As melhores variedades de uva da Rússia central

Grandes e belos cachos de uvas são obtidos nas condições da Rússia central. O principal é considerar cuidadosamente a escolha da variedade. Se você plantar o errado, muitas vezes a planta vai doer, o rendimento e o crescimento dos brotos novos diminuirão. Como resultado, em vez de uvas deliciosas, o residente de verão receberá plantas fracas. Considere o que procurar ao escolher uma variedade para cultivo na Rússia central.

Requisitos para variedades de uvas para a Rússia central

Para o cultivo na Rússia central, são escolhidas variedades resistentes à geada. As uvas devem suportar temperaturas tão baixas quanto -30 ° C para que os brotos não congelem. Caso contrário, o rendimento diminuirá, os frutos crescerão pequenos e frescos.

Na faixa do meio, as plantas resistentes a doenças virais, fúngicas e bacterianas, muitas das quais provocadas pela chuva, neblina e orvalho, se enraízam bem. Outra qualidade importante é a tolerância à seca. Raramente chove em algumas regiões e os verões são secos. A quantidade e a qualidade da colheita não devem ser afetadas pela falta de umidade.

Top best

Na escolha de uma variedade, presta-se atenção a vários critérios: sabor, apresentação dos frutos silvestres, exatidão às condições de cultivo, período de maturação. Considere o topo das melhores variedades de uva da Rússia central.

Lunar

Variedade de mesa de maturação precoce média. A planta é de tamanho médio, com grandes folhas verdes escuras. Os cachos são grandes cilíndrico-cónicos, o peso médio de um é de 500 g. Os bagos são ovais redondos, unidimensionais, pesando 6 g. A casca é forte, a cor é branco-rosada, existe um ligeiro desabrochar ceroso. A polpa é crocante. doce, com agradável aroma a noz-moscada. Pontuação de degustação - 8 pontos. Cada baga contém 2-3 sementes.

As uvas resistem a geadas até -22 ° C, são protegidas para o inverno. A resistência ao oídio, antracnose, podridão e septoria é aumentada. Lunar raramente é danificado por pragas.

Vênus

As uvas Venus são passas. Não requer atenção especial e é adequado para residentes de verão que cultivam pela primeira vez. Vênus não precisa de abrigo para o inverno e tolera geadas sem problemas. Período de amadurecimento - 115-125 dias, a planta é alta. Cachos de densidade média, peso de um - de 200 a 600 g. As bagas são preto-azuladas, pequenas, pesando cerca de 2 g cada. A pele é fina, facilmente separada da polpa.

Interessante! Muitos jardineiros acreditam erroneamente que Vênus e Vênus são do mesmo cultivar. Não é assim: os arbustos de Vênus têm arbustos mais altos; no outono, as folhas são pintadas com uma cor laranja mais brilhante. Eles são considerados semelhantes por causa dos mesmos frutos e sabor. Somente um viticultor experiente distinguirá Vênus de Vênus na aparência.

O sabor das bagas de Vénus é agradável, harmoniosamente noz-moscada, com um aroma de uva pronunciado. Kishmish não se deteriora durante o transporte de longa distância.

Crisólito

Uvas crisólitas dão uma sensação boa em todas as regiões da Rússia: em Subúrbios de moscou, Região do Volga, região de Nizhny Novgorod, nos Urais. Variedade de mesa, período de maturação médio-precoce. As folhas são verdes, ligeiramente pubescentes, os rebentos são flexíveis e potentes. Os cachos são grandes, cónicos, o peso de um é cerca de 600 G. Os bagos são ovais redondos, a cor é verde-amarela. Sabor doce, aroma de noz-moscada, suco incolor. Pontuação de degustação - 8,6 pontos.

Para melhor rendimento, o Crisólito é coberto para o inverno. Frutos maduros são usados ​​para preparar doces, geleias, marshmallows, marmeladas.Para o transporte, as uvas não são utilizadas - na estrada, elas perdem rapidamente o sabor e a comercialização.

Presente de Aleshenkin

Uma das variedades mais populares e frutíferas. Muito cedo, com os devidos cuidados, os bagos são colhidos após 110 dias. Os arbustos são altos, com trepadeiras desenvolvidas, as folhas são verdes, lisas e sem pubescência. Os cachos são soltos, cônicos, o peso médio é de 0,5-1 kg, alguns exemplares chegam a 2 kg. Os bagos são redondo-ovais, pesando 4-5 g, a casca é translúcida e forte. A cor é âmbar, com tonalidade esverdeada, o suco é incolor. O sabor é rico e muito doce, a pontuação de degustação é de 7 pontos.

Aleshenkin Adequado para consumo in natura e preparação de sucos, compotas, geléias. Após o processamento, os bagos não perdem o sabor doce e açucarado. Das deficiências da variedade, a imunidade média a doenças é observada, portanto, para obter uma boa colheita, residentes de verão processo planta com uma solução de líquido Bordeaux.

Victoria

A variedade de mesa Victoria é valorizada por suas atraentes qualidades comerciais e é cultivada para consumo pessoal e venda. Do momento em que os botões florescem até o amadurecimento das frutas, passam 110-120 dias. A resistência à geada da planta é de até -26 ° C, requer abrigo para o inverno.

Os cachos são soltos, pesando de 500 a 700 G. Os bagos são ovais vermelho-carmesim, muito bonitos. O peso de um é cerca de 5 g, a pele é densa. A polpa é doce e aromática, com um final de boca agradável. Victoria dá frutos 2-3 anos depois aterrissagem... A resistência ao míldio é alta, à septoria e ao apodrecimento - média.

Cristal

Cristal de classe técnica super precoce. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são fortemente dissecadas, sem pubescência. Cachos de densidade média, com peso aproximado de 170 g, os bagos são ovais, redondos, de cor amarelo esverdeada. O sabor é doce, o vinho e o champanhe são feitos de frutas vermelhas.

Os residentes de verão observam a imunidade da variedade a doenças fúngicas e resistência à geada: as uvas podem suportar temperaturas de até -35 ° C. No plantio e no cuidado do Cristal, ele não causa dificuldades, se adapta rapidamente às condições climáticas da região. Começa a frutificar no segundo ano, após o amadurecimento os cachos não se desintegram.

Baco

A técnica despretensiosa da uva Bacchus é resistente às geadas da primavera, frutifica independentemente do local de cultivo. A cor dos bagos é verde-amarelo, a casca é de densidade média com um leve desabrochar ceroso. O formato do fruto é redondo-ovalado, os cachos cônicos são soltos. Peso da baga - cerca de 4 G. O sabor é harmonioso, doce, com notas de especiarias.

Interessante! A variedade Bacchus é popular não apenas na Rússia, mas também na Alemanha e na Inglaterra. Os viticultores apreciam-no pelo seu aroma frutado picante e maturação precoce. Vinhos de elite são preparados a partir das frutas.

O Bacchus é adequado para consumo fresco, mas principalmente as frutas vermelhas são usadas para a produção de vinho, sucos e champanhe.

Ermak

Grau técnico de maturação precoce. Os arbustos são altos, com folhas grandes e fortemente dissecadas. Os cachos são densos, cilíndricos, com peso médio de 200 G. Os bagos são arredondados de cor preto-azulada. O sabor é agradável, mas não muito doce. O vinho seco é preparado a partir de uvas, cuja pontuação de degustação é de 7,5 pontos.

No inverno, as plantas não ficam cobertas, o que facilita a manutenção. Para aumentar a produtividade, os rebentos velhos são cortados. A resistência de Ermak a doenças fúngicas é média.

As melhores variedades de uvas de maturação precoce, média e tardia

O período de amadurecimento para variedades precoces é de 110-120 dias. Alguns estão amadurecendo logo em 3 meses a partir do momento em que a folhagem floresce. Dentre essas variedades, as uvas se destacam. Harold. A planta é resistente à geada, o período de amadurecimento é de 90-95 dias. Os arbustos são altos e requerem moldagem oportuna. As bagas são grandes e doces, de uso universal.

Residentes de verão distinguem a variedade precoce russa... Os arbustos são altos, poderosos, na hora do plantio estão amarrados a treliça... Os frutos são redondos, rosa escuro, açucarados. Russo frutifica desde 3-4 anos, resistente a doenças fúngicas e podridão.

O período de amadurecimento das variedades médias é de 120-140 dias. Para plantar na faixa do meio, os residentes de verão escolhem uvas Gigante branco - é resistente ao gelo, despretensioso e de alto rendimento. O peso do cacho é de 1-2 kg, o peso da baga é de cerca de 12 G. A cor é branca, com uma flor cerosa, a casca é forte. O sabor é agradável, com um aroma adocicado.

As uvas Golden Rain também são cultivadas. Os bagos são oblongos, verde-amarelados, pesando cerca de 8 G. O sabor é original: baga-frutado, com um aroma agradável. Para uma rica colheita de chuva dourada regularmente alimentação fertilizantes de nitrogênio e potássio.

As variedades tardias amadurecem em 140-150 dias. Eles precisam de cuidados constantes, nem todo residente de verão será capaz de monitorar as plantações por 4-5 meses consecutivos. Variedade de mesa de maturação tardia Itália ligeiramente afetado pelo oídio e oídio, dá grandes aglomerados de densidade média. Os frutos são grandes, suculentos, com sabor a noz-moscada. Pontuação de degustação - 8,6 pontos.

As uvas de dezembro também estão em demanda. As bagas são azuis escuras, pesando cerca de 4 g. Os cachos são grandes, cónicos, pesam - cerca de 400 g. Robustez da planta no inverno - até -27 ° C, as vinhas amadurecem rapidamente. A imunidade a doenças fúngicas é alta.

Técnico

As variedades industriais são cultivadas principalmente em jardins espaçosos para obter cachos maduros e processá-los em vinho ou suco. Os residentes de verão escolhem uvas técnicas:

1. Solaris. Muito cedo, arbustos altos. Resistência ao gelo - até -24 ° С, despretensiosa no cultivo. Os frutos são dourados, o sabor é agradável. Solaris produz vinhos deliciosos com aroma frutado a nozes.
2. Rondó. O período de amadurecimento é meio cedo, em regiões frias a planta precisa de abrigo para o inverno. A uva é resistente ao mofo e frutifica de forma estável. As bagas são pretas opacas, a pele é fina.
3. Expressar. Resiste a geadas de até -30 ° C, não precisa de abrigo para o inverno. Os cachos são soltos, de tamanho médio. Os frutos são preto-púrpura, o sabor é agradável, harmonioso. Cultive uvas para venda.

Cantinas

Variedades de mesa cultivado para consumo fresco e preservação doméstica. Os bagos são muito doces e suculentos, com aroma e sabor vivo:

1. Augustowski. A variedade super precoce amadurece em 85-95 dias. Os frutos são redondo-ovais, esverdeados. Peso - cerca de 3 g, pele de densidade média. Os cachos são densos, pesando 180 G. Resistência ao gelo de Augustowski - até -25 ° С. O sabor da fruta é doce.
2. Alfa. É resistente à geada, fácil de crescer, o período de maturação é médio. Os bagos são pequenos, redondos, pretos e azuis, com uma cobertura cerosa. A casca é densa, pelo que as uvas ficam bem armazenadas e transportadas.
3. Pérola da Crimeia. Os bagos são verde-amarelos, ovais arredondados. Aglomerados cônicos soltos. A polpa é suculenta, com aroma agradável. O período de amadurecimento da pérola da Crimeia é de 95 a 105 dias.

Branco, escuro e rosa

Uvas brancas Rusbol cor dourada e frutos redondo-ovais. O peso do cacho é de 400–600 g, a polpa é muito suculenta, o formato dos frutos é redondo. Período de amadurecimento - 115-125 dias. Na aplicação, Rusbol é universal.

Residentes de verão celebram a variedade branca Skif - atraso técnico com um período de maturação de 145 dias. Cachos de densidade média, sabor a noz-moscada a frutos vermelhos. Os frutos são pequenos e brancos, com casca áspera.

De variedades escuras, os residentes de verão escolhem uvas de mesa Murometsamadurecimento em 100-110 dias. Os bagos são púrpura escuro, pesando cerca de 5 g, a casca é densa, com uma flor cerosa. A polpa é crocante e carnuda, o sabor é doce. O amadurecimento dos brotos é bom, resistência à geada - até -26 ° C.

Outra variedade escura Pamyat Dombkovskaya Possui polpa agradável e aroma adocicado. Cachos alados, pesando cerca de 350 G. A colheita da uva passa em 115 dias.

Variedade rosa Rosa neblina cantina de maturação precoce. Os bagos são pequenos, com casca fina, pelo que não são adequados para transporte. Os cachos são grandes, pesando até 1,5 kg. A névoa rosa é cultivada para consumo fresco.

As uvas Diana são escolhidas para vinificação e processamento. Os arbustos são fracos, as folhas são púberes. Os frutos são redondos e pequenos, amadurecem em meados de setembro. Resistência ao gelo - até -30 ° С, sabor doce de noz-moscada.

Como escolher uma variedade complexa para a Rússia central

Existem centenas de variedades de uvas nacionais e estrangeiras. Para escolher o melhor, recomenda-se atentar para os seguintes critérios:

• período de amadurecimento: as primeiras variedades são cultivadas para consumo fresco e venda, as tardias - para processamento e conservação;
• imunidade: a resistência da cultura a doenças e pragas facilita o seu cuidado e garante um rendimento estável;
• qualidades comerciais: as uvas de mesa são escolhidas para venda, distinguem-se por cachos maiores e belos frutos;
• sabor: para fazer vinho, eles escolhem variedades técnicas (vinho), para alimentação - refeitórios;
• resistência à geada: adequado para regiões com invernos quentes plantas não cobrindo, com cobertura a frio.

Uvas resistentes complexas deve ser caracterizado por resistência à geada, forte imunidade, despretensão. A escolha das propriedades aromatizantes e comerciais depende da finalidade do cultivo.

Conclusão

Lunny, Victoria, Kristall, Bakhus são variedades fortes e resistentes à geada para cultivo na Rússia central. Os residentes de verão escolhem Skif e Rusbol com frutas brancas, Pink Haze e Diana - com rosas. O rendimento, o sabor e as qualidades comerciais dos frutos dependem da escolha correta da casta. As uvas ideais podem suportar geadas e frio, raramente são afetadas por doenças fúngicas e virais. Antes de comprar mudas, é recomendável estudar a avaliação das variedades populares, suas fotos e descrições.