Como comer romã (com ou sem sementes): dicas de vida para descascar frutas com facilidade

“Pequenos, redondos, mas por dentro há contas vermelhas” - é assim que o enigma armênio descreve o rei das frutas. Outro nome para o fruto da baga intitulado é uma maçã celestial, ou granular, e não apenas uma maçã, mas precisamente aquela por causa da qual Adão e Eva foram expulsos do Éden. Tudo isso é dito sobre uma romã comum e com razão, porque é um verdadeiro elixir da saúde. Vamos falar sobre como comer uma romã - com ou sem osso, e compartilharemos como limpá-la de uma casca bem aderente.

Quem pode comer romã

Granada todos podem comer, exceto pessoas com restrições alimentares por motivos de saúde.

São permitidas crianças

A romã é administrada desde o primeiro ano de vida apenas se a criança não tiver predisposição a alergias. Devido à alta concentração de ácidos na baga, ela é introduzida na alimentação infantil com muito cuidado na forma de suco, diluído em água 1: 1. Recomenda-se dar a partir de 30 ml, mas não mais do que 100 ml de suco diluído por dia 2-3 vezes por semana.

Uma criança de 2-3 anos pode provar as sementes por conta própria ou beber 250 ml de suco, uma criança de 7 anos - até 400 ml de suco de frutas não diluído por dia.

Se o bebê comer acidentalmente um pedaço de casca, que contém os alcalóides mais fortes que afetam todos os sistemas do corpo, dê a ele bastante líquido ou consulte um pediatra. Não é assustador se uma criança engolir algumas sementes sem mastigá-las, elas não farão mal, mas uma grande quantidade causará distúrbios no trato digestivo, constipação e inchaço.

Importante! Crianças, gestantes e pessoas com hipersensibilidade dentária recebem suco para beber pelo canudo, já que os ácidos contidos no fruto danificam o esmalte. Antes de comer romã escove os dentes ou mastigue queijo. Isso contribui para a formação de uma camada protetora nos dentes. Sempre enxágue a boca com água após a romã - isso manterá o esmalte forte por muito tempo.

É possível durante a gravidez e HB

Se o corpo de uma futura mãe que amamenta for normal, a romã se tornará uma fonte adicional de nutrientes, aumentará o apetite, matará a sede, evitará o edema e ajudará com:

• resfriados e tosses;
• anemia por deficiência de ferro;
• pressão alta.

Este agente de suporte imunológico altamente eficaz e natural tem efeitos antiinflamatórios, anti-sépticos e analgésicos.

É melhor evitar comer romã durante a gravidez quando:

• tendência a alergias;
• azia;
• constipação;
• pressão sanguínea baixa.

As mães que amamentam devem introduzir cuidadosamente frutas agridoces em sua dieta. Isso é feito quando o bebê tem 3-4 meses de idade. É melhor comer uma pequena porção de romã na hora do almoço e acompanhar a reação da criança ao novo produto após a alimentação. Há sim você precisa de romã sem ossoscaso contrário, eles causarão cólicas e prisão de ventre no bebê.

Por que frutas são úteis

Propriedades úteis da romã conhecido pelas pessoas há muito tempo. O consumo regular da fruta tem um efeito benéfico nos seguintes sistemas corporais:

• imune (vitamina C);
• vascular (vitamina P);
• nervoso (vitamina B6);
• hematopoiético (vitamina B12).

Romã contém:

• taninos com fortes propriedades desinfetantes - ajudam com tuberculose, disenteria, vírus intestinais;
• ácido nicotínico - com uso regular, melhora a visão e destrói as placas de colesterol;
• vitaminas B1 e B6 - ajudam a lidar com o estresse físico e emocional;
• ferro - aumenta o nível de hemoglobina no sangue;
• aminoácidos - contribuem para a construção de células proteicas;
• o mais poderoso antioxidante punicalagina - neutraliza os radicais livres e ajuda a limpar o corpo;
• vitaminas F, E, A - rejuvenescem as células da pele;
• fibra dietética - normaliza o trato digestivo;
• alcalóides - contribuem para a eliminação de vermes do corpo;
• fitohormônios - ajudam a formar corretamente a base hormonal na menopausa nas mulheres e a melhorar a potência nos homens.

A casca da romã seca e esmagada contém muito tanino, o que ajuda a aliviar a diarreia após a primeira utilização. Este pó cura arranhões na pele quando aplicado levemente nas feridas.

A romã tem um poderoso efeito clareador, por isso é usada para combater sardas e manchas senis. O consumo regular da fruta previne o desenvolvimento de câncer de estômago, e a polpa e o suco removem os elementos radioativos do corpo.

O suco de sementes de romã aumenta o apetite, tem efeito anti-séptico e diurético, normaliza a pressão arterial, tem um efeito benéfico no corpo em doenças do fígado, rins, pulmões.

Referência. Para tornar a voz mais forte, os cantores bebem um copo de suco de romã antes de se apresentarem. Também substitui o batom feminino, se você umedecer bem os lábios com ele.

Ossos retos aliviam as dores de cabeça, reduzem a pressão arterial e promovem a atividade hormonal no corpo. Os óleos essenciais são feitos de sementes de romã, amplamente utilizadas em cosmetologia, e a casca da fruta é usada para fazer tintas.

Uma decocção de casca de romã ajuda a lidar com resfriados, estomatite, sangramento nas gengivas e ressacas.

O chá feito com partições de romã seca normaliza o sistema nervoso, tem um efeito calmante, alivia a insônia.

Como escolher uma romã de qualidade

Sinais de uma romã madura:

• uma casca fina, moderadamente seca, dura e bem ajustada, de cor marrom brilhante com um tom rosa ou laranja sem qualquer dano visível;
• a fruta é dura e densa, sem vazios, e os grãos são cheios de suco, portanto a fruta deve ser pesada;
• a coroa é seca, limpa e colorida para combinar com a pele;
• ao bater em uma fruta madura, a casca ressoa e, quando pressionada, ouve-se o estalo dos grãos;
• a fruta madura é inodora, seus grãos são suculentos e doces.

Se a casca da romã tiver manchas marrons, for muito seca, muito lisa ou amassada quando pressionada, é uma fruta de má qualidade.

Como limpar adequadamente uma romã

Existem maneiras fáceis de limpar uma romã.

1 via (clássico):

1. Coloque uma fruta limpa em uma superfície de corte e use uma faca afiada para cortar a parte superior onde está a coroa da fruta.
2. Faça cortes longitudinais na casca seguindo as linhas brancas dos defletores.
3. Pegue a fruta em suas mãos, corte e pressione suavemente o centro com os dedos. A romã deve ser cortada em fatias de tamanhos iguais.
4. Resta virar as fatias resultantes sobre a tigela, onde os grãos cairão livremente por si próprios.

Método 2 (na água):

1. Pegue a fruta lavada e corte com muito cuidado a casca longitudinalmente com uma faca em quatro partes.
2. Mergulhe as fatias de frutas em uma tigela com água limpa e deixe descansar por 10-15 minutos.
3. Após o tempo previsto, comece a separar a romã em fatias bem na água.
4. Continue a desmontar a fruta sob a água, separando os septos das sementes e libertando-os.
5. Sem escoar a água, deixe a romã desmontada por mais alguns minutos para que os grãos assentem no fundo e todos os detritos flutuem para a superfície da água.
6. Remova com cuidado todos os detritos, escorra a água e transfira as sementes para um recipiente preparado.

Método 3 (com uma colher):

1. Corte delicadamente a tampa da romã.
2. Faça cortes longitudinais na casca onde deveriam estar as veias da membrana.
3. Abra ligeiramente as fatias de romã.
4. Vire a romã sobre uma tigela, com as sementes voltadas para baixo, e bata suavemente na pele com uma mesa ou colher de pau.Os grãos cairão livremente e os que sobrarem serão facilmente alcançados com as mãos.

Como isso é

A romã é consumida fresca e os produtos culinários são preparados com base nela. Em primeiro lugar, é o suco de romã mais útil da polpa dos grãos de frutas. Molhos e smoothies são feitos com ele. Sementes de romã são adicionadas a saladas, sobremesas, carne assada. Punches, vinho e grenadine também são feitos de romã.

É possível comer com ossos

As sementes de romã contêm todo um coquetel de nutrientes. Os ossos são completamente mastigados para que os nutrientes se combinem com a saliva e entrem no trato digestivo de uma forma preparada. Se os ossos forem engolidos inteiros, toda a parte útil do produto permanecerá neles. Além disso, se você engolir grandes quantidades de ossos não mastigados, eles complicarão o trato digestivo.

Taxas de consumo por dia

Taxas por dia:

• para homens - 3 frutas de romã ou 150 ml de suco natural todos os dias;
• para mulheres - até 2 frutas ou 75 ml de suco natural diariamente;
• para crianças de 3 a 7 anos - até 250 ml de suco ou ½ da fruta 2-3 vezes por semana;
• para crianças de 7 a 14 anos - não mais do que 400 ml 2-3 vezes por semana.

Em média, a ingestão diária de suco de romã é de 100 ml, mas não deve ultrapassar 400 ml por semana. Você não deve comer frutas de manhã com o estômago vazio ou antes de deitar. A melhor opção é 30-40 minutos antes ou depois das refeições durante o dia.

Contra-indicações

É melhor recusar-se a usar romã quando:

• gastrite, aumento da acidez do suco gástrico, úlcera gastrointestinal;
• constipação crônica;
• fraqueza do esmalte dentário, cárie não tratada;
• pressão sanguínea baixa;
• com idade inferior a um ano.

Crianças com alergias podem consumir romã apenas a partir dos 4 anos.

Conclusão

As propriedades curativas da romã são conhecidas pelas pessoas desde os tempos antigos. Este remédio comprovado mantém a vitalidade, fortalece o sistema imunológico, melhora o bem-estar físico e emocional. Tudo que você precisa é aceitar com gratidão o presente da natureza e usá-lo com sabedoria para sua saúde.