As melhores variedades de madressilva comestível
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga são variedades de madressilva deliciosas, saudáveis e despretensiosas. Elas são cultivadas nas regiões sul e norte da Rússia, as plantas são imunes, a maioria dá frutos já 3-4 anos após o plantio. As primeiras variedades amadurecem no início de junho, as tardias - mais perto de julho. A cultura é resistente à quebra de frutas: tinturas, geléias, doces e outros doces são preparados com frutas vermelhas.
Considere a descrição das melhores variedades de madressilva comestível, as características de seu cultivo e uso.
O conteúdo do artigo
Variedades de madressilva comestíveis
Uma visão geral das variedades populares contém informações sobre o tempo de amadurecimento, qualidades comerciais e sabor, rendimento. Descrever as diferentes culturas da madressilva ajudará os jardineiros a fazer a escolha certa.
Sobremesa azul
Madressilva de início médio, colheita após 15 de junho. Os arbustos são rebentos castanhos avermelhados de tamanho médio, verticais. Os bagos são azuis e apresentam uma fina floração azulada. A forma é em gota, o peso médio é de 0,8 G. A casca é fina, a polpa é suculenta e aromática, o sabor é doce e azedo. Pontuação de degustação - 5 pontos. Os bagos não se desintegram, são adequados para consumo fresco e processamento.
Sino
A variedade é de maturação precoce, versátil no uso. Os arbustos são vigorosos, com até 1,8 m de altura, e requerem um amplo espaço de plantio. As folhas são grandes, verde-escuras. As bagas são em forma de sino, azul-azuladas protuberantes. Pesam cerca de 0,8 g, a pele é fina. O sabor é doce e azedo, sem amargor. Produtividade - até 2 kg por arbusto durante o verão. Das vantagens do Honeysuckle Bell, destacam-se a robustez do inverno e a forte imunidade.
Beleza boreal
Deliciosa e doce variedade de seleção canadense. Os arbustos são curtos e compactos, os rebentos são fortes, não se dobram com o peso dos frutos. O peso médio dos bagos ovais oblongos é de 2 g, a polpa é densa e suculenta. A madressilva não se desintegra, indicada para a colheita manual e mecanizada. Boreal Beauty amadurece no final de julho ou início de agosto, a frutificação é estendida.
Tundra
Os arbustos são de crescimento largo, espalhando-se, até 130 cm de altura. Os frutos são ovais alongados, pesam cerca de 1,2 g. Ligeiramente tuberosos, de cor azul-violeta, cobertos por uma camada cerosa. O sabor é doce e azedo; quando o solo está inundado, o ácido aumenta. Honeysuckle Tundra é uma cultivar despretensiosa e resistente à geada no cultivo. Compotas e geléias, sucos e tinturas são feitos de frutas vermelhas. Alguns residentes de verão congelam frutas para o inverno.
Zinri
A madressilva de Zinri é da Bielo-Rússia, o período de amadurecimento é meio cedo. Os veranistas apreciam-na pelos seus frutos grandes e doces: pesa cerca de 1 g, tem forma oval-cilíndrica, a polpa é doce e carnuda. Zinri tem um aroma agradável, não é amargo. Produtividade - até 2,3 kg por planta, alta robustez no inverno. A planta não é danificada por pulgões e vespas, resistentes a doenças. Os arbustos são eretos, com rebentos fortes de até 1,5 m de altura.
Atenção! A maioria dos arbustos é autofértil, então jardineiros experientes recomendam o cultivo de 2 a 3 variedades diferentes no local. Isso fornecerá polinização cruzada e aumentará os rendimentos.
Boreal Best
Variedade de sobremesa de maturação tardia, colheita no final de julho ou início de agosto. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas de cor verde claro. Os bagos são grandes, de forma oval, de cor azul-azulada. A polpa é macia e suculenta, a pontuação de degustação é de 4,5 pontos. Os bagos não se desintegram, a colheita é utilizada para transporte, armazenamento e processamento.Uma planta produz até 4 kg de deliciosa madressilva por verão.
Bogatyr
Os arbustos são de tamanho médio, até 1,8 m de altura, a copa é redonda. Os bagos são grandes, chega-se a 3 g, o formato é em forma de pêra e alongado. A cor é violeta-negra, com uma flor cerosa, a pele é de espessura média. Gosto doce harmonioso, pontuação de degustação - 4,8 pontos. A madressilva de Bogatyr é despretensiosa no cultivo, se adapta rapidamente às condições climáticas, reage favoravelmente aos fertilizantes minerais e orgânicos.
Delicadeza
A planta é compacta, até 1 m de altura, a copa é redonda. Pequenos arbustos cabem em pequenas áreas de jardim. Os bagos são azuis e lisos, o peso médio é de 0,8 G. A polpa é firme, doce e azeda, não apresenta amargor. A frutificação ocorre em junho-julho, o mato dá até 1,5 kg de frutos. Delicadeza de madressilva é consumida fresca ou utilizada na culinária: as frutas são adicionadas a produtos de panificação, sobremesas, bebidas, molhos.
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Opala de fogo
Os rebentos não opostos são verdes escuros, a altura do arbusto é média. Fire Opal amadurece em julho, a frutificação continua até agosto. As bagas são azul-azuladas, pesam cerca de 1,2 g, com uma flor cerosa. O sabor é equilibrado, doce e azedo, sem amargor. A madressilva é apreciada por sua imunidade ao oídio, cultivo despretensioso e resistência à geada.
Narymskaya
Madressilva de sobremesa Narym, universal em uso. Amadurece cedo, arbustos compactos, rebentos ligeiramente pubescentes. Os bagos são violeta-azulados, com flor azulada, pesam cerca de 0,9 g, a casca é densa. O sabor é doce e azedo, a pontuação da degustação é de 4,8 pontos. A planta floresce em meados de maio. O rendimento da variedade é de até 2 kg de bagas de um arbusto. Os frutos são adequados para todos os tipos de processamento.
Atenção! A acidez na polpa da madressilva aparece devido ao excesso de água. Não é recomendável umedecer a cultura, principalmente se o verão for chuvoso. Regue a planta não mais do que 1 vez em 2-3 semanas.
Estrela
Variedade de frutos grandes, peso de baga - até 2,8 g. O formato do fruto é oval, de cor azul-violeta, com uma flor azulada. O asterisco dá frutos em junho; o derramamento é fraco. O sabor é doce e azedo, com um aroma brilhante de mirtilo. A polpa é suculenta e macia, agradável. Os arbustos são retos e ramificados, com até 2 m de altura, a variedade é resistente à podridão e ao oídio, autopolinizada.
Persistente
Uma variedade despretensiosa é comum na zona central do país e nas regiões do norte. A madressilva tem este nome devido à sua resistência ao gelo e despretensão. O período de amadurecimento está atrasado. A planta é alta, espalhando-se, com brotos roxos opacos. Peso da baga - cerca de 0,8 g, formato oval, superfície irregular. A cor é azul, com um revestimento ceroso. O sabor é doce e azedo, com ligeiro amargor, pontuação de degustação - 4,2 pontos. A cultura é resistente a manchas e apodrecimento.
Minha alegria
O período de amadurecimento é meio tardio. A planta é de tamanho médio, com rebentos retos e rosados opacos. O objetivo da madressilva é a sobremesa: os frutos são consumidos frescos ou enviados para processamento. Os bagos são redondo-ovais, azul-escuros, com cobertura cerosa, pesando cerca de 1 G. O sabor é delicado, sem amargor. O aroma é fraco. Os frutos maduros não se desintegram, não perdem as suas qualidades e sabor comercializáveis. O rendimento da variedade por temporada é de cerca de 2,3 kg por arbusto.
Pushkinskaya
Pushkinskaya é resistente à geada, resiste a geadas de até -27 ° С. Os rebentos crescem rapidamente, espalhamento médio, copa redonda achatada. Variedade de sobremesa madura precoce. Os bagos têm forma cilíndrica e cor azul-violeta, a casca é fina, com uma flor cerosa, a superfície é ligeiramente acidentada. O peso médio da fruta é de 1 G. O aroma é doce, a polpa é saborosa, o escore de degustação é de 4,4 pontos. Colhidos em meados de junho, os frutos são facilmente destacados do caule.
Assol
Os arbustos são médios e medianamente comprimidos, os rebentos são opacos, não pubescentes. Assol é apreciado por sua maturidade precoce, maturação precoce e despretensão. Os bagos são de cor púrpura escura, com flor de cera, pesando 1,1 G. O sabor é agridoce e aromático, a pontuação da degustação é de 5 pontos.A madressilva de Assol não é afetada por pulgões apicais, goldsweet e scutellus.
Atenção! Para fortalecer o sistema imunológico, as plantas são pulverizadas com uma mistura de permanganato de potássio e cinzas de madeira. Essa alimentação protege contra doenças e acelera o desenvolvimento de frutas. 2-3 procedimentos são realizados durante o verão.
Zoya
Os arbustos são vigorosos, a copa é oval, os brotos são mate. As folhas são côncavas de cor verde escuro. Os frutos são ovais, de superfície ligeiramente acidentada, pesando cerca de 1 g, de cor azul, com flor cerosa. O sabor é simples, com notas ácidas. Zoika é pouco exigente para as condições de cultivo, resiste a temperaturas de até -40 ° C. Para obter uma colheita rica, é recomendável plantar outras variedades de polinização nas proximidades.
Kingfisher
Variedade de sobremesa de maturação meio tardia. Os arbustos são vigorosos e comprimidos, as flores são amarelas. Os bagos são grandes, ovais, de ponta grossa. A cor é azul escuro, com uma flor azulada, com ligeira pubescência. O sabor é refrescante e aromático, não apresenta amargor. Peso da baga - 1,1 g, rendimento - até 2 kg por arbusto. A pontuação da Kingfisher é 4,8 pontos.
Princesa
Uma cultivar despretensiosa de período de amadurecimento médio precoce. As bagas são ovais azul-azuladas. Peso - até 1,8 g, sabor doce e harmonioso, polpa suculenta. A princesa dá frutos por 3 anos após o plantio, até 3 kg de colheita são colhidos do mato. Além dos frutos silvestres saborosos e saudáveis, a variedade tem um aspecto decorativo - a planta é plantada ao longo da vedação ou junto a chalés de verão.
Ussulga
O período de amadurecimento é meio cedo, a finalidade é universal. Os rebentos são retos e opacos, fortemente pubescentes. Os bagos são oblongo-ovais, pesam de 1,3 ge 1,5 g, de cor púrpura escura com flor de cera. A pele é fina, mas firme, sem pubescência. Ussulga é resistente à quebra e quebra de bagas. O sabor é doce, sem amargor, pontuação de degustação - 5 pontos. A madressilva não é afetada por doenças e pragas, adapta-se rapidamente a quaisquer condições climáticas.
Veludo Azul
Atraente e bela madressilva. O período de amadurecimento é meio tarde, a planta é pouco exigente para as condições de crescimento. Os frutos são oblongo-ovais, com 3 cm de comprimento e peso médio de 1,2 g, com casca fina, polpa suculenta, sabor doce e azedo, não amargo. Os frutos ficam muito tempo nos arbustos, não se desintegram. As plantas são compactas, com uma bela coroa oval. Compotas e geléias, sucos de madressilva e compotas são preparados com frutas vermelhas. Os pratos não são apenas saborosos, mas também saudáveis.
Lembrança
A lembrança de madressilva no meio da temporada é cultivada em todas as regiões do país. Os arbustos são de tamanho médio, com copa oval e densa. As folhas são verde escuro médio. As bagas são grandes, ovais alongadas, azuis. Peso - cerca de 1 g, pele fina. O sabor é agradável, o aroma é médio, a pontuação da degustação é de 4,7 pontos. A robustez do inverno e a resistência à seca são altas, a variedade não é danificada por pragas. A floração ocorre em maio, independentemente das condições climáticas.
Espécies e variedades não comestíveis
Das espécies e variedades não comestíveis de madressilva, distinguem-se o gorro e as bagas de lobo (madressilva comum). O chapéu tem funções decorativas: um arbusto verde rasteiro decora o jardim com flores e folhas originais. Wolfberry é encontrado principalmente nas florestas, seus frutos são tóxicos para os humanos.
Wolfberry
A madressilva é real ou comum, não comestível ou venenosa, dependendo da variedade. Essa madressilva cresce em florestas ou campos, principalmente no norte e no centro da Rússia. As folhas são opostas elípticas verdes escuras. Flores branco-amarelado, aparecem em maio - junho. Os frutos são vermelho-escuros esféricos, amadurecem no final de julho, são venenosos: contêm o glicosídeo xilosteína.
As bagas de lobo são um nome coletivo para algumas plantas: beladona, olho de galinha, madressilva real, wolfberry e outras.
Pallas
Esta subespécie de madressilva azul cresce em áreas pantanosas e florestais. Os arbustos são menores, os brotos são finos e marrons, as folhas verdes são pequenas. Os bagos não são adequados para consumo fresco, mas após o processamento são utilizados na medicina popular.A madressilva contém ácidos orgânicos e é rica em vitamina C.
Atenção! No início do amadurecimento, algumas variedades de wolfberry podem ser facilmente confundidas com espinheiro-mar. Uma característica da primeira é que os frutos crescem diretamente no caule, bem próximos uns dos outros. As bagas de espinheiro-mar são organizadas em uma ordem mais caótica.
Chapéu
O gorro da madressilva tem flores perfumadas, folhas verdes brilhantes de forma ovóide ou lanceolada. Os frutos são esféricos, dependendo da variedade, tornam-se vermelhos, amarelos ou roxos. A altura dos arbustos é de até 1,3 M. A cultura floresce em maio-junho, frutifica em outubro.
Brilhante Elegante
Arbusto perene, subdimensionado, não mais do que 0,5 m de altura. As flores são pintadas em tom branco cremoso, as folhas são pequenas de verde escuro. Madressilva brilhante Floresce elegante em maio, os frutos são pequenos, com 4 mm de diâmetro. A cultura cresce em qualquer solo, plante-o ao sol ou à sombra parcial. No cultivo, a madressilva é despretensiosa, os residentes de verão a plantam como uma cerca viva.
Colcha
A altura do arbusto é de 2-3 m, a folhagem é densa, a copa é larga. A madressilva floresce em maio, as flores são amarelas, após algumas semanas aparecem pequenos frutos pretos. Frutifica por 3 anos após o plantio. A cobertura da madressilva é tolerante à sombra, mas cresce melhor em áreas bem iluminadas. É plantado sozinho ou em vários arbustos ao mesmo tempo - esses plantios parecem espetaculares no local.
Henry
A altura do arbusto trepadeira perene é de 4 a 6 m, às vezes atingindo 8 m. As folhas são verdes ovóides oblongas. As flores são pequenas, pareadas, amarelo-avermelhadas. A planta é tolerante à sombra, floresce em maio-junho. Os frutos são redondos e pretos, com 3 mm de diâmetro. A madressilva de Henry é adequada para cultivo em qualquer região do país, raramente é danificada por pragas. Arbustos são usados em projetos paisagísticos.
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Korolkova
A madressilva decorativa de Korolkov é usada para plantações individuais e em grupo em dachas, jardins e terrenos de quintal. Altura - até 3 m, folhas elípticas, cor azul esverdeado com floração azulada. As flores são rosas e elegantes. Os frutos são esféricos, vermelho-alaranjado. Para o plantio, recomenda-se escolher locais iluminados: na sombra, a planta não floresce bem.
Conclusão
Variedades populares de jardim madressilva comestível - Zvezdochka, Pushkinskaya, Souvenir, para decorar o jardim, madressilva acenando, comum, Henry, Korolkov são cultivados. A planta é plantada em campo aberto, com local previamente selecionado. Para arbustos altos e extensos, áreas espaçosas são adequadas, para arbustos comprimidos e compactos - pequenos.
A madressilva é despretensiosa no cuidado, não requer condições especiais de cultivo. Os frutos maduros são adequados para qualquer tipo de processamento: sobremesas, bebidas, pastéis são preparados com frutas vermelhas. É uma das bagas mais saudáveis que contém vitaminas C, P, grupo B, magnésio e sódio, pectinas, taninos e antocianinas.