Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivo

As peras que amadurecem no outono são especialmente populares em nossas latitudes. Os frutos são armazenados em uma sala fria até o final do outono. Hoje vamos falar sobre um deles - a pera Yakovleva de outono. Essa variedade de seleção doméstica é cultivada na Região da Terra Negra e nas regiões da faixa do meio.

A planta distingue-se por um alto nível de tolerância à seca, frutificação estável e excelente sabor da fruta.

A história da origem e distribuição da variedade

Pear Autumn Yakovleva - uma variedade de amadurecimento no outono que foi criada pelo cruzamento das variedades Daughter Blankova e Bergamot Esperena... O trabalho foi realizado pelos criadores P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev e Z. N. Tsvetaeva - funcionários do Instituto de Pesquisa Científica Russa de Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas em homenagem a I. I. V. Michurin.

Os primeiros testes foram realizados em 1949. A variedade foi aprovada para cultivo desde 1974 em Voronezh, Kursk, regiões de Volgogrado e é mais comum nas regiões da zona intermediária.

Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivo

Descrição e características

As árvores são altas (cerca de 15 m) e crescem rapidamente... A coroa é rara, espalhando-se. Os ramos caem ligeiramente à medida que crescem. A forma é altamente redonda ou piramidal larga.

Brotos curvos, marrom escuro, espessura média, poucas lentilhas... A lâmina foliar é larga, ligeiramente curvada, de tamanho médio, a ponta é pontiaguda. A base da folha é em forma de cunha, dirigida para cima. Bordas serrilhadas. Os pecíolos são longos, as estípulas subuladas.

Variedade tem uma alta capacidade de atirar - após a poda, a copa engrossa fortemente.

Os frutos são formados em varetas e cachos, têm uma forma estriada, em forma de pêra larga ou rombóide arredondada irregular. Peso médio - 130-150 g, máximo - 250 g.

Os frutos de maturação média são verdes, com um leve rubor no lado ensolarado... Os frutos de maturação técnica apresentam uma cor verde-amarela. A cor da capa corre ao longo da parte estreita na forma de um vago blush carmim. Grandes manchas marrons são visíveis na pele.

Pedúnculos de espessura e comprimento médios, retos. O funil é largo, sem ferrugem. Abra o copo. O pires é raso, largo, com nervuras. O coração é oval, largo.

As sementes são grandes, ovóides, de cor marrom claro, com câmaras de sementes fechadas.

A polpa é oleosa, densa, sem grãos... O aroma é fraco. O sabor é fundente, suculento, delicado, doce, sem adstringência, com ligeiro travo a noz-moscada. Pontuação de degustação - 4,8-4,9 pontos em um sistema de cinco pontos.

Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivoComposição bioquímica do feto:

  • açúcar - 9%;
  • acidez - 0,08%;
  • vitamina C - 12 mg;
  • catequinas - 38,8 mg.

O período de frutificação começa 5 anos após o plantio, entretanto, há informações sobre datas posteriores. O uso de frutas é universal: vinhos, conservas, compotas, marmeladas, compotas, frutas cristalizadas. A safra é colhida na segunda quinzena de agosto e armazenada em uma adega até o final de outubro. Produtividade - 30-35 kg por árvore.

O nível de resistência do inverno é baixo - até -25 ° C... A resistência à seca é alta. A variedade é propensa a crostas de frutas.

Autumn Yakovleva é usado no trabalho de criação... Com a sua participação, foi criada a variedade de pera Debutante, zoneada na região do Médio Volga.

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Vantagens e desvantagens

As vantagens da variedade:

  • alto sabor;
  • resistência à seca;
  • produtividade;
  • frutificação estável;
  • mantendo a qualidade;
  • Vitaminização.

desvantagens:

  • suscetibilidade à crosta de frutas;
  • altura;
  • frutificação tardia;
  • a necessidade de podar a copa.

Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivo

Preparação de material de plantio e solo

Ao cultivar as variedades, são utilizadas técnicas agrícolas padrão para peras.... O plantio é feito preferencialmente na primavera. Ao plantar no outono nas regiões da faixa do meio, há uma alta probabilidade de congelamento de mudas não enraizadas no inverno.

O local é escolhido no lado ensolarado, sem correntes de ar, com águas subterrâneas profundas... No lado norte, as árvores devem ser protegidas dos ventos frios e cortantes pela copa densa das árvores vizinhas ou pela parede da casa. Ao mesmo tempo, não é recomendável colocar mudas nas proximidades de cercas ou árvores, para que não fiquem na sombra.

O solo deve ser úmido e respirável, fértil... Terra preta ou argila com um nível de acidez de pH 5,5-6 é mais adequada. A planta não se desenvolve bem em solo alcalino.

Mudas podem ser compradas na primavera, mas no outono a escolha é muito mais ampla.... Isso se deve ao fato de que os viveiros extraem maciçamente as mudas no outono. Na primavera, cópias não vendidas vão à venda, que foram deixadas para armazenamento.

Uma muda de alta qualidade tem um sistema radicular bem desenvolvido, casca lisa sem rachaduras... A idade ideal é de 1 a 2 anos. Mudas velhas não criam bem raízes, depois começam a crescer e a dar frutos.

Mudas compradas no outono são enterradas no solo até a primavera para melhor preservação... No jardim, eles cavam um buraco retangular, de até 30 cm de profundidade, colocam a areia do rio no fundo e colocam a planta com o rizoma para baixo. O topo é colocado na borda do fosso. Antes disso, as raízes são mergulhadas em uma solução de verbasco com argila, depois cobertas com areia e regadas com água. Com a chegada do frio, a cova se enche de terra.

É permitido armazenar mudas em cave a uma temperatura de 0 ... + 5 ° C.

Tecnologia de pouso

Árvores altas com galhos espalhados precisam de espaço para seu pleno desenvolvimento. Padrão de pouso recomendado: 4-4,5 × 5-6 m.

Um buraco para plantar árvores é preparado no outono... Seu tamanho depende da fertilidade do solo. Quanto mais baixo for o conteúdo de nutrientes do solo, maior será a fossa. No solo argiloso forma-se uma depressão com 80 cm de diâmetro e 70-80 cm de profundidade, e no solo arenoso é escavado um buraco com 1 m de diâmetro e 2 m de profundidade.

O fundo é compactado com cascalho, tijolo quebrado, argila expandida para evitar a estagnação da água... A espessura da camada de drenagem é de 10-15 cm.

Uma mistura de nutrientes de turfa, solo preto, areia e húmus é introduzida no recesso (1: 1: 1: 1), adicionar 300-400 g de superfosfato e 3-4 litros de cinza de madeira. O poço é coberto com material de telhado, ardósia ou uma película espessa para evitar que a mistura de nutrientes seja lavada pela água do degelo na primavera.

Na primavera, as mudas são desenterradas ou retiradas do armazenamento, cuidadosamente examinadas e mergulhe as raízes em uma solução de "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin" para estimular a formação de novas raízes.

Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivo

O abrigo está sendo removido do poço, no centro forma-se uma depressão de acordo com o tamanho do rizoma e faz-se uma ligeira elevação... Uma estaca de 1-1,3 cm de altura acima do nível do solo é cravada a 15 cm do centro.

A muda é rebaixada a uma elevação com um colo de raiz, e as raízes são espalhadas ao longo das encostas... Despeje a terra por cima. Cada nova camada é compactada. O colar da raiz deve estar no nível do solo.

Depois de preencher o buraco, a muda é amarrada a uma estaca com uma corda elástica.... É importante não esmagar a casca.

Um eixo é formado em torno do poço 25-30 cm de altura para reter água durante a rega.

Após o plantio, a muda é regada abundantementede modo que bolhas de ar saem e a terra adere firmemente às raízes. Depois que o solo seca, a camada superior é afrouxada e coberta com serragem, ramos de abeto, composto, palha. Camada de cobertura morta - 6-8 cm.

O condutor central de uma árvore jovem é podado a uma altura de 60-80 cm, os ramos são encurtados em 50%.

Crescendo e cuidando

Agrotécnica padrão de peras: rega, poda, alimentação, prevenção de doenças.

A rega é realizada regularmente - uma vez a cada 25-30 dias... A primeira vez que a pêra é regada antes da floração, a última - em outubro. O solo é despejado a uma profundidade de 25-35 cm e o tronco é batido para evitar o contato direto com a água. Desta forma, é possível proteger o colo da raiz da deterioração.

O solo é solto após cada rega e chuva para melhor oxigenação do sistema radicular.

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A cobertura morta retém a umidade e reduz a frequência de irrigação e afrouxamento... A camada de cobertura morta é verificada e renovada regularmente - é um ambiente ideal para o acúmulo de grãos e lesmas.

A mistura de nutrientes na cova de plantio se esgota após 3-4 anos após o pouso. A cobertura começa a ser aplicada anualmente, com uso de orgânicos e minerais.

Esquema de cobertura:

  1. Composto, turfa e húmus são introduzidos na primavera para escavação a cada 2-3 anos. Para 1 m² do círculo do tronco, são usados ​​5-7 kg.
  2. Os fertilizantes contendo nitrogênio (nitrato de amônio, ureia, "Nitroammofosku") são aplicados anualmente na quantidade de 20-30 g / m².
  3. Durante o período de crescimento ativo de brotos e frutos, as árvores são alimentadas com sulfato de potássio ou monofosfato na quantidade de 10-20 g / m².
  4. O superfosfato é introduzido no outono para escavação - 20-30 g / m².
  5. Para apoiar a frutificação, as árvores são alimentadas com uma solução de verbasco ou fezes de frango: 2 litros de fertilizante líquido são despejados em 10 litros de água e deixados por uma semana em local aquecido para fermentação. Consumo de fertilizantes - 10 litros por 1 m² de círculo tronco. Em vez de verbasco, fertilizantes verdes são usados ​​(infusão de urtigas, ervas daninhas, copas, qualquer grama): 5-7 kg de matéria-prima por 10 litros de água.

Corte a coroa em março... Esse procedimento é realizado com o objetivo de retardar o crescimento dos ramos e estimular o crescimento de botões e frutos.

Importante! No final de abril, as árvores são pulverizadas com os preparados Fury e Inta-vir para prevenir doenças fúngicas e a propagação de pragas.

Formação de copa padrão para árvores altas - camadas esparsas... Uma muda anual é cortada para 70 cm. Na próxima temporada, a primeira fileira de 3-4 brotos com uma altura de 45-50 cm é formada. Ao longo dos próximos dois anos, uma segunda fileira de 2-3 ramos de quadro é colocada a uma altura de 35-40 cm do ramo extremo da primeira fileira. Se necessário, forme a terceira camada de seus 1-2 ramos. Após 5 anos, uma coroa de 6-8 ramos de moldura deve ser obtida.

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Existem outros tipos de corte:

  • sanitário (remoção de galhos secos, doentes e danificados);
  • regular (desbaste);
  • apoio (encurtando o comprimento dos ramos para estimular a frutificação).

O último tipo de poda é realizado pelo método de perseguição (encurtando os rebentos em 5-10 cm), ou então são formados rebentos que substituem os ramos frutíferos.

Requisitos gerais para poda:

  1. A ferramenta de poda (serra, podador, delimitador, faca) deve ser afiada.
  2. Antes de iniciar o trabalho, o instrumento é desinfetado com uma solução de sulfato de cobre a 1%, uma solução de peróxido de hidrogênio a 3%, uma solução de permanganato de potássio a 3% e álcool (opcional).
  3. Após a poda, o cânhamo e os nós não podem ser deixados abertos - após a secagem, desenvolvem-se processos de putrefação e uma infecção fúngica se instala. Jardineiros experientes são aconselhados a usar a técnica do "anel". O galho é limado com uma serra na parte inferior em 1/3 da espessura, afastando-se do anel 25 cm. Depois, a ferramenta é deslocada 2-3 cm para o lado e serrada por cima. Após a remoção do galho, o toco é serrado na parte superior do anel. Um corte rasgado e irregular é limpo com uma faca - um corte liso cura mais rápido. O corte da serra é desinfetado com verde brilhante ou um produto biológico "Farmayod" e coberto com tinta vegetal à base de lanolina ou cera de abelha.

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Proteção contra doenças e pragas

Para minimizar o risco de infecções fúngicas e bacterianas e ataques de insetos, use métodos de prevenção:

  • Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivolimpeza de ervas daninhas e resíduos de plantas;
  • destruição de árvores infectadas e suas partes;
  • arar o solo a uma profundidade de 20-25 cm;
  • tratamento da casca danificada com fungicidas;
  • caiação no outono de galhos e troncos de estruturas com cal apagada ou sulfato de cobre;
  • instalação de cintos de pesca em fustes por mola;
  • pulverização com fungicidas e inseticidas.

A variedade Osennyaya Yakovleva tem um risco aumentado de infecção de sarna, especialmente durante o período de distribuição em massa.... A alta umidade e o frio promovem a disseminação do fungo.

Sinais de sarna:

  • manchas densas, verde-escuras e marrom-acastanhadas nas folhas;
  • rachaduras e inchaços na casca dos brotos jovens, retardando seu crescimento;
  • manchas densas e escuras com fissuras nos frutos (através delas a microflora patogênica penetra na polpa, provocando o apodrecimento).

Para o tratamento de árvores, use 3% de líquido Bordeaux... O processamento é realizado na primavera e no outono. Antes da floração, as árvores são pulverizadas com fungicidas Horus ou Skor em intervalos de 10-12 dias.

A pera é mais frequentemente atacada mariposa da pera, gorgulho da pera, pulgão da curuquerê, mariposa do inverno e favo de mel da pera. Na primavera e no início do verão, as árvores são tratadas com preparações “Decis” ou “Fufanon”, depois são utilizadas preparações biológicas “Iskra” ou “Iskra Bio”.

Variedades de polinização

O nível de auto-fertilidade da variedade não foi estudado... Algumas fontes mencionam a autofertilidade parcial, portanto, ao lado da pera Yakovleva de outono, são plantadas as variedades Avgustovskaya e Lada.

A polinização cruzada ocorre durante a abertura completa da flor... Os períodos de floração e maturação de diferentes variedades muitas vezes não coincidem. A floração do outono Yakovleva pode ocorrer simultaneamente com as variedades do final do verão e do final do outono. Árvores que crescem a uma distância de 50-60 m podem ser repolinadas, portanto, na prática, o número de polinizadores aumenta devido aos espécimes localizados nas proximidades.

Avaliações

As críticas sobre a pêra Osennyaya Yakovleva são na sua maioria positivas. Jardineiros observam altos rendimentos e excelente sabor.

Visão geral das variedades de pêra Outono Yakovleva: vantagens, desvantagens, nuances de cultivo

Evgeniy, Nizhny Novgorod: “Eu cultivo várias variedades de peras no jardim, incluindo Osennaya Yakovleva. Não me preocupo muito com a poda, apenas corto galhos grossos. As árvores começaram a frutificar 7 anos após o plantio. Suporta geadas de até -40 ° С. Nos anos secos, dá frutos pequenos, mas igualmente saborosos ".

Vasily, Borisoglebsk: “Esta variedade de pêra vem crescendo em meu jardim há 15 anos e está dando frutos ativamente. Não tenho queixas específicas, exceto que a tendência de formar crostas estraga um pouco a imagem. Sabendo dessa característica, realizo um tratamento preventivo com o líquido Bordeaux e pulverizo com "Skor" antes da floração. As peras são muito saborosas, doces e doces. A polpa não tem grãos. O aroma é fraco, mas o sabor é mais importante para mim ".

Conclusão

Autumn Yakovleva é uma variedade de pêra doméstica adaptada ao cultivo em regiões com climas quentes e temperados. A planta tem um baixo nível de resistência à geada, no entanto, de acordo com alguns comentários, pode suportar geadas até -40 ° C. A autofertilidade parcial força os jardineiros a plantar árvores perto das variedades polinizadoras Avgustovskaya e Lada. A palatabilidade da fruta é excelente: a polpa é doce, oleosa, sem grãos.

Árvores altas são podadas para formar uma copa e evitar o engrossamento dos galhos. A exposição à crosta requer tratamentos preventivos com líquido Bordeaux e fungicidas.

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