As melhores variedades de abóbora para sementes: características de escolha e nuances de cultivo

Os cientistas discutem qual país é o berço da abóbora. Alguns dizem que a cultura foi descoberta pela primeira vez na América Latina, outros afirmam que a abóbora foi originalmente "vista" no México. O que você definitivamente não precisa discutir são os benefícios do produto, em particular, as propriedades valiosas das sementes de abóbora.

Eles são uma grande variedade de vitaminas e minerais. O que exatamente são sementes de abóbora úteis para os humanos e quais variedades de frutas contêm o melhor delas - continue lendo.

Por que as sementes de abóbora são úteis?

Os cientistas provaram que as sementes são muito mais saudáveis ​​do que a polpa. Isso permite que sejam usados ​​na preparação de muitos pratos, bem como para tratamento. Para entender por que as sementes de abóbora são úteis para o homem, analisaremos a composição do produto e suas propriedades benéficas.

De que são feitas as sementes de abóbora?

No total, o produto contém mais de 50 micro e macroelementos. Entre eles, de particular valor estão:

• aminoácidos;
• Ácidos graxos saturados;
• pectina;
• fitosterol;
• sais minerais;
• Vitaminas PP;
• vitaminas B, A, C;
• fibra alimentar;
• manganês;
• potássio;
• fósforo;
• cálcio;
• ferro;
• zinco;
• cobre;
• selênio;
• cloro;
• iodo.

A falta desses elementos leva o corpo humano ao adoecimento e ao estresse. Dores de cabeça, tensão nervosa aparecem, o funcionamento do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal é interrompido. Além disso, piora a aparência de uma pessoa: aparecem olheiras, rugas, rachaduras nos lábios.

Importante! 100 g de sementes de abóbora contém 541 kcal. Ao mesmo tempo, gordura 45,8 g, proteína 24,4 g, carboidratos 20 g.

Benefícios para o corpo

O produto normaliza a função intestinal. A composição contém fibras, que funcionam como uma espécie de “escova” para os intestinos. Ajuda a aliviar a constipação e o inchaço.

Além disso, as sementes são um excelente remédio para a prevenção do diabetes. O fato é que contêm muita proteína, o que ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o produto garante a coagulação normal do sangue.

Pratos com adição de sementes de abóbora ajudam a reduzir o risco de hipertensão. O efeito é obtido devido à arginina, que, após entrar no corpo, dilata as artérias e os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo por eles.

Além disso, as sementes são aconselhadas a serem consumidas por pessoas com problemas de sono: os aminoácidos nelas contidos estimulam a produção do "hormônio da felicidade", que, por sua vez, tem efeito benéfico no sono.

Importante! 100 g de sementes todos os dias fornecem totalmente as necessidades diárias do corpo em zinco, potássio, manganês e magnésio.

Além disso, as sementes são boas para a aparência de uma pessoa. O óleo de semente é usado ativamente em cosmetologia. Remove perfeitamente a inflamação da pele, cura feridas e arranhões. A partir dela são feitos cremes e loções faciais, que rejuvenescem a pele e a hidratam.

Além disso, ajuda a eliminar as pontas duplas e também é um excelente remédio para fortalecer as raízes.

Interessante.O melhor óleo de semente de abóbora é feito na Áustria. Provém de uma variedade especial Cucurbita pepo var. Styriaca. Suas sementes são especialmente grandes e fornecem várias vezes mais óleo do que outras. Devido à sua cor especial, o óleo acaba sendo verde escuro - por isso é chamado de “ouro negro”.

As melhores variedades de abóbora para sementes

Algumas variedades são famosas por sua polpa saborosa e suculenta, outras por bons rendimentos e outras por seu cuidado despretensioso. Também existem variedades que apresentam as sementes mais saborosas e saudáveis. Vamos considerá-los com mais detalhes.

Danka Polka

Esta popular variedade de mesa é valorizada por seus altos rendimentos e deliciosas sementes. Refere-se a meio precoce, cultivado em campo aberto. As abóboras são grandes, uma pesa cerca de 3 kg.

Um vegetal contém mais de 500 sementes brancas grandes. De acordo com as avaliações dos jardineiros, fica claro que a presença de tal quantidade de sementes é uma das principais vantagens da variedade.

Olga

É uma variedade frequentemente cultivada não apenas para consumo pessoal, mas também para venda. As abóboras são laranjas pequenas e brilhantes. Os jardineiros obtêm cerca de 4 kg de colheita em 1 metro quadrado. As sementes são esverdeadas, com tom oliva, sem casca. Perfeito para consumo fresco ou após tratamento térmico.

Gimnospermas

Uma das primeiras variedades de abóbora surgiu há mais de 60 anos. A variedade amadurece em 100-110 dias. O rendimento é bom, um arbusto dá cerca de 10 kg de vegetais. A gimnosperma produz muitas sementes, que se distinguem por um sabor adocicado e pele fina. A variedade pode ser cultivada em qualquer lugar, pois é resistente a diferentes temperaturas.

Volzhskaya cinza

Uma variedade produtiva de maturação precoce. A abóbora tem uma tonalidade cinza claro e polpa alaranjada. A variedade é despretensiosa no cuidado, sujeita às regras da tecnologia agrícola, o rendimento atinge cerca de 7-10 kg por 1 m². As sementes do enxofre do Volga são ricas em vitaminas E e C, que reduzem a suscetibilidade do organismo a doenças infecciosas.

Juno

Recomenda-se plantar em mudas. Vegetais de tamanho médio, exigentes na composição do solo e tempero. Para obter o melhor rendimento, é recomendado alimentar a planta com fertilizantes contendo nitrogênio. O superfosfato e o nitrato de amônio são reconhecidos como drogas excelentes.

As sementes da variedade são cremosas, é possível uma pigmentação leve. Comê-los na comida ajuda a eliminar os metais pesados ​​do corpo.

búlgaro

Essa variedade também é chamada de unha feminina. Os atraentes vegetais laranja-avermelhados crescem e são usados ​​em muitos pratos. Por exemplo, como ingrediente em torta de abóbora ou cheesecake.

As sementes do búlgaro são alongadas, pontudas na ponta, bege. A variedade é plantada no final de maio. É necessário formar uma planta em 1 ou 2 hastes, além de beliscar a copa.

Ucraniano múltiplo

A variedade é famosa por seu cuidado despretensioso e bom retorno. Adora regas regulares e moderadas. O intervalo entre eles deve ser de 7 a 10 dias, a temperatura da água é de pelo menos 20 graus. Possui excelente imunidade a doenças.

As abóboras são lindas, de formato liso, lembrando externamente uma melancia verde-amarela. A polpa é doce, moderadamente carnuda. As sementes são brancas, não têm sabor pronunciado.

Interessante.Você pode fazer pão caseiro aromático com sementes de abóbora. É perfeito para refeições diárias e festivas. O pão não requer massa amassada, por isso é fácil de preparar. As sementes são utilizadas como aditivo e como decoração.

Danae

Outra variedade interessante: grandes abóboras arredondadas de cor amarela com listras verdes brilhantes. Danae também pertence às gimnospermas, famosas por seu alto teor de sementes. Eles são escuros, de cor verde acinzentada. Pode haver mais de 400 deles em uma abóbora.

Cem libras

Lembra uma abóbora para o Halloween. Linda, laranja brilhante, grande. Ao crescer, pode ser necessário construir um suporte adicional para o vegetal, pois muitas vezes fica muito pesado. As sementes são brancas, de forma clássica. O consumo regular de polpa e sementes normalizará a produção de hormônios em seu corpo e ajudará a aliviar o estresse.

Querida

As abóboras pequenas são redondas, ligeiramente pontiagudas para a ponta. A variedade é cultivada em áreas de jardim bem iluminadas, espaçosas e bem aquecidas.As sementes dos doces são deliciosas, de um amarelo brilhante. Eles fazem um excelente óleo de semente de abóbora ou farinha.

Como escolher uma variedade

Ao escolher uma variedade, antes de tudo concentre-se nas suas necessidades. Determine o que você deseja obter da colheita futura. Se a polpa suculenta é importante para você, preste atenção às variedades Pérola e Banana rosa... Se a presença de sementes de abóbora desempenha um papel fundamental, dê uma olhada nas abóboras Gymnosperms e Danka Polka.

Importante! Lembre-se de que algumas variedades destinam-se apenas a terras férteis e climas quentes. Por exemplo, as variedades Vita ou Pera Zolotaya darão a melhor colheita no sul do país, e as variedades Bulgarka e Ulybka - nos Urais e na Sibéria.

Também preste atenção se a variedade é exigente quanto aos cuidados. Existem abóboras para o cultivo das quais não é necessário aplicar fertilizantes minerais e orgânicos.

Por exemplo, a variedade Golospernaya mostra bons resultados com manutenção mínima. Isso é especialmente verdadeiro para os jardineiros que estão ocupados no trabalho e não podem dedicar muito tempo para cuidar da planta.

Portanto, ao escolher uma variedade de abóbora, guie-se pelos seguintes critérios:

• o que você deseja obter da colheita;
• quanto tempo você vai gastar crescendo;
• em que região você mora;
• como você planeja usar a abóbora;
• vida de prateleira do vegetal;
• sua imunidade às doenças.

Características do cultivo de abóbora para sementes

Primeiro, prepare o material de plantio correto. Para isso, as sementes adquiridas devem ser desinfetadas. Eles fazem isso se aquecendo ao sol: espalham as sementes por uma semana na rua ou na varanda - os raios do sol vão destruir micróbios perigosos na superfície das sementes. Além disso, o procedimento aumentará a germinação geral da planta.

É melhor cultivar abóbora para sementes em forma de mudas. Para isso, plante as sementes em vasos de flores, após preparar o solo e o recipiente. Além disso, as mudas devem ser devidamente cuidadas: regar, fertilizar e manter o regime de temperatura.

As mudas são plantadas em canteiros limpos e preparados. É melhor que o local seja tratado com uma solução de permanganato de potássio antes disso.

Importante! Excelente predecessores para plantar abóboras - leguminosas, cebolas ou alho, bem como couve-flor e repolho. Não plante a safra depois abobrinha ou pepinos.

Para regar, os agricultores experientes aconselham o uso de um sistema de gotejamento. Ele garante que a água chegue diretamente sob a raiz, contornando o caule. A abóbora não gosta de muita água, por isso é aconselhável regá-la a cada 7 a 10 dias. Junto com a rega, aplique fertilizantes orgânicos e minerais.

Por exemplo, "Kornevin" ou "Solução" é uma excelente ferramenta para fortalecer a imunidade de uma planta. De preparações orgânicas, uréia, esterco líquido, solução de cinzas, fermento são recomendados.

Além disso, não se esqueça de cuidar de seus chicotes. Frequentemente, eles crescem longos e poderosos. É necessário desvendá-los e colocá-los cuidadosamente no chão, borrifando-os com terra por cima. Se isso não for feito, eles retardarão o desenvolvimento do arbusto e bloquearão o sol.

Cultivo de abóbora para sementes como um negócio

Como sementes de abóbora têm muitas propriedades úteis, muitos jardineiros tentam cultivá-los não só para si, mas também para venda. Assim, seu hobby favorito se transforma em um negócio lucrativo.

Para que suas camas gerem renda, você deve prestar atenção às seguintes nuances importantes:

• custos com aquisição de material de plantio;
• preparação do terreno, sementes e equipamentos;
• o custo de cuidar da cultura (física e material);
• coleta, lavagem e secagem da colheita;
• venda ao consumidor.

Importante! Se você deseja cultivar sementes em escala industrial, não se esqueça de despesas como aluguel de um campo, equipamentos, mão de obra e compra de fertilizantes.

Em grande medida, o sucesso de uma empresa depende da variedade correta. Por exemplo, variedades de alto rendimento rendem cerca de duas toneladas de sementes por hectare. Essas abóboras incluem multifrutas ucranianas, melancia búlgara e Kherson. Se você escolher variedades de panqueca, elas serão mais caras, mas ao mesmo tempo seu rendimento será muito menor. Apenas cerca de 800 kg de safras são colhidas em 1 hectare.

Conclusão

A abóbora é rica não apenas em polpa suculenta, mas também em sementes saudáveis. Seu uso na alimentação ajuda a evitar muitas doenças, e também é uma excelente prevenção de patologias. É melhor descascar as sementes de abóbora com as mãos para evitar danos ao esmalte dos dentes e a entrada de bactérias na cavidade oral. O produto é utilizado em sopas, acompanhamentos e saladas.

Se você deseja cultivar abóbora para sementes, preste atenção às seguintes variedades: Danka Polka, Búlgara, Gossemennaya. Eles vão dar a melhor colheita, sem exigir manutenção diária.