Groselha "finlandesa" resistente de inverno médio-final com frutas agridoces

A groselha é uma cultura de bagas merecidamente popular. Ele contém vitaminas C, A, B e oligoelementos - ferro, magnésio, potássio, fósforo. O sabor e a aparência dependem da variedade de groselha. O finlandês se apaixonou pelos jardineiros não apenas por seu gosto agradável. Você encontrará uma descrição das características de variedade e cultivo neste artigo.

O que é essa variedade de groselha

A groselha finlandesa é caracterizada por uma rica colheita e despretensão. Tolera condições ambientais desconfortáveis, doenças e ataques pragas.

História de origem e distribuição

Apesar de o arbusto ser mencionado na antiguidade, um grande avanço na criação ocorreu apenas no final do século XIX. na Finlândia. Para que a groselha se desenvolvesse ativamente, os criadores forneceram-lhe as condições ideais. Por muito tempo, foi cultivado em condições de laboratório. Na Europa, esta groselha assumiu uma posição de liderança em comparação com outras.

Foi nessa época que outras variedades foram trazidas da América para os países do Velho Mundo, e junto com elas os esporos do oídio. Os criadores tentaram criar groselhas resistentes a essa doença específica.

Em 1999, o finlandês foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas. Desde então, pode crescer e ser utilizado nas regiões Norte e Noroeste.

Subespécies

Existem 3 tipos de groselhas finlandesas: vermelha, verde e amarela. As características principais são semelhantes: pequeno arbusto de folhas médias, cobertas de espinhos, autofértil, de maturação médio-tardia, com bom rendimento.

Vermelho

O arbusto cresce até 1,2 m. Os frutos são de tamanho médio, esféricos, pesando de 5 a 10 g. O sabor é doce com acidez. O aroma é pronunciado. Os frutos são revestidos por uma casca fina e lisa, púrpura-avermelhada. Período de amadurecimento - o final de julho. De 7 a 12 kg de colheita são colhidos do mato.

Verde

A altura do arbusto atinge os 0,9-1,3 m. O tamanho dos bagos é médio, o peso é de 6-8 g. Os bagos de cor azeitona têm uma forma oval alongada. Amadurece no início de julho. A pele é fina, lisa. A polpa da groselha é perfumada, com sabor agridoce. Colheita de um arbusto - 9 kg.

Amarelo

O arbusto cresce até 1 m. Os frutos com peso de 5 g têm formato oval ou oval redondo. A pele é lisa, fina, amarela com uma leve floração. As bagas têm gosto de damasco. Amadurece no início - meados de julho. O rendimento é alto - de 7 a 13 kg por arbusto.

Características e descrição dos arbustos

Os arbustos de groselha são de tamanho médio, atingindo uma altura máxima de 1,3 m, são compactos e não se espalham. Os caules adultos são de cor cinza escuro com uma tonalidade marrom. Espinhos grossos estão localizados ao longo de todo o comprimento dos galhos em um ângulo de 90 °.

Cada arbusto tem uma folhagem densa. A planta floresce em maio. As flores são de tamanho médio, verde-amarelo. Os frutos são redondos e de superfície lisa. A cor das bagas depende da subespécie a que o arbusto pertence.

Resistente a temperaturas

As groselhas finlandesas foram criadas para serem resistentes a condições adversas. É uma variedade resistente ao inverno que cresce com sucesso mesmo em regiões com verões curtos e invernos longos e rigorosos. Ele pode suportar geadas de até -38 ° C.Além disso, não precisa de ser coberto adicionalmente antes do início da geada. Mesmo se os brotos forem danificados, eles se recuperam em uma temporada. Como a floração ocorre tarde, as flores não são suscetíveis à geada. Eles não caem prematuramente e o rendimento não diminui por causa disso.

Resistência à umidade e seca

Ao escolher um local para as groselhas, certifique-se de que o lençol freático não esteja muito próximo à superfície. A profundidade ideal é de 5-6 m. O solo não deve ser muito úmido, caso contrário as raízes do arbusto apodrecerão.

Mas, ao mesmo tempo, as groselhas não toleram a falta de umidade. Nos verões secos, os arbustos são regados para que o rendimento não diminua, caso contrário os frutos crescerão pequenos e preguiçosos.

Resistência a doenças e pragas

As groselhas finlandesas raramente ficam doentes. É altamente resistente a pragas e doenças, principalmente o oídio e a esferoteca. No entanto, essa variedade é suscetível à antracnose e septoria.

Características e descrição das frutas

Os frutos da groselha amadurecem no início - final de julho, dependendo da subespécie. Bagas de tamanho médio pesam de 5 a 10 g, possuem sabor agridoce e aroma brilhante.

Devido à densa casca, a safra colhida é fácil de transportar. Os frutos não enrugam durante o transporte e não se deterioram nos 5 dias após a coleta.

Area de aplicação

As groselhas finlandesas são cultivadas em seu próprio terreno por jardineiros amadores e grandes agricultores para venda. Além de seu sabor agradável, a groselha tem muitas propriedades benéficas:

• rico em vitaminas C, E, B, A;
• contém pectina, caroteno, ferro, fósforo, magnésio;
• remove o excesso de líquido com edema;
• atua como um agente antiinflamatório;
• tem um efeito tônico;
• aumenta a hemoglobina;
• normaliza a pressão arterial;
• restaura a força após a doença.

As bagas são consumidas frescas, congeladas para o inverno, sem perder as suas propriedades benéficas. A partir deles são preparados compotas, compotas, confitures, compotas, que servem de recheio para panquecas, tartes.

As groselhas não são usadas apenas em pratos doces. Molho agridoce é feito com ele. Em conserva, adicione como acompanhamento de carne e peixe.

Em vez de uvas, as groselhas são usadas como base para vinho ou licor.

Em cosmetologia, a polpa e o suco de groselha são valorizados. Para combater manchas da idade, esfregue o rosto com suco espremido na hora várias vezes ao dia. Para hidratar a pele seca, uma máscara de frutas amassadas é aplicada no rosto.

Vantagens e desvantagens da variedade

O finlandês é amado pelos jardineiros por muitas qualidades positivas:

• alto rendimento mesmo depois de vários anos;
• fertilidade própria;
• maior resistência à geada;
• cuidado despretensioso;
• não borrifar bagas do arbusto;
• resistência a doenças e pragas;
• boa transportabilidade;
• sabor e aroma agradáveis;
• versatilidade em uso.

Apesar da lista impressionante de vantagens, as desvantagens também são levadas em consideração antes do plantio:

• todo o arbusto está coberto de espinhos pontiagudos que arranham a pele ao sair e durante a colheita;
• bagas maduras não são muito ampla;
• a planta não tolera falta e excesso de umidade.

Tecnologia em crescimento

Para cultivar uma groselha que dará uma colheita abundante todos os anos, é importante seguir as regras de plantio e cuidados com a planta.

Condições ótimas

O arbusto gosta de áreas abertas e bem iluminadas, protegidas do vento. Plantar arbustos ao longo da cerca é considerado uma boa opção de colocação. As groselhas criam raízes bem em solo fértil, solto e bem fertilizado. O pH ideal é 5,5-6,5.

Importante! Os arbustos são plantados a uma distância de pelo menos 2 m para que não bloqueiem a luz uns dos outros.

Termos e regras de pouso

As groselhas são plantadas na primavera e no outono.... Na primavera, o solo deve aquecer até uma temperatura de + 8 ° C. Isso acontece no final de abril - início de maio. Ao plantar no outono, a muda deve ter tempo para criar raízes antes do início da geada. É ideal terminar o plantio antes de meados de outubro.

A saúde do futuro arbusto e a produção dependem da qualidade do material de plantio. A muda deve ter 2-3 caules fortes com um diâmetro de raiz de cerca de 1 cm, sem arranhões, com folhas e botões de frutos. É importante que o sistema radicular esteja bem desenvolvido, sem partes secas e danificadas, o comprimento das raízes atinge no mínimo 20 cm.

Antes do plantio, as mudas são mantidas em balde com estimulador de crescimento por 4 a 12 horas.

Algoritmo passo a passo para o plantio de groselhas:

1. Eles cavam um buraco com cerca de 0,5 m de profundidade e 0,45 m de diâmetro.
2. A drenagem é colocada no fundo.
3. Uma pequena parte da mistura de solo é derramada, consistindo de solo escavado, areia, turfa e matéria orgânica.
4. As raízes da muda são cuidadosamente esticadas, coloque-as verticalmente no meio do buraco.
5. A fossa é coberta com os restos da mistura de solo, compactada e regada à taxa de ½ água por arbusto.

Para que o solo sob os arbustos retenha a umidade por mais tempo e menos ervas daninhas se formem nele, a superfície é polvilhada com cobertura morta.

Mais cuidados

As groselhas finlandesas não serão um problema em partir. O principal é regá-lo na hora certa, alimentá-lo com fertilizantes e tratá-lo de pragas e doenças. Recorte e formação bush promove uma melhor frutificação e previne o desenvolvimento de doenças.

Rega

Bush na estação seca regado pelo menos 3 vezes - após a floração, durante a formação do fruto e após a colheita... Para evitar que o solo seque, ele é periodicamente solto.

Também é impossível encher a planta. Devido ao excesso de umidade, os frutos podem rachar e o próprio arbusto pode morrer.

Os arbustos são regados por gotejamento ou por vala - vala pequena - a uma distância de 40 cm do tronco. Não é recomendável regar por aspersão, pois a umidade nas folhas e nos frutos pode provocar oídio.

Capina

O controle de ervas daninhas é um procedimento importante para manter a saúde das groselhas. A erva daninha retira nutrientes do solo; pragas ou agentes infecciosos podem se instalar nele. Se as ervas daninhas não forem removidas, os arbustos ficarão doentes.

Top curativo

Normalmente a alimentação é dividida em 3 fases:

• na primavera, fertilizantes de nitrogênio são aplicados - 1 colher de sopa é dissolvida em 10 litros de água. eu. uréia e regar o mato;
• durante a floração, o sulfato de potássio é usado na mesma proporção;
• durante o período de formação ativa dos frutos, as groselhas são fertilizadas com 1 colher de sopa. eu. nitrofosfato e 2 colheres de sopa. eu. humato de potássio por 10 litros de água.

Corte e modelagem

No início da primavera depois que a neve derrete, os galhos secos e danificados do arbusto são removidos.

A poda de outono é feita para formar um arbusto. Os ramos com mais de 6 anos são removidos pela raiz, restando cerca de 15 caules - 3 para cada ano de vida.

É permitido cortar as pontas verdes dos brotos no verão. Isso é feito para aumentar o tamanho da fruta.

Possíveis problemas, doenças, pragas

As groselhas finlandesas são altamente imunes e raramente ficam doentes. Mas em clima frio e com alta umidade, podem se desenvolver doenças fúngicas. Isso será perceptível pela película cinza densa que cobre a fruta. Para a luta use os fungicidas "Título", "Topázio". Se a planta é atacada por pragas de insetos, por exemplo, pulgões ou ácaros, use inseticidas "Bitoxibacilina", "Fufanon".

Para profilaxia na primavera, os arbustos são borrifados com o líquido Bordeaux.

Inverno

Antes do inverno, ervas daninhas, folhas caídas e galhos secos são removidos de debaixo do arbusto. Como a variedade é resistente ao gelo, não requer preparação especial para o frio.

Atenção! Para que no inverno, com fortes nevascas, os galhos do mato não se quebrem, no outono eles são amontoados e amarrados.

Reprodução

A variedade finlandesa se reproduz bem em formas vegetativas:

1. Camadas. Na primavera, ramos elásticos e saudáveis ​​são escolhidos, dobrados ao solo, presos com colchetes e borrifados com terra, que é mantida úmida. No outono ou na próxima primavera, as mudas são desenterradas e transplantadas.
2. Por estacas. Estacas de 15 cm de comprimento são cortadas de rebentos verdes jovens no início do verão. Eles os plantam em uma estufa e esperam que criem raízes.
3. Além disso, groselhas são propagadas por sementes, mas, devido à complexidade, esse método raramente é usado.

Características de cultivo dependendo da região

Apesar de a variedade ser recomendada para cultivo na parte europeia do país, graças à sua robustez invernal e ao cuidado despretensioso, é popular na Sibéria e nos Urais.

Não há diferenças especiais no cultivo dependendo do território da groselha. Em climas quentes, a preferência é dada ao plantio de outono. Em regiões com verões curtos, groselhas são plantadas na primavera.

Medidas adicionais de proteção do frio são tomadas em regiões com invernos rigorosos. No norte, recomenda-se dobrar as hastes ao solo e cobrir com tecido não tecido. Então os arbustos sobreviverão até mesmo geadas severas sem perdas.

Variedades de polinização

Groselha finlandesa autopolinizada. Também dá frutos quando plantada sozinha. Mas se houver plantas polinizadoras por perto, o rendimento do finlandês será maior. O melhor polinizador para ele é o Lefort Seedling.

Resenhas de residentes de verão

Os jardineiros que cultivam esta variedade notam bom rendimento, resistência ao frio, despretensão e densidade dos arbustos.

Galina Lebedeva, Krasnoyarsk: “Todas as três variedades de groselha finlandesa crescem em meu site. No inverno, os arbustos não congelam. No terceiro ano, colhi cerca de 6 kg de cada arbusto. No ano seguinte, a colheita aumentou. As groselhas não requerem muita manutenção. Comemos frutas frescas, cozinhamos compotas e congelamos algumas para o inverno. "

Svetlana Yurieva, região de Chelyabinsk: “Minha groselha finlandesa vem crescendo há quase 5 anos. A partir do terceiro ano, já havia muitas bagas - cerca de 5 kg por arbusto. Plantei uma groselha amarela por causa da cor e do sabor. Eu faço vinho com isso. A bebida é aromática e saborosa. "

Mikhail Romanov, região de Kaluga: “Plantei uma groselha finlandesa por ser compacta, já que não há muito espaço na casa de campo e ela não cresce muito. No último inverno, os arbustos hibernaram sem abrigo. É muito cedo para falar sobre o rendimento ”.

Conclusão

Os residentes de verão se apaixonaram pelas groselhas finlandesas por sua facilidade de tratamento, imunidade a doenças e pragas, sabor e aroma das frutas vermelhas. Os frutos toleram bem o transporte e são armazenados por muito tempo. São de uso universal - são consumidos do mato, enlatados e adicionados a vários pratos. Observando regras simples de plantio e cuidado, os jardineiros obtêm uma colheita abundante de frutas silvestres aromáticas e saborosas.