Características e descrição da cereja "Ovstuzhenka" com frutos grandes e excelente sabor

O fato de a variedade Ovstuzhenka de cereja doce não ser muito difundida só pode ser explicado por sua relativa juventude. A variedade entrou no cadastro estadual em 2001 como uma safra promissora para a região Central. Ostuzhenka tolera perfeitamente o calor do verão e geadas. Adequado para cultivo nas regiões do meio e sul. Os jardineiros adoraram por sua aparência decorativa, resistência e produtividade.

Descrição

A variedade deve sua aparência aos funcionários do All-Russian Research Institute of Lupinlocalizado em Bryansk. Os biólogos cruzaram duas variedades, combinando a resistência dos pais à geada e o crescimento excessivo da copa em uma nova amostra.

A amostra resultante é adequada para cultivo nos Urais e em muitas regiões da Rússia central - Kaluga, Tula, Moscou, Smolensk, Bryansk, etc.

Características e descrição das árvores

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e excelente saborUma bela coroa compacta é a marca registrada desta variedade.... Ao contrário de seus parentes, que exigem colocação uns dos outros a uma distância de pelo menos 5 m, Ovstuzhenka também tolera uma vizinhança mais próxima.

A cultura cresce rapidamente e, atingindo 3 m, forma uma coroa esférica... Os principais ramos do esqueleto são retos, castanhos e glabros. As peças fundidas são grandes, em forma de ovo, com uma ponta afiada e bordas irregulares. Sua superfície é fosca, verde escuro.

A floração ocorre em meados de maio em árvores com mais de cinco anos... Apesar da possibilidade de geadas repetidas, a floração é sempre exuberante e a colheita abundante.

A inflorescência consiste em três flores que se sobrepõem. As sépalas são ligeiramente pigmentadas, o estigma do pistilo eleva-se acima dos estames e a corola tem o formato de um pires. Botões de flores se formam nos ramos do buquê. A árvore é produtiva - de 20 a 30 kg de frutos maduros são retirados de uma.

Resistente a temperaturas

A planta tolera bem o calor do verão, mas requer rega abundante regular.... A variedade é altamente resistente a baixas temperaturas (tolera geadas de até -45 ° C). Mas, para que a planta hiberne nessas condições, é necessário realizar uma série de medidas preparatórias.

Resistência à umidade e seca

A árvore reage extremamente negativamente à falta de umidade... A rega é feita uma vez por semana, adicionando pelo menos 30 litros de água debaixo de cada árvore. Como qualquer outra cereja doce, em condições de seca severa, a árvore não forma um número suficiente de botões frutíferos, o que afeta diretamente o rendimento.

Resistência a doenças e pragas

Madeira tem alta resistência a doenças como moniliose e coccomicose... Isso facilita muito o processo de crescimento. Porém, é necessária a realização de manutenções preventivas periodicamente, principalmente em épocas com condições climáticas desfavoráveis.

As pragas mais perigosas para as cerejas são os pássaros... A maneira mais eficaz de lidar com eles é com redes.

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Características e descrição de bagas

Bagas perto de cerejas Ovstuzhenka de tamanho médio e formato oval... Sua massa varia de 4 a 7 G. A cor é preta com matiz vermelho escuro.Eles têm um sabor doce suave e são bem avaliados em uma escala de degustação de 4,7 em 5.

A casca é densa, não racha com muita precipitação e mantém bem sua apresentação. A polpa simplesmente se separa da pedra e também tem uma cor vermelha profunda. O suco é escuro, grosso, bordô.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

A maturação ocorre no início de junho... Na colheita, os bagos são cortados junto com o pedúnculo. Este método minimiza o trauma para as bagas e minimiza a perda de suco. A cultura tolera facilmente transporte e armazenamento por até uma semana.

As frutas são utilizadas frescas, para o preparo de compotas, conservas, sucos, geléias, pastilhas... As bagas toleram bem o congelamento.

Importante. Certifique-se de que não há frutos podres nas caixas, caso contrário, todo o lote será prejudicado. Remova as instâncias danificadas imediatamente, se encontradas.

Vantagens e desvantagens da variedade

Como qualquer cultura de jardim, Ovstuzhenka tem suas vantagens e desvantagens.

Traços positivos:

  • frutificação precoce;
  • alta produtividade;
  • resistência a baixas temperaturas;
  • resistência a doenças;
  • aparência decorativa;
  • tamanhos de coroa perfeitos.

Sua principal característica negativa - baixa autopolinização e baixa tolerância a baixas temperaturas por ramos jovens. No entanto, com a organização adequada do atendimento, os aspectos negativos podem ser facilmente minimizados.

Tecnologia em crescimento

A idade ideal para plantar uma árvore jovem é de dois anos... O local está preparado desde o outono. A muda é comprada diretamente no dia do plantio. Os sinais de uma árvore de qualidade são um forte sistema de raízes, nenhuma raiz podre e pelo menos dois brotos centrais. Idealmente, a muda deve ser certificada.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

A tecnologia de pouso é a seguinte:

  1. Dado o tamanho compacto da copa, a cova de plantio pode ser feita não muito profunda. Para um desenvolvimento confortável, 60 cm de profundidade e 80 cm de largura são suficientes.
  2. Para alimentar a muda, um balde de composto misturado com húmus em proporções iguais é colocado no fundo em forma de morro. Adicione também 200 g de qualquer fertilizante complexo.
  3. A muda é colocada em um morro para que as raízes fiquem esticadas, e o local da enxertia seja direcionado para o sul e se eleva 4-5 cm acima do nível do solo.
  4. O poço é preenchido, sacudindo periodicamente a planta para remover os vazios entre as raízes. O solo é compactado firmemente. Despeje dois baldes de água e cobertura morta.
  5. O rebento principal é cortado com uma poda afiada até uma altura de 80 cm, e a árvore é amarrada a uma estaca martelada para protegê-la do vento.

Termos e regras de pouso

O jardineiro escolhe o período e a época do plantio dependendo da região de residência... Em regiões quentes, a preferência é dada ao plantio antes do inverno, e na zona central e nos Urais - na primavera.

É melhor plantar no outono um mês antes da chegada do inverno e da geada... Esse período deve ser suficiente para a muda criar raízes. O período de plantio da primavera é o tempo antes que a seiva comece a se mover, até que a árvore comece a dar sinais de atividade. Na maioria das vezes, é meados de abril. Isso se explica pelo fato de que a árvore terá tempo suficiente para se adaptar e acumular nutrientes para o inverno.

Com os devidos cuidados, as cerejas podem viver até 100 anos., portanto, a escolha do local deve ser tomada com total responsabilidade. A árvore adora uma área quente e ensolarada sem lençóis freáticos próximos. A cova de plantação localiza-se no lado sul da casa, vedação ou exposição da colina. Deve haver uma distância de pelo menos 3-4 m até os edifícios mais próximos e o solo deve ser argiloso.

Formação da coroa

O volume da colheita depende de uma copa devidamente formada., a longevidade da árvore e a tendência a doenças.

Princípios básicos:

  • abdução de todos os ramos localizados em um ângulo agudo;
  • remoção de brotos crescendo dentro da copa;
  • uma imagem de ramos doentes, danificados e secos;
  • desinfecção obrigatória de locais de corte com grama de jardim;
  • a ferramenta deve ser o mais afiada possível.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

No segundo ano após o plantio, a camada inferior deve ser composta por três ramos, que no futuro será a base de toda a coroa. Um deles deve ser pelo menos 20 cm mais alto que os demais e deve ser encurtado em um terço do comprimento.

Durante a poda no terceiro ano, os ramos da camada intermediária são desbastados, deixando três... O rebento central é cortado a uma altura de 1 m do nível da camada intermediária.

No quarto ano eles saem três ramos da camada superior.

Rega

A cultura não tolera umidade excessiva e acidificação do solo... A rega é mais importante durante o período de formação e crescimento dos frutos. Na primavera e no verão, na ausência de chuva, é realizado uma vez por semana.

O consumo de água depende da idade da árvore e varia de um a cinco baldes. Após a colheita, a rega é reduzida para uma vez por mês. A “carga de umidade” é feita em outubro, totalizando 70 litros de água embaixo de cada árvore.

Importante! Você não pode despejar água diretamente sob o tronco da árvore - apenas no círculo peri-tronco.

Top curativo

Na primavera, no ano seguinte após o plantio, 100 g de uréia são introduzidos no círculo do tronco, espalhando e soltando uniformemente o solo. Da mesma forma, 400 g de superfosfato e 200 g de sal de potássio são introduzidos no outono.

Duas vezes por ano, todas as árvores jovens recebem uma solução de verbasco ou qualquer matéria orgânica... Para isso, coloque 1 litro de esterco em um balde d'água e insista por vários dias. Depois disso, outro balde de água é adicionado e usado para fertilização. A quantidade de fertilizante para plantas adultas é duplicada.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

Doenças e pragas

Esta variedade de cereja não é suscetível a doenças... Com os devidos cuidados, serão necessários os seguintes princípios gerais: caiação da parte inferior dos ramos esqueléticos e do tronco, tratamento preventivo na primavera com solução de calda bordalesa e poda oportuna.

A solução de pulverização azul é preparada da seguinte forma:

  • em uma jarra de vidro, dissolva 100 g de vitríolo em 1 litro de água quente;
  • em outro frasco, a cal viva é dissolvida nas mesmas proporções;
  • depois de esperar que todos os grãos se dissolvam, o líquido branco é despejado em um balde de plástico;
  • um fio fino de solução azul é derramado nas claras e misturado com um bastão de plástico;
  • filtrado e derramado em um pulverizador.

Evite o contato com ferro ou outros metais... As plantas são tratadas com a solução resultante no início da primavera, antes do início da estação de crescimento.

Se a árvore for atacada por pulgões, ela será destruída com a ajuda de "Actelik"... A solução de trabalho é preparada com base nas recomendações das instruções de uso.

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Inverno

Após a irrigação com carregamento de água, o solo do círculo é coberto com palha ou serragem... Para preservar a integridade da casca, é realizada caiação. Isso irá protegê-lo contra rachaduras, queimaduras solares e pragas. Uma solução é preparada a partir de 1 kg de giz, 50 g de cola e 250 g de sulfato de cobre. Nos primeiros cinco anos, a planta é coberta com ramos de abeto, material não tecido, estruturas de proteção são erguidas.

Reprodução

Existem várias opções para obter uma nova planta:

  • crescendo a partir de uma semente, porém, neste caso, os frutos desta muda terão sabores e características externas diferentes;
  • enraizamento de estacas verdes - o método mantém as características varietais;
  • enxertia de porta-enxerto é a maneira mais rápida e é usada com mais freqüência;
  • o enraizamento por camadas de ar é um método mais confiável do que a propagação por brotos verdes.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

Características do cultivo desta variedade, dependendo da região

A variedade é desenvolvida especificamente para a região Centro, podendo ser cultivada na Raia do Meio e nos Urais.... Em áreas mais frias, com verões curtos e geadas prolongadas, será mais difícil para a planta produzir safras e acumular força para o inverno. Para evitar que as plantas com flores sejam expostas a geadas de curto prazo, elas são fumigadas com fumaça.

Os cuidados na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente devem fornecer a planta o máximo possível nutrientes.Recomenda-se cultivar cerejas em um porta-enxerto anão, proteger os galhos dos ventos frios e cortar os galhos congelados em tempo hábil para que não exponham a árvore a infecções.

Ostuzhenka é uma variedade precoce, então há risco de congelamento dos botões dos frutos durante a floração... Para evitar que isso aconteça, o método de retardo da vegetação é usado. Para isso, o círculo do tronco é coberto com cobertura morta depois que a primeira neve cai. No meio do inverno, a neve que cai é compactada. Quando derrete, a neve sob a cobertura morta ainda mantém o solo congelado, o que atrasa a floração por 2 a 3 semanas.

Importante. A Região Central da Terra Negra e a Rússia Central apresentam condições favoráveis ​​para o cultivo de Ovstuzhenka, portanto, não requer medidas adicionais.

Variedades de polinização

Principais polinizadores: Pérolas rosa, Revna. Se o jardim for pequeno e não houver espaço para plantas, você pode enxertar um galho de polinizador na copa da árvore.

Características e descrição de cerejas Ovstuzhenka com frutos grandes e sabor excelente

Resenhas de residentes de verão

Avaliações de residentes de verão de diferentes regiões da Rússia são positivas:

Alla, Tver: “Há cinco anos que cultivamos Ovstuzhenka em nossa dacha. As bagas não são muito grandes, mas sim doces. A primeira colheita foi recebida no ano passado. A variedade é despretensiosa, mas requer regas frequentes ".

Valentina, Voronezh: “Toda a família adora colher cerejas. Tanto os filhos quanto os netos gostam de frutas vermelhas. A árvore hiberna perfeitamente. Não realizamos procedimentos especiais de isolamento. Crescendo desde 2010 ".

Ivan, Moscou: “Apesar dos invernos gelados, a árvore produz três baldes de frutas vermelhas por temporada. Claro, os pássaros roubam muito, mas a variedade é frutífera - o suficiente para todos. "

Conclusão

A variedade Ovstuzhenka é cultivada com sucesso em quase todas as regiões da Rússia. Tem uma aparência atraente, é resistente a doenças e não exige cuidados. Apesar do amadurecimento precoce da variedade, é possível variar o início da safra e saborear deliciosos frutos silvestres todos os anos.

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