O que fazer se as cenouras estourarem e racharem no jardim e por que isso acontece

A qualidade da safra depende do cuidado correto com o plantio. Por exemplo, a violação de práticas agronômicas leva ao craqueamento de cenouras. Freqüentemente, a cultura da raiz explode com a rega abundante, mas há outras razões para esse fenômeno. Por que as cenouras se racham no jardim - você aprenderá com o artigo.

Por que razões as cenouras estouram e racham?

O principal motivo é desigual e irregular regar as camas. Menos comumente, as cenouras explodem e ficam feias devido à fertilização inadequada, seleção inadequada do solo ou colheita tardia. É importante identificar o problema principal a tempo e tentar corrigi-lo.

Rega irregular

Acontece que o jardineiro planta raízes em um canteiro longe de casa. Ele vem lá apenas no fim de semana e regou abundantemente todas as camas. Após longas chuvas ou secas severas, uma grande quantidade de umidade cria pressão interna e externamente cenouras... Rachaduras profundas aparecem no vegetal, que se deforma gradualmente.

Durante o cultivo de cenouras, os jardineiros experientes seguem as seguintes regras:

1. As plantas são abundantemente hidratadas apenas no primeiro mês após o plantio em terreno aberto. Limite a rega na segunda metade da estação de cultivo.
2. Regue frequentemente, mas com moderação. Os canteiros não são inundados, mesmo se o solo estiver muito seco. O procedimento é realizado em dias alternados, despejando 2 regadores em uma cama.
3. Após a formação dos frutos, a umedecimento é realizada no máximo 2 vezes por semana.
4. Água de manhã ou à noite. A água é trazida entre as linhas.
5. Se o jardim estiver localizado em solo muito úmido, as verduras que gostam de umidade são cultivadas entre as plantações: alface, endro, salsa.
6. Para manter a umidade no solo o maior tempo possível, sua superfície é coberta com serragem ou composto. Se este procedimento não for seguido, o solo é solto após cada rega.
7. A rega é interrompida completamente um mês antes da colheita.

As cenouras adoram umidade constante, uniforme e moderada. Após a formação das raízes, o número de procedimentos é reduzido para 2 vezes por semana.

Fertilização incorreta

Outra razão pela qual as cenouras racharam é a introdução do molho errado ou excesso de fertilizante.

Como resultado, as raízes crescem rapidamente, tornam-se soltas e instáveis ​​a fatores externos, começam a se deformar e explodir.

Os jardineiros cumprem as seguintes regras:

1. Faça fertilização com nitrogênio no início da estação de crescimento: 30 dias após a germinação. Pare na segunda metade da estação de cultivo.
2. Durante a formação das raízes, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados. O uso de matéria orgânica fresca é proibido. A infusão de excrementos de pássaros, verbasco ou ervas daninhas é usada apenas no primeiro mês após a brotação.
3. O estrume fresco não é aplicado antes da sementeira. Use composto, estrume podre ou turfa.
4. A cinza é usada apenas como solução. Caso contrário, as matérias-primas soltas irão alterar a acidez do solo, provocar a formação de raízes abundantes.
5. A dosagem é observada.

Colheita tardia

Ignorar é outra razão pela qual as cenouras estouram. Semear com maturação precoce variedades realizado no final de abril, e colheita colhida no final de agosto.

As cenouras de maturação tardia são plantadas no final de maio e colhidas em meados de setembro.

Referência. Além de rachar, as raízes muito maduras começam a apodrecer.Isso é especialmente verdadeiro para variedades de maturação tardia. Não é incomum em setembro chuvas prolongadas, levando ao apodrecimento e perda de safra.

Solo denso

Os defeitos se formam devido à resistência do solo pesado ao cultivo de raízes. Portanto, na escolha de um local para a semeadura, as seguintes regras são seguidas:

1. São selecionados solos respiráveis ​​e arenosos leves ou argilosos arenosos.
2. Não plante em solos argilosos. Se não houver outra terra, variedades com raízes curtas são plantadas. Por exemplo, Carotel, Chantenay, Alenka.
3. Em solos muito densos, os canteiros são formados a partir de solo fértil com uma camada de 40 cm. Às vezes, os jardineiros encomendam esses solos e preenchem todo o terreno com eles.
4. Eles melhoram a terra ao introduzir areia de rio, turfa, composto podre ou serragem.
5. As cenouras são semeadas nas cristas. Este método é adequado para regiões climáticas com chuvas abundantes, baixas temperaturas e solos bem estruturados. O método não é usado no sul, porque as cristas lá ficarão muito superaquecidas.

A qualidade do solo é melhorada com adubo verde. Após a colheita, semeia-se aveia, trigo ou centeio no lugar das cenouras. Na primavera, eles são desenterrados e as raízes são plantadas. Além de estruturar o solo, o adubo verde o satura de nutrientes.

Referência. Para melhorar a qualidade do solo, a couve-flor é plantada no lugar da cenoura.

Altos níveis de nitrogênio no solo

Os fertilizantes nitrogenados em grandes quantidades causam forte crescimento, provocam frouxidão e aguamento nas raízes.

A cenoura começa a rachar no solo, o que reduz a qualidade da colheita. A fertilização com nitrogênio é aplicada apenas no início do crescimento das mudas 2 vezes.

Como prevenir este problema e por que é importante

Para evitar que as cenouras quebrem, jardineiros experientes levam em consideração as regras acima: regue moderadamente, aplique fertilizantes minerais e de fósforo, escolha o solo certo e colha na hora certa.

A principal razão para quebrar as raízes das raízes é a rega analfabeta. É bom se for feito uniformemente, regularmente e com moderação. Exclua a rega em climas quentes, durante o dia. Água morna e estável é despejada apenas entre as fileiras de cenouras.

A quebra não afeta o sabor dos vegetais de raiz, mas é acompanhada pelos seguintes problemas:

• redução da vida útil;
• complicação de transporte - durante o transporte, as cenouras são ainda mais danificadas;
• uma maior quantidade de resíduos ao limpar as raízes;
• aparência pouco atraente de cenouras - frequentemente o jardineiro tira raízes duplas e triplas com muitas rachaduras;
• dificuldade de processamento, uma vez que as fissuras estão obstruídas com terra.

É possível manter cenouras quebradas

Raízes quebradas não são adequadas para armazenamento. Eles apodrecem rapidamente e, estando perto de uma boa colheita, também a estragam. Além disso, causam o aparecimento de mosquitos, um odor desagradável.

É adequado para consumo

As cenouras quebradas são comestíveis. É lavado, limpo e processado - triturado e enviado para o freezer. Não descongele antes de usar.

Parte da colheita é usada para conservação. Os vegetais de raiz não estragam o sabor dos pratos cozinhados, são um bom molho para sopas. Eles também obtêm sucos saudáveis ​​e deliciosas sobremesas de cenoura.

Conclusão

Prevenir o rompimento de cenouras não é difícil se você considerar nossas recomendações e conselhos. O principal é colher solo leve e respirável, alternar plantações de cenoura com adubo verde, observar o regime de irrigação, evitar o excesso de fertilizantes e colher na hora certa. Se as cenouras explodirem, devem ser processadas o mais rápido possível.