Quando retirar uma abóbora de um jardim na região de Leningrado e como armazená-la corretamente para que não se degrade

A abóbora cresce mais facilmente nas regiões do sul, pois adora calor e luz. No entanto, com a escolha certa do material de semente e observância das regras agrotécnicas, é possível crescer uma beleza doce em quase todas as condições climáticas, com exceção, talvez, do Extremo Norte. Por exemplo, os residentes de verão da região de Leningrado enfrentam com sucesso essa tarefa.

Com o artigo, você aprenderá quando remover uma abóbora de um jardim na região de Leningrado e como colher e armazenar adequadamente a colheita.

Características do cultivo de abóbora na região de Leningrado

A Região de Leningrado faz parte da região Noroeste do país, ocupando uma área de 85,9 mil metros quadrados. km. As condições agroclimáticas de regiões administrativas específicas diferem (dependendo principalmente da posição no eixo oeste-leste), mas características comuns também são traçadas.

Quando retirar uma abóbora de um jardim na região de Leningrado e como armazená-la corretamente para que não se degrade

Condições climáticas e seu impacto na tecnologia agrícola

O clima da região de Leningrado é cientificamente denominado "Atlântico-continental". Na prática, é difícil chamá-lo de favorável para o cultivo de safras termofílicas:

  • invernos moderadamente frios;
  • verão frio e úmido;
  • longa entressafra - primavera e outono;
  • a mudança frequente de mar (Atlântico) e massas de ar árticas continentais cria a sensação do vento “soprando de todas as direções”;
  • devido aos ciclones, o clima em todas as estações é instável e mutável.

Referência! Apesar do fato de que o período quente com uma temperatura média diária acima de 0 ° C dure 205-220 dias (da primeira década de abril ao final de outubro - início de novembro), há uma alta probabilidade de geadas no final de maio - início de junho e, em seguida, na primeira década de setembro.

A quantidade de precipitação é de grande importância para o cultivo de abóbora em São Petersburgo e na região. Por um ano na região de Leningrado, eles caem 550-700 mm. Ao mesmo tempo, 70% cai no período quente na forma de aguaceiros, trovoadas e, frequentemente, granizo. Isso torna difícil o cultivo de um vegetal que não tolere a alta umidade do solo.

Solos insuficientemente férteis prevalecem no território da região: arenosos, argilosos, podzólicos de grama. A exceção é o planalto Ordoviciano (Volosovo, parcialmente Lomonosov, Kingisepp e Gatchina), onde a terra é relativamente rica em húmus, cálcio e outros minerais.

Com base nas condições, a tecnologia agrícola da abóbora na região de Leningrado inclui as seguintes regras:

  1. As variedades de vegetais de maturação precoce com um período de maturação de 90-105 dias são preferidas. Os de maturação intermediária e tardia correm o risco de serem apanhados por geadas ou oscilações repentinas nas temperaturas diurnas e noturnas.
  2. Devido à pobreza do solo, o futuro local de plantio deve ser fertilizado com antecedência. Por exemplo, no outono, aplique fertilizantes minerais ou orgânicos complexos (verbasco, fezes de frango). Não é aconselhável fazer isso no início da casa de verão, pois há um grande risco de superalimentação das plantas com nitrogênio.
  3. O clima instável da primavera torna necessária a pré-reprodução das mudas, porque mudas morrem em temperaturas abaixo de 14 ° C. As sementes são semeadas em vasos de turfa no início de maio, plantadas no solo na última década de maio - início de junho.
  4. Para proteger as plantas das "surpresas" do tempo (aguaceiros, granizo, rajadas de frio nocturno), é melhor cultivá-las em estufas, viveiros ou debaixo de uma película sobre arcos.
  5. Além dos abrigos, a umidade do solo pode ser reduzida por meio de afrouxamento regular, drenagem de alta qualidade ou organização de canteiros elevados. Rega deve ser raro, uma vez a cada 1-2 semanas e apenas com água morna.
  6. É necessário apertar e aparar o excesso de folhagem para a formação normal dos ovários e para que os frutos recebam luz solar suficiente.
  7. As abóboras que amadurecem precisam de um suporte seco: compensado, pedaços de revestimento, etc. Deitados em solo úmido e frio, eles podem contrair podridão branca.

Quando colher abóbora na região de Leningrado

Mesmo com a observância de todas as regras da tecnologia agrícola, a coleta fora do prazo acarretará em perda de produtividade. As geadas podem estragar significativamente as abóboras - tais frutas não duram muito. Nesta situação, é melhor colher os vegetais verdes e criar condições para a maturação artificial.

O período de colheita ideal é determinado usando:

  • o período vegetativo especificado pelo produtor da semente;
  • sinais externos de amadurecimento da abóbora;
  • previsões do tempo para o final do verão (se não houver previsão de geada e precipitação, não se apresse);
  • calendário lunar.

Atenção! As geadas e as chuvas prolongadas afetam negativamente a manutenção da qualidade da abóbora.

Como saber se uma abóbora está madura

Quando retirar uma abóbora de um jardim na região de Leningrado e como armazená-la corretamente para que não se degrade

Uma série de sinais externos ajudarão a determinar de forma mais confiável a maturidade de um vegetal:

  1. O pedúnculo seca, torna-se lignificado e duro ao toque, separando-se facilmente do caule.
  2. As folhas desbotam, às vezes ficam amarelas ou ressecam.
  3. A cor da casca da fruta adquire uma cor viva e rica. Pode ser diferente: laranja brilhante, verde, acinzentado - depende da variedade.
  4. A casca adquire uma estrutura mais densa e firme e um padrão de textura mais pronunciado (faixas longitudinais).

Além do acima, jardineiros experientes usam sinais como:

  • falta do traço da unha, se segurar sobre a crosta vegetal;
  • sensação de rigidez quando pressionado com os dedos;
  • flor fosca na casca;
  • som aborrecido quando tocado.

Referência! Nas regiões do norte, incluindo a região de Leningrado, a colheita começa na segunda quinzena de agosto. A abóbora está completamente colhida por volta de 15 de setembro. No entanto, o tempo depende das condições meteorológicas de um determinado ano.

Tempo de colheita dependendo da variedade

Tradicionalmente, de acordo com a duração da estação de cultivo, as variedades de abóbora de maturação precoce, maturação intermediária e maturação tardia são diferenciadas.

  1. Um vegetal precoce está pronto para a colheita 90-105 dias após a formação dos primeiros brotos, ou seja, por volta de agosto. Via de regra, essas variedades dão frutos relativamente pequenos (de 2 a 7 kg), são resistentes a doenças. A principal desvantagem da abóbora de amadurecimento precoce é que ela não pode ser armazenada por mais de um mês.
  2. As variedades de meia-temporada amadurecem em 120 dias. Assim, a época da colheita é deslocada para setembro. Você pode armazenar tal vegetal durante todo o inverno.
  3. As variedades de maturação tardia são geralmente representadas por abóboras gigantes. Levará até 200 dias para crescer um vegetal do tamanho da carruagem da Cinderela. É muito arriscado cultivar tais abóboras no clima da região de Leningrado - se o solo congelar, a colheita ficará estragada.

Referência! A variedade Kolobok cresce por 90 a 102 dias, desde os primeiros brotos até a maturidade completa. Seu nome deve-se ao formato arredondado da fruta que pesa de 4 a 7 kg. Apreciada por sua polpa doce, rica em açúcares e caroteno, e pele fina. Uma bucha compacta oferece alto rendimento - cerca de 14 kg / m². m.

Limpeza lunar

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A crença na influência das fases da lua no desenvolvimento das plantas é baseada na doutrina dos processos cíclicos no corpo de qualquer ser vivo.

Atenção! Cabe a todos decidir se seguirão esses preceitos. Grandes dúvidas são causadas por numerosas publicações que se contradizem ao indicar o mesmo dia de diferentes estados da lua. Escolha uma fonte confiável para evitar confusão.

Favoráveis ​​para a colheita de frutas, inclusive abóboras, são os dias em que a lua está na constelação:

  • Gêmeos (com fase decrescente);
  • Escorpião (em fase de crescimento);
  • qualquer fase em Sagitário, Capricórnio e Aquário.

Regras de colheita de abóbora

Tendo decidido o momento da colheita, é importante seguir o procedimento corretamente:

  1. Escolha um dia seco e moderadamente quente.
  2. Deixe 3-4 cm do pedúnculo para que várias infecções não penetrem no fruto separadas do caule materno.
  3. Tente não danificar a fruta. Se a crosta ainda apresentar rachaduras ou arranhões, sele com um adesivo bactericida.
  4. Classifique os vegetais de acordo com a maturação e integridade. Envie verdes para amadurecer, use os danificados o mais rápido possível.

Importante! Preste atenção especial ao examinar a planta para várias doenças. Se houver vestígios de podridão, bacteriose ou mosaico nas frutas ou copas, os vegetais não podem ser armazenados por muito tempo. Além disso, eles não devem ser usados ​​como fonte de plantio de sementes.

Amadurecimento

Ocorre que as condições climáticas não permitem que os frutos fiquem no chicote e nos arbustos até que estejam totalmente maduros. Nesse caso, a melhor saída é amadurecendo, ou seja, trazendo para amadurecer em condições artificiais.

A abóbora crescerá em uma área quente, escura e bem ventilada. Muitos residentes de verão são aconselhados a colocar as frutas debaixo da cama. Em 1,5-2 meses, a polpa vai ganhar doçura, a concentração de açúcares, vitaminas e caroteno vai aumentar nela.

Como armazenar a safra colhida

É impossível comer toda a colheita de abóbora em um ou dois dias, pois o vegetal é muito grande. Além disso, a planta rica em vitaminas acrescentará variedade útil à dieta de inverno-primavera. Então a questão é como salve a fruta tanto quanto possível, preocupa muitos jardineiros.

Condições ótimas

Regras gerais para armazenar abóbora:

  • limites de temperatura + 5 ... + 15 ° С;
  • umidade do ar não superior a 65-75%;
  • falta de luz solar direta;
  • boa ventilação da sala.

Atenção! A umidade afeta negativamente a manutenção da qualidade dos vegetais, portanto, os tradicionais não aquecidos caves e caves - não é a melhor opção para armazená-los.

As frutas não devem ficar no chão, mas devem ser colocadas em prateleiras ou cobertas com palha, feno ou lona. Coloque as abóboras de modo que não toquem nas laterais, com o talo para cima.

Períodos de armazenamento

Quando retirar uma abóbora de um jardim na região de Leningrado e como armazená-la corretamente para que não se degrade

Com a devida organização do espaço de armazenamento, a abóbora não se deteriora e não perde o sabor durante vários meses.

Lembre-se de que as primeiras variedades devem ser consumidas em um mês. E não se iluda com variedades de casca grossa: as sementes podem germinar dentro da câmara, que retira os açúcares da polpa do próprio vegetal. Abóbora Butternut tem a maior qualidade de conservação.

A maneira mais segura de preservar sua abóbora até a próxima temporada é descascar, picar e congelar. Os vegetais congelados permanecem frescos no congelador por até 70 semanas.

A abóbora seca não tem menos vida útil. É armazenado em sacos de linho por 12-18 meses.

Atenção! A abóbora pode ser pré-cortada em segmentos, as sementes removidas, embrulhadas em filme plástico e armazenadas como tal na geladeira por até duas semanas. Esta é uma opção conveniente se o vegetal estiver regularmente presente nos pratos.

Conclusão

Cultivar uma abóbora em uma casa de verão não é apenas interessante, mas também lucrativo. Devido ao seu tamanho impressionante, o vegetal é suficiente para preparar diversos pratos ou uma refeição para uma grande família.

Para cultivar uma abóbora com sucesso, considere as condições agro-climáticas da região. Portanto, um verão curto, úmido e não muito quente na região de Leningrado obriga os jardineiros a plantar mudas de abóbora e a coberto. Na maioria das vezes, são utilizadas variedades de maturação precoce - o resto, provavelmente, não terá tempo de amadurecer em condições naturais e terá que ser enviado para amadurecimento.

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