É possível comer sementes de abóbora para diabetes tipo 2 e como fazer isso com sabedoria

O diabetes mellitus é uma das doenças mais comuns do mundo. Para viver uma vida plena e evitar complicações, as pessoas com esse transtorno tentam comer alimentos com o menor teor de carboidratos.

As sementes de abóbora não só são possíveis, mas também necessárias para serem incluídas na dieta dos diabéticos. Os benefícios das sementes para esta doença são comprovados e inegáveis. Eles não só servem como uma excelente prevenção de complicações, mas também trazem o nível de açúcar no sangue ao normal. É sobre essas sementes mágicas que será discutido em nosso artigo.

Composição e KBZHU

Sementes de abóbora bom não só no sabor, mas também na sua rica composição. Eles contêm muitos nutrientes que são vitais para o nosso corpo:

• pectina;
• aminoácidos;
• ácidos graxos saturados (araquídico, beênico, palmítico, esteárico, mirístico);
• ácidos graxos insaturados (oleico, linolênico, linoléico, araquidônico, ômega-6, ômega-3);
• fitosterol;
• vitaminas, principalmente uma grande quantidade de vitamina PP (100 g de sementes desidratadas contém 170% do valor diário);
• sais minerais;
• fibra alimentar.

Os componentes minerais das sementes são únicos e surpreendem pela sua variedade. Eles contêm elementos como:

• manganês - 230%;
• fósforo - 155%;
• magnésio - 145%;
• cobre - 135%;
• zinco - 65%;
• ferro - 50%.

E em pequenas quantidades:

• silício;
• selênio;
• cloro;
• cobalto;
• potássio;
• colina;
• iodo.

As sementes de girassol contêm cerca de 50 macro e microelementos úteis. A deficiência desses componentes leva à fraqueza, diminuição do tônus ​​muscular, dores de cabeça, distúrbios dos sistemas urinário e cardiovascular.

As sementes de abóbora contêm um grande número de aminoácidos:

• triptofano (0,6 g) - 145%;
• arginina (5,4 g) - 100%;
• fenilalanina e tirosina (2,8 g) - 100%;
• valina (1,6 g) - 85%;
• isoleucina (1,3 g) - 85%;
• leucina (2,4 g) - 75%;
• histidina (0,78 g) - 71%;
• metionina e cisteína (0,95 g) - 65%;
• treonina (1 g) - 65%;
• lisina (1,2 g) - 35%.

Separadamente, deve-se dizer sobre dois aminoácidos: arginina e triptofano. A arginina é responsável pela construção muscular, enquanto o triptofano promove um sono saudável, metabolismo rápido e bom humor.

O produto inclui vitaminas A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E. Elas são necessárias ao organismo para um funcionamento estável, são responsáveis ​​pela produção de hormônios e do sistema imunológico humano.

O conteúdo calórico das sementes de abóbora é de 541 kcal por 100 g de produto. Eles incluem:

• gorduras - 45,8 g;
• proteínas - 24,5 g;
• carboidratos - 4,7 g.

As sementes têm baixo índice glicêmico de apenas 25 unidades.

Sementes de abóbora para diabetes tipo 2

Para compensar o diabetes tipo 2, muitas pessoas seguem uma dieta. A dietoterapia envolve a ingestão de alimentos com baixo índice glicêmico.

referência... O índice glicêmico é uma medida do efeito dos carboidratos nos alimentos sobre os níveis de açúcar no sangue.

Para alimentos, possui os seguintes significados:

• até 50 unidades - baixo;
• 50-69 UNIDADES - médio;
• 70 unidades e acima - alto.

O índice glicêmico das sementes de abóbora é de apenas 25 unidades. Isso significa que, com diabetes tipo 2, eles não são apenas possíveis, mas também necessários para serem comidos. Mas não abuse deste produto, pois tem alto teor calórico.

Importante! O consumo de sementes de abóbora não afeta os níveis de glicose no sangue, pois são pobres em açúcares.

Benefício e dano

As sementes de abóbora são muito benéficas para pessoas com diabetes porque:

• remover toxinas e reduzir o colesterol;
• restaurar o pâncreas;
• aumentar o número de células beta;
• aumentar a produção de células de insulina;
• promover a perda de peso e normalizar o peso;
• reduzir significativamente o número de injeções de insulina.

O único dano das sementes para as pessoas com diabetes é seu alto teor calórico.

Contra-indicações

O efeito negativo das sementes de abóbora no corpo humano é mínimo, mas ainda assim não deve ser negligenciado. Portanto, você precisa usar o produto com cuidado quando:

• úlcera estomacal e gastrite;
• esmalte diluído;
• estar acima do peso;
• intolerância individual;
• problemas comuns.

Receitas de medicina tradicional

Devido às suas propriedades benéficas, as sementes de abóbora são amplamente utilizadas na medicina popular. Existem muitas receitas usando este produto.

Com diabetes mellitus em humanos, os rins são freqüentemente afetados. Para minimizar esse problema, você pode fazer sua própria preparação de sementes de abóbora.

Isto exige:

• moa os grãos descascados em um liquidificador ou moedor de café até ficarem em pó;
• despeje um copo de água fervente;
• deixe fermentar por uma hora;
• Coe por um pano de algodão ou peneira fina.

Beba a bebida resultante duas vezes ao dia, 200 ml. Você precisa usar 400 ml de água fervente e duas colheres de sopa de pó por dia.

Devido à violação do metabolismo lipídico-gorduroso no diabetes, os pacientes muitas vezes enfrentam doenças como a aterosclerose. Esta doença é caracterizada pela deposição de gordura nos grandes vasos sanguíneos. As sementes de abóbora podem ajudar a prevenir esse problema.

Para preparar um caldo de cura, você precisará de:

• sementes de abóbora - 10 g;
• folhas de framboesa - 10 g;
• folhas de lingonberry - 10 g;
• folhas de badan - 10 g;
• erva de orégano - 10 g;
• água purificada.

Todos os componentes devem ser moídos em pó, observando as proporções: 300 ml de água por 15 g. Deixe o caldo por 20 minutos e depois coe. Consumir 100 ml três vezes ao dia.

Sem dúvida, as sementes de abóbora são um produto valioso. Eles salvam de muitas doenças e saturam o corpo com substâncias úteis. Existem muitas receitas simples para a prevenção ou tratamento de várias doenças usando sementes de abóbora.

Eles ajudam bem com enjôo e intoxicação, com sua ajuda remova a fita e outros vermes grandes... Além disso, as sementes são usadas em cosmetologia.

Recomendações de uso

Para que as sementes de abóbora tenham o efeito necessário no corpo, é preciso saber como usá-las corretamente.

A medicina tradicional dá as seguintes recomendações:

• as sementes são melhor comidas cruas;
• o produto não deve ser salgado;
• não use sementes amargas;
• preste atenção ao cheiro: se estiver podre e desagradável, não coma essas sementes;
• limpe os grãos apenas com as mãos e não com os dentes;
• não coma sementes de girassol.

Métodos para adicionar sementes à dieta de diabéticos

Como introduzir corretamente as sementes de abóbora na dieta de diabéticos? Em primeiro lugar, é necessário consultar um especialista que lhe dará recomendações sobre o uso do produto. Mas existem regras gerais que devem ser levadas em consideração:

• a ingestão diária de sementes não passa de 60 sementes por dia;
• é melhor incluir as sementes na dieta aos poucos, ou seja, consumir no máximo duas vezes por semana;
• A melhor maneira de introduzir sementes na dieta é acrescentando-as aos alimentos: em saladas, cereais e vitaminas.

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Conclusão

Com diabetes tipo 2, você não deve negligenciar um produto tão valioso como as sementes de abóbora. Eles são essenciais para manter a saúde, mas o uso de sementes deve ser feito com sabedoria, pesando cuidadosamente todos os prós e contras.

A chave para o seu efeito positivo no corpo humano está na observância da taxa de consumo diária e na qualidade das próprias sementes. Para começar, será útil consultar um especialista.