Cultivo de cenouras na faixa do meio: uma visão geral das melhores variedades

A cenoura é um vegetal saboroso e saudável que todo jardineiro cultiva em seu sítio. É um produto versátil para saladas, primeiros e segundos pratos.

As cenouras são superiores a outros vegetais e frutas em termos de teor de caroteno. Precisa de uma fonte de vitaminas, minerais e fibras? Plante cenouras. Iremos lhe dizer como fazer isso corretamente a seguir.

Características do clima da Rússia central

A zona média da Rússia é uma área com clima continental temperado. O inverno é caracterizado por geadas moderadas e fortes nevascas. Os verões na região são úmidos e relativamente quentes. Os períodos de primavera e outono são pronunciados.

Março ainda é considerado um mês de inverno, o degelo da neve cai sobre ele. O clima seco e quente prevalece em abril e maio. Isso ajuda a secar o solo. Durante este período, começa o trabalho de jardinagem.

A faixa do meio é caracterizada por um longo período de geada. Eles continuam até os últimos dias de maio.

Nos meses de verão, a temperatura máxima do ar sobe para + 36-39 ° C, às vezes há secas. A peculiaridade do período de verão é o clima moderadamente quente, úmido e variável.

O outono começa em setembro com uma diminuição gradual da temperatura do ar e aumento da precipitação. Os meses mais chuvosos do ano são outubro e novembro. As primeiras nevascas costumam ocorrer em outubro. Em novembro, pode haver chuvas ou geadas constantes.

O inverno na região é longo. A maior umidade do ar no ano é em dezembro, então pode ser frio mesmo com geadas amenas. O mês mais frio do ano é janeiro, o mês com mais neve é ​​fevereiro.

Tecnologia e momento do plantio de cenouras na faixa do meio

Na Rússia central, as cenouras são plantadas em campo aberto em abril e maio. Eles são guiados pela temperatura do solo - não inferior a 4-6 ° C.O plantio de sementes nas regiões sul é possível no início de abril e nas regiões norte em meados de maio.

Não é recomendável plantar sementes de cenoura no mesmo local mais de uma vez a cada 4 anos, assim como depois de pastinacas ou aipo. Antecessores favoráveis ​​são tomates, batatas, abobrinhas ou pepinos.

As cenouras adoram solos soltos, argilosos e arenosos, facilmente permeáveis. É melhor se for ligeiramente ácido, com um pH de 5-6. Para obter uma colheita rica, solo fértil é necessário - é isso que o conteúdo de húmus o torna. Sua concentração ótima no solo para cenouras é de pelo menos 4%. É melhor colocar a cama em um local onde as águas subterrâneas sejam profundas e a umidade do solo seja moderada.

Outra condição para o rendimento das cenouras é uma boa iluminação. Antes aterrissagem sementes são desenterradas, ervas daninhas são removidas e fertilizantes são aplicados. Composto ou húmus, farinha de osso, sulfato de potássio, superfosfato são adequados. Após a fertilização, o canteiro é cavado novamente a uma profundidade de 20-30 cm e completamente solto. Duas semanas antes da semeadura, ele é solto novamente.

Para prevenção de doenças, uma semana antes da semeadura, a cama é derramada com "Fitosporina" e coberta com papel alumínio. As sementes de cenoura são plantadas em sulcos pré-fabricados com uma profundidade de 2-3 cm. A distância entre eles é de pelo menos 15-20 cm.

Sulcos acabados são primeiro derramados com solução de Fitosporina. Jardineiros experientes são aconselhados a borrifá-los com pó de tabaco ou cinza de madeira para assustar pragas.

Então as sementes são plantadas. A distância ideal entre eles é de 2-3 cm. Após o plantio, as sementes são cobertas com solo fértil e levemente compactado o solo nas ranhuras.Para que germinem mais rápido, o canteiro é coberto com agrofibra. Isso manterá o solo quente e úmido.

Importante! 1-2 semanas após a germinação das sementes, o material de cobertura é removido para que os brotos não apodreçam sob a película.

As cenouras são semeadas com areia... Para fazer isso, misture ½ balde de areia seca de rio e 2 colheres de sopa. eu. sementes. A mistura resultante é espalhada nas ranhuras, coberta com uma pequena camada de terra e regada.

Outra forma de plantar cenouras é com fita de papel. Corte tiras de papel de seda ou use um papel higiênico comum. Primeiro, prepare uma pasta: 1 colher de chá é derramada em água fervente. amido por 1 colher de sopa. água. Mexa e deixe esfriar.

Uma fita de papel é colocada no fundo das ranhuras, untada com pasta e sementes de cenoura são colocadas a uma distância de 3-4 cm umas das outras. Os sulcos são cobertos de terra e regados em abundância.

Qual é a diferença entre cenouras para a faixa do meio

Como o clima da Rússia central é moderadamente quente, é dada atenção especial à escolha das variedades de cenoura... Eles devem ser produtivos e resistentes a baixas temperaturas.

O desbaste é melhor feito tarde. Se você tirar as primeiras raízes em julho, a raiz principal pode se separar das vizinhas. Neste momento, a massa aumenta e o risco de ramificação aumenta. Como resultado, uma grande porcentagem de culturas de raízes ramificadas sai durante a colheita.

A colheita antecipada de cenouras na faixa do meio não é recomendada. No início de setembro, ocorre o principal aumento na massa de tubérculos, por isso é melhor adiar a colheita para o final do mês.

As melhores variedades de cenouras para a faixa do meio

Todas as variedades de cenouras são divididas em dois tipos de acordo com a forma da raiz da colheita: cilíndrica e cônica com afilamento para o fundo. As variedades também variam em cor: do amarelo e laranja ao roxo.

A maioria das variedades de cenouras para cultivo na faixa do meio distingue-se por seus altos rendimentos e sabor. A área geográfica permite o cultivo de variedades precoces, tardias e intermediárias.

Cedo

As primeiras variedades amadurecem 85-100 dias após a germinação. Os mais populares são:

1. Carotel Parisian. A variedade mais antiga. As raízes são curtas, laranjas e de formato orbicular.
2. Dragão. A cor das raízes é púrpura brilhante, o núcleo é laranja. Eles têm um odor específico que desaparece após o tratamento térmico.
3. Lagoa F1. Híbrido com maturação precoce. O peso máximo das raízes é de 200 G. A cor é laranja brilhante, a forma é cilíndrica.
4. Fada. Uma variedade universal de maturação precoce. As culturas de raízes são cilíndricas. Bem adequado para o inverno armazenamento.
5. Bangor F1. Tem raízes estreitas e compridas que pesam até 200 g, sendo bem armazenada no inverno.

As cenouras, retiradas da terra úmida, são cuidadosamente secas, caso contrário, o prazo de validade será reduzido.

Meia temporada

O período de maturação das variedades de meia temporada é de 105 a 120 dias.

As melhores variedades de meia temporada:

1. Viking... Uma variedade com alto teor de caroteno. O vegetal de raiz tem uma forma cônica, tem uma polpa suculenta e macia. A variedade tem boa qualidade de conservação.
2. Losinoostrovskaya 13. Variedade de alto rendimento com alto teor de caroteno. As raízes são cilíndricas, com polpa vermelho-alaranjada.
3. Nantes 4. A variedade de cenoura mais popular da Rússia com excelente sabor. A forma das raízes é cilíndrica, a polpa é laranja-avermelhada. Armazena bem até meados do inverno.
4. Néctar F1. Híbrido de alto rendimento com raízes longas e cilíndricas resistentes a rachaduras. Eles são de cor laranja brilhante e têm um sabor adocicado.
5. Inverno moscow... Uma variedade frutífera comum para armazenamento de longo prazo, fica bem até a primavera. As raízes são cônicas, suculentas, com um sabor doce.

Tarde

As variedades tardias amadurecem após 125 dias ou mais.

Produzindo variedades tardias:

1. Selecione... Uma variedade com alto teor de caroteno. Possui raízes cilíndricas de até 15 cm de comprimento.
2. Vita longa... As raízes são suculentas e doces e contêm uma grande quantidade de caroteno. Adequado para fazer sumo.
3. Olimpo... Uma variedade de alto rendimento amplamente difundida. As raízes são suculentas, doces, armazenadas até a primavera.
4. valeria 5. Possui raízes cônicas longas com coração amarelo e polpa vermelha. Produz uma boa colheita.

Variedades de cenoura com alto teor de caroteno são adequadas para comida de bebê.

Avaliações das melhores variedades da Rússia

Jardineiros experientes escolhem as melhores variedades e compartilham suas opiniões de boa vontade.

Gennady, Tula: «Eu recomendaria a cenoura de Nantes a todos. Fixa-se bem até a primavera, não é flácido e não se deteriora. A variedade é despretensiosa, cresce bem. Quando salgamos o repolho, não adicionamos açúcar, porque com essa cenoura ele não é necessário ”.

Valentina, Vologda: “Eu planto várias variedades de cenoura todos os anos e adoro experimentar. Mas sempre planto a variedade Karotel, pois dá uma excelente colheita. Adoramos cenouras frescas raladas e o Karotel é doce e suculento. "

Natalia, Rybinsk: “Eu planto variedades tardias de cenoura, são muito suculentas. Minha variedade favorita é Olympus. Sempre colho muitas cenouras boas e fortes. Temos colheita suficiente até a primavera, e as cenouras continuam suculentas. "

Conclusão

O clima da Rússia central permite o cultivo de variedades precoces, intermediárias e tardias. Ao escolher, preste atenção ao rendimento, mantendo a qualidade, o teor de vitaminas. Sujeito às regras de cultivo, qualquer uma das variedades irá deliciá-lo com uma colheita abundante e manter suas qualidades durante um longo armazenamento.