Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Freqüentemente, as donas de casa simplesmente jogam fora muitos produtos úteis porque não sabem como e onde usá-los. Esses alimentos incluem talos de endro. Estamos acostumados com o fato de que apenas galhos delicados são usados, e em vão. Os talos de endro não são menos úteis - são amplamente utilizados na culinária, na medicina e na cosmetologia.

Você quer ter uma pele saudável sem cosmetologistas e cremes caros? Quer fortalecer suas pernas e cabelos? Então leia nosso artigo.

Por que os talos de endro são úteis?

Dill é uma planta em que todos os ingredientes são úteis. Vamos nos concentrar nos benefícios do caule:

  1. É capaz de aliviar espasmos, tem efeito analgésico para dores de cabeça, dores abdominais. Facilita a dor de dente.
  2. Melhora o funcionamento do sistema nervoso. Ajuda a combater a insônia em momentos de estresse. Aumenta a concentração da atenção.
  3. Tem um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal. Especialmente útil para quem sofre de inchaço frequente e produção de gás. Esses sintomas tornam a vida diária muito mais difícil. Surpreendentemente, esses verdes são permitidos para gastrite e úlceras. Além disso, as substâncias contidas no caule regeneram as células das paredes do estômago.
  4. Útil para mães jovens que sentem falta de leite. O talo de endro aumenta a lactação.
  5. Na temporada de resfriados, fortalece o sistema imunológico, fortalece a resistência do corpo às bactérias.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Devo jogá-los fora?

Só vale a pena se livrar dos talos que secaram. Definitivamente, não há benefício em extrair deles. Mas você não deve jogar fora hastes verdes frescas. Eles contêm uma grande variedade de oligoelementos e minerais. Ao mesmo tempo, não são consumidos apenas crus. Os caules são processados ​​e colhidos para o inverno.

Composição e propriedades

Apresentamos a sua atenção a rica composição do caule do endro. Recomendamos que você se familiarize com seus efeitos no corpo.

Elemento Aja
Vitamina B1 Melhora a atividade cerebral. Facilita a dor de dente e a dor de cabeça. Alivia a fadiga, restaura as forças, combate a insônia. Tem um efeito benéfico no metabolismo.
Vitamina B2 Estimula a respiração celular, combate as enxaquecas. Protege os órgãos da visão de doenças infecciosas.
Vitamina B3 Melhora a microcirculação do sangue. Impede o desenvolvimento de tumores e células cancerosas. Normaliza a mobilidade articular.
Vitamina C Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Aumenta a imunidade. Proporciona elasticidade à pele. Responsável pela coagulação normal do sangue.
Cálcio Fortalece os ossos, promove a formação do esqueleto nas crianças. Serve como fonte de beleza feminina: pele clara, cabelos grossos e unhas fortes.
Fósforo Ajuda a absorção do cálcio no organismo, é responsável por ossos e unhas fortes.
Caroteno Mantém a acuidade visual, hidrata a casca externa do olho. Previne cabelos e unhas quebradiços. A pele seca e escamosa é um sintoma de deficiência de caroteno.
Ferro Satura órgãos e tecidos com oxigênio. Tem um efeito benéfico no funcionamento da glândula tireóide. Aumenta o apetite. Confere à pele um aspecto saudável e radiante. Acelera o metabolismo.
Óleos essenciais Eles tornam a pele lisa e engrossam o cabelo.
Pectina É útil para limpar o corpo de toxinas e toxinas. Mantém a microflora intestinal saudável.
Vitamina C Fortalece o sistema imunológico.

E como você pode jogar fora esse depósito de vitaminas? Quando consumido regularmente, melhora significativamente a condição do corpo.

Agora considere o valor nutricional por 100 g:

  • conteúdo calórico - 38 kcal;
  • proteínas - 0,5 g;
  • gorduras - 2 g;
  • carboidratos - 6,3 g.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Inscrição

Os caules de endro encontraram aplicação em esteticistas e na medicina popular. E muitos pratos culinários terão um sabor completamente diferente se você adicionar talos de endro a eles.

Na medicina popular

A medicina tradicional oferece receitas para decocções e tinturas do talo de endro. A gama de seus efeitos é incomumente ampla e os métodos de preparação são os mais simples possíveis. Vamos considerar várias opções.

Com inflamação nos olhos

Ingredientes:

  • 2-3 talos de endro;
  • 150 ml de água.

Método de cozimento:

  1. Lave os caules de endro. Certifique-se de que eles não sequem.
  2. Pique bem.
  3. Ferva a agua.
  4. Adicione o talo picado à água fervente, cozinhe por cinco minutos.
  5. Tensão.

O caldo está pronto. Enxágue os olhos com o caldo resfriado. Se você tiver medo de fazer isso, aplique um cotonete embebido na solução nas pálpebras. Repita o procedimento três vezes ao dia.

Importante! Não use o caldo de ontem. Deve ser fresco. Lembre-se de que uma decocção não é uma tintura que tem uma vida útil longa.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Com maior formação de gás

Para tal, uma receita simples é usada.

Ingredientes:

  • 2 caules curtos e frescos;
  • 1 copo de água.

Método de cozimento:

  1. Lave e corte os caules.
  2. Ferver água.
  3. Despeje água fervente sobre o endro picado.
  4. Insista em 20 minutos.

Você precisa beber um copo durante o dia. É aconselhável fazer três etapas: antes do café da manhã, almoço e jantar.

Para o sistema nervoso

O pedúnculo de endro acalma o sistema nervoso e reduz a ansiedade. O caldo também é útil para escolares que estão preocupados com os próximos exames.

Ingredientes:

  • 1-2 talos de endro;
  • 1 copo de água.

Método de cozimento:

  1. Os caules não precisam ser picados, mas picados. Um liquidificador ou moedor de café funcionam bem.
  2. Despeje um copo de água fervente.
  3. Despeje em uma jarra, embrulhe. Remova para um local escuro por 3 horas.
  4. Beba antes de dormir.

Nota! Existem nuances aqui. Se o caldo for bebido por crianças com menos de 14 anos, o copo será muito grande - 1/3 dele será suficiente. E segundo: observe que o caldo deve ser infundido por 3 horas. Cuide bem de sua preparação. Se você repentinamente decidir beber um caldo recém-preparado antes de deitar, não haverá efeito. Deve ser infundido.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Para melhorar a lactação

O caldo é preparado da mesma forma: pique 1-2 talos de endro e despeje água fervente. Aplicar por via oral 20 minutos antes das refeições. Você pode adicionar um pouco de açúcar.

Na cozinha

A adição de talos de endro confere um sabor incomum a uma variedade de pratos.

Por exemplo, em caldo de galinha, adicione talos de endro picados a uma panela 10 minutos antes de cozinhar. O sabor ficará mais fresco e mais interessante. Além disso, se o caldo se destina a uma pessoa com doença estomacal, os talos de endro não a farão mal.

Para ensopados de vegetais, frite o talo de endro em óleo junto com os tomates e as cenouras. O mesmo método pode ser usado para alevinos regulares.

Se for preparar um prato de carne, frite o talo de endro picado em uma assadeira de gergelim. Adicione a mistura ao prato 3-5 minutos antes de cozinhar. Cominho, pimenta ou açafrão podem ser usados ​​em vez de sementes de gergelim.

Outra opção interessante é um tipo de macarrão com pedúnculo de endro. É simplesmente espalhado no pão ou usado como lanche.

Ingredientes:

  • 2-3 talos de endro;
  • algumas nozes (dependendo do tamanho);
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite (se não, óleo de girassol é adequado);
  • folhas basílica;
  • terra Pimenta preta.

Combine todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Ajuste você mesmo a quantidade de óleo na composição. Você deve obter uma consistência de pasta que se espalha facilmente no pão e não se espalha.

Conselho. Esta massa é especialmente saborosa em combinação com pão preto torrado.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Em cosmetologia

Apesar do avanço da ciência e da tecnologia, os melhores produtos de beleza são aqueles preparados de acordo com receitas com ingredientes naturais.

Para pele cansada e pálida

Ingredientes:

  • 1 talo de endro;
  • 1 colher de sopa de creme de leite gordo;
  • 1 colher de chá de mel.

Método de cozimento:

  1. Pique a haste de endro.
  2. Misture com creme de leite.
  3. Aqueça o mel a cerca de 40 ° C. Menos, mas não mais.
  4. Adicione mel.
  5. Homogeneizar.

Nota! Teste a temperatura antes da aplicação. Se o mel estiver muito quente, pode queimar.

Como usar? Aplique a máscara na pele limpa por 20 minutos. Não há ingredientes irritantes aqui (a menos que você seja alérgico), então a máscara pode até ser aplicada na área ao redor dos lábios. Use esta fórmula amiga da pele duas vezes por semana, de preferência à noite. Enxágue a máscara com água morna, um hidratante é opcional.

Você notará o primeiro resultado imediatamente, mas alcançará um efeito estável após todo o curso. Isso é cerca de 8-10 usos. A receita é simples - cozinhar não leva muito tempo.

Máscara para hidratar e melhorar a estrutura do cabelo

Ingredientes:

  • 3 talos de endro;
  • Óleo de rebarba;
  • Óleo de castor.

Método de cozimento:

  1. Pique os talos de endro.
  2. Misture o óleo de mamona e bardana, aqueça ligeiramente.
  3. Mexa sempre e adicione o endro picado.
  4. Aplicar a massa em todo o comprimento do cabelo.

Esta máscara melhora a estrutura do cabelo. Não é recomendado fazer mais de uma vez por semana. Observe que os óleos não são lavados na primeira vez. Portanto, é melhor fazer a máscara no fim de semana, e não antes de uma saída importante.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

Para fortalecer as unhas

Existem duas opções aqui.

Primeiro: misture o endro picado com a nata azeda oleosa, aplique nas unhas e na pele das mãos. Você pode usar luvas cosméticas especiais por cima. Enxaguar após 20 minutos.

A segunda é preparar um banho de mão. Um simples caule de endro picado, combinado com água morna e sal marinho, bastará. Tome banho por 15 minutos uma vez por semana.

Processamento, aquisição e armazenamento

Talvez nenhum produto para o inverno seja colhido com mais facilidade do que os talos de endro.

Ingredientes:

  • 1 cacho de talos de endro;
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal;
  • suco de limão opcional;
  • sal;
  • 1 cravo alho.

Como cozinhar:

  1. Enxágüe os caules, seque.
  2. Torça-os em um moedor de carne.
  3. Pique o alho. Adicione à massa resultante.
  4. Adicione os ingredientes restantes. Mexer.
  5. Transfira para uma jarra de vidro.
  6. Guarde na geladeira durante todo o inverno.

É bom adicionar tal preparação como molho a vários pratos. Você pode adicionar croutons e queijo ralado antes de usar.

Outra maneira é simplesmente secar. Pique os talos de endro e deixe secar. De preferência in vivo. Colete os caules secos em recipientes limpos e secos. No inverno, podem ser preparadas decocções úteis a partir desses caules.

Importante! Verifique o conteúdo das latas periodicamente. Mariposas ou vermes alimentares são freqüentemente encontrados em apartamentos. Eles escolhem cereais secos e ervas. Portanto, abra o vaso periodicamente para ventilação.

Independentemente da forma como você prepara as verduras, é melhor comê-las antes da nova estação. Então, o sabor e as qualidades úteis são perdidos.

Contra-indicações e possíveis danos

O endro pode ser não apenas útil, mas também prejudicial se consumido sem ler as contra-indicações:

  • úlcera aberta;
  • pressão baixa;
  • diabetes;
  • período de menstruação.

Os caules de endro aumentam o risco de exacerbação dessas condições e doenças.

Maneiras de usar talos de endro para benefício máximo

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Como salgar endro para o inverno em potes: receitas simples de donas de casa experientes.

Como secar adequadamente o endro em casa e onde armazená-lo.

Aprenderemos a fazer óleo de endro em casa: instruções para o preparo e regras para o uso do óleo de endro.

Vamos resumir

Caules de endro são tão úteis quanto galhos de endro. Eles contêm muitas vitaminas e minerais que são úteis para o corpo, portanto, você não deve jogá-los fora. Os caules picados são adicionados a pratos prontos e uma pasta é feita com ervas e nozes.

A medicina tradicional oferece decocções para combater várias doenças, incluindo inflamação dos olhos e insônia. Em cosmetologia, o endro é usado para fortalecer cabelos e unhas. A pele ficará saudável e radiante com as máscaras faciais com haste de endro.

Os talos de endro são fáceis de preparar para o inverno, mas você precisa comê-los na primeira temporada. As principais contra-indicações de uso são úlceras, diabetes e hipertensão.

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