Instruções passo a passo para o plantio de mudas de aipo com caule

Plantar aipo com pedúnculo para as mudas é a maneira mais confiável de obter caules grandes, suculentos e saborosos. A longa estação de cultivo dita suas próprias regras: nas condições climáticas da Rússia, é difícil cultivar uma rica safra sem primeiro germinar as sementes e preparar mudas em casa. Mesmo em um clima quente do sul, nem sempre é possível esperar pelos pecíolos maduros antes do início da geada.

Neste material falaremos sobre as nuances do cultivo de mudas, os cuidados com ela e as regras de repasse. em terreno aberto.

Características do aipo caído

O aipo pecíolo é uma planta bienal da família Umbrella. Cultura nativa do Mediterrâneo... Caules grossos e suculentos de verde, vermelho, rosa e branco são usados ​​para alimentos. Os mais valorizados são os pecíolos branqueados, de sabor adocicado sem amargor. As variedades de aipo com pecíolos vermelhos são resistentes à geada até –5 ° C, então a colheita é feita até o final do outono.

No primeiro ano, a planta forma caules grossos com cerca de 1 m de altura e vegetação. No segundo ano, produz flechas com pedúnculos e sementes.

A estação de crescimento do aipo com pedúnculo é de 80-180 dias, dependendo da variedade.

Talos de aipo são ricos em carboidratos de fácil digestão, vitaminas, sais minerais, oligoelementos e compostos aromáticos. O uso regular do produto tem um efeito benéfico no metabolismo e sistema nervoso... Os pecíolos são usados ​​frescos, cozidos, cozidos em saladas, acompanhamentos, sopas e como prato independente. Na China, as sobremesas são feitas com eles.

Datas de semeadura de mudas

Ao escolher o momento de semear aipo com pedúnculo para as mudas, os jardineiros experientes são guiados pelas fases da lua.

Dias ideais para a semeadura de acordo com o calendário lunar em 2020:

• em fevereiro: 10-15, 17-20, 24, 25;
• em março: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• em abril: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• em maio: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Dada a diversidade de zonas climáticas em nosso país, ao cultivar mudas de talo de aipo, é igualmente importante levar em consideração as condições climáticas de cada região:

• no norte, os trabalhos de semeadura são realizados na última década de março - primeira década de abril;
• nas regiões da faixa do meio - todo o mês de março;
• no sul - de meados de fevereiro ao início de março.

Preparando para pousar

No cultivo de mudas de aipo com pedúnculo, a germinação das sementes, a preparação da mistura de solo e dos recipientes e a criação de condições favoráveis ​​na sala desempenham um papel importante.

Sementes

O tegumento da semente contém grande quantidade de óleos essenciais que reduzem a porcentagem de germinação. Portanto, o aipo com pedúnculo é cultivado preferencialmente por meio de mudas. A semeadura direta em campo aberto é realizada com total confiança na qualidade da semente e no seu frescor. Ocorre que os produtores indicam informações imprecisas sobre o prazo de validade, e o comprador corre o risco de comprar sementes vencidas que não germinarão.

Por motivos de segurança, recomenda-se a germinação das sementes: mergulhe em água morna por 3-4 horas, embrulhe em pano úmido e deixe em temperatura ambiente até que apareçam mudas brancas. A semeadura do material germinado é realizada em áreas com início da primavera e longo verão. Nessas condições, é altamente provável que haja brotos precoces e colheita antes do frio.

A serragem úmida é usada para germinar as sementes. Uma bandeja de vidro ou plástico limpa é preenchida com serragem úmida e sementes misturadas com areia do rio são colocadas em cima. Sem fechar a tampa, o recipiente é colocado em um local quente e iluminado. A serragem é pulverizada periodicamente com pistola para manter a umidade constante, esperando o aparecimento dos brotos.

Existe outra maneira de preparar o material da semente - a estratificação. As sementes são colocadas em um pano úmido e deixadas em temperatura ambiente por uma semana. Em seguida, o rolo de tecido é colocado na geladeira por 2 semanas. Assim, criam-se condições favoráveis ​​à germinação, quase naturais: os grãos passam no solo e na primavera brotam juntos.

Sementes de fabricantes conhecidos são desinfetadas antes do empacotamento. As sementes colhidas manualmente estão sujeitas à desinfecção obrigatória em solução de permanganato de potássio ou "Fitosporina".

Conselho. Para aumentar a porcentagem de germinação, mergulhe as sementes em um estimulador de crescimento - “Epine” ou “Zircon”.

O solo

Para cultivar mudas de aipo, use um substrato de lojas para jardineiros ou prepare o solo com:

• partes iguais de grama, areia, turfa, serragem e casca de ovo moída;
• turfa, vermiculita e húmus (3: 1: 1);
• turfa, húmus e cinza de madeira (3: 1: 1);
• biohumus e areia em proporções iguais.

Antes do uso, o solo é desinfetado em forno, micro-ondas, banho-maria. No entanto, quando aquecido, não apenas a microflora patogênica, mas também útil, perece, de modo que os agricultores recomendam regar o substrato com uma solução escura de permanganato de potássio, "Baikal-M" ou "Brilhante".

Para aumentar o valor nutricional, 200 g de cinza de madeira e 20 g de uréia são adicionados para cada 10 kg de mistura de solo.

Recipiente e local de cultivo

Para o cultivo de mudas de aipo colhido, são utilizadas caixas de plástico, recipientes, bandejas, tetrapacks... As mudas cultivadas são assentadas em copos descartáveis ​​com volume de 300 ml. São feitos furos no fundo para drenar o excesso de água.

Antes do uso, os recipientes são lavados e desinfetados com uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio.

Um lugar ideal para o cultivo de mudas de aipo é uma janela ensolarada. A duração das horas de luz do dia deve ser de pelo menos 12 horas, idealmente 16 horas. Na falta de luz solar, as mudas são complementadas com um fitolampo.

Como plantar mudas de aipo com pedúnculo corretamente

O solo preparado é derramado em abundância com água em temperatura ambiente e colocado em caixas. Com um palito, são feitos sulcos com 5 mm de profundidade, regados com seringa e espalhar cuidadosamente as sementes germinadas, tentando não danificar os brotos. Mais uma vez, despeje água e estique um filme plástico por cima.

Alguns jardineiros usam neve em vez de água. Uma camada de neve limpa é espalhada no substrato e as sementes são distribuídas por cima. A água do derretimento "puxará" as sementes. Como resultado, são criadas condições naturais favoráveis ​​para o crescimento de mudas de aipo.

2 semanas após a semeadura, as mudas são tratadas com solução de Trichodermin para prevenir doenças fúngicas.

Semeando sementes em um caracol

Os agrônomos recomendam a adoção de um método relativamente novo, mas comprovado, de cultivo de mudas de aipo em caramujos. O método economiza espaço no peitoril da janela - os caracóis são colocados verticalmente em vasos largos ou bandejas de plástico largas com laterais baixas.

Para encaracolar caracóis, celofane denso ou um substrato para colocar laminado é adequado. Fitas elásticas são usadas para fixação. Uma fita de 10 cm de largura é cortada do substrato ou celofane, uma camada centimétrica de substrato de 20 cm de comprimento é colocada por cima. As sementes germinadas são cuidadosamente espalhadas com uma pinça a uma distância de 1-2 cm, 2 cm da borda do filme.

A fita é dobrada cuidadosamente, em seguida, uma camada de terra é derramada sobre o restante da área e as sementes são colocadas novamente. O caracol é enrolado até a ponta, fixado com elásticos e colocado em bandejas ou potes com as sementes voltadas para cima. Um saco de celofane é puxado para cima.

Mais cuidados

Até que os brotos apareçam, o recipiente com as mudas é mantido sob uma tampa de filme em uma sala escura. As sementes preparadas germinam durante 14-15 dias a uma temperatura de + 20 ... + 22 ° С. Depois que as mudas aparecem, o filme é removido e os recipientes são colocados no parapeito da janela no lado ensolarado da casa.

Após o aparecimento das folhas de cotilédone, a temperatura do ar é reduzida para + 12 ° С, e após 10 dias é elevada novamente para + 20 ... + 25 ° С. Isso evita que as mudas se arrancem.

Mudas com 2-3 folhas verdadeiras são colocadas em um recipiente separado, escolhendo espécimes fortes e saudáveis. Polvilhe as mudas com uma colher de chá ou pino. A raiz principal é pinçada para garantir nutrição suficiente para a parte terrestre da planta e a formação de uma rede de raízes laterais. Este procedimento é chamado de mergulho.

O carvão é colocado no fundo do recipiente para drenagem, recessos de 2 a 2,5 cm são formados no solo e regados com uma seringa. Cada muda é plantada em um copo separado. Uma mistura de solo ou turfa é colocada em cima, deixando as folhas do cotilédone acima da superfície. As mudas são regadas com água morna misturada com fertilizante Gumi (6 gotas por 1 litro).

Atenção! Água fria não é usada para irrigação. Isso leva à deterioração do sistema radicular e ao desenvolvimento da doença da perna preta.

Após a colheita, as mudas são mantidas em sombra parcial por 2 a 3 dias e, em seguida, levadas para um local iluminado. As condições favoráveis ​​para o desenvolvimento de mudas de aipo peciolado são 12-16 horas de luz do dia e uma temperatura do ar de + 18 ... + 22 ° С.

O cuidado com as mudas consiste em vários procedimentos:

• manter a umidade ideal do solo;
• regar por uma peneira sob a raiz;
• tratamento preventivo com "Fitosporin";
• soltar o solo para melhorar a aeração das raízes;
• alimentação a cada 14 dias com fezes de frango (2 colheres de chá para 5 litros de água);
• curativo de cobertura a cada 10 dias "Nitrofoskoy" ou "Superfosfato" (2 colheres de chá por 5 litros);
• endurecimento de mudas ao ar livre 2-3 semanas antes da transferência para campo aberto.

Plantar mudas prontas no solo

Quando plantar mudas ao ar livre? A transferência do aipo colhido começa assim que a planta atinge 20 cm de altura. A melhor época para um transplante é no final de abril ou início de maio, dependendo da região.

Atenção! As condições ideais para o crescimento e desenvolvimento de uma cultura são temperaturas moderadas do ar e umidade suficiente do solo.

Adequado para o cultivo de solo franco-arenoso leve, rico em matéria orgânica, áreas abertas e ensolaradas. A acidez do solo deve ser neutra (pH = 6,8-7) ou ligeiramente ácida (pH = 5,6-6,0). O aipo cresce mal em solos ácidos. Para a desoxidação, adiciona-se ao solo farinha de dolomita, giz, cal hidratada e cinzas de madeira.

O plantio fica onde o repolho, a batata, a abobrinha e o pepino costumavam crescer. No outono, aragem profunda é realizada, o solo é fertilizado com húmus, resíduos de alimentos fermentados e composto.

Na primavera, é realizado o re-arado e o afrouxamento do local, o solo é derramado com uma solução forte de permanganato de potássio ou sulfato de cobre. Os sulcos são formados a uma profundidade de 25-30 cm com um intervalo de 40 cm. O espaçamento entre linhas é de 60 cm. A cinza da madeira é colocada no fundo, uma camada de terra é despejada por cima de modo que o nível dos sulcos fique 8 cm abaixo do solo.

As mudas são cuidadosamente retiradas dos copos e colocadas no solo junto com o torrão de terra. Em seguida, as camas são cobertas com serragem ou palha.

O pouso é realizado em um dia nublado. Quando plantado no início do final de abril, o aipo é coberto com agrofibra preta para protegê-lo da geada.

Recursos crescentes

Regras para o cultivo bem-sucedido de aipo com pedúnculo:

1. O aipo pecíolo adora umidade e, se estiver em falta, começa a secar. Os caules ficam rígidos. O regime de rega ideal é 3 vezes por semana.
2. O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas são realizados conforme necessário, evitando o enraizamento das ervas daninhas. Os tratamentos fornecem fluxo de ar adicional ao sistema radicular. A formação de uma densa crosta terrestre leva a um atraso no crescimento da planta, como resultado, os pecíolos são ocos por dentro e sem sabor.
3. Os rebentos laterais são removidos à medida que crescem. Como você sabe quais remover e quais manter? Caules finos, amarelos e desgrenhados são removidos imediatamente, restando outros grossos e fortes.
4. O aipo peciolado é fornecido semanalmente, alternando entre fertilizantes de potássio e nitrogênio: superfosfato ou Nitrofoska (25 g por 10 l), infusão de urtiga, biohumus, produto biológico Shine. Folhas claras e amareladas são alimentadas com uma solução de ureia (10 g por 2 l de água).
5. 2 semanas antes da colheita, os pecíolos são branqueados para obter um sabor delicado e sem amargor - os caules são amarrados em maços e embrulhados em papel.

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Conclusão

O cultivo de aipo colhido por meio de mudas é uma maneira promissora de obter uma rica colheita. A tecnologia de germinação de sementes e cuidado adequado com as mudas inclui irrigação suficiente, alimentação com potássio e fertilizantes nitrogenados, criando um regime de temperatura e luz durante o dia.

Um papel especial é desempenhado pela escolha do solo, plantio cuidadoso das mudas e cuidados posteriores: regar, aplicar cobertura morta nos canteiros, capinar e soltar, alimentar, branquear os pecíolos e retirar as hastes laterais. Medidas agrotécnicas abrangentes ajudam a alcançar resultados máximos.