Groselha de Versalhes - descrição e características da variedade

As groselhas brancas desfrutam de popularidade estável entre os jardineiros domésticos. Os frutos desta planta são menos propensos a causar alergias do que os frutos mais brilhantes. Eles têm um sabor doce e azedo refrescante e aroma delicado que são significativamente diferentes das variedades de groselha preta e vermelha.

As groselhas brancas são mais difíceis de cuidar e menos produtivas do que as pretas ou vermelhas. No entanto, entre as variedades de bagas brancas, existem variedades mais resistentes e produtivas. Um deles é Versalhes.

Descrição da variedade Versalhes de groselha branca

A groselha branca (ribe niveum) é uma variedade bastante antiga, criada na França no século XIX. Somente em 1959 a fábrica foi incluída no Registro Estatal Russo. É recomendado o cultivo em regiões de clima temperado, mas é adequado para cultivo no sul e até mesmo no norte da Rússia.

Características principais

Apesar da presença de muitas variedades mais modernas, a groselha branca de Versalhes não é inferior a eles em muitos aspectos e até supera muitas variedades e híbridos criados hoje.

Descrição do Versalhes Branco:

1. Arbusto. Ereto. Tamanho médio. A altura varia entre 1,2-1,5 m. Os arbustos estão se espalhando, emitem um grande número de brotos. Os ramos são finos, mas suficientemente fortes e flexíveis. O sistema raiz é desenvolvido. A maioria das raízes são horizontais, localizadas a uma profundidade de 40 cm no subsolo e crescem além da copa. A raiz central é poderosa, vai para o subsolo a uma profundidade de 1 m.
2. Folhas. Largo, cordado na base, com cinco dissecções de lóbulos. As bordas são serrilhadas. Os próprios dentes são largos e obtusos. O lado enrugado das placas das folhas apresenta uma ligeira pubescência. A cor das folhas é verde escuro com um tom azulado quase imperceptível.
3. Flor. As inflorescências são coletadas em longos cachos esparsos com pecíolos. As flores são em forma de pires, de tamanho médio, branco-amarelado. Os pedicéis são longos e retos. Sem pubescência, há um brilho lustroso.
4. Bagas. Grande, redondo, alinhado, recolhido em pincéis longos. O peso de cada baga varia entre 0,7-1,3 g e a tonalidade é cremosa. Os frutos são translúcidos, os ossos são visíveis através da polpa suculenta. O sabor é doce e azedo, rico. A pele é transparente, fina mas firme.
5. Termos de amadurecimento... Amadurecimento precoce.
6. Imunidade. Possui alta resistência ao oídio. Não tem imunidade à antracnose. Imunidade a outros fungos doenças meio.
7. Resistência a fatores ambientais negativos. Possui alta resistência ao gelo.
8. Transportabilidade. Alto. A casca densa permite que os frutos não enrugem durante o transporte a longo prazo.
9. Produtividade. Alto. Em média, 3-4 kg de bagas são colhidas de um arbusto.

A groselha branca distingue-se pela amizade dos frutos em maturação. A colheita inteira é removida do arbusto de uma vez.

Nota! Nos bagos da groselha branca de Versalhes, até 18% da matéria seca, encontram-se 7,5% dos açúcares. A acidez da fruta é de 2,3%. 100 g do produto representam 38 g de ácido ascórbico.

Prós e contras

A groselha branca Versalhes é popular entre jardineiros iniciantes e experientes. Suas principais vantagens são apresentadas na lista:

1. Alta resistência à geada. Isso torna possível cultivar o branco Versalhes em todas as regiões do nosso país;
2. Autopolinização. A planta dará frutos mesmo se não houver outros arbustos de groselha branca no local.
3. A presença de imunidade ao oídio.Avaliações de jardineiros indicam que as groselhas não são suscetíveis a muitas outras doenças fúngicas.
4. Alta produtividade.
5. Amadurecimento precoce.

As desvantagens incluem:

• suscetibilidade à antracnose;
• espalhamento excessivo do arbusto;
• exatidão à composição do solo.

Adendo! Apesar de a variedade ser considerada autopolinizada, os maiores rendimentos são observados quando existem vários arbustos (melhores do que as diferentes variedades) de groselha branca no local.

Aterrissagem

O branco de Versalhes se reproduz apenas vegetativamente. Use estacas, estratificação ou divisão do arbusto. A tecnologia de obtenção de material de plantio não difere de outras variedades.

Em viveiros e mercados, geralmente são vendidas mudas prontas. Eles criam raízes rapidamente e criam raízes bem em um lugar permanente.

Preparação do solo

Para a groselha de Versalhes, é importante escolher o lugar certo. Deve estar localizado no local mais ensolarado e protegido dos ventos do jardim. A água subterrânea não deve chegar muito perto da superfície.

Nota! Com iluminação insuficiente, o rendimento da variedade diminui. Os frutos ficam pequenos e azedos.

As groselhas crescem em solos argilosos nutritivos, mas podem crescer em qualquer tipo de solo. Ao plantar em solos arenosos, você precisará de uma alimentação mais intensiva.

Antes de plantar passas, o local é desenterrado e limpo de ervas daninhas. Um solo com acidez neutra é o melhor. Se os indicadores forem aumentados, cal seca ou cinza é adicionada.

As passas são plantadas no início da primavera ou após a queda das folhas. Os poços são preparados 2-3 semanas antes do plantio.

Preparação do poço:

1. Os buracos são cavados com 40 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro, devendo haver pelo menos 1,5 m de espaço livre entre as plantas.
2. O solo retirado da cova é misturado com 5 kg de esterco podre, 50 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio. Se desejado, o superfosfato com potássio é substituído por 1 kg de cinza.
3. O solo com fertilizantes é bem misturado e deixado próximo à cova até o plantio.

Instruções passo a passo para plantar e escolher uma muda

É importante escolher materiais de plantio saudáveis ​​e de alta qualidade. Não deve haver marcas na muda doenças e infecções, manchas e placas suspeitas. O sistema radicular deve estar bem desenvolvido, livre de áreas secas e densas, úmido no corte. Os ramos não devem estar secos. Os verdes devem ser brilhantes com bom turgor.

É melhor comprar mudas com sistema radicular fechado (localizadas em coma de terra) - elas criam raízes mais rápido. Se as mudas com sistema radicular aberto foram adquiridas, elas são embebidas em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e um estimulador de formação de raízes antes do plantio. Se as raízes forem longas, elas serão reduzidas em um terço.

Instruções passo a passo de pouso:

1. Uma camada de drenagem de 5 cm é derramada no fundo do poço (cascalho fino, argila expandida, rocha de concha). Um pedaço de terra é formado no centro.
2. A haste é fixada em um pedaço de terra em um ângulo de 45 graus. As raízes são distribuídas uniformemente no monte.
3. O buraco é coberto com uma mistura de solo nutritiva para que o colo da raiz seja aprofundado em 7-10 cm.
4. Após o plantio, o solo ao redor da planta é compactado. Em seguida, despeje 2 baldes de água morna sob a raiz.
5. Se o solo assentar, então mais solo é adicionado. Uma camada de cobertura morta (húmus, turfa, palha) é derramada ao redor do arbusto.
6. O topo da muda é podado, deixando 5-6 botões saudáveis.

Crescendo

Para obter o maior rendimento possível, é importante cuidar bem do arbusto. A groselha de Versalhes é menos extravagante do que muitas outras variedades com bagas brancas. Além disso, é mais exigente do que a groselha preta e vermelha.

Cuidado

A groselha branca Versailles precisa de cuidados regulares. A lista contém regras básicas:

1. Rega. As groselhas brancas são exigentes para regar. Em um verão normal, o arbusto é regado três vezes por semana, cada vez com 10 litros de água. Se o verão for seco, as passas são regadas todos os dias. Na estação das chuvas, a rega é interrompida.O solo é umedecido com água morna estabilizada, pela manhã ou à noite, quando o sol não está ativo.
2. Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. O solo ao redor das groselhas é solto após cada rega ou precipitação. No processo de afrouxamento, as ervas daninhas são removidas.
3. Top dress. No primeiro e no segundo ano após o plantio, é aplicado fertilizante suficiente no solo retirado da cova. Então eles começam a fazer no início da primavera uma solução de 10 litros de água e 50 g de ureia e, após o rendimento da cultura, uma mistura de 10 litros de água, 0,5 litros de esterco de galinha (ou 1 kg de esterco podre), 50 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio são despejados sob o arbusto. No verão, o arbusto é pulverizado com uma mistura de 10 litros de água, 5 g de permanganato de potássio, 3 g de ácido bórico e 35 g de sulfato de cobre.
4. Formação. A primeira poda formativa é realizada um ano após o plantio. De todos os ramos do esqueleto formados, 3-4 dos mais fortes são escolhidos, o resto é cortado. Desta forma, é realizada poda anual. A coroa se formará em 4-5 anos. A esta altura, a planta deve ter 16-18 ramos. Então cortei galhos de 7 a 8 anos, deixando os brotos de reposição.
5. Poda sanitária. 5º brotos secos e danificados, ramos que se espalham ao longo do solo são cortados anualmente. Os tiros são cortados.
6. Poda anti-envelhecimento. Se as groselhas começaram a dar poucos frutos, então é hora de aplicar procedimentos anti-envelhecimento. Para isso, os ramos da groselha são cortados em 2/3.
7. Wintering. Para que a groselha sobreviva com segurança ao inverno, seus galhos são amarrados com barbante. Uma camada de 10-15 cm de cobertura morta (composto ou húmus) é colocada sob o arbusto. Em invernos com neve, basta cobrir as plantas com neve. Se não houver neve, então as groselhas são cobertas com agrofibras.

Doenças e pragas

A groselha branca de Versalhes raramente é afetada pelo oídio e pelo terry. Segundo os jardineiros, a variedade é suscetível à antracnose. Uma planta doente se rompe com manchas marrons, que gradualmente se aglutinam e aumentam de tamanho. Isso leva à interrupção da fotossíntese, queda de folhas e frutos, secagem dos brotos.

Se a doença já afetou o arbusto, ele é pulverizado com fungicidas. Antes disso, todas as partes doentes da planta são removidas.

É importante prevenir doenças. A lista contém regras básicas:

1. Tratamentos preventivos. É realizada na primavera, antes de os botões incharem. O arbusto é borrifado com solução Bordeaux líquido ou sulfato de cobre. Recomenda-se pulverizar após chuvas prolongadas.
2. Limpando o jardim. No outono, após a queda das folhas, todas as folhas caídas e galhos secos são removidos e queimados. No verão, todas as ervas daninhas ao redor da planta são removidas.
3. Desinfecção. Desinfecção do solo, material de plantio, ferramentas de jardim.
4. Top dress. Uma planta que recebe uma quantidade suficiente de nutrientes tem mais sucesso em resistir a doenças e pragas.
5. Conformidade com as regras de rega... O alagamento, assim como o ressecamento do solo, são considerados condições favoráveis ​​para o desenvolvimento do fungo.
6. Sanitário poda... É em ramos secos e danificados que geralmente começa o desenvolvimento de uma infecção fúngica. Sua remoção oportuna é necessária.
7. Processamento de fatiamento campo de jardim.

As groselhas são afetadas não apenas por infecções, mas também por pragas. Para proteger a planta deles, as regras de desinfecção acima são observadas e todas as plantas de frutas e bagas do local são inspecionadas todas as semanas.

Colheita

As bagas brancas de Versalhes amadurecem no final de julho ou início de agosto. Quando maduros, eles não se esfarelam do arbusto, então muitos jardineiros esperam até que todas as bagas estejam maduras para coletá-las de uma vez.

As passas são removidas diretamente nas mãos. Guarde na geladeira em um saco plástico ou recipiente fechado por 1-2 semanas.

O grau de maturação é determinado pelo sabor e pela facilidade com que a baga se separa do caule. Nos frutos maduros, os ossos são bem visíveis através da polpa.

Avaliações

As análises da groselha branca de Versalhes são, em sua maioria, positivas. A maioria dos jardineiros com esta variedade recomendam começar a se familiarizar com a cultura.

Irina, Moscou: “Minha mãe também plantou groselha branca Versalhes na dacha.Daquele primeiro arbusto, recebemos muitas mudas, que plantamos em nosso terreno e entregamos aos nossos amigos. Desde então, tentamos muitas das variedades mais modernas de groselha branca, mas Versalhes continua a ser a favorita. Ele não derrama frutos durante as temporadas de frio e no verão chuvoso ele faz isso sem regar. Tudo o que faço é cortar os brotos fracos e alimentá-los duas vezes por ano. "

Alexandre, Rostov “A groselha branca Versalhes é a minha favorita. Gosto de seus frutos grandes em pincéis longos. Suculento, doce com leve acidez. Exigindo carinho, mas se tudo for feito na hora, não vai demorar muito. Eu aplico uma solução de cinzas com fezes de frango no início da primavera e setembro. Eu rego apenas se o solo estiver muito seco. Houve um ano em que ela adoeceu com antracnose. Desde então, tenho pulverizado sulfato de cobre na primavera e após longas chuvas ”.

Conclusão

A groselha branca de Versalhes é uma variedade francesa criada no século XIX. Difere em resistência à geada, alto rendimento, grande frutificação, resistência a muitas doenças. Ele tem apenas duas desvantagens significativas - falta de imunidade à antracnose e aumento da ramificação do arbusto.

Não é difícil cuidar da groselha branca Vernissal. O principal é garantir a irrigação e alimentação oportunas, para realizar a formação e a poda sanitária anualmente.