Cuidados com a uva no verão: trabalho essencial com a vinha e conselhos de vinicultores experientes

Para que as uvas frutifiquem bem todos os anos, não cresçam e se transformem em matagais intransponíveis, não se deve descurar o cuidado delas no verão. Ao longo da safra, são realizados procedimentos para desenvolver a cultura e aumentar a produtividade.

Características do cuidado da uva de verão

No verão, são realizadas medidas agrotécnicas com o objetivo de fortalecer e desenvolver o sistema radicular da cultura, a formação dos brotos e o amadurecimento da lavoura..

Os procedimentos diferem dos da primavera e outono, pois na estação quente os arbustos aumentam intensamente a sua massa verde e formam ovários, que se transformam em cachos com frutos maduros. É importante que as uvas permaneçam saudáveis ​​e recebam o máximo de nutrientes e umidade, retendo o potencial para a próxima safra.

Cuidados com a uva no verão: trabalho essencial com a vinha e conselhos de vinicultores experientes

Regras fundamentais

O cuidado metódico e regular é a chave não apenas para obter uma colheita abundante, mas também para desenvolver um sistema imunológico forte.

Os trabalhos de verão na vinha incluem:

  • controle sobre a abundância de folhas e cachos, a direção de crescimento dos arbustos;
  • proteção contra pragas e infecções;
  • beliscar enteados;
  • removendo ervas daninhas ao redor dos arbustos.

Em junho, as plantas são limpas e pinçadas para que a floração seja eficaz. No final do mês, a safra está formada, deixando o número necessário de cachos. Em julho e agosto continue a poda, retire o excesso de folhas, brotos e raízes. A rega é realizada regularmente ao longo da temporada, alimentando, tratamentos contra doenças e pragas.

Quais condições são necessárias para as uvas no verão

Se o local certo foi selecionado para o vinhedo, no verão os arbustos receberão a quantidade certa de luz solar e umidade. Uma cultura que ama o calor requer um microclima especial.

Para um bom crescimento e altos rendimentos, é desejável que as condições climáticas atendam aos seguintes requisitos:

  • temperatura média mensal - não inferior a + 16 ° С;
  • temperatura do solo para melhor desenvolvimento do sistema radicular - + 28 ... + 32 ° С;
  • umidade do ar - não inferior a 20%, mas não superior a 80%.

A umidade do solo varia em diferentes regiões e depende da quantidade de precipitação, umidade e temperatura do ar. Este indicador é ajustado por rega.

Como cuidar das uvas no verão para uma boa colheita

Mesmo na época ruim, quando o tempo está instável e as uvas são atacadas por infecções, os jardineiros experientes obtêm colheitas abundantes. Eles usam métodos comprovados e cuidam adequadamente dos arbustos.

Rega

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As uvas não precisam de umidade frequente. Em áreas com bom solo, o procedimento é realizado 1 a 2 vezes por mês, mas o solo é irrigado em abundância para que a água penetre nas camadas mais profundas.

A tarifa mínima é de 20 litros por m². Durante o calor, o solo é umedecido com mais abundância do que o normal.

Atenção! Na segunda quinzena de agosto, a rega é reduzida ou totalmente interrompida para variedades precoces. Isso evitará quebrar as frutas.

Métodos de rega:

  • superficial (corredores);
  • drenagem (profunda com ajuda de tubos escavados);
  • gotejamento (através do sistema de tubos).

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A cultura é regada até os bagos amolecerem e adquirirem a cor característica dos frutos maduros.Se houver precipitação suficiente, o solo não será umedecido.

Poda

Os arbustos de crescimento rápido gastam muita energia no crescimento dos rebentos. Para que os nutrientes não sejam desperdiçados em vão, mas entrem na formação e maturação da videira, a poda é regularmente realizada no verão.

Ao cuidar da vinha, observa-se um equilíbrio entre rebentos vazios e frutíferos para que a carga no mato seja uniforme. Os rebentos novos são quebrados e comprimidos. Primeiro, os ramos vazios são removidos antes e depois da floração e, em seguida, os enteados.

A poda de verão geralmente é feita sem o uso de ferramentas de jardim.

Top curativo

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Para aumentar o rendimento, os fertilizantes começam a ser aplicados 1-2 semanas após o final da floração e a primeira poda de verão.

As seguintes misturas são usadas:

  • 10 g de potássio magnésio, 20 g de nitrato de amônio são diluídos em 10 litros de água - este é o volume para aplicação sob 1 arbusto;
  • 1 parte lenhosa cinza misturado com 2 partes de água e insistido por vários dias, 1 litro de infusão diluído em água 1: 3 é derramado sob o arbusto;
  • antes do aparecimento dos ovários, é feito o curativo da folha: 100 g de superfosfato e 50 g de sulfato de potássio são diluídos em 10 litros de água.

Uma semana antes de os bagos atingirem a maturação técnica, uma solução de 10 litros de água, 20 g de fertilizante potássico e 20 g de superfosfato é introduzida por baixo de cada arbusto.

Imperdível para o verão top dress - uma quantidade de água suficiente para que os nutrientes possam penetrar facilmente no solo em grande profundidade.

Proteção contra doenças e pragas

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Não se pode descurar a prevenção de infecções no verão, mesmo que todos os procedimentos necessários tenham sido realizados na primavera.

Cronograma de tratamento:

  • em junho - pulverização com solução de Topázio quando os bagos atingem o tamanho de uma ervilha;
  • em julho - uso de antifúngicos "Quadris" ou "Flint Star";
  • em agosto - prevenção do aparecimento de podridão cinzenta com solução de permanganato de potássio (7 g por 10 litros de água).

A solução de cinzas é usada periodicamente durante o verão (1 kg de cinza é infundido em 10 litros de água). Este remédio seguro também alimenta as uvas.

Processamento para uma boa colheita

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Para acelere o amadurecimento das uvas em agosto, a cobertura é feita na raiz. Como processar uvas em um verão frio para uma boa colheita? Para cada arbusto, um dos fundos é aplicado:

  • 60 g de superfosfato;
  • 30 g de sulfato de potássio;
  • solução de "Kemira" (1 colher de sopa. l para 10 litros de água).

Para evitar a contaminação da fruta com uma infecção, certifique-se de remover bagas quebradas ou podres.

Fragmento de brotos fracos, beliscando

Rebentos vazios e fracos, os enteados afetam negativamente a planta, tirando alguns dos nutrientes. Portanto, eles são removidos regularmente. Começar poda imediatamente após a floração e continue durante todo o verão.

Referência. Os enteados não se quebram sob a própria base, pois novos processos aparecem imediatamente. Recomenda-se cortar 2 cm da primeira folha.

Se você descuidar do procedimento, os arbustos crescem densamente, não são ventilados, a luz solar dificilmente penetra nas videiras e o risco de apodrecimento aumenta.

Liga seca

Os rebentos longos, maduros e lenhosos, estão amarrados em vários locais. Suas pontas são fixadas com especial cuidado para que os cachos pesados ​​não puxem os galhos para baixo. É impossível apertar excessivamente as vinhas, por isso escolhe-se o material elástico, ou fica-se um pequeno vão entre o rebento e o suporte.

As vinhas são amarradas antes que surjam rebentos longos, para não prejudicar o crescimento verde. O rendimento e o desenvolvimento posterior dos arbustos são influenciados positivamente pelo tratamento horizontal ou fixação da videira a um ângulo de 45 °.

Normalização

O excesso de inflorescências é removido para aumentar a produção e melhorar o sabor da fruta. O procedimento é realizado antes da floração, uma carga ideal é formada em cada videira.

Com a ajuda da normalização correta, consegue-se uma acumulação ideal de açúcares nos bagos, que amadurecem a tempo. Se a carga na videira for muito alta, os frutos amadurecem tarde e permanecem azedos.

Os dados iniciais são baseados em informações sobre a variedade (peso médio do cacho, comprimento do rebento). O valor ideal é de 1 m² de folhas por 1 kg de bagas.

Beliscando e perseguindo videiras

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No início do verão, antes da floração das uvas, é feito o pinçamento, retirando as partes superiores dos rebentos jovens. Para isso, aperte e quebre a parte verde com os dedos, deixe uns 10 cm antes do início da parte lignificada da videira... Com isso, o crescimento dos brotos é suspenso e os nutrientes são direcionados para a formação e fortalecimento das inflorescências.

O relevo se assemelha a um beliscão, mas difere na remoção mais profunda do topo dos brotos. Realiza-se no final do verão para que os bagos amadureçam mais rapidamente. Durante o procedimento, os brotos são encurtados para um comprimento de até 40 cm, restando pelo menos 14 folhas em cada galho.

A cunhagem não é recomendada antes do tempo prescrito, pois isso provocará um crescimento intenso dos enteados e retardará o amadurecimento da safra.

Folhas finas

Remover algumas das folhas é chamado de esclarecimento. A essência do procedimento é fornecer à planta ar e luz solar suficientes. São retiradas folhas que bloqueiam os raios de sol nos cachos e interferem na ventilação dos arbustos.

Não é recomendado deixar folhagem removida no solo nas raízes. Com o tempo, bactérias são formadas nele, que são transferidas para o arbusto.

As nuances do cuidado do verão, dependendo do tipo / variedade de uvas

Nos primeiros dois anos de vida Cuidado é o mesmo para todas as variedades. Quando o arbusto começa a se formar e a dar frutos, um esquema individual é selecionado para cada planta.

Para variedades de uvas de amadurecimento precoce, todos os procedimentos são realizados 2 a 3 semanas antes.

De acordo com a idade

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Os arbustos jovens levam de 4 a 5 anos para se formar. Durante este período, com competência cortar brotospara obter um arbusto sem engrossar e sobrecarregar.

Referência. Ao cuidar de um arbusto jovem, mais atenção é dada à rega. Quanto mais velhas são as uvas, mais poderoso é seu sistema radicular, capaz de obter umidade das camadas profundas do solo.

Quando as uvas começam a frutificar, os métodos de poda mudam para os normais: no verão realizam-se beliscões, beliscões, picagens e clarificações.

Dependendo da região de cultivo

As melhores áreas para o cultivo de uvas estão no sul. No entanto, existem variedades adequadas para a Rússia central, os Urais e até a Sibéria. A metodologia de cuidados de verão difere pouco por região.

Os jardineiros contam com a chuva para ajustar a irrigação e a radiação solar para a poda.

Conselhos úteis de viticultores experientes

Cuidados com a uva no verão: trabalho essencial com a vinha e conselhos de vinicultores experientes

Para maximizar os rendimentos, os iniciantes seguem as recomendações de jardineiros experientes.

Dicas de verão:

  • a alta umidade afeta negativamente a polinização, portanto, a irrigação é reduzida se chover no início do verão;
  • fertilizantes com nitrogênio não são usados ​​no final do verão para evitar o crescimento excessivo da massa verde;
  • nos cachos superiores, os bagos costumam ser menores que nos inferiores, por isso são escolhidos para remoção na normalização;
  • os solos franco-arenosos e arenosos requerem uma rega mais abundante.

Os arbustos que não receberam os devidos cuidados no verão enfraquecem, muitas vezes morrem no inverno ou dão frutos ruins na próxima estação.

Conclusão

Além das condições climáticas, a produtividade também depende do correto cuidado de verão com as uvas.

Ao longo da temporada, realizam podas regulares, amarram cipós, desbastam as folhas, tratam os arbustos contra doenças, regam e alimentam. Dependendo da idade, tipo e região de cultivo da uva, as nuances do cuidado variam.

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