Como preparar e aplicar adequadamente água de arroz para diarreia em crianças e adultos

A diarréia é um sintoma de uma ampla gama de doenças, mas na maioria das vezes seu desenvolvimento é facilitado por infecções intestinais, uso de certos medicamentos, intoxicações alimentares, neuroses e depressão. Independentemente das causas das fezes, todos os pacientes recebem uma dieta especial com agentes adstringentes e absorventes.

Um remédio eficaz para a diarreia é a água de arroz. O arroz inibe a motilidade e o tônus ​​da musculatura lisa do intestino, reduz a necessidade de esvaziar os intestinos, reduz as manifestações de flatulência, normaliza as fezes, remove toxinas e toxinas.

No artigo consideraremos: a utilidade do arroz para diarreia, como preparar e tomar adequadamente a água de arroz para diarreia de adultos e crianças, casos em que será eficaz e quando pode prejudicar o corpo.

O chá de arroz ajuda na diarreia?

Como preparar e aplicar adequadamente água de arroz para diarreia em crianças e adultosO caldo de arroz é usado para tratar a diarreia aguda, na qual fezes moles e soltas aparecem no máximo três vezes ao dia e duram no máximo três semanas. Você também precisa prestar atenção às causas da diarreia.

O caldo de arroz ajuda nos casos em que as fezes moles são provocadas por ingestão excessiva ou intoxicação alimentar, fermentação de alimentos nos intestinos, excitação nervosa, uso impróprio de laxantes ou outros medicamentos.

Nos casos em que a causa da diarreia são vírus, bactérias, doenças intestinais isquêmicas e inflamatórias, doenças dos órgãos pélvicos, o arroz é usado como remédio sintomático. Para obter um resultado favorável, o paciente precisa de um exame abrangente, a indicação de métodos adequados de terapia conservadora e, às vezes, tratamento cirúrgico.

Princípio de operação

Considere a estrutura de um grão de arroz. É baseado em fibras, entre as quais existem outras substâncias. O arroz cozido no vapor deixa um resíduo de amido no fundo do recipiente. Durante o cozimento, o amido, as vitaminas e outras substâncias são separados, como resultado, o valor biológico do grão é parcialmente perdido, apenas fibras (fibras) nele permanecem.

O amido de arroz, que permanece no caldo, fornece eficácia antidiarreica. O amido protege as paredes intestinais da influência de substâncias irritantes, incluindo o suco gástrico, e impede sua absorção. Além disso, o caldo tem um efeito depressor na motilidade intestinal, retém a vontade de defecar, o conteúdo passa mais tempo pelo trato digestivo, reduz as manifestações de flatulência, distensão abdominal.

O arroz para diarréia atua como um sorvente: entrando no corpo, atrai e retém várias substâncias tóxicas, remove toxinas e toxinas. Ao contrário de outros sorventes, tem um efeito delicado e suave, sem causar reações colaterais.

referência... O caldo de arroz é considerado nutritivo, pois contém muitas proteínas, vitaminas, carboidratos, que passam dos grãos de arroz para a água. Portanto, quando a diarreia é acompanhada de falta de apetite, a falta de vontade do paciente em comer alimentos para não provocar outro ato de defecação, a ingestão de água de arroz pode suprir parcialmente as necessidades de energia e nutrientes do corpo.

Como cozinhar água de arroz corretamente

Em casa, você pode fazer água de arroz clássica.No caso em que a diarreia não passa por mais de dois dias ou o corpo se recusa a comer, é preparada uma decocção de arroz com creme. É mais saturado, alivia a irritação da membrana mucosa, satura o corpo, melhora o bem-estar geral.

Qual arroz esta certo

São 18 tipos de arroz, que variam em cor, comprimento de grão e método de processamento. Para o preparo da água de arroz, é preferível escolher a cor branca (polida). A forma e o tamanho do grão de arroz não importam.

O ponto mais importante é a forma como o arroz é processado durante a produção. O arroz branco comum (polido) contém uma grande quantidade de amido, é isso que causa o efeito adstringente e antidiarréico. As variedades cozidas no vapor são menos eficazes, pois a porcentagem de glúten diminui durante o cozimento.

Instruções para fazer caldo

Receita para fazer água de arroz clássica:Como preparar e aplicar adequadamente água de arroz para diarreia em crianças e adultos

  1. 1 Colher de Sopa. eu. Lave o arroz em água fria corrente.
  2. Ferva 500 ml de água, acrescente o arroz.
  3. Cozinhe em fogo baixo por 35-45 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Coe o arroz quente duas vezes em uma gaze dobrada em várias camadas.

Para preparar o caldo de creme de arroz, frite 5 colheres de sopa em uma panela sem óleo em fogo baixo. eu. cereais limpos. O arroz finalizado deve ser marrom dourado. Em seguida, use os utensílios da cozinha para moer o arroz. Adicione os cereais moídos a uma panela com três copos de água. Cozinhe em fogo baixo após ferver por 20-25 minutos. Pegue o caldo de creme gelado.

Como e quanto armazenar

O caldo de arroz é armazenado em um recipiente selado de vidro sob uma tampa. O prazo de validade é de 96 horas (quatro dias) a partir do momento do preparo na geladeira e 48 horas em temperatura ambiente.

Como aplicar

A dosagem e a duração do tratamento com água de arroz dependem de uma série de fatores: a idade do paciente, as causas e características do curso da diarreia, a resposta do organismo às medidas tomadas e são determinadas no caso de um determinado paciente.

Importante... Devido à perda de grande quantidade de água e sal, o paciente pode ficar desidratado. Os médicos recomendam beber mais água. A norma média diária para crianças no primeiro ano de vida é de 500 ml, de um a três anos - 500-700 ml, de 3 a 12 anos - 1 litro ou mais, adolescentes e adultos - 2-3 litros de líquido.

Em caso de envenenamento

O caldo de arroz em caso de envenenamento atua como sorvente, reduz o peristaltismo intestinal, alivia dores, peso no abdômen, flatulência. Para atingir o efeito desejado, um adulto precisa beber 300-500 ml de caldo ao longo do dia, 50-70 ml de cada vez.

Para crianças, a dosagem é reduzida pela metade. Para reduzir a carga no trato digestivo, neste dia, você deve se recusar a ingerir outros alimentos, inclusive arroz cozido.Como preparar e aplicar adequadamente água de arroz para diarreia em crianças e adultos

Para diarreia não associada a envenenamento

Uma dosagem única para adultos e crianças com mais de 12 anos é de 40-50 ml... É aconselhável tomar o caldo a cada 3-4 horas, mas não mais do que 4 vezes ao dia.

O arroz absorve substâncias nocivas acumuladas no intestino, normaliza a consistência das fezes, limpa o corpo de maneira suave e indolor, restaura a motilidade intestinal.

Como regra, as melhorias são perceptíveis após a primeira dose. Para se livrar completamente dos sintomas da diarreia, em média, 1-2 dias de tratamento são suficientes.

Importante... Se você continuar a beber o caldo depois que as fezes voltarem ao normal, há uma chance de constipação.

Use para diarreia grave e prolongada

Com diarreia intensa por mais de dois dias, recomenda-se cozinhar e consumir caldo de arroz de acordo com o seguinte esquema: 1 colher de sopa. eu. a cada hora por 12 horas. Para as crianças, a diária é de 12 colheres de chá.

A dosagem pode ser ajustada dependendo da idade do paciente, da frequência dos movimentos intestinais, da reação do corpo.

As nuances de preparação e uso

A eficácia do tratamento com água de arroz para a diarreia depende da adesão à receita e dosagem, das causas da diarreia e do tratamento concomitante.

Para crianças (incluindo bebês e adolescentes)

As proporções e a receita para fazer água de arroz para bebês e crianças pequenas são ligeiramente diferentes.

O arroz é recomendado para pré-lavar e mergulhar por 6-12 horas em água fria, você pode deixá-lo durante a noite. O caldo é preparado menos saturado: 500 ml de água vai precisar de 1 colher de chá. grãos de arroz. Despeje o arroz pré-embebido em água fervente, cozinhe em fogo baixo por 45-60 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe o caldo em várias camadas de gaze.

Para o tratamento da diarreia, a criança recebe 30-50 ml de caldo com uma frequência de 3-4 vezes ao dia. Ao mesmo tempo, é importante controlar o bem-estar do bebê: se houver melhora após a primeira ingestão, as fezes ficaram mais espessas, a frequência de esvaziamento diminuiu e não é acompanhada de dor, a necessidade de tomar o caldo ainda desaparece. É melhor oferecer ao seu filho um chá forte e doce com croutons de centeio caseiros, uma pequena porção de arroz fervido.

Importante... Todas as ações devem ser discutidas com o médico assistente. Muitas toxinfecções de origem alimentar são difíceis e requerem hospitalização do paciente.

Para adultos

Como preparar e aplicar adequadamente água de arroz para diarreia em crianças e adultos

Para o preparo da água de arroz, use água purificada ou destilada. O arroz é escolhido branco (não polido).

É importante preparar bem os grãos: enxágue 5 a 7 vezes em água corrente em temperatura ambiente. Durante o cozimento, certifique-se de que o arroz não queime, adicione água se necessário. O remédio deve ter uma consistência viscosa e um sabor suave. Não salgue nem adoce.

Se o uso de água de arroz for acompanhado de deterioração do bem-estar geral, erupção cutânea, vermelhidão e coceira na pele, ausência de fezes por 48 horas ou evacuação insuficiente, o tratamento deve ser interrompido. Procure atendimento médico se os sintomas desagradáveis ​​persistirem.

Qual é o melhor arroz para comer para diarréia

O arroz branco fervido sem adição de sal, óleo, especiarias lida bem com manifestações de diarreia. Tem um efeito adstringente, devido ao qual o trabalho do trato digestivo é normalizado e a motilidade intestinal é reduzida. Ao remover o líquido das fezes, sua consistência normal e frequência de evacuações são restauradas.

Para um resultado positivo, você precisa comer arroz em pequenas porções a cada 3-4 horas. O efeito depende de quão bem o cereal é cozido.

Como cozinhar corretamente

Em primeiro lugar, é necessário preparar o arroz: enxágue 1 xícara de cereal 5 a 7 vezes, deixe em uma peneira para passar a água no copo. Ferva 5 xícaras de água em uma panela, acrescente o arroz e mexa. Depois que o conteúdo da panela ferver, reduza o fogo, cozinhe por 30-45 minutos, até que toda a água tenha evaporado. Beba quente sem açúcar, sal, manteiga.

Contra-indicações

As contra-indicações absolutas incluem intolerância individual a um ou mais componentes. O caldo de creme de arroz e o arroz clássico não são prescritos para envenenamento tóxico, infecção intestinal, quando o esvaziamento intestinal se torna uma condição importante para a desintoxicação.

O medicamento é tomado com cautela na presença de aderências no intestino, neoplasias malignas e benignas.

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Conclusão

A diarreia não pode ser ignorada, é necessário procurar ajuda médica com urgência, principalmente se a criança tiver diarreia. O caldo de arroz é usado como primeiros socorros: ele restaura a consistência normal das fezes, reduz a tendência a evacuações frequentes e aumenta a taxa de evacuação dos alimentos dos intestinos.

Mas o arroz com diarreia nem sempre resolve o problema. Esses pacientes precisam prescrever medicamentos que atuem diretamente na causa da doença. Para tratamento favorável e prevenção de reações adversas, o esquema para tomar caldo de arroz é discutido com o médico assistente.

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