Características do cultivo de uvas na Líbia

Líbia é uma seleção de uvas ucranianas, ideal para consumo fresco. A vindima amadurece cedo, já no final de Julho dá frutos doces e grandes com uma fina casca rosada ou rosa dourada e aroma a noz-moscada. As uvas não são resistentes a doenças fúngicas e à filoxera, mas com os devidos cuidados e tratamentos preventivos, esses problemas podem ser evitados.

Descrição das uvas da Líbia

A Líbia é uma variedade de uva de mesa criada pelo criador V.V. Zagorulko. Apesar do seu surgimento relativamente recente (1999), a cultura conseguiu conquistar o reconhecimento dos viticultores. O criador ucraniano transferiu os direitos autorais para o Instituto de Pesquisa de Viticultura e Enologia da Crimeia "Magarach".

Em 2011, a Líbia foi adicionada ao Registro do Estado da Ucrânia e, em 2014, foi autorizada a crescer na região do Cáucaso do Norte (região de Rostov, Ingushetia, Stavropol e Territórios Krasnodar, Daguestão, República da Adiguéia, Crimeia, Ossétia do Norte - Alania, Kabardino-Balkarian, Chechênia) e inscrito no Registro Estadual da Federação Russa.

Zagorulko criou a Líbia com base na forma materna da variedade Flamingo, conveniente para polinização cruzada, com um tipo de floração feminina e a forma paterna da famosa variedade Arcádia. Como resultado, o mundo viu uvas precoces de frutos grandes com grandes frutos rosa e um aroma agradável.

Especificações

A Líbia amadurece cedo, a estação de crescimento é de 100-110 dias, da floração à maturação. As uvas são adequadas para cultivo mesmo em climas frios. Para o amadurecimento, 2100 ° C da soma das temperaturas ativas são suficientes. A cultura entra em frutificação 3 anos após o plantio.

Os arbustos se distinguem pelo alto vigor de crescimento, e aqueles cultivados em suas próprias raízes são vigorosos. Os rebentos jovens têm copas verdes claras sem pubescência. No caule, forma-se uma primeira folha íntegra de formato arredondado, as subsequentes são cinco lobadas, largas, moderadamente dissecadas, sem pubescência. Os cortes laterais da placa são abertos, com fundo pontiagudo e lados paralelos. O pecíolo é aberto, em forma de lira, a abertura é estreita, o fundo é arredondado. As bordas da folha são triangulares serrilhadas, grandes e largas na base. A cor é verde, no outono as folhas ficam amarelas nas bordas. As flores são bissexuais, não requerem polinização adicional. Sem tendência para descascar.

Os cachos são grandes, cilíndrico-cónicos ou disformes, de estrutura ramificada e solta, a partir de 25 cm de comprimento. O peso médio é 0,8-1,2 kg. Os frutos são colocados livremente, não são espremidos. O pente e a perna são longos, de cor verde claro. Os bagos são grandes, de forma obtusa, de tamanho 22x28 mm, pesando 10–12 g. A casca é fina rosa-dourada ou rosada, não é sentida quando consumida, coberta com flor branca. A cor depende das condições climáticas da região de cultivo e é menos intensa.

A polpa é firme, crocante e suculenta ao mesmo tempo. O sabor é agradável, o teor de açúcares e ácidos é equilibrado, o aroma a noz-moscada é pronunciado e dura um mês após a colheita. As sementes são pequenas, separadas da polpa, na baga há 1-3 pedaços.

Referência. Teor de açúcar suco - 18,8 g / 100 ml, acidez - 6,2 g / l.

Após a maturação, os cachos das uvas da Líbia ficam muito tempo pendurados no mato, retendo o frescor devido à sua estrutura solta. No tempo seco, os bagos não racham, mas com elevada humidade existe o risco de um problema semelhante.

As uvas de mesa são adequadas para consumo fresco, por isso é importante proteger contra as vespas. A Líbia aparece no mercado antes de todo mundo, tem uma aparência atraente e é muito procurada pelos consumidores. No entanto, a película fina dos bagos reduz a manutenção da qualidade e a possibilidade de transporte de mercadorias em longas distâncias. Os cachos precisam de coleta e transporte cuidadosos.

Os rendimentos são moderados, mas com os devidos cuidados, a safra dá frutos de forma consistente e abundante. Em anos favoráveis, é possível reunir cerca de 25-30 kg de bagas de um arbusto.

Ao testar a variedade, o rendimento potencial foi avaliado como alto - 168 c / ha. Resistência à geada média - até -21 ° С. O cultivo como uma cultura não protetora é possível em regiões com clima quente. Os rebentos amadurecem completamente, mas com uma carga excessiva no mato, não é suficiente. Os rebentos maduros anuais são castanhos claros. O número de brotos frutíferos é de 70–80%.

Crescendo

Para manter a produtividade e obter cachos de alta qualidade, é importante respeitar as regras de escolha do local de plantio e de cuidados com a vinha. O abandono da cultura leva à perda de safras, enfraquecimento dos arbustos e morte das vinhas no inverno.

Regras de pouso

As estacas da Líbia enraízam sem problemas e são compatíveis com qualquer porta-enxerto. A cultura é plantada de duas formas: mudas ou enxertia.

No primeiro caso, alcançam excelentes resultados de crescimento. Este método melhora o sabor das bagas. Ao pousar a enxertia no porta-enxerto aumenta a frutificação dos arbustos e a produtividade.

Antes do plantio, as raízes são tratadas com uma solução para estimular a formação de raízes ("Kornevin"), as pontas são cortadas com uma podadora, mergulhadas em parafina líquida e depois resfriadas em água fria. Isso permite reter a umidade e fortalecer a resistência da muda aos fatores externos negativos.

Regras de pouso:

1. O híbrido prefere áreas ensolaradas, por isso as plantas são plantadas de forma que a cerca ou paredes da casa sirvam de proteção contra correntes de ar e apoio.
2. O solo ideal é solo preto, mas a cultura se adapta a qualquer tipo de solo, sujeito à introdução de nutrientes ao plantar e crescer.
3. Nas regiões sul, as uvas são plantadas na primavera ou no outono, na faixa do meio - em abril.
4. No verão anterior ao plantio, o local é desenterrado e é introduzida uma solução de esterco de galinha (1:15).
5. No outono, eles cavam uma cova de plantio de 70x70 cm.
6. Uma camada de drenagem (tijolo quebrado ou pedra triturada) é colocada no fundo do poço, um tubo grosso é trazido para irrigação nos primeiros anos. Uma camada de solo fertilizado é colocada em cima, depois solo sem fertilizantes.
7. As raízes da muda estão esticadas, devem estar em solo limpo. Uma camada de terra é colocada em cima, sem aprofundar o colo da raiz, e o círculo do tronco é coberto com cobertura morta.

Recursos de cuidado

Híbrido da Líbia cresce melhor em solos úmidos... A rega é realizada 2 vezes por temporada: antes e depois da floração... Em períodos de seca, a frequência de irrigação é aumentada, mas transbordamentos não são permitidos - isso leva ao desenvolvimento de doenças fúngicas. Avaliar a condição da folhagem dirá quando hidratar a planta. Manchas amareladas, secas e marrons nas folhas são sinais de deficiência de umidade. Folhas verdes escuras devem alertá-lo - este é o primeiro sintoma da clorose.

O solo sob os arbustos é coberto com palha, húmus, feno ou turfa. Isso ajuda a proteger as uvas da geada, conter o crescimento de ervas daninhas que extraem nutrientes, retêm a umidade e suprem a deficiência de nutrientes. A cobertura morta é colocada na primavera e no outono.

As uvas da Líbia são fertilizadas com substâncias orgânicas e minerais. A cultura precisa mais de fertilizantes de potássio e fósforo. Eles são trazidos no final do outono. Um exemplo de alimentação: 20 g de sulfureto de potássio, 40 g de superfosfato por 10 l de água ou 100 g de cinza, 10 g de sulfato de potássio, 20 g de superfosfato por 10 l de água.

Referência.Os arbustos são formados segundo um esquema de cobertura e semicobertura. Em regiões com invernos quentes, a Líbia é cultivada em um tronco alto, e a camada inferior Porto ramos de abeto ou fibra agrícola.

Na prática, os produtores usam um dos métodos mais simples - os arbustos fincam a terra das fileiras.O método é utilizado em regiões com alta cobertura de neve, que por um lado atua como excelente isolante térmico e, por outro, ameaça molhar os olhos em solo encharcado. Em regiões frias para proteger as vinhas, use abrigos multicamadas de palha, folhas, juncos, ramos de coníferas.

Ao crescer a Líbia monitorar a carga de brotos no mato e a colheita. Em arbustos sobrecarregados, a qualidade dos cachos diminui drasticamente, aumenta a probabilidade de maturação incompleta da videira. Isso reduz os rendimentos já baixos. A carga recomendada em um arbusto é de 35–45 botões. Porém, produtores experientes recomendam ajustar a carga levando em consideração a idade e vitalidade do arbusto, aumentando ou diminuindo-a. O comprimento da poda é variado, pois os primeiros olhos das uvas são fecundos. Corte padrão gastar no rim 4-6. Ao formar, deixe 4-5 mangas. Na saída, não é recomendável retirar as folhas, mesmo durante o período de maturação.

É aconselhável sombrear os cachos em maturação para obter uma cor intensa. Pelo mesmo motivo, a variedade apresenta melhores resultados quando cultivada em regiões mais frias do que nas do sul. Sob os raios escaldantes do sol, as bagas amadurecem rapidamente e não têm tempo de adquirir uma cor rosada.

Doenças e pragas

A resistência da Líbia ao mofo, oídio é baixa - 3,5-4 pontos. Isso indica a necessidade de tratamentos profiláticos com fungicidas ao longo da estação de cultivo. Para isso, use 40 g de "Arcerida", 6 g de "Tilt 250" por 10 litros de água 7 dias antes da floração. Quando os bagos atingem o tamanho de ervilhas, os arbustos são tratados com uma solução de 25 g "Ridomil MC" e 25 g "Tilt 250" por 10 litros de água.

A uva não é resistente à filoxera, portanto, como cultura de raiz, é propagada em regiões livres de pragas. Caso contrário, os cortes são enxertados em um enxerto americano. Quando infectadas, as uvas são processadas:

• inseticidas "Zolon", "Fury", "Angio 247";
• produtos biológicos "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".

A pele fina e o aroma agradável tornam as bagas da Líbia atraentes para as vespas. Para preservar a colheita, cada cacho é colocado em um saco de pano ou rede, é colocada uma isca - um pote com uma solução de mel e algum inseticida.

Avaliações

Avaliações da variedade Líbia são positivas. Os viticultores são atraídos pelo agradável sabor de noz-moscada dos bagos e pelo baixo custo da mão de obra no cultivo da safra.

Ivan, Krasnodar: “Conheci as uvas da Líbia há 3 anos. Vi grandes cachos de frutinhas rosadas na dacha de um parente e estava ansioso para plantá-los. Pedi algumas mudas e plantei na primavera. Este ano fiz a minha primeira colheita e fiquei encantada. Os cachos são soltos, não apodrecem, os bagos são deliciosos e crocantes. O equilíbrio de açúcar e ácido é excelente. Seguindo a recomendação, ele não deixou mais de 30 grupos no mato. Se você sobrecarregar, 3-4 cachos murcham, mas o rendimento não diminui. "

Valery, Volgogrado: “As uvas da Líbia para uso na mesa amadurecem no final de julho - início de agosto e permanecem frescas até meados de setembro. Ao mesmo tempo, o sabor e a apresentação não se deterioram. A cultura é despretensiosa no cuidado, é importante regá-la na hora certa, evitando transbordamento e déficit de umidade, além de introduzir potássio com fósforo. ”

Olga, Chekhov: “Comprei mudas da Líbia de um produtor local - queria plantar algo novo. Após 3 anos, ela recebeu a primeira colheita. Devo admitir que era abundante. Os bagos são grandes, rosados ​​com uma tonalidade dourada, moderadamente doce e crocante, a pele não é sentida ao ser consumida. No primeiro ano após o plantio, as folhas apresentavam sinais de bolor, mas o verão daquele ano foi chuvoso. Tratei-a com solução de Ridomil e os sintomas desapareceram completamente.

Conclusão

A variedade de uva Líbia goza de uma merecida popularidade entre os produtores de vinho e consumidores. Cachos pesados ​​com grandes bagas rosa ou rosa dourado estão entre os primeiros a aparecer nas prateleiras do mercado.A autoria pertence ao criador amador ucraniano V.V. Zagorulko. Ele se propôs a obter uvas autopolinizadas com alto rendimento e sabor e o alcançou. O criador considera a Líbia uma de suas maiores conquistas, e os elogios dos viticultores confirmam isso.

A variedade é caracterizada por um cuidado despretensioso, mas é recomendável prestar a devida atenção ao abrigo para o inverno e modelação dos arbustos. Devido à baixa resistência a doenças fúngicas e à filoxera, a planta precisa ser tratada com fungicidas e inseticidas.