Popular entre os agricultores, a abóbora "Winter Sweet" com um sabor agradável e alto rendimento para armazenamento a longo prazo

A doce abóbora de inverno é uma das variedades mais frutíferas e deliciosas. Mingaus, sopas e sucos, usado para enlatamento e decapagem. O produto é excelente para nutrição dietética, contém um complexo de vitaminas e minerais.

Vamos considerar em detalhes como cultivar uma abóbora da variedade Winter Sweet e como colhê-la corretamente.

Descrição da variedade

O doce de inverno é adequado para cultivo nas regiões do norte do país. Possui alta imunidade a geadas e secas, tolera chuvas fortes e nevoeiros sem consequências.

Características distintas

A variedade pertence à maturação tardia, os jardineiros colhem após 120-130 dias a partir do momento do plantio. Arbustos extensos, as folhas são largas, verde escuro. A abóbora é despretensiosa no cuidado, para aumentar a imunidade, os moradores de verão organizam a alimentação e a formação de arbustos.

Características da fruta e rendimento

Popular entre os agricultores, abóbora Doce de inverno com sabor agradável e alto rendimento para armazenamento a longo prazoOs frutos são grandes, com a superfície nervurada. A forma é redonda, achatada em ambos os lados. O peso da abóbora varia de 5 a 11 kg.

A casca é cinzenta, com ligeira mancha em alguns vegetais. A polpa é densa, de cor amarela. O sabor é doce e suculento, lembrando um melão. O rendimento é estável, a partir de 1 sq. m coletar cerca de 25 kg de frutos maduros.

Interessante! A abóbora é um produto de baixa caloria, 100 g contém apenas 25 kcal. O vegetal é rico em fibras, proteínas e ferro, contém vitaminas A e B. O consumo regular do produto melhora a digestão, e um copo de suco de abóbora antes de dormir serve como um excelente remédio popular para a insônia.

Como crescer

Para o cultivo nas regiões norte, é utilizado o método de mudas, no sul e na faixa do meio a cultura é plantada com sementes em campo aberto. Considere as regras básicas de plantio e cuidados.

Plantio por sementes

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Sementes grandes e pesadas são selecionadas para o plantio. A amostragem é realizada da seguinte forma: despejada em uma jarra de água sementes de girassol e mexa o líquido no sentido horário. Aquelas que ficam na superfície não são adequadas para o plantio. As sementes afundadas são removidas e secas.

Em seguida, o procedimento de gravação é organizado. Desinfete a semente com uma solução de permanganato de potássio ou líquido bordalês. As sementes são colocadas em um saco de tecido e imersas na solução por 24 horas. A desinfecção destrói a microflora patogênica na superfície da semente e protege as plantas futuras de doenças e pragas de insetos.

Após a desinfecção, as sementes germinam. Para isso, eles são envolvidos em uma gaze úmida e morna e removidos para um local aquecido por 3-6 dias. Para acelerar o crescimento, adicione um estimulante "Kornevin" ou "Heteroauxin". A germinação permite que as sementes se adaptem rapidamente às condições climáticas externas e apresentem o melhor rendimento no futuro. As sementes germinadas são colocadas em canteiros preparados, polvilhadas com terra e regadas abundantemente com água morna.

Importante! A abóbora prefere solos soltos e nutritivos. É melhor escolher uma área montanhosa e ensolarada para o plantio. Com a chegada da primavera, o solo é desenterrado, fertilizado com turfa ou vermicomposto. Jardineiros experientes recomendam plantar Winter Sweet após a geada, no início ou meados de maio.

Plantar mudas

cozinhar mudas no final de março. Plantar abóbora em caixas de madeira, cassetes de plástico, potes de plástico... O principal é que o recipiente esteja seco e limpo. Para maior confiabilidade, o recipiente é lavado com água corrente e uma solução de permanganato de potássio.

Uma mistura pronta de uma loja ou terreno de um jardim é usada como solo para mudas. A vantagem da primeira opção é que o solo já é desinfetado com antecedência e saturado de nutrientes. Você pode comprar em qualquer loja de jardinagem. As misturas populares são solo “Universal” ou “Krepysh”.

A terra é despejada no recipiente e pequenas ranhuras são feitas a uma distância de 5 a 7 cm umas das outras. 2-3 sementes desinfetadas são colocadas em cada buraco, polvilhadas com terra por cima. As mudas são regadas com água morna limpa e colocadas no peitoril da janela da casa ou perto de um radiador. Se as janelas estão voltadas para o lado norte, organizam a iluminação com um fitolamp.

Regue as mudas à medida que o solo seca, aproximadamente a cada 5 dias. Após 10 dias, organize uma alimentação orgânica líquida. Excrementos ou estrume de aves são ótimos para isso. A próxima fertilização é aplicada após outros 10 dias. É usado superfosfato de potássio ou nitrato de amônio.

Importante! Após 2-3 semanas, as mudas são plantadas no local. Previamente, os brotos são regados com água para que a terra fique úmida e não se esfarele. As mudas são cuidadosamente retiradas do recipiente com um pedaço de terra nas raízes e colocadas no canteiro. Bata suavemente ao redor do caule e polvilhe com cinza de madeira seca ou serragem.

Cuidado

A base do cuidado é a rega oportuna. Umedeça as camas de manhã ou à noite para evitar queimaduras solares. Regue os arbustos diretamente sob a raiz, a água não deve entrar nas folhas, frutos e caules. Caso contrário, aumenta a probabilidade de fungos e infecções. São consumidos cerca de 2 litros de água por planta, nos dias quentes e secos - 2,5-3 litros. A rega é interrompida 2 semanas antes da colheita.

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A abóbora precisa de raízes e alimentação foliar. A primeira opção inclui a fertilização com substâncias orgânicas e minerais. A cobertura fortalece a imunidade da planta e melhora a palatabilidade dos frutos. Turfa, húmus e estrume são usados ​​como matéria orgânica.

Dos minerais, a preferência é dada aos fertilizantes de potássio e fósforo, bem como a preparações complexas - "Kimira", "Zdraven", "Magic Leica".

Os curativos foliares são pulverizados com solução de urtiga, líquido bordalês, solução de ácido succínico. Seu principal objetivo é proteger contra doenças e pragas.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Os canteiros de abóboras precisam ser removidos e removidos regularmente. O procedimento é realizado antes da rega. A capina melhora a qualidade do solo, torna-o mais nutritivo e leve, satura-o de oxigênio. Junto com isso, eles monitoram os chicotes da planta.

Quando 2-3 longos brotos são formados, eles começam a formar um arbusto: os pequenos cílios laterais são removidos, o topo é comprimido. A formação promove o desenvolvimento saudável dos frutos. Se os cílios restantes ficarem emaranhados, eles são endireitados e colocados no chão, borrifando terra em vários lugares.

Além da modelagem, é importante controlar a quantidade de curativos minerais. Um excesso de nitrogênio leva ao enrugamento e amarelecimento das folhas, um excesso de cálcio leva ao enfraquecimento das raízes. Se fertilizado incorretamente, há risco de doenças. Para maior precisão, jardineiros experientes marcam as datas de fertilização no calendário.

Importante! Ao cultivar abóboras em uma estufa, a estrutura é ventilada diariamente. As estufas são caracterizadas pelo calor e alta umidade, o que contribui para o desenvolvimento de micróbios perigosos.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

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Dicas e truques simples de jardineiros experientes ajudarão não apenas a proteger a abóbora de fatores negativos, mas também a aumentar a vida útil do produto:

  1. Se o solo for ácido, polvilhe os canteiros com cal e cinza de madeira seca antes de plantar.
  2. Antes de plantar as mudas, as sementes são endurecidas, colocando-as no freezer por 2 a 3 dias.
  3. É conveniente cultivar mudas em pastilhas de turfa.Eles são feitos de matérias-primas ecológicas e são fáceis de usar. Compre comprimidos na loja de um jardineiro.
  4. Depois de plantar a abóbora em campo aberto, cada arbusto é coberto com filme plástico. Ele protege os brotos da geada e da chuva. Remova o filme após o aparecimento das primeiras folhas.
  5. A temperatura ideal da água para irrigação é de cerca de +20 ° С. Não é recomendável usar água da torneira, é melhor regar os vegetais com água da chuva ou de poço, após o aquecimento ao sol.
  6. Se os frutos forem muito grandes e pesados, uma tábua de madeira é colocada sob cada um. Isso evita o apodrecimento.
  7. Ao pulverizar com líquido de bordeaux ou ácido succínico, use luvas, respirador e óculos de proteção.

Doenças e pragas

Em canteiros de abóboras, encontra-se o míldio ou, como as pessoas chamam, o míldio. A causa da infecção está em pragas e ervas daninhas, umidade elevada e cuidados inadequados. A peronosporose aparece na forma de manchas amarelo-acastanhadas nas folhas. Como medida preventiva, utiliza-se a pulverização com cinzas, para tratamento - "Planzir" ou "Previkur". Se o orvalho falso não for detectado a tempo, todos os arbustos murcharão e os frutos perderão sua elasticidade e sabor.

Outra doença comum é a podridão da raiz. Aparece principalmente na fase de floração da planta devido à irrigação com água fria ou excesso de fertilizantes minerais. As raízes adquirem uma cor marrom acinzentada, as folhas enrolam-se e secam. Para fins de prevenção, as regras de rotação de culturas e irrigação são observadas. O tratamento é realizado pulverizando com base em sulfato de zinco ou a droga "Fundazol".

Dentre as pragas, o afídeo melão ataca o Doce do Inverno. Um pequeno bug pode destruir até 80% de toda a colheita. Os pulgões aparecem devido a solo contaminado ou semeadura inadequada. A praga suga os nutrientes dos arbustos, e é por isso que as plantas morrem lentamente. Livrar-se dos afídeos do melão significa "Consento" ou uma solução de sulfato de cobre.

Além dos pulgões, aparecem lesmas nas camas. O motivo é o não cumprimento das regras de rotação de culturas ou solo contaminado. Livre-se das lesmas borrifando iodo e leite.

Colheita e aplicação da safra

Popular entre os agricultores, abóbora Doce de inverno com sabor agradável e alto rendimento para armazenamento a longo prazoColete Winter Sweet em setembro. Os frutos adquirem uma cor acinzentada característica, a pele endurece. Para armazenamento de longo prazo, os vegetais são cortados com um talo. As abóboras coletadas são limpas com um pano seco e colocadas em um local fresco e escuro, como um porão ou despensa.

A colheita é usada para preparar acompanhamentos e saladas de vegetais, pratos doces e sobremesas. Parte da colheita congelar e seco... A abóbora complementa harmoniosamente os pratos de inverno, enriquecendo o corpo com vitaminas e fibras alimentares.

Interessante! A abóbora faz deliciosos bolos e pastéis, tortas e muffins. O produto vai especialmente bem com mel e canela.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens do Winter Sweet incluem um sabor suculento e açucarado. A polpa densa é universal em uso, adequada para nutrição dietética. Ogorodnikov está satisfeito com a alta produção e os frutos grandes. A abóbora é adequada para cultivo tanto no sul do país como nas regiões norte. Nenhum conhecimento especial é necessário para sair.

Das deficiências, o amadurecimento tardio do vegetal é observado. Se o verão for chuvoso, os frutos não têm tempo de ganhar teor de açúcar. Na faixa do meio e no norte, Winter Sweet é cultivada em mudas.

Avaliações de fazendeiros

Apesar da presença de críticas positivas sobre a variedade, também há críticas bastante negativas. O que dizem os jardineiros sobre o Winter Sweet?Popular entre os agricultores, abóbora Doce de inverno com sabor agradável e alto rendimento para armazenamento a longo prazo

Maria, Moscou: “Eu gosto da doce abóbora de inverno, ela não causa problemas para o crescimento, a colheita sempre é gloriosa. Eu uso fresco e faço os preparativos para o inverno. "

Alexey, Tyumen: “Plantei Winter Sweet pela primeira vez, fiquei satisfeito. O peso máximo da abóbora é de 12 kg, o que me deixou feliz. Eu recomendo para cultivo. "

Natalia, Volgogrado: “Plantei com sementes em campo aberto, aparentemente em vão.Os rebentos adoeceram com podridão das raízes e tiveram de ser tratados. No futuro surgiram dificuldades com a formação de um arbusto, eram muitos cílios. As qualidades de sabor, na minha opinião, são medianas. "

Conclusão

A variedade Winter Sweet, de alto rendimento e maturação tardia, tem esse nome por um motivo: a polpa amarela adocicada tem gosto de melão maduro. A variedade é plantada em canteiros ensolarados. Nas regiões norte, eles são cultivados por meio de mudas, nas regiões sul - por sementes em campo aberto. Os canteiros são irrigados a cada 5 dias, fertilizados a cada 10-15 dias. Os fertilizantes minerais são alternados com orgânicos para manter o equilíbrio.

Colhido no início do outono, arranque os frutos juntamente com o talo. A abóbora é usada para preparar primeiro e segundo pratos, produtos de padaria e sobremesas.

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