Um remédio saboroso e saudável do seu próprio jardim: tratamento de abóbora para uma série de doenças

A abóbora é um produto delicioso, barato e muito saudável. Este vegetal é muito utilizado não só na culinária, mas também no tratamento de muitas patologias. A medicina tradicional considera a polpa da abóbora como um remédio universal para o tratamento e prevenção de uma ampla gama de doenças.

É realmente assim, e é verdade que o vegetal tem poderes curativos únicos? Descubra neste artigo sobre o tratamento da abóbora, quais são as contra-indicações, de que forma utilizar para obter o máximo benefício e o que se pode preparar a partir dele.

Os benefícios e malefícios da abóbora

Quais são os benefícios da abóbora para a saúde humana? Um vegetal é classificado como um produto insubstituível: é necessário para o crescimento e desenvolvimento normal da pessoa, retardando o processo de envelhecimento, mantendo as funções dos órgãos dos sistemas cardiovascular, geniturinário, digestivo e nervoso... O efeito versátil se deve ao fato de sua composição química ser rica em vitaminas, minerais, fibras, proteínas, ferro, cálcio, zinco e muitos outros elementos vitais.

Um remédio saboroso e saudável do seu próprio jardim: tratamento de abóbora para uma série de doenças

Entre as principais funções de um vegetal, destacam-se as seguintes:

  • fortalece e melhora a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos do cérebro e do coração;
  • é um meio eficaz de prevenção da aterosclerose, isquemia, insuficiência cardíaca;
  • estabiliza a pressão alta;
  • normaliza o metabolismo;
  • apóia os processos da hemodinâmica no nível fisiológico;
  • retarda o processo de envelhecimento do corpo;
  • desempenha um papel importante na formação de novas células;
  • ativa o metabolismo;
  • remove sais de metais pesados, escórias, toxinas do corpo;
  • tem efeito diurético e laxante;
  • participa da formação da imunidade antimicrobiana;
  • melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
  • protege o fígado da influência agressiva de fatores externos e internos;
  • acalma o sistema nervoso;
  • normaliza o peso;
  • fortalece o tecido ósseo.

Separadamente, deve-se observar a utilidade da abóbora para os homens... Os seus componentes participam na produção de hormonas esteróides, cuja presença é necessária para manter a saúde sexual, as funções sexuais, a formação do tecido muscular, a prevenção da prostatite, a infertilidade. O zinco e o fósforo melhoram a composição dos espermatozoides, aumentam a atividade sexual, proporcionam a motilidade dos espermatozoides, em que a fertilização é possível.

Referência! Os especialistas recomendam o uso da abóbora durante a gravidez, pois satura o corpo da mãe e do feto com vitaminas, micro e macroelementos necessários ao crescimento e desenvolvimento normal do feto.

Mesmo o produto mais saudável tem prós e contras, e a abóbora não é exceção.... Todos os mesmos componentes da composição, se usados ​​ao acaso, podem prejudicar o corpo. Portanto, um excesso de retinol (vitamina A) pode provocar vômitos, náuseas, amarelecimento da pele, exacerbação da doença do cálculo biliar, dores de cabeça, dor nas extremidades inferiores.

Abóbora ameaça a saúde de pacientes com diabetes mellitus grau 1... Devido à presença de frutose, sacarose e lactose na composição, pode causar aumento da glicemia, o que ameaça o desenvolvimento de complicações: insuficiência renal, acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio, gangrena de extremidades, no pior dos casos ocorre a morte.

A abóbora não deve ser comida crua quando gastrite com acidez elevada, úlcera de estômago e úlcera duodenal, de modo a não causar exacerbação da patologia, aumento dos sintomas.

Um remédio saboroso e saudável do seu próprio jardim: tratamento de abóbora para uma série de doenças

Composição, vitaminas e minerais

A composição dos frutos da abóbora contém um grande número de componentes biologicamente ativos... A abóbora é uma fonte de proteínas, carboidratos, praticamente não contém gorduras (0,3 g por 100 g do produto).

A composição química da abóbora é rica em componentes como:

  • água - 92%;
  • vitaminas do grupo B, C, A, E, PP, K, D;
  • celulose;
  • pectina;
  • aminoácidos;
  • um ácido nicotínico;
  • gorduras omega-3;
  • glicose.

Dos minerais das frutas da abóbora, existe cálcio, potássio, cobre, iodo, ferro, zinco, fósforo, vanádio, cobalto, silício, rubídio, enxofre, sódio, flúor.

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Propriedades curativas

O que a abóbora cura? A medicina tradicional há muito usa um vegetal para hipertensão, aterosclerose, anemia, prostatite, impotência, cirrose hepática... Devido à sua rica composição química, a abóbora afeta a condição e as funções de vários órgãos e sistemas. Segundo os nutricionistas, desde que o vegetal seja consumido regularmente em poucos dias, é possível limpar o corpo de toxinas e toxinas, melhorar o bem-estar geral, aumentar a resistência e o desempenho.

Devido à grande quantidade de proteínas e carboidratos na composição e ao baixo percentual de gordura, a abóbora é incluída na alimentação infantil e diet.... A fibra vegetal remove o excesso de fluidos, limpa o trato digestivo, proporciona uma sensação de saciedade, o que permite reduzir o volume das porções, normalizar o peso. A capacidade da abóbora de suprimir o processo inflamatório, neutralizar a estagnação, destruir microorganismos patogênicos é usada para tratar a prostatite, infecções do sistema geniturinário.

A polpa de abóbora é indicada para pessoas com doenças do aparelho digestivo, em particular com danos ao tecido hepático. O vegetal tem um efeito hepatoprotetor: restaura a atividade do fígado, tem um efeito desintoxicante, garante a reposição da deficiência e a síntese da quantidade necessária de proteínas, protege as membranas biológicas da ação de fatores indesejáveis ​​do meio externo e interno.

O cálcio na abóbora é um elemento importante do equilíbrio eletrolítico... É necessário para a contração das fibras musculares, a transmissão dos impulsos nervosos e o funcionamento normal do sistema de coagulação do sangue. Além disso, promove a formação do tecido ósseo e dentário, aumenta a densidade mineral dos ossos, inibe sua destruição.

Um remédio saboroso e saudável do seu próprio jardim: tratamento de abóbora para uma série de doenças

O que e como a abóbora cura

A abóbora tem um efeito colerético, antiinflamatório e tônico, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, alivia a ansiedade, alivia a constipação.

A polpa da fruta é usada para tratar e prevenir doenças como:

  • gota;
  • colelitíase;
  • diabetes;
  • colecistite;
  • hepatite;
  • insuficiência cardíaca;
  • isquemia;
  • mastopatia;
  • dermatite atópica;
  • hemorróidas;
  • prostatite;
  • obesidade;
  • distúrbios nervosos;
  • aterosclerose;
  • hipertensão;
  • impotência;
  • patologia endometrial.

No inverno, a abóbora é levada para repor a deficiência de vitaminas, micro e macroelementos, aumentar as funções de proteção do sistema imunológico, para prevenir a penetração de infecções nas vias respiratórias superiores.

Tratamento de abóbora

Considere abaixo, para que serve um vegetal para uma determinada doença, de que forma e como utilizá-lo corretamentepara não prejudicar o corpo.

Com gota

A abóbora para gota aumenta a eficácia dos antibióticos, tem efeito diurético, previne a reabsorção do ácido úrico e acelera a sua excreção, reduz a síntese de microcristais de urato, evitando assim a deposição de sais. O benefício do feto no tratamento da artrite gotosa reside na capacidade de conter as reações inflamatórias, aliviar a gravidade dos sintomas e melhorar a composição e condição do tecido ósseo e cartilaginoso.

A medicina tradicional sugere o uso de abóbora crua ou após tratamento térmico para tratar a gota. É fervido, guisado, assado, cozido no vapor, processado em suco, purê de batata. Para fins medicinais, sementes de abóbora e óleo também são usados.

Com doença de cálculo biliar

Abóbora com doença de cálculo biliar tem efeito colerético e hepatoprotetor:

  • estimula a imunidade celular;
  • reduz os níveis de colesterol;
  • reduz o nível de ácidos perigosos;
  • dissolve pedras de colesterol;
  • estimula a produção de bile e sua secreção;
  • protege os órgãos digestivos dos efeitos dos sais biliares.

O vegetal é útil em qualquer forma... Além disso, as frutas são utilizadas para fazer sobremesas, compotas, pudins.

Com colecistite

Na colecistite, a abóbora é recomendada como agente colerético para estimular a formação da bile e melhorar o escoamento da bilereduzindo a concentração de ácidos biliares, que são tóxicos para as células dos órgãos. O consumo regular de um vegetal tem um efeito benéfico sobre o estado das membranas celulares do trato digestivo: elas se tornam imunes à influência de fatores externos e internos agressivos.

Importante. Para o tratamento da colecistite, prefere-se sementes de abóbora, óleo ou suco de abóbora.

De mastopatia

Mastopatia - doença das glândulas mamárias, caracterizada pelo aparecimento de densas formações dolorosas... A abóbora ajuda a eliminar os crescimentos fibrocísticos, alivia a gravidade dos sintomas, tem um efeito imunomodulador e tônico no corpo. Além disso, atua como antiinflamatório e analgésico.

Na mastopatia, a polpa do fruto é consumida crua ou assada, cozida, fervida, preparada compressas para uso ao ar livre. Para fins medicinais, toma-se suco de abóbora, sementes e óleo.

Com diabetes mellitus

Opiniões sobre os benefícios da abóbora para o diabetes são controversas... Devido à presença de açúcar na composição, recomenda-se consumir frutas em quantidades limitadas. Um vegetal é necessário para uma dieta nutritiva para diabéticos, pois satura o corpo com proteínas, carboidratos, minerais, vitaminas e praticamente não contém gorduras, o que permite controlar o peso.

Além disso, o produto normaliza o metabolismo, é um bom antioxidante, neutraliza os radicais livres, desempenha um papel importante na formação de novas células, reduz os níveis de colesterol no sangue. A composição contém quiro-inositol, que é responsável pela produção de insulina no corpo.

No diabetes mellitus, polpa de abóbora, sementes, óleo são consumidos como um produto alimentar independente ou combinado com outros... As flores de abóbora aceleram o processo de cicatrização de feridas, úlceras tróficas, que costumam incomodar os pacientes. As inflorescências secas são transformadas em pó, aplicadas no local do dano.

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Para dermatite atópica

A abóbora está incluída na lista de alimentos com baixo grau de atividade alergênica, portanto, é permitida no cardápio para dermatite atópica... O uso do produto satisfaz as necessidades do corpo de zinco, cálcio, potássio, ferro, fósforo, vitaminas A, B, C, E e outros micro e macroelementos úteis. A presença de ácido nicotínico na composição tem um efeito positivo no estado da pele.

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De colesterol

As frutas da abóbora são ricas em fibra vegetal, que limpa bem o trato digestivo, rins, sangue, sistema renal, remove o excesso de líquido do corpo.

Entre as principais funções do produto colesterol estão as seguintes:

  • normaliza processos metabólicos;
  • regula a síntese de proteínas;
  • melhora o peristaltismo intestinal;
  • ativa o escoamento da bile;
  • equilibra a pressão arterial;
  • prevenir o acúmulo de lipídios, importante para a prevenção de danos arteriais por depósitos de colesterol.

De prostatite

A abóbora para prostatite atua como um agente antiinflamatório, ativa o metabolismo e os processos hemodinâmicos, destrói microorganismos patogênicos, o que tem um efeito benéfico no curso da doença.

Com a ajuda do consumo regular de um vegetal, você pode encurtar o curso do tratamento, reduzir a necessidade de preparações farmacológicas, aliviar a gravidade dos sintomas e prevenir a cronicidade da doença e o desenvolvimento de complicações.

A polpa da abóbora é usada para tratar a inflamação da glândula seminal., mais frequentemente - em combinação com mel: as sementes de abóbora são preparadas com água com mel. Um medicamento para microclysters, supositórios e tampões para administração retal são obtidos a partir do óleo de semente de abóbora.

Com hemorróidas

Para hemorróidas, a medicina alternativa recomenda incluir a polpa das frutas de abóbora na dieta diária... O vegetal tem efeito antiinflamatório e laxante, satura o corpo com micro e macroelementos úteis, vitaminas, estimula a motilidade intestinal, reduz o acúmulo de produtos tóxicos da decomposição de proteínas, melhora a microflora no intestino grosso.

O suco de abóbora atua como um laxante: normaliza a consistência das fezes, facilita o processo de defecação, potencializa o peristaltismo do intestino grosso e inibe a reabsorção de água. Para aliviar o inchaço, a inflamação e reduzir a dor de hemorróidas, é aconselhável aplicar mingau de frutas de abóbora esmagadas.

Para crescimento endometrial

Para o crescimento do endométrio, a polpa dos frutos da abóbora, o suco de abóbora e as sementes ajudam... Devido à variada composição química, o vegetal garante a formação de uma estrutura normal da camada mucosa interna do útero. A vitamina E tem um efeito benéfico nos órgãos da área genital feminina.

É um poderoso antioxidante, protege as estruturas celulares da destruição, estimula a produção de hormônios esteróides, estabiliza os hormônios, melhora a qualidade do ovo, aumenta a probabilidade de fertilização e minimiza o risco de interrupção involuntária da gravidez.

Referência! Se a causa da violação da estrutura do endométrio for uma lesão inflamatória dos órgãos pélvicos, recomenda-se o uso de tampões com óleo de abóbora na vagina.

Para rins

O tratamento de rim de abóbora ajuda a limpar a vesícula biliar e reparar o tecido do fígado... Além disso, o vegetal tem efeito diurético, promove a rápida eliminação das toxinas do corpo, previne a progressão da inflamação e previne a formação de pedras de sal no órgão. Para obter o efeito mais positivo sobre os órgãos do aparelho urinário, é recomendável cozinhar pratos onde a polpa da abóbora é combinada com o mel.

O suco de abóbora em combinação com outro suco de vegetais ou frutas trará benefícios... A medicina tradicional recomenda tomar 1 colher de chá para fins terapêuticos e preventivos. óleo de semente de abóbora com o estômago vazio por 30 dias.

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Para o coração

A composição dos frutos da abóbora contém muitos micro e macroelementos úteis, além de zinco, potássio, ferro, magnésio, que são importantes para manter o funcionamento normal do miocárdio..

Os pratos feitos com polpa de abóbora e suas sementes têm um efeito positivo no estado do coração e dos vasos sanguíneos: aumentam a elasticidade das paredes vasculares, normalizam a circulação sanguínea e eliminam a congestão. Os nutricionistas aconselham a introdução da abóbora no cardápio para a prevenção de aterosclerose, hipertensão, isquemia, insuficiência cardíaca.

De que forma usar

De que forma é melhor usar abóbora - cru, após tratamento térmico ou substituir por óleo, sementes, suco, deve ser considerado no caso de um paciente particular, levando em consideração a idade, características de desenvolvimento e curso da doença, a presença de patologias concomitantes.

As frutas da abóbora são consumidas frescas, adicionadas às saladas de frutas e vegetais. Porém, se houver problemas do trato gastrointestinal, gastrite com alta acidez, úlcera gástrica e úlcera duodenal, é melhor recusar vegetais frescos para não agravar o estado de saúde.

Abóbora após tratamento térmico não é menos útil para o corpo... Sujeito à tecnologia de preparação, a composição química do vegetal permanece praticamente inalterada. Ao mesmo tempo, o produto é mais facilmente absorvido pelo organismo, digerido mais rápido, não causa ameaça de exacerbação da doença dos órgãos do aparelho digestivo.

O suficiente uma grande quantidade de elementos e vitaminas úteis são encontrados no suco de abóbora, óleo e sementes... O óleo de semente de abóbora é rico em zinco, flavonóides, esteróis e fitoestrógenos. É necessário para pessoas que sofrem de hipertensão, seu uso tem um efeito benéfico sobre a condição dos dentes, a resistência dos ossos. As sementes de abóbora são usadas como um agente anti-helmíntico eficaz, inclusive quando infectadas com vermes.

referência... As frutas maduras são utilizadas para fazer geleias, conservas de frutas, adicionadas a produtos de panificação, sobremesas, geleias, processadas em caviar, polpas verdes salgadas e em conserva.

Receitas

Uma grande variedade de pratos é preparada a partir da abóbora ou consumida como alimento independente.... Hoje, um grande número de receitas é conhecido. Considere alguns dos mais simples e deliciosos.

Sopa de purê de abóbora

Ingredientes:

  • 250 ml de água;
  • 0,5 kg de polpa de abóbora descascada;
  • 2 cenouras;
  • 2 cebolas;
  • 2 colheres de sopa azeite;
  • verduras a gosto.

Receita:

Corte os vegetais em cubos de tamanho médio, despeje sobre o caldo magro ou água purificada e adicione 2 colheres de sopa. eu. óleos, sal a gosto... Cozinhe em fogo baixo, coberto, até que os vegetais estejam macios.

O tempo médio de cozimento é de 30 minutos, mas pode demorar mais dependendo do tipo de abóbora. Moa os vegetais resfriados com um liquidificador. Adicione verduras em porções, opcionalmente - 1 colher de sopa. creme de baixo teor de gordura. Sirva com croutons e pão.

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Salada de abóbora

Salada de abóbora pode ser consumida sem restrições ao longo do dia... Além de proporcionar uma sensação de saciedade por muito tempo, o prato satura o corpo com úteis microelementos. Para preparar a salada, corte a polpa descascada em pequenas tiras ou passe no ralador de cenoura coreana.

Um ou mais vegetais frescos e / ou frutas são adicionados a gosto: maçã, cenoura, beterraba, abacate, rúcula, romã. Tempere com suco de limão, óleo vegetal, iogurte, creme, mel. O prato pode ser diversificado adicionando sementes de abóbora, nozes, sementes de gergelim.

Abóbora assada com mel

Ingredientes:

  • 400 g de abóbora:
  • 2 colheres de sopa mel;
  • 1 Colher de Sopa. manteiga ou óleo vegetal.

Receita:

Corte a abóbora descascada da casca em pedaços do mesmo tamanho, misture com manteiga, mel... Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua o produto. Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos a 180-200 graus. O prato acabado pode ser polvilhado com sementes de gergelim, nozes picadas.

Contra-indicações

A razão para não comer abóbora por causa do dano que pode causar à saúde, pode haver as seguintes doenças e condições patológicas:

  • úlcera estomacal;
  • gastrite com alta acidez;
  • diabetes;
  • úlcera duodenal;
  • hipersensibilidade.

Avaliações

Lyudmila: “Meu problema é estar acima do peso. O médico recomendou incluir a abóbora na dieta. Durante o mês, consumi regularmente o vegetal em vários pratos. Fiquei agradavelmente surpreso. A capacidade de trabalho aumentou, o sono noturno melhorou e, o mais importante, o peso diminuiu.A perda de peso não é rápida, menos 2 kg, mas sem danos ao corpo. A abóbora proporciona saciedade rápida e longa, o que permite diminuir o tamanho das porções, não há vontade de lanchar ".

Svetlana: “Abóbora com mel é a melhor maneira de limpar o fígado e melhorar a saúde geral. Eu mesma experimentei. Os produtos removem o excesso de líquidos, toxinas, toxinas, o que tem efeito benéfico à saúde, não se preocupando mais com a sensação de peso no estômago, azia, ocorre o processo correto de emagrecimento. Além disso, não é apenas saudável e saboroso, mas também barato ".

Conclusão

Hoje em dia, a abóbora continua sendo procurada tanto na culinária quanto na medicina popular. O seu uso regular permite saturar o corpo com micro e macroelementos úteis, normalizar o metabolismo, melhorar o fornecimento de sangue ao corpo, ativar o trato gastrointestinal, proteger o corpo da aterosclerose, isquemia, impotência, hipertensão.

Levando em consideração as propriedades do produto, os nutricionistas aconselham a inclusão da abóbora no cardápio infantil e dietético. Claro, um resultado positivo do tratamento com abóbora é possível se combinado com a terapia conservadora.

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