Benefícios da castanha do Brasil para mulheres

A castanha do Brasil, ou castanha do Pará, é um grão da árvore Berthollet nativa da América do Sul. Sua polpa é facilmente separada do núcleo e a casca é dividida em metades. A produção anual da fruta chega a 80 mil toneladas, e há lendas sobre as propriedades benéficas da castanha. Enquanto isso, os efeitos benéficos do produto foram comprovados por cientistas.

Com o artigo, você aprenderá sobre a composição química, valor energético, benefícios e perigos da castanha do Brasil para as mulheres.

Composição química e conteúdo calórico

De acordo com a classificação biológica, a castanha-do-pará não é uma castanha. Essas são as sementes de Bertolethia crescendo no continente sul-americano. A terra natal da planta é Venezuela, Guiana, Brasil, leste da Colômbia, Bolívia e Peru.

As árvores crescem em grandes florestas próximas aos rios Amazonas e Rio Negro. Os frutos são colhidos exclusivamente em árvores silvestres. As sementes ficam escondidas em caixas peculiares com tampas.

A estrutura da fruta é bem visível na foto da castanha do Brasil.

Benefícios da castanha do Brasil para mulheres

As nozes têm sabor a terra e leve aroma floral. O valor energético do produto é alto, pelo que foi apelidado de “carne vegetal”.

A tabela mostra a composição química de 100 g do produto:

Composto Conteúdo Norma
Vitamina B1 0,617 mg 1,5 mg
Vitamina B2 0,035 mg 1,8 mg
Vitamina B4 28,8 mg 500 mg
Vitamina B5 0,184 mg 5 mg
Vitamina B6 0,101 mg 2 mg
Vitamina B9 22 mcg 400 mcg
Vitamina C 0,7 mg 90 mg
Vitamina E 5,65 mg 15 mg
Vitamina PP 0,295 mg 20 mg
Potássio 659 mg 2500 mg
Cálcio 160 mg 1000 mg
Magnésio 376 mg 400 mg
Sódio 3 mg 1300 mg
Enxofre 143,2 mg 1000 mg
Fósforo 725 mg 800 mg
Ferro 2,43 mg 18 mg
Manganês 1,223 mg 2 mg
Cobre 1743 μg 1000 mcg
Selênio 1917 mcg 55 mcg
Zinco 4,06 mg 12 mg
Ácidos graxos saturados 16,134 g 18,7 g
Ácidos graxos poliinsaturados 24,399 g 11,2-20,6 g
Ômega-3 0,018 g 0,9-3,7 g
Omega-6 23,877 g 4,7-16,8 g

Valor nutricional de 100 g de nozes:

  • conteúdo calórico - 659 kcal;
  • proteínas - 14,32 g;
  • gorduras - 67,1 g;
  • carboidratos - 4,24 g;
  • fibra - 7,5 g;
  • água - 3,42 g;
  • cinzas - 3,43 g.

Apenas duas nozes, 5 g por dia, atendem às necessidades diárias de selênio. A porção diária ideal é de 30 g (ou seis nozes).

Interessante! O poderoso sistema de raízes da árvore "puxa" o selênio do solo e sintetiza um elemento antioxidante.

O produto contém minerais na forma orgânica, por isso o corpo os absorve 100%.

Propriedades úteis para mulheres

A castanha do Brasil é indicada para mulheres que têm problemas para conceber e ter filhos. As frutas da árvore de Berthollet normalizam os hormônios e prolongam a idade reprodutiva.

Castanha do Brasil ajuda:

  • preservar a juventude, atratividade e qualidade da pele;
  • repor as reservas de minerais e vitaminas, fortalecer o cabelo e as unhas;
  • reduzir o nível de colesterol "ruim";
  • prevenir o envelhecimento celular precoce;
  • reduzir o excesso de peso.

O preço de varejo de 1 kg de nozes varia de 600 a 900 rublos. dependendo do fornecedor.

Benefício geral

A castanha do Brasil regula a função cardíaca, reduz o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e aterosclerose devido ao seu alto teor de ácidos graxos insaturados. As propriedades antioxidantes do Chestnut from Steam minimizam o risco de desenvolver doenças de Alzheimer e Parkinson, tromboflebite e anemia.

As frutas são recomendadas para serem adicionadas ao cardápio de atletas profissionais e pessoas debilitadas por doenças ou trabalho duro.

As vitaminas C e E têm um efeito benéfico na pele, mantendo-a jovem. O selênio mantém a elasticidade e a cor da pele saudável, evita o envelhecimento prematuro, que é importante para mulheres com mais de 40 anos.

Referência! O selênio aumenta os efeitos da glutationa, um poderoso antioxidante. Ele enfraquece os radicais livres e protege as células do estresse oxidativo.

A castanha do Brasil contém 35% de zinco DV. O nutriente combate ativamente a acne e acelera a cura da acne. Para prevenção, a pele é lubrificada com óleo de nozes ou 3-4 grãos são consumidos por dia.

Benefícios da castanha do Brasil para mulheres

Alto valor energético e grande quantidade de fibras (até 29% do valor diário) podem reduzir a quantidade de alimentos consumidos, saturar o corpo por muito tempo. O alto teor calórico impõe algumas restrições àqueles que estão tentando perder peso. Nesse caso, o principal é a moderação e a adesão à ingestão calórica diária. Uma porção de nozes (30 g) tem valor de 197 kcal e é um bom lanche.

A fibra dietética grossa melhora o funcionamento do sistema digestivo, aumenta a contratilidade intestinal e ajuda o corpo a absorver o máximo de nutrientes. A castanha do Brasil reduz a flatulência, previne o risco de úlceras estomacais, prisão de ventre, cólicas e câncer de cólon.

O selênio é responsável não só por uma aparência atraente, mas também pelo funcionamento da glândula tireóide, os hormônios. O oligoelemento regula o sistema endócrino, o que tem um efeito positivo no metabolismo e melhora a saúde geral.

Benefícios da castanha do Brasil para mulheres

A castanha do Brasil é considerada um poderoso estimulante imunológico: a vitamina C e o zinco ativam a síntese de antioxidantes e de células brancas do sangue.

A fruta Berthollett é um excelente substituto da proteína animal para vegetarianos e pessoas que fazem dieta. A deficiência deste "material de construção" leva à fraqueza muscular, inchaço, deterioração da qualidade do cabelo e da pele, diminuição da imunidade, causa fome constante, apatia. A ingestão de proteína recomendada é de 1–1,5 g por kg de peso corporal.

A castanha do Brasil é útil para pessoas que tiveram doenças infecciosas graves, cirurgias e fraturas ósseas. Em combinação com o ácido ascórbico, as frutas têm um efeito positivo no tecido musculoesquelético, aceleram sua regeneração e fortalecem os vasos sanguíneos pequenos e grandes.

Referência! Bertoletiya vive cerca de 500 anos. É uma das plantas mais altas do planeta, com 2 m de diâmetro e 50 m de altura.

Durante a gravidez e lactação

A gravidez e a amamentação não impõem restrições ao consumo de castanhas de Pará, mas é importante moderar em quantidade. Durante a lactação, a reação do bebê é monitorada e o produto é introduzido na dieta gradualmente, começando com 1 feto.

Se uma criança desenvolver uma reação alérgica, o produto deve ser descontinuado.

Contra-indicações e possíveis danos

Os benefícios e danos da castanha do Brasil estão inter-relacionados. Eles têm um sabor agradável - às vezes é difícil resistir a não comer mais do que o normal... Uma porção de 100 g substituirá metade do conteúdo calórico diário e o consumo excessivo ameaça ganhar quilos extras. Recomenda-se que pessoas com baixa atividade física não comam mais do que 6 nozes por dia. Isso é suficiente para fornecer ao corpo nutrientes valiosos.

Os médicos aconselham os pacientes hipertensos a serem cautelosos com as nozes: o excesso de gordura aumenta a pressão arterial e piora o estado geral.

As contra-indicações diretas ao uso do produto são intolerância individual e alergias.

100 g de castanha do Brasil contém 7 necessidades diárias de selênio. Seu excesso provoca intoxicação geral do corpo, sensação de plenitude na região do plexo solar, náuseas e azia.

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Conclusão

A castanha do Brasil nutritiva, saborosa e saudável alivia a fome por muito tempo, repõe as reservas de vitaminas e minerais, mantém a beleza, a juventude e a saúde da mulher.

Apenas 5-6 nozes por dia normalizam os níveis hormonais, aceleram os processos metabólicos do corpo, reduzem o risco de oncologia e apoiam o funcionamento do sistema cardiovascular.

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