Qual é o nome de um híbrido de limão e tangerina

As frutas cítricas são líderes mundiais em safra anual. Existem cerca de 600 variedades deles. Aproximadamente 20% do total da safra é consumido na forma de frutas frescas, e o restante é usado para fazer sucos, enlatados, extratos, etc.

A mandarim ocupa o segundo lugar na produção mundial de citros, perdendo apenas para a laranja. A fruta é apreciada pelo bom gosto, suculência da polpa, casca facilmente descascada e propriedades benéficas para o corpo. É mais frequentemente usado para desenvolver novos híbridos de citros. Considere o que é um híbrido de tangerina e limão, como foi criado e como difere das frutas normais.

O que é modificação de espécie

A hibridização (modificação de espécies, cruzamento) é um método de criação de híbridos (do latim híbrido - "cruzamento"), baseado na combinação do material genético de duas plantas que pertencem a diferentes espécies, variedades, gêneros.

Isso é feito pela fusão de células sexuais (gametas), resultando na formação de um zigoto - o primeiro estágio unicelular no desenvolvimento de um novo organismo multicelular.

Referência. A hibridização é o método principal e eficaz de melhoramento genético, cujo sucesso depende da seleção da qualidade dos pares parentais para o cruzamento.

Os principais objetivos do cruzamento de plantas:

• aumentar a resistência a várias doenças, danos, pragas, condições meteorológicas (seca, frio, geada);
• maior vitalidade e durabilidade;
• produtividade aumentada;
• aumento da taxa de crescimento;
• melhorando a qualidade das frutas, o conteúdo de nutrientes.

O resultado mais importante da hibridização é a heterose - um aumento na viabilidade dos híbridos em comparação com as formas parentais. Ele se manifesta apenas na primeira geração de híbridos e, em seguida, enfraquece gradualmente.

Limão é um híbrido do que

Limão É uma planta do gênero Citrus com a seguinte descrição botânica:

1. Árvore perene com 5–8 m de altura. A copa é extensa ou piramidal. Existem espinhos nos galhos.
2. As folhas são densas, ovais, pontiagudas em ambos os lados. O lado superior é verde brilhante, o inferior é verde claro fosco. Comprimento - 10-15 cm, largura - 5-8 cm.O cheiro é de limão.
3. As flores são brancas de tamanho médio ou ligeiramente cremosas. O aroma é sutil.
4. Os frutos são ovais, com 6–9 cm de comprimento, crosta fina, difícil de separar, de cor amarela clara. A polpa é amarela, suculenta e de sabor azedo.

Desconhecido na natureza. Os cientistas acreditam que o limão surgiu espontaneamente na natureza (por meio de hibridização natural) e se desenvolveu como uma espécie separada por muito tempo.

Referência.Limão é provavelmente um híbrido de cidra e laranja amarga.

As características da cidra e da laranja amarga como plantas-mãe do limão são apresentadas na tabela:

Um híbrido de tangerina e limão - limandarina

Existem vários nomes para limão cruzados com tangerina: limandarina, limonium, rangpur.

Referência. No Japão, a fruta é conhecida pelo nome de "haim", no Brasil - "kravo".

Diversas formas varietais de cravo-da-índia foram desenvolvidas, que os citricultores costumam usar como porta-enxerto:

• Santa Barbara;
• Tatuagem;
• Limeira;
• Citrolima.

As variedades de limandarina diferem notavelmente na aparência. Por exemplo, Santa Bárbara parece uma tangerina (o formato é mais redondo, a casca é lisa), enquanto as outras variedades têm frutas mais oblongas e casca áspera.

História de criação

A pátria da planta é a Índia e os cítricos também são cultivados na China desde os tempos antigos. Foi apenas em 1813 que foi trazido da ilha de Taiti para a Europa e diferia dos modernos limandarines em seu sabor doce.

Referência. O primeiro fruto de cravo é um cruzamento entre limão cantonês e tangerina.

Atualmente, a limandarina é cultivada em diversos países: Japão, China, Itália, Brasil, EUA, etc. É cultivada para frutas e paisagismo. Devido à sua alta resistência à seca, é frequentemente utilizado como porta-enxerto para reprodução de vários citrinos.

Descrição botânica

Cravo é uma árvore frutífera baixa com até 5 m de altura. A copa está se espalhando, com galhos pendentes. Casca com tonalidade roxa e algumas espinhas curtas. As folhas são pequenas, oblongo-ovais, verde-escuras.

Referência. A planta se diferencia pela resistência à seca, vitalidade e alta produtividade.

As flores são pequenas, isoladas ou agrupadas em inflorescências de várias peças. Os botões e flores desabrochando são violetas, o aroma é delicado, agradável.

Os frutos são esféricos, mas existem variedades com formato oblongo e um pequeno "pescoço" na base. O tamanho da fruta é pequeno - até 5 cm de diâmetro. A casca é laranja escura, fina, facilmente separável da polpa. Polpa suculenta de laranja escura, há sementes. O gosto é azedo.

Composição química

Como outras frutas cítricas, a limandarina contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e outras substâncias. A composição química da fruta é herdada do limão.

A polpa da fruta de um híbrido de limão e tangerina, além de água, proteínas, carboidratos e fibra alimentar, contém:

1. Ácidos orgânicos: cítrico, málico.
2. Vitaminas: C, A, E, PP, B1, B2, B6, B9.
3. Minerais: potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo, ferro, zinco.
4. As pectinas são substâncias naturais encontradas em bagas e frutos. Eles são amplamente utilizados nas indústrias de alimentos, confeitaria, medicina e farmacêutica como um agente sorvente e gelificante.
5. Os fitoncidas são substâncias biologicamente ativas que suprimem ou interrompem o desenvolvimento de bactérias e fungos.
6. Os flavonóides são polifenóis vegetais usados ​​como corantes naturais, antioxidantes alimentares e substâncias com taninos e propriedades antimicrobianas.
7. Açúcar (até 3,5%).
8. Os sesquiterpenos são compostos orgânicos da classe dos terpenos. Eles são usados ​​em perfumaria e medicina.
9. Derivados de cumarina. Eles são usados ​​na indústria do tabaco e na perfumaria, na medicina.

As sementes contêm a substância amarga limonina e o óleo graxo encontrado nas folhas e nos galhos. Os óleos essenciais que dão origem a um aroma cítrico-limão são encontrados em várias partes da planta: galhos, folhas, cascas de frutas. Os principais elementos do óleo essencial são terpeno α-limoneno (até 90%), citral, acetato de geranila.

Recursos benéficos

Devido à sua rica composição química, a limandarina tem muitas propriedades benéficas:

• fortalece o sistema imunológico do corpo;
• melhora o apetite;
• compensa a falta de vitamina C no corpo;
• normaliza o metabolismo mineral;
• mata a sede;
• tem um efeito antiemético;
• tem um efeito calmante;
• aumenta a acidez do suco gástrico, o que auxilia nas gastrites com baixa acidez;
• dissolve os depósitos de ácido úrico nas articulações;
• melhora a função intestinal;
• tem efeito antioxidante;
• reduz a fadiga.

Recomendado para uso no tratamento e prevenção da deficiência de vitaminas, doenças do trato gastrointestinal, reumatismo, aterosclerose, escorbuto, gota, amigdalite, hipertensão.

Interessante! O óleo essencial obtido da casca da fruta também tem um efeito benéfico no organismo. Um aroma agradável melhora o estado mental, ajuda a enfrentar o estresse.

Cravo não deve ser consumido com aumento da acidez do suco gástrico, úlceras gástricas e duodenais, nefrite, colecistite, alergia a cítricos.

Outros tipos de híbridos de tangerina

A história do cultivo da tangerina remonta a mais de 3.000 anos. Foi exportado pela primeira vez da China no século 19 e desde então se tornou a base para a criação de muitos híbridos, por exemplo:

• laranja;
• calamondina (citrofortunella);
• Clementine;
• agli;
• tangerina quat (laranja quat);
• laranja amarga (laranja);
• citrandarin.

Cada um deles difere das plantas-mãe em características botânicas e sabor.

História de criação

Os primeiros desenvolvimentos para o melhoramento de novas plantas híbridas começaram a ser utilizados já no final do século XIX. Então, na Itália, quase todas as plantações de citros foram mortas por phytophthora, e na Flórida, devido a fortes geadas, os produtores perderam quase toda a colheita de limões e laranjas.

Para proteger as plantas e preservar a colheita, os criadores começaram a usar ativamente a hibridização. Graças a esses experimentos, o mundo viu uma variedade de cítricos "melhorados", à base de tangerinas.

Com o que o mandarim foi cruzado

Como resultado do cruzamento da tangerina com outras plantas, muitas culturas cítricas surgiram:

• laranja - tangerina + pomelo;
• calamondina - tangerina + kumquat;
• clementina - tangerina + laranja-rei;
• agli - tangerina + laranja + toranja;
• mandarinokvat - unshiu de tangerina + kumquat havaiano;
• laranja amarga (laranja) - tangerina + pomelo;
• citrandarina - tangerina + limão.

Descrição de híbridos

Abaixo está uma descrição do fruto de plantas híbridas:

1. laranja - esférica ou ligeiramente alongada, com casca de laranja densa e difícil de separar. A polpa é laranja, suculenta, doce, com acidez.
2. Calamondin - pequeno, com pele fina. Parece uma pequena tangerina. A polpa é suculenta, doce.
   

   Calamondin
3. Clementine - parece uma tangerina, só que a polpa é muito mais doce. Contém muitas sementes.
4. Agli - um grande fruto esférico com uma casca espessa e acidentada de cor amarelo-esverdeada. A polpa é suculenta e doce.
5. Mandarinquat - grande, oval, com casca espessa de laranja ou laranja-avermelhada. A polpa varia de laranja a rosa-avermelhada, suculenta. O sabor é doce e azedo, com ligeiro amargor.
6. Laranja amarga - esférico ou achatado. A crosta é espessa, acidentada, laranja brilhante. Separa-se facilmente da polpa. A polpa é suculenta, laranja. O sabor é azedo, amargo.
7. Citrandarin - em forma e cor é semelhante a um limão laranja, e em sabor - a uma tangerina agridoce.
   

   Citrandarin

Conclusão

A hibridização é um método de melhoramento que produz plantas fortes e férteis. Como resultado de experimentos com cruzamentos de diferentes frutas cítricas, foi possível não só atingir uma alta viabilidade de híbridos, mas também repor significativamente o subconjunto com novas espécies.

Assim, os criadores criaram limandarina - um híbrido de limão e tangerina com maior resistência à seca e alto rendimento. O fruto da planta parece uma tangerina, mas o sabor é herdado do limão.