Uma variedade de sabor exótico e de aspecto surpreendente - o tomate "licor irlandês": cultivamos e surpreendemos os nossos vizinhos

A cor verde do tomate nem sempre indica sua imaturidade. Os criadores criaram variedades, cujos frutos mantêm sua tonalidade verde mesmo quando maduros. Esses tomates não têm apenas uma aparência incomum, mas também um sabor incomum. A fruta contém clorofila. Ajuda a normalizar o metabolismo, aumentar a imunidade, oxigenar melhor o corpo e aumentar o tônus ​​geral.

A maioria dos tomates verdes não é muito produtiva. Eles exigem cuidados e frequentemente ficam doentes. O tomate licoroso irlandês não tem essas desvantagens. Quais são as vantagens desta variedade e como cultivá-la em seu site - continue lendo.

Descrição geral da variedade

O licor irlandês é um tomate varietal. Apareceu há relativamente pouco tempo nos mercados do nosso país, mas já conseguiu conquistar o amor dos jardineiros. Este tomate ainda não foi inscrito no registro estadual.

Adendo... Visto que o Irish Liqueur é uma cultivar e não um híbrido, as sementes de seus frutos podem ser utilizadas para posterior plantio.

O casal distinto de licor irlandês

A principal característica distintiva do licor irlandês é a cor incomum de seus frutos. Quando maduros, os bagos desta variedade de tomate adquirem uma tonalidade verde-amarela. Portanto, é difícil para os jardineiros que os cultivam pela primeira vez determinarem o estágio de maturação dos tomates.

Os tomates desta variedade são classificados como de frutos grandes. Em média, o peso dos frutos varia entre 200-300 g, havendo também exemplares maiores.

A cor verde se deve ao alto teor de clorofila em sua composição. Esta substância tem um efeito positivo no estado do corpo, normalizando todos os processos nele existentes. Além disso, esses tomates são menos propensos a causar alergias do que suas contrapartes de frutas vermelhas.

O sabor do tomate verde também é incomum. O fruto do licor irlandês é macio e suculento. São doces, com acidez sutil e sabor frutado pronunciado.

Interessante... O licor irlandês de tomate é frequentemente comparado a outro tomate de fruta verde - a caixa de malaquita. Os jardineiros concordam que a segunda opção tem um sabor mais doce sem acidez, mas seus frutos são menos saborosos.

Os arbustos de tomate são altos. Eles precisam de modelagem e ligas oportunas. Os tomates desta variedade raramente ficam doentes. Quase nunca são afetados pela requeima.

Especificações

As características do licor irlandês não são muito diferentes das outras variedades de frutos verdes. Vamos considerá-los em mais detalhes na tabela.

Nota! O licor irlandês é uma nova variedade que não consta do registro governamental. Portanto, as conclusões sobre sua resistência à requeima e outras doenças do tomate são feitas com base em numerosas avaliações de jardineiros que já a cultivaram.

Mudas em crescimento

Mudas de variedades exóticas raramente são encontradas nos mercados. Você terá que cultivar sozinho. Mesmo um jardineiro novato pode lidar com essa tarefa, desde que as regras básicas sejam seguidas.

A semeadura começa em março. A partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos até que os tomates sejam plantados em local permanente, não devem passar mais de 55 dias.

Preparação de sementes

Antes do uso, as sementes devem ser tratadas com uma série de preparações. Isso ajudará a reduzir a probabilidade de infecção das plantas, aumentar sua resistência a fatores negativos externos e acelerar a germinação do material de plantio.

Antes de começar a trabalhar com o material de plantio, você precisa verificar se há germinação. Para isso, as sementes são embebidas por 30 minutos em água e sal. Somente aquelas que afundaram são consideradas aptas para o plantio. Eles são lavados e secos.

Para reduzir a probabilidade de infestação de tomate, as sementes são tratadas com desinfetantes. Eles geralmente são embebidos em casa nas seguintes formulações:

• em uma solução rosa claro permanganato de potássio por 30 minutos;
• em peróxido de hidrogênio por 15 minutos;
• em uma solução de refrigerante por 12 horas;
• em suco de babosa por 12 horas;
• em "Fitosporin" por 6 horas.

Em seguida, as sementes são tratadas com estimulantes de crescimento. Para isso, o material de plantio é embebido em "Epin", "Humate de sódio", "Zircão" ou em água com mel.

Alguns jardineiros preferem plantar sementes que já germinaram. Para germinar o material de plantio, ele é envolto em pedaços de gaze umedecidos em água morna ou estimulador de crescimento. O material com as sementes é colocado em pires fundos, que são cobertos com papel alumínio e colocados em local aquecido. Geralmente, leva 3 dias para germinar as sementes dessa maneira.

Seleção de recipientes e solo

As sementes de tomate são freqüentemente semeadas em um recipiente grande. Para fazer isso, use caixas de madeira ou bandejas de plástico. Os recipientes para a semeadura do material de plantio são feitos com as ferramentas disponíveis. Pratos fundos descartáveis, embalagens para produtos de carne, produtos semiacabados e sobremesas são adequados.

Os tomates mergulham em recipientes separados. É mais conveniente usar vasos de turfa, dos quais não é necessário extrair as plantas ao transplantar para um local permanente. Potes de plástico, garrafas cortadas e copos descartáveis ​​também são adequados.

Adendo... Normalmente os jardineiros plantam vários arbustos de tomates de frutos verdes em sua área. Neste caso, é aconselhável usar pastilhas de turfa para o cultivo de mudas.

Todos os recipientes devem ser descontaminados antes do uso.Para fazer isso, eles são mergulhados em água fervente ou embebidos por meia hora em uma solução rosa escura de permanganato de potássio.

O solo para mudas de tomate é comprado em uma loja ou preparado de forma independente. Em qualquer caso, o solo é desinfectado por aspersão com uma solução forte de permanganato de potássio, sulfato de cobre ou água a ferver.

Para fazer você mesmo a mistura de solo, você precisa misturar turfa, terra preta e húmus em proporções iguais. Areia e cinzas são adicionadas à composição resultante.

Semeando material de plantio

O solo é despejado nas caixas de mudas. É derramado abundantemente com água morna e estável. São feitos sulcos no solo a uma distância de 3 cm um do outro, nos quais as sementes são colocadas com um intervalo de 2 cm.

Os sulcos das sementes são cobertos de terra. Os recipientes são cobertos com papel alumínio e colocados em um local aquecido. Não precisa ser bem iluminado.

Se as sementes forem semeadas em pastilhas de turfa, a tecnologia será um pouco diferente. Neste caso, as peças de trabalho com turfa são embebidas em água a ferver até ficarem completamente inchadas. Em seguida, uma semente é plantada nos sacos resultantes. Comprimidos com sementes são colocados em um grande recipiente, que é coberto com um filme e removido para um local aquecido.

Cuidado de mudas

Muitos jardineiros novatos têm medo de cultivar mudas por conta própria, pensando que cuidar delas levará muito tempo. No entanto, seguindo regras simples, não será difícil obter plantas saudáveis ​​e viáveis:

1. Até as sementes germinarem, os tomates são mantidos sob uma película. Isso permite que você crie condições de alta umidade, que são necessárias para os tomates nesta fase. O solo é umedecido à medida que seca com um borrifador.
2. Após o surgimento dos primeiros brotos, as caixas com as mudas são reorganizadas em local bem iluminado, mas fresco. A temperatura nele deve variar entre 15-17 graus.
3. Uma semana depois, as caixas com as mudas são colocadas de volta no fogo. Nesta fase, os tomates precisam de dezesseis horas de luz do dia. Na primavera, a luz natural geralmente é insuficiente. Os jardineiros recomendam o uso de lâmpadas fluorescentes.
4. Quando os tomates germinados estão em uma caixa comum, eles são regados com uma pipeta ou seringa. Isso é feito para que o líquido não entre no solo das plantas.
5. Depois que as primeiras folhas verdadeiras aparecem nas mudas, elas são colocadas em recipientes individuais. Uma camada de drenagem é derramada no fundo dos vasos.
6. As mudas plantadas em vasos separados são regadas com um regador. Além disso, a água não deve cair na parte do solo.
7. Os tomates são alimentados 3 vezes durante o período de crescimento. Eles usam fertilizantes especiais para mudas, vermicomposto ou fertilizantes minerais complexos. A primeira alimentação é aplicada duas semanas após a colheita das plantas, a última - 3 dias antes do plantio em local permanente.
8. 14 dias antes de colher tomates no solo, eles começam a endurecer. Para isso, as mudas são levadas para a rua. O primeiro dia por 30 minutos, o segundo por 1 hora, o terceiro por 2 horas, etc.

Agrotécnica

No sul do nosso país, o tomate é plantado em campo aberto no início de maio. Ao mesmo tempo, é possível plantar mudas em estufas sem aquecimento nas regiões centrais. No norte da Rússia, os tomates são plantados em estufas no final de maio.

Antes de plantar as mudas em local permanente, elas são regadas e alimentadas. Isso deve ser feito 3 dias antes do procedimento.

Plantar mudas em local permanente

É importante escolher um local adequado para os tomates. Deve estar bem iluminado. Os canteiros de tomate não devem ter safras de beladona nos últimos três anos.

No outono, a área selecionada é desenterrada e limpa de ervas daninhas. Húmus e cal seca são adicionados ao solo. Isso o torna mais fértil e diminui sua acidez.

Na primavera, as camas são desenterradas novamente. Todas as raízes que conseguiram se formar são removidas. O solo é regado com uma solução de esterco de galinha e desinfetado com sulfato de cobre.

Os buracos são cavados em um padrão quadriculado. A distância entre as linhas deve ser de 60 cm, e entre as plantas - 50-60 cm. Para 1 sq. m coloque não mais do que três plantas.

Um punhado de cinzas ou fertilizantes granulares de longa ação é colocado em cada poço. A planta é colocada ali, formando seu sistema radicular em direção ao centro. O caule é enterrado, quebrando várias folhas inferiores.

Cada tomate plantado é regado com água morna. Pelo menos 1 litro de líquido é consumido por planta. A próxima rega é possível em duas semanas.

Cuidado de tomate

O licor irlandês de tomate deve ser amarrado. Caso contrário, seus caules simplesmente se quebrarão com o peso da fruta. Para a liga, é utilizado um suporte de madeira, ao qual a planta é fixada com um fio sintético.

Forme os tomates em 1 ou 3 talos. Quanto mais hastes permanecem, mais abundante será a colheita, mas menos frutos.

No processo de beliscar, não apenas os processos desnecessários são removidos, mas também as folhas mais baixas e amareladas. É importante fazer isso com cuidado para que não haja um "ferimento" muito grande.

Regue as plantas abundantemente, mas com pouca freqüência. Para 1 tomate, são usados ​​2-2,5 litros de água. Este procedimento é realizado no início da manhã ou ao pôr do sol.

É importante soltar o solo após a rega. Isso evitará a formação de uma crosta terrestre e restaurará a troca de ar nas raízes. O procedimento deve ser realizado após a queda da precipitação.

Os fertilizantes são aplicados 3-4 vezes por temporada. As composições orgânicas e minerais se alternam. Estrume fresco não pode ser usado para tomates, pois queima as raízes das plantas.

O curativo foliar é usado 2 vezes por temporada. Formulações de boro são recomendadas.

Dicas úteis

Para obter o máximo rendimento de tomate, licor irlandês, aconselhamos você a considerar alguns truques:

1. Se várias regas foram perdidas, você não pode derramar uma grande quantidade de líquido na planta de uma vez. Isso é especialmente verdadeiro no período de frutificação. A falta de umidade deve ser reposta em pequenas porções em várias etapas. Para otimizar a umidade do solo, um sistema de irrigação por gotejamento é usado.
2. Jardineiros experientes costumam colocar um anel de garrafa cortado ao redor das raízes das plantas no buraco. Este design protege os tomates do urso e fornece um rápido fluxo de umidade para as raízes.
3. Para polinizar os tomates mais rapidamente, os arbustos são sacudidos diariamente.
4. As folhas são removidas acima dos frutos. Isso aumenta a taxa de amadurecimento das bagas.
5. Os tomates são amamentados uma vez por semana. Em um procedimento, não mais do que três brotos são removidos.

Doenças e pragas

De acordo com os jardineiros, o tomate de licor irlandês raramente infecta doenças. Eles não ficam doentes praga tardia e outras doenças do tomate.

A prevenção de doenças é a chave para o cultivo de tomate bem-sucedido. Para prevenir a infecção de plantas, você precisa de:

1. Desinfete o solo, solo e recipientes que entrem em contato com as plantas. As sementes também devem ser desinfetadas.
2. Antes de plantar tomates nos canteiros, é necessário remover todos os resíduos vegetais.
3. Siga as regras Esmalte e beliscar.
4. Processe os arbustos semanalmente com uma solução de permanganato de potássio, líquido bordalês, sulfato de cobre.
5. Borrife os arbustos com água com sabão e decocção de absinto para proteger contra pragas. Os insetos grandes devem ser removidos manualmente.

Características de cultivo em terreno aberto e protegido

Ao cultivar tomates em campo aberto, é importante cobrir as plantas com papel alumínio nas primeiras duas semanas após a colheita. À tarde, o abrigo é retirado. Em dias frios, essa proteção é usada durante o dia.

Antes de plantar tomates em uma estufa, suas paredes são tratadas com sulfato de cobre. A sala é ventilada diariamente abrindo os respiradouros. Os tomates não têm medo de correntes de ar.

Colheita e aplicação da safra

No início de agosto, são colhidos os primeiros frutos maduros. São recolhidos à peça, visto que esta variedade não difere na maturidade.

A maturação dos tomates pode ser avaliada pela cor verde-amarelada das bagas. Eles serão suaves ao toque.

O licor irlandês é uma variedade de saladas. Seus frutos também são usados ​​para fazer sucos e molhos de cores inusitadas. Tomates vermelhos e amarelos, cobertos com molho de tomate verde, parecem muito originais.

Vantagens e desvantagens da variedade

Benefícios do licor irlandês:

• aparência incomum;
• sabor doce agradável;
• aumento do conteúdo de nutrientes na composição;
• raramente causa alergias;
• imunidade às doenças do tomate.

Desvantagens da variedade:

• a necessidade de beliscar e ligar;
• baixa transportabilidade;
• instabilidade às flutuações de temperatura.

Avaliações de fazendeiros

As críticas dos agricultores sobre o licor irlandês de tomate são positivas. Muitos jardineiros acreditam que é ainda melhor do que a caixa de malaquita.

Irina, Zelenograd: «O licor irlandês de tomate é plantado pela primeira vez este ano. Gostei do resultado. Plantei apenas 4 arbustos, dos quais colhi 2 baldes de frutas. O tomate maior pesou 400 g, e as sementes dos primeiros frutos foram coletadas para o próximo plantio. Separe a polpa das sementes com peneira. Lavados, secos e colocados em sacos de tecido. "

Gennady, Krasnodar: “Estou plantando licor irlandês pelo segundo ano. Na minha experiência, ele cresce melhor em estufas. Não sofri de requeima ou podridão. Gostei do sabor. A cor é bem verde, como na foto. "

Conclusão

O licor irlandês de tomate surpreenderá os jardineiros experimentais. Seus frutos são verdes quando maduros. Ao contrário de todas as expectativas, não são duros e azedos, mas sim macios, doces, de sabor frutado. São usados ​​para nutrição dietética devido à sua baixa alergenicidade e alto teor de nutrientes.

Não é difícil cultivar tomates exóticos. Eles exigem cuidados cuidadosos e regulares, mas não têm medo de doenças do tomate.