As melhores castas para a região de Moscou: características e descrições, dicas para a escolha
Com os devidos cuidados, as uvas perto de Moscou crescem grandes e suculentas, e o sabor não é inferior ao do sul. Variedades técnicas são utilizadas para a preparação de vinhos, champanhe, sucos, cantis - para consumo in natura e preparação para o inverno. Para obter uma colheita farta, é importante escolher a variedade certa, preparar o local de plantio e cuidar adequadamente da planta.
Qual é melhor para plantar uvas na região de Moscou e quais recomendações seguir, consideraremos mais adiante.
O conteúdo do artigo
Requisitos para variedades de uvas na região de Moscou
A região de Moscou é caracterizada por geadas de primavera e mudanças repentinas no clima, então as uvas devem ser resistentes à geada. O limite recomendado é de até -30 ° С. As uvas adoram luz e calor, portanto, na região de Moscou, há o risco de os brotos congelarem. Plantas com baixa resistência à geada não dão frutos bem, os cachos crescem pequenos e frescos.
Devido às mudanças bruscas do clima, o risco de desenvolver doenças fúngicas e virais aumenta, por isso é recomendável plantar uvas com forte imunidade. Essas variedades raramente são afetadas por oídio, antracnose, bolor cinza, o que tem um efeito positivo na produtividade.
Atenção! Antes de comprar uma muda, é aconselhável estudar avaliações na internet, ver fotos de plantas adultas ou um vídeo sobre uma determinada variedade.
As uvas devem se adaptar rapidamente às condições de crescimento. Caso contrário, a planta não criará raízes bem no solo e não receberá nutrientes do solo. Tudo isso leva a uma diminuição na produção e uma frutificação pobre.
Top best
Na escolha das uvas preste atenção à altura e distribuição dos arbustos, ao comprimento das vinhas, ao peso dos bagos e cachos e à cor. Vamos compor o topo das melhores castas para a região de Moscou, descobrir as vantagens e desvantagens de cada planta.
Búfalo
O período de maturação é meio cedo, a colheita é feita no início de setembro. As vinhas são longas, com folhas verdes médias, com forte pubescência nos pratos. Flores pequenas bissexuais. Os cachos cónicos são soltos, o peso de um varia de 200 a 500 g Os bagos são ovais e arredondados, de cor azul escura, com flor de cera. Peso do fruto - cerca de 4 g, a polpa é densa e suculenta, o sabor é doce, com aroma a baga. Os frutos são adequados para consumo e processamento frescos.
O búfalo é resistente ao inverno, resiste a temperaturas tão baixas quanto -30 ° C, raramente afetado por mofo e podridão cinzenta. É plantada não só para a obtenção de bagas, mas também para a beleza: arbustos vigorosos com cipós ramificados decoram gazebos, terraços, edifícios de campo.
Presente de Aleshenkin
Tabela Aleshenkin de grau inicial popular em todas as regiões do país. Arbusto de altura média, folhas de esmeralda brilhantes. As flores são bissexuais, a cultura não precisa de insetos polinizadores. Os cachos são grandes, largamente cónicos, o peso de um chega a 600 g. Os bagos são ovais, verdes claros, pesam cerca de 3-5 g. A pele é fina, mas forte, com uma cobertura cerosa. A polpa é macia e suculenta, agradável ao paladar. Resistência à geada - até -26 ° C, alguns jardineiros plantam arbustos em estufas sem aquecimento para protegê-los da geada. O objetivo da variedade é universal: os frutos são adequados para transporte, processamento, armazenamento.
Victoria
A variedade Victoria pode suportar quedas de temperatura até -27 ° C e é cultivada com sucesso por criadores nas zonas sul, norte e média do país.Os arbustos são de porte médio ou baixo, não ocupam muito espaço no local. As folhas são verde-escuras, médias, rebentos retos crescem rapidamente. Os cachos são cónicos, a densidade é média, o período de maturação ronda os 4 meses. As bagas são ovais e densas, pesam 5 g. A cor é vermelho-carmesim, brilha ao sol. A polpa é crocante, o sabor é doce e harmonioso. A pele é fina, o aroma é noz-moscada. Para evitar que as bagas quebrem, não é recomendável umedecer demais o solo.
Atenção! Entre as desvantagens da variedade, é observada uma fraca imunidade a pragas de insetos, especialmente vespas. Para proteção de plantas, use drogas "Aktara" ou "Fastak". É importante ler a dosagem e as medidas de proteção antes do uso.
Júpiter
Júpiter amadurece muito cedo, colhido no início ou meados de agosto. Frutas sem sementes podem permanecer nos arbustos por 3-4 semanas sem perder o sabor e a comercialização. Os cachos são cilíndrico-cónicos, alados e soltos, pesando 200-300 g Os bagos são ovais redondos, azul-violeta. A casca é firme, com um revestimento ceroso, a polpa com alto teor de açúcar, harmoniosa e aromática. Júpiter frutifica continuamente em clima frio e úmido. Para aumentar a produtividade, uma poda curta é realizada uma vez por ano. A colheita é adequada para secar, consumir fresco, fazer vinho.
A variedade é resistente ao míldio, oídio e podridão cinzenta, raramente danificada por vespas, pulgões e ácaros. A pele forte e o revestimento ceroso protegem a fruta contra rachaduras.
Alfa
A uva técnica resistente ao gelo Alpha é usada para fazer vinhos secos e doces. O período de maturação é médio, a colheita é feita no final de agosto. Os arbustos são de tamanho médio, as vinhas são longas e fortes, as folhas são verdes escuras. Os cachos são cilíndricos, com uma asa pequena, de média densidade, pesando 300 g, cuja cor dos frutos é negro-violeta, com tonalidade azul. O sabor do Alpha é doce, com leve acidez e gosto residual de noz-moscada. A pele tem densidade média, o aroma é pronunciado. A cultura é cultivada para processar frutos silvestres e decorar a área do jardim. A imunidade a doenças e pragas está acima da média.
Fenômeno
O período de maturação da variedade de mesa é de cerca de 120 dias. A planta é despretensiosa no cultivo, as mudas se adaptam rapidamente às condições climáticas. Os arbustos são altos, as folhas são grandes verde-escuro fosco. As flores são bissexuais. O formato dos cachos é cilíndrico-cônico, a densidade é média. As bagas são ovais verde-amareladas, com um brilho dourado. O peso médio de um cacho é de 450 g, o peso de uma baga é de 5 a 7 g. A casca é firme, mas não é sentida quando usada com uvas. O sabor é agradável, harmonioso, com sabor e aroma refrescantes. As uvas são adequadas para todos os tipos de processamento, após a maturação não se desfazem nem se partem.
Atenção! O fenômeno não é afetado pelo mofo, raramente sofre de podridão cinzenta. Para aumentar a produtividade e fortalecer a imunidade, é recomendável plantar a planta em áreas amplas e bem aquecidas. Na sombra ou na sombra parcial, a cultura não dá bons frutos.
Valente
As suculentas uvas Valiant vieram dos EUA para a Rússia. O período de maturação é médio precoce, a frutificação ocorre na segunda década de agosto e vai até o final de setembro. Os arbustos são de tamanho médio, a folhagem é densa. Os cachos são pequenos, o peso médio é de 150 g Os bagos são pequenos, de cor preta-azulada, a polpa é densa, com um caroço grande. O sabor é interessante de morango, com um toque do famoso vinho Isabella. Bagas são adequadas para transporte e processamento - sobremesas e bebidas são preparadas com Valiant. As vinhas são lindas e compridas, adequadas para decorar um mirante. No cultivo, a variedade é simples, não requer abrigo para o inverno. A imunidade é alta.
Helios
A variedade Helios é de maturação precoce e de aplicação universal. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são verdes claras grandes. Há uma ligeira pubescência nas placas. Os cachos são grandes, cônicos, de peso médio - 500 g Bagas ovais carnudas, com casca densa e polpa suculenta. O sabor é agradável, doce, suco incolor. As frutas são utilizadas para consumo e processamento in natura.Eles são usados para transporte, armazenamento e venda. A variedade é resistente ao inverno e à seca, não requer habilidades especiais no cultivo.
Lyubava
Variedade de mesa super precoce. Difere em forte imunidade a doenças e pragas, despretensão, resistência à geada até -28 ° C. Os arbustos são médios, as folhas são grandes e enrugadas, as flores são bissexuais. Os cachos são cônicos ou cônico-cilíndricos dependendo das condições de cultivo.
As bagas são ovais, brancas e transparentes. A polpa é muito saborosa e suculenta, com aroma de noz-moscada. o suco é incolor, as sementes são pequenas, a casca é de densidade média. Sucos e coquetéis, marshmallows e marmeladas, conservas e compotas são preparados com uvas de mesa.
As melhores variedades de maturação precoce, maturação média e maturação tardia
As primeiras variedades de uvas amadurecem em meados ou final de agosto, as do meio em meados de setembro e as do final no início de outubro. Das primeiras culturas, Skuin's Dream é popular. A variedade é versátil no uso, fácil de cultivar e resistente à geada. As bagas são vermelho-escuras, o rendimento é de até 4 kg por arbusto.
- As primeiras uvas Muscat são distinguidas. É ultra-precoce, os bagos são amarelo-esverdeados, com agradável aroma a noz-moscada. Os cachos são grandes, até 500 g.
- A partir da meia temporada, os jardineiros celebram as variedades Pamyati Strelyaeva e Gift of the TSKHA. O primeiro é da sala de jantar, o peso do cacho é de 240 g, o formato é cônico. A planta não sofre de doenças fúngicas, os frutos são densos e suculentos, o sabor é doce. O presente da TSKHA se distingue por arbustos de tamanho médio com belas vinhas curvas e frutas verdes claras com um agradável aroma de abacaxi. A colheita é consumida fresca ou processada, a polpa suculenta é boa em qualquer forma.
- Rubin Azos grau final resistentes à seca, as bagas crescem azul-escuras, peso médio - 2 g. A pele é densa, a polpa é suculenta. Os cachos são ramificados e soltos, o peso médio é de 240 G. A cultura tem uma forte imunidade, os frutos são universais no uso. Destacam-se as uvas de maturação tardia Andreevsky: o peso do cacho é de 180 g, os bagos são azuis redondos. O sabor é agradável, o suco é tinto. A polpa é macia, ligeiramente cartilaginosa.
Técnico e cantinas
- Uma variedade técnica Ermak é cultivada na região de Moscou- maturação precoce, com folhas grandes e cachos cilíndricos. Bagas pretas azuladas arredondadas. O suco é incolor, as sementes são pequenas. As uvas são usadas para fazer vinho seco. O rubi Zelenolugsky de grau técnico é popular. Os arbustos são vigorosos, com folhas grandes, o peso de um cacho solto é de 200–300 g. Os frutos são redondos e pretos, resistentes a doenças virais e fúngicas, não racham. A polpa é densa, suculenta, o suco é avermelhado. A variedade é madura precocemente, colhida na segunda década de agosto. Eles são usados principalmente para processamento.
- Das variedades de mesa destacam-se as uvas Cocktail e Nizina. O coquetel já está maduro precocemente, os bagos são pequenos e ovóides, de cor amarelo esverdeada. Sabor a frutos silvestres, sumo incolor. As uvas de mesa Nizin distinguem-se por grandes cachos que pesam até 700 g, bagas roxas escuras e polpa suculenta. A variedade é transportável, raramente danificada por pragas.
Branco, escuro, rosa
- Uma variedade de uva branca popular na região de Moscou é a Stremennaya. Os arbustos são de tamanho médio, folhas com pubescência eriçada. Os frutos são pequenos, ovais, brancos. A finalidade é universal, a cultura não quebra durante o transporte. Os cachos são médios cônicos. As bagas têm um sabor harmonioso, a polpa é cartilaginosa. Outra uva branca comum é a crisólita. Peso do cacho - 600 g, as bagas são branco-amareladas médias.
- Das variedades escuras, destaca-se a uva Gift Nesvetaya. Arbustos vigorosos, flores bissexuais. Os bagos são púrpura escuro redondo ovalado A polpa é carnuda, o sabor é noz-moscada. O suco é rosado, a pele é firme. Peso do cacho - 700 g, peso do fruto - cerca de 5 g Variedade popular Pamyat Dombkovskaya - bagas redondas, pesam cerca de 4 g, de cor preta. Os cachos são cilíndricos-cônicos, pesando cerca de 370 g.
- A variedade rosa Transformation é apreciada por sua imunidade e rápido crescimento dos brotos. As bagas são grandes, cilíndricas, pesando 10-11 g, de cor rosa, polpa suculenta, com gosto residual de noz-moscada. O suco é incolor. A colheita é usada para processamento e consumo fresco. Outra variedade bem conhecida é o Aniversário de Novocherkassk. Os cachos são grandes, pesando 1000-1500 g, a polpa é carnuda, sem gosto residual, o sumo é incolor.
Leia também:
Híbrido de uva Kesha - descrição e características
Como escolher uma variedade de uva para a região de Moscou
Ao escolher uma variedade, é importante prestar atenção à resistência à geada, imunidade a doenças e pragas e requisitos de cultivo. Para o transporte, escolha plantas com frutos grandes e casca forte e com cobertura cerosa, para consumo in natura - frutas com casca fina e sementes pequenas.
Atenção! Os produtores de uvas cultivam safras resistentes à geada em campo aberto e em estufas. Algumas variedades tolerantes à sombra são plantadas em sombra parcial. Este método é adequado para áreas quentes e temperadas.
Para a produção de vinho, utilizam-se castas técnicas, as bagas de mesa são utilizadas para a secagem ou comidas frescas.
Conclusão
Como plantar e cultivar uvas na região de Moscou corretamente? Primeiro, escolha a variedade mais adequada para a região. Fenômeno, Alpha, Júpiter, Victoria, presente de Aleshenkin são populares entre os residentes de verão. Não cobrem e são resistentes ao gelo, raramente adoecem. Antes do plantio, é recomendável estudar a descrição das plantas, atentar para o tempo de maturação, sabor e cor dos frutos. Algumas culturas são adequadas para a vinificação, outras para consumo fresco ou transporte.