Deliciosa variedade, adequada para armazenamento a longo prazo e consumo crua - abóbora "Marina de Chioggia"

A variedade de abóbora Marina de Chioggia é originária da Itália. Em casa, é um dos produtos mais procurados pelos especialistas culinários e é cultivado em grandes quantidades pelos agricultores do norte do país.

Na Rússia, essas abóboras surgiram recentemente e já se tornaram populares. Suas vantagens indiscutíveis incluem alto rendimento, rico sabor doce, aparência brilhante, a capacidade de armazenar até um ano e meio. No artigo, consideraremos para que mais a variedade é boa e como cultivá-la corretamente.

Descrição da variedade

A variedade é meio tardia, o amadurecimento técnico ocorre 90 dias após o plantio. A maturidade plena, quando a abóbora atinge seu sabor máximo, ocorre após 120 dias.

A planta é poderosa e trepadeira. A marina de Chioggia adora fertilizar e regar abundantemente, mas dá frutos mesmo sem elas, contentando-se com o mínimo de humidade.

Características distintas

Em sua terra natal, na Itália, as abóboras dessa variedade crescem muito, até 10 kg. Na Rússia, os frutos atingem um peso de 3-4 kg, mantendo todas as características distintivas: cor azeitona escura, rugas, dobras profundas, nódulos.

Características da fruta

Os frutos são regulares, redondos e planos. Às vezes, as abóboras em forma de turbante crescem, o que as torna ainda mais coloridas.

Interessante. Inicialmente, abóboras redondas e lisas são amarradas, mas à medida que amadurecem, sulcos profundos e verrugas características aparecem nelas.

A abóbora madura tem uma cor que varia do cinza ao azul esverdeado ou verde escuro, totalmente coberta de espinhas e verrugas. Tem poucas sementes - 15-20 sementes podem ser encontradas em uma pequena câmara de sementes.

A polpa apresenta leve sabor a frutos tropicais e aroma a mel.

Produção

Uma planta é capaz de esticar 1-2 frutos com peso entre 3 e 12 kg. O rendimento depende da quantidade de umidade, calor e sol disponíveis. A polinização oportuna das flores também é importante.

Como crescer

Marina de Chioggia é plantada como sementes diretamente em terreno aberto, usando mudas. O método de plantio é escolhido dependendo do clima da zona onde a abóbora é cultivada. Os frutos amadurecem tardiamente e demoram a chegar à geada. Se o mês de setembro estiver quente na sua região, é melhor plantar sementes de abóbora no final de maio, se não, plantar mudas em abril.

Plantio por sementes

Quando plantada com sementes de abóbora, plantada em terreno aberto, amadurecem não antes do final de agosto. O ideal é que eles precisem de mais 2 a 3 semanas para atingir seu tamanho e sabor - assumindo um verão quente.

É melhor plantar uma abóbora em uma velha pilha de compostagem ou esterco - assim as abóboras receberão o máximo de nutrientes do solo. O principal é regá-los com mais frequência, pois esse solo absorve muita umidade.

As sementes são preparadas para o plantio em várias etapas:

1. Primeiro, em uma solução salina de 3 colheres de sopa. eu. sal de cozinha e 1 litro de água molhe as sementes por 5 minutos. Após a mistura, as amostras viáveis ​​irão para o fundo - são lavadas com água limpa e secas. Aqueles que flutuam na superfície são jogados fora.
2. Em seguida, eles são aquecidos por 2-3 horas, aumentando gradualmente a temperatura para +60 ° C.
3. Antes do plantio, as sementes são embebidas por 10 horas em uma infusão nutritiva de cinza de madeira (2 colheres de sopa por 1 litro de água morna).
4. Para que as mudas apareçam o mais cedo possível, é recomendável germinar as sementes.Para isso, coloque um guardanapo úmido sobre um pires e envolva as sementes nele, guarde-o até bicar em temperatura ambiente, umedecendo o guardanapo regularmente.
5. Além disso, as sementes germinadas devem ser endurecidas. Para fazer isso, eles são colocados em um guardanapo úmido na prateleira inferior da geladeira por 12-18 horas, em seguida, removidos por 6-8 horas - e assim por diante por uma semana.
6. As sementes são plantadas quando o solo a uma profundidade de 12 cm aquece até + 10 ° C. Eles plantam 2-3 sementes em um buraco de 5-10 cm de profundidade (então você precisará escolher uma, corte o resto). 1 litro de água quente é despejado no buraco.
7. Após o plantio, as sementes são protegidas com um material de cobertura até que surjam as mudas.

Plantar mudas

As sementes são embebidas, germinadas e endurecidas da mesma forma que antes do plantio direto no solo.

Em seguida, faça o seguinte:

1. Prepare uma mistura de nutrientes: 5 partes de turfa decomposta + 3 partes de húmus estrume + 1 parte de gramado + 1 parte de verbasco.
2. A mistura é umedecida e colocada em um recipiente de 10x10x10 cm... Uma semente é semeada a uma profundidade de 3 cm, regada um pouco com água morna. Cubra com papel alumínio ou vidro. Cultivado à temperatura noturna de + 15-17 ° С e diurna de + 20-25 ° С, até o aparecimento de brotos. Além disso, as mudas são cultivadas em um peitoril de janela em temperatura ambiente. Uma semana antes do desembarque, deve ser endurecido: para isso, a temperatura é reduzida para + 15-18 ° С durante o dia e + 12-14 ° С à noite.
3. A primeira alimentação é feita duas semanas depois. solução de 1 colher de chá. superfosfato + 0,5 colher de chá. uréia por 1 litro de água. Norma: 1 copo para 2 plantas. O segundo - depois de mais duas semanas com uma solução de 1 colher de chá. nitrofosfato + 1 colher de chá. cinza de madeira por litro de água.
4. As mudas estão prontas para o plantio quando 2-3 folhas verdadeiras aparecerem. As plantas são aprofundadas nos buracos até os cotilédones, regadas com água morna e sombreadas por vários dias para que se enraízem melhor.

Cuidado

Cuidar de uma abóbora não é difícil se você tiver cuidado de preparar o solo com antecedência. Existem duas maneiras de prepará-lo:

1. Aplique fertilizantes orgânicos e de fósforo e potássio no outono durante a escavação, depois na primavera - fertilizantes de nitrogênio.
2. Na primavera, para cavar, adicione uma mistura de nutrientes na proporção de 2 baldes de húmus, meio balde de serragem, 1 colher de sopa. nitrofosfato e 1 litro de cinza de madeira no dia do plantio ou na véspera.

Importante! Em solos argilosos pesados, as abóboras crescem melhor em canteiros.

Cuidados adicionais:

1. Afrouxe o solo para melhor formação de raízes, até que a planta tenha cinco folhas inteiras.
2. Água com pouca frequência, mas abundantemente durante o crescimento da massa verde e dos frutos. Reduza a rega durante a floração.
3. Alimente a cada duas semanas com infusão de verbasco.
4. Capine o jardim a tempo.
5. Polinize flores femininas manualmente: arranque algumas flores masculinas, corte suas pétalas e segure anteras ao longo do estigma de uma flor feminina. Repita várias vezes.
6. Para que a planta não desperdice energia com frutas, sobram 2-3 cílios. Eles são pinçados quando o número de ovários grandes (15-17 cm) atinge 2-5, deixando pelo menos 5 folhas acima de cada um.

Importante! Com tempo chuvoso a fruta pode apodrecer. Para prevenção, uma placa de plástico é colocada sob eles.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O principal problema no cultivo da abóbora Marina de Chioggia é o seu amadurecimento tardio. Com o plantio tardio, os frutos não têm tempo de amadurecer, portanto, ao crescer, recomenda-se observar rigorosamente o momento: plantar sementes para mudas em abril, plantar sementes em campo aberto no final de maio.

Mais chances de fazer uma boa colheita nas regiões do sul. Para os do norte, variedades de maturação precoce e maturação rápida são adequadas.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

Para o pleno crescimento da Marina de Chioggia, é necessário muito espaço livre, pois seus arbustos são grandes e seus chicotes estão espalhados por uma distância de mais de 5 m.

Pelo mesmo motivo, os residentes de verão experientes são aconselhados a fertilizar regularmente abóboras dessa variedade e fornecer aos arbustos uma quantidade suficiente de umidade.

Doenças e pragas

As abóboras são despretensiosas e imunes a fitoinfecções. No entanto, existem doenças que podem afetar as plantas:

1. Oídio. Doença fúngica que se manifesta por manchas brancas na superfície das folhas. É tratado por tratamento com fosfato de sódio.
2. Bacteriose. Associado à alta umidade do ar e do solo. Aparece como manchas verdes claras nas folhas, que logo escurecem, secam e deixam buracos. É tratado por tratamento com líquido Bordeaux.
3. Podridão de raiz... Doença infecciosa fúngica que afeta o colar da raiz. Está associada a mudanças repentinas de temperatura e irrigação com água muito fria. Ao primeiro sinal, você precisa mudar a camada de solo nas raízes para uma nova e tratar o colo da raiz com cinza ou carvão amassado.

Pragas que atacam a abóbora com mais frequência:

• ácaro-aranha;
• pulgão do melão;
• lesmas.

Eles lutam contra pulgões e ácaros com a ajuda de infusão de alho, lesmas são destruídas mecanicamente ou com os preparativos "Mega", "Thunderstorm".

Colheita e aplicação da safra

A colheita não é realizada antes do final de setembro, antes da geada, em tempo seco. Antes de ser enviada para armazenamento, a abóbora é deixada de molho por 1-2 semanas em uma sala moderadamente quente. Retire os frutos com cuidado, deixando pelo menos 10 cm do pedúnculo.

Para armazenamento espécimes maduros são adequados, com uma casca inteira espessa. Frutas de casca fina não totalmente maduras são mais bem enviadas para processamento ou ração animal.

As abóboras desta variedade ficam perfeitamente armazenadas - podem repousar até um ano e meio sem perder o sabor. Quando armazenado neles, a quantidade de açúcar aumenta e a cor da casca muda gradualmente para laranja.

Variedade doce, boa para cozinhar sobremesas.

Importante! A peculiaridade da variedade são sementes pequenas, mas saborosas.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da variedade incluem:

• aparência espetacular;
• alto teor de açúcar;
• falta de cheiro de "pântano" nas frutas maduras;
• a variedade é adequada para armazenamento.

Desvantagens:

• amadurecimento longo;
• é inconveniente descascar a casca verrucosa;
• os caroços e sulcos da fruta são difíceis de limpar do solo, dificultando a cozedura com a casca.

Avaliações de fazendeiros

Os comentários sobre a abóbora são diferentes, mas a maioria dos residentes de verão fala positivamente sobre ela.

Natalia, Smolensk: “Eu plantei abóboras Marina de Chioggia em 2017. Começou a brotar sementes no final de abril. Eu plantei mudas em uma estufa. Plantei no chão no final de maio. Até o final de junho, ele foi mantido sob o material de cobertura. Havia muitas flores e ovários, deixei dois no chicote. Ela colheu em meados de setembro, cada arbusto deu 3-4 abóboras. "

Roman, Tver: “Cultivamos abóboras todos os anos para nós e para venda. A Marina de Chioggia ficou encantada com a colheita e amou toda a família. Vendi várias abóboras na feira de outono. Em maio, sementes germinadas foram plantadas em um velho monte de esterco, os arbustos cresceram e floresceram em julho. Ele borrifou flores com mel diluído para atrair as abelhas. Julho foi seco, então era regado a cada três dias. Colhidas em setembro, as abóboras ficaram grandes e doces. "

Conclusão

Com a devida diligência e observando as condições de cultivo necessárias, cada morador de verão poderá obter uma colheita de frutas originais. Estas abóboras farão as delícias dos olhos, serão objeto de admiração dos vizinhos e poderá saborear doces doces e saudáveis ​​delas durante todo o ano.