Qual é a singularidade do pepino chinês e como obter uma colheita decente?

Os pepinos chineses não são mais vistos como exóticos e até competem com variedades tradicionais de canteiros russos. Pessoas com experiência em cultivo "chinês" notam o tamanho gigantesco da fruta, maturação precoce, alto rendimento e resistência ao calor e ao frio.

Quais são as outras vantagens dos pepinos chineses, como cultivá-los em terreno aberto e fechado, como alimentá-los, se é necessário beliscá-los e de quais doenças proteger - você obterá respostas para essas e outras perguntas neste artigo.

descrição geral

Ao contrário das variedades convencionais, o arbusto chinês cresce até 4 m e seus frutos atingem 80-90 cm de comprimento e 8 cm de diâmetro. Os pepinos chineses não requerem condições especiais de cultivo e criam raízes em qualquer solo. Eles são capazes de suportar temperaturas de até + 40 ° С. Ao mesmo tempo, a seca tem pouco efeito sobre a produtividade, porém, os frutos serão amargos se realmente não tiverem água suficiente.

Atenção! Os arbustos podem sofrer polinização cruzada com outras variedades que crescem nas proximidades.

Os pepinos são cultivados em estufa e em campo aberto. Com produção abundante, até quatro frutos do mesmo tamanho se formam em uma planta, que amadurecem ao mesmo tempo. Os vegetais são classificados como de alto rendimento: até 10 kg de frutas são colhidos de um arbusto.

Sua popularidade aumentou devido ao amadurecimento precoce: ocorre 30 dias após o surgimento das primeiras folhas do solo. Eles são comidos principalmente crus e devem ser comidos o mais rápido possível, caso contrário, irão murchar e secar devido à perda de água.

Os frutos do pepino chinês também são adequados para conservação, mas são fechados imediatamente ou no dia seguinte após a colheita do mato.

Variedades populares e híbridos

A maioria das sementes é trazida diretamente da RPC. Vamos considerar as culturas mais populares entre os consumidores.

Emerald Stream

Uma variedade de pepinos chineses vigorosos e fracamente trançados. É referido como maduro precoce, começa a frutificar aos 48 dias após o surgimento dos rebentos do solo. Produtividade de 1 sq. m em média 6 kg. Estes pepinos são cultivados em qualquer condição, tanto em canteiros abertos e em estufas, como também em casa. O tamanho da fruta chega a atingir 50 cm de comprimento e pesar até 200 G. A variedade é resistente a doenças, até o oídio não tem medo dela. Despretensioso no cuidado, tolerante à sombra e tolerante ao frio.

Referência! Esta variedade de pepinos chineses capaz de autopolinização: durante a floração, flores predominantemente femininas são formadas. Mas também pode se multiplicar com a ajuda das abelhas, enquanto o rendimento aumenta e os frutos se deformam - isso também acontece com o cultivo de um arbusto sem suporte e sem liga.

Até cinco pepinos podem se formar no arbusto de uma vez. Frutos finos apresentam formato cilíndrico alongado de cor verde escura. A casca é fina, não dura, coberta de tubérculos e pubescência branca. Pepinos suculentos e crocantes com uma pequena câmara de sementes, mas de sabor bastante doce e com um aroma pronunciado. Eles são usados ​​principalmente para saladas.

São colhidos com um comprimento de 18-25 cm, porque os frutos mais compridos tornam-se mais grossos e amarelados, o que leva a uma deterioração do sabor.

Serpente chinesa F1

Pertence às culturas iniciais intermediárias. Ele tem arbustos ramificados poderosos que crescem muito rapidamente e dão um rendimento bastante grande.

Referência! Híbrido partenocárpico, autopolinizado. Os frutos são arqueados e de até 50 cm de comprimento, como muitas variedades chinesas, cheiram a melão ou melancia. São consumidos imediatamente após a colheita, caso contrário, no dia seguinte vão perder o sabor, ficarão macios e aguados.

Os vegetais são verdes escuros. Praticamente não têm sementes, são densas, carnudas, na superfície apresentam tubérculos grandes e pouco frequentes.

Importante! Híbrido foi criado especificamente para cultivo em casa de vegetação. É plantada a céu aberto apenas em um caso, quando a temperatura média diária do ar não desce abaixo de + 25 ° C.

Milagre chinês

Pepinos desta variedade crescem até 4 m, têm um sistema radicular poderoso e suficientemente ramificado, seus cílios são necessariamente amarrados. Os pepinos são polinizados ou eles próprios.

Frutos de até 60 cm de comprimento, mesmo cilíndricos, de cor verde suculenta e tubérculos raros. O peso de um pepino pode chegar a 650 G. O sabor não é amargo, crocante e suculento com sementes pequenas.

Esta variedade é classificada como de maturação tardia, os vegetais estarão prontos para a colheita 60-70 dias após o plantio. Eles crescem bem e rendem uma colheita com boa luz e constante rega... No entanto, eles são despretensiosos para cuidar e resistentes a doenças.

Referência! Ao contrário de outras variedades, o milagre chinês tem uma característica interessante. Um pedaço do comprimento desejado é cortado do pepino que cresce no galho e o resto continua a crescer no chicote como de costume.

Os pepinos são usados ​​tanto para o consumo cru quanto para a preservação.

F1 chinesa resistente ao calor e à geada

Esses híbridos são adequados para os jardineiros que estão apenas começando a se familiarizar com um vegetal exótico. As safras toleram altas e baixas temperaturas, como seus nomes sugerem.

O pepino resistente ao calor do fazendeiro está no meio da temporada. Demora até 54 dias desde a germinação até a colheita da primeira safra. As plantas são vigorosas, ramificadas com folhas bem desenvolvidas. A colheita é colhida antes da geada. De um arbusto são colhidos 15 a 20 kg de pepinos, com peso de uma fruta de até 120 ge comprimento de 35 a 55 cm.

Os pepinos de ambas as variedades têm forma cilíndrica, grandes espinhas, cor verde escura, pequenas listras brancas na parte superior da fruta. A polpa é macia, crocante, doce e aromática. São consumidos frescos ou salgados.

Referência! Os híbridos frutificam em altas e baixas temperaturas. Ambas as culturas desenvolveram imunidade ao oídio e à murcha de fusarium. Os pepinos mantêm-se bem na geladeira por até sete dias.

Um híbrido resistente à geada é plantado imediatamente no solo com sementes, mas também cresce bem em uma estufa. Tolera pequenas geadas e não tem medo de crescer à sombra.

Iguaria branca

Esta variedade é considerada uma das mais saborosas entre os pepinos chineses. Suporta condições climáticas desfavoráveis ​​e todas as doenças a que os pepinos estão expostos. Não tem medo de mudanças repentinas de temperatura e umidade.

A variedade tem esse nome por causa da cor da casca - é branca, com uma pequena tonalidade amarela ou verde quase imperceptível. É fino e a carne é perfumada e macia.

Referência! O comprimento da fruta não ultrapassa 15 cm, e o formato é cônico, ao contrário de outras variedades de pepinos chineses.

Alligator F1

Refere-se a híbridos de seleção chinesa de maturação precoce. Amadurece em até 50 dias. De 1 sq. colheita m 14-16 kg de colheita. A fruta atinge comprimento de até 40 cm e peso de até 300 gramas. Frutificação até meados do outono.

Referência! Jacaré F1 não pode se autopolinizar e precisa de polinização por inseto.

Arbustos vigorosos requerem uma liga. 6-8 frutos amadurecem em uma planta. A pele do vegetal é semelhante à pele de um crocodilo. Os pepinos são consumidos frescos e usados ​​para preparações.

Companheiro de Xangai F1

Pertence a híbridos de amadurecimento precoce e cresce muito em casa de vegetação, uma vez que não necessita de polinização por insetos. Bastam alguns arbustos para uma boa colheita até outubro.A planta tem um crescimento ilimitado do caule, que é levado em consideração no momento do plantio.

Os pepinos são saborosos e longos, pesando até 350 g. A partir de 1 m quadrados. m na estufa colhida até 13 kg da safra. Resistente à infecção por peronosporose e fusarium. Os alimentos são principalmente utilizados na preparação de saladas.

Como crescer

As regras para o cultivo de pepinos chineses não são muito diferentes do cultivo de variedades convencionais e híbridos. Adequado para cultivo em estufas e no jardim.

Características de cultivo em estufa e campo aberto

A principal característica ao cultivar todas as variedades e híbridos chineses na estufa e no campo aberto será a amarração obrigatória em grades fortes. Isso ajudará a obter frutas retas, sem torções.

As culturas são plantadas mais próximas umas das outras, o que economiza espaço, mas não se esqueça da altura dos caules na hora de escolher uma estufa.

Eles são regados todos os dias com água morna. Em campo aberto, ao regar, é considerada a precipitação natural. Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido.

O solo para o plantio é preparado com antecedência desde o outono, pois os minerais e substâncias que entram no solo se decompõem em 4 a 5 meses e só depois são bem absorvidos pelas raízes das plantas. Fertilize o solo com húmus e serragem. Na primavera, o salitre é introduzido 20-25 g por 1 sq. m. Fertilizantes de superfosfato, potássio e fósforo também são aplicados. As cinzas são adicionadas para aumentar o peso da fruta.

Importante! Se você saturar o solo no outono, não precisará de fertilizantes durante o processo de cultivo. Ao plantar sementes ou mudas de pepino chinês, observe a distância entre as mudas e a profundidade de plantio.

Semeando e cultivando mudas

Pepinos chineses são plantados diretamente com sementes ou mudas. As sementes e o solo são preparados antes do plantio.

Preparação de sementes para plantio:

1. A calibração é realizada, as sementes são lançadas na água e as sementes flutuantes são removidas.
2. Mergulhe em uma solução de permanganato de potássio por uma hora para desinfecção.
3. São tratados com estimulantes, mantendo-os neles por até 12 horas.
4. Germinar deitando em gaze úmida.

No outono, húmus e serragem são introduzidos antes de cavar o solo. Nas estufas, o solo é disposto em duas camadas. Camada inferior: estrume, palha e folhagem, depois húmus. Para cada 10 kg de mistura de solo, são adicionados 15 g de superfosfato e 250 g de cinzas.

Semeando com sementes

Após o preparo das sementes, elas são plantadas no solo previamente preparado no outono. Se isso não for feito, o estrume é introduzido e o solo é coberto com serragem. Nas latitudes meridionais, com uma temperatura média diária de pelo menos + 13-15 ° C, as sementes são plantadas no solo sem a cobertura com película.

Em outras latitudes, após o plantio das sementes, os buracos são cobertos com uma película preta até o aparecimento das primeiras folhas, após o que é retirada por um tempo para endurecer as mudas. Ao plantar sementes em estufas, eles não cobrem com papel alumínio.

Importante! Ao pousar, a água quente deve ser despejada nos buracos.

Com este método de pouso, algumas condições são atendidas:

1. A distância entre as covas deve ser de pelo menos 5 cm. A largura entre as linhas é de 50 cm. Três sementes são plantadas em cada cova.
2. Eles são plantados a uma profundidade de no máximo 3-4 cm.
3. As mudas germinadas são desbastadas, deixando uma distância de 10 cm entre elas.
4. Depois que as folhas aparecem nos arbustos, elas são quebradas novamente, deixando os arbustos a uma distância de 25-30 cm.

Importante! Desbastando as mudas, elas são cortadas ou arrancadas, mas não arrancadas, caso contrário, as raízes do broto esquerdo são danificadas.

Mudas em crescimento

Ao cultivar mudas de pepinos chineses, o solo é preparado com antecedência. Para fazer isso, misture:

• 6 partes de turfa;
• 1 parte de areia;
• 1 parte de serragem;
• 2 partes de húmus.

E no início da primavera, de 10 a 15 de abril, a mistura é despejada em recipientes com diâmetro de 10-12 cm. As sementes preparadas com antecedência são plantadas em dois pedaços em xícaras com solo umedecido até uma profundidade de 1,5 cm. Em seguida, são cobertas com um filme e removidas para um local aquecido. ...

Quando aparecem os primeiros brotos, as mudas são movidas para o peitoril da janela e o filme é removido. Eles são regularmente regados e pulverizados com água a uma temperatura de + 22 ... + 24 ° C. Quando as plantas têm três folhas, as mudas são desbastadas, deixando uma muda forte de cada vez.

Importante! Após 15-30 dias, as mudas são plantadas em estufa. A planta deve ter pelo menos nove folhas neste momento. Ao plantar mudas, deixe uma distância entre as mudas.

Cuidados com a planta

Os pepinos chineses têm caule comprido e poucos rebentos laterais: por isso, devem ser amarrados.

O cuidado com a planta inclui:

• rega frequente;
• afrouxamento superficial do solo;
• capina;
• amarração obrigatória de um chicote;
• alimentado periodicamente.

No cultivo em estufa, as plantas são regadas duas vezes por semana, nos canteiros, a precipitação é levada em consideração.

As plantas em estufas são alimentadas duas vezes: quando a floração começa e durante a frutificação. As plantas ao ar livre não são fertilizadas se fertilizadas no outono. Para aumentar o rendimento, é pulverizado com uma solução de ureia.

Como as raízes dos pepinos chineses estão próximas à superfície, eles soltam o solo superficialmente. A cobertura morta é feita para que a terra não se quebre e a água não evapore tão rapidamente. A cobertura morta é realizada com turfa, mistura de ervas finas ou serragem. Como resultado, o oxigênio penetrará melhor no solo, evitando sua compactação.

Instruções passo a passo: como formar pepinos

Flagelos são formados à medida que crescem. Nos canteiros são instalados suportes para tecelagem: treliças, malhas ou cordas esticadas. Na estufa, bastará um suporte vertical, amarrado a ele um caule central, de onde se ramificam os brotos laterais. Os primeiros cinco ramos da raiz são cortados.

A foto mostra as plantas antes e depois da moldagem.

Prevenção de doenças e pragas

Pepinos chineses são resistentes à maioria das doenças, mas algumas doenças e pragas não os contornam.

O mais perigoso:

• ácaro-aranha;
• pulgão do melão;
• danos causados ​​pela mosca do broto e mosquito pepino
• oídio;
• antracnose fúngica;
• bacteriose, que é inerente apenas a esta cultura.
• fusarium ou podridão de raiz;
• podridão cinzenta;
• manchas marrons;
• mosaico de pepino;

Importante! A cultura é especialmente suscetível ao oídio e antracnose; das pragas, o ácaro putin e o pulgão-do-melão são perigosos. Para proteger a planta, ações preventivas são tomadas a tempo.

Peróxido, amônia, pó de tabaco e terebintina são adequados para combater os ácaros aranha nos estágios iniciais. Se houver sinais claros de danos, as plantas são pulverizadas com infusões ou decocções de plantas que contêm toxinas mortais para os carrapatos. Como datura, dente de leão, calêndula, cebola e alho.

Para combater o oídio, as plantas são pulverizadas com Oxyhom (20 g por 10 l de água). Isso é feito a cada duas semanas, à noite.

Para destruir os pulgões do melão, as plantas são pulverizadas com Fitoverm (4-6 ml por balde de água). A nova pulverização é realizada após duas semanas.

Na luta contra a antracnose fúngica, eles usam antifúngicos e fazem prevenção.

No combate à bacteriose para tratamento, use "Fitoflavina", "Cuproxat", "Gamair" e outras drogas.

O Fusarium é combatido radicalmente, retirando-se toda a planta com a raiz, e após a retirada, o furo formado é regado com uma solução de sulfato de cobre.

Quando a podridão cinzenta aparece, a alimentação foliar é interrompida e a umidade na estufa é reduzida. As plantas e frutos infectados são removidos e tratados com fungicidas.

Para prevenir doenças de plantas e ataques de pragas, a fim de evitar que pepinos sejam pulverizados com fungicidas e tomem outras medidas:

1. Mantenha a distância entre as plantas.
2. Não permita a estagnação da água no solo.
3. Cobertura morta para evitar ervas daninhas.
4. Cílios doentes são imediatamente removidos e destruídos. Se for tarde demais, remova todo o arbusto.
5. Os pepinos são tratados com uma solução de alho e infusão de cascas de cebola.

Críticas de jardineiros

Apesar de o pepino chinês pertencer a uma cultura exótica, a cada dia ele recupera seus metros dos pepinos comuns, o que se reflete nas críticas.

Tamara, jardineira amadora, Território de Krasnodar: «Pepinos chineses foram avisados ​​na loja - eles prometeram que gostariam deles. Curiosamente, eles não mentiram. Plantei em julho, em uma semana 80% das safras já haviam brotado. É muito quente aqui no verão - até 40 graus na sombra, então a resistência ao calor da variedade é muito útil. Pepinos comuns desaparecem, murcham e secam, mas os chineses, pelo menos. Os pepinos crescem até 45 cm, há poucas sementes ”.

Benjamin, residente de verão, região de Vladimir: "Planto pepinos chineses com mudas. As sementes germinam mal no solo. Eu aperto os cílios quando eles crescem até a treliça. A variedade praticamente não se ramifica para os lados, por isso são densamente plantadas. O sabor é excelente e nunca é amargo, mesmo quando está muito quente lá fora. Por muito tempo, a questão foi assombrada: por que os pepinos chineses crescem em crochê e ondulam? Eu li que isso acontece por falta de potássio, alimentei - até as frutas foram. "

Natalia K., 40 anos, residente de verão, região de Moscou: “No ano passado, chamei a atenção para a variedade chinesa resistente a doenças. Eu comprei isso! Aqueles que foram plantados diretamente no solo germinaram melhor do que os comuns encharcados. No terceiro dia, em vez de flores, apareceram na estufa ovários tão longos e bons desses pepinos. Mais dois dias se passaram e enormes pepinos cresceram em seu lugar! Durante o crescimento e a frutificação, não notei nenhum sinal de doença! Então eu não tive que borrifá-los com nada, e eles cresceram como estão, em solo não fertilizado, e cresceram meio metro de comprimento e pesando meio quilo! Em uma estufa, o plantio e a manutenção não requerem dificuldades. O resultado dessas sementes me agradou, comprei de novo e vou cultivá-las de novo! O custo também permite! "

Conclusão

Os pepinos chineses são cultivados em diferentes climas e solos, em quase todas as regiões de nosso país - eles são despretensiosos no cuidado. Eles praticamente não são afetados por doenças e pragas, ao contrário dos pepinos comuns. Mas eles também têm suas desvantagens - eles não são armazenados por muito tempo e nem todas as variedades podem ser preservadas.

Como mostra a prática, mesmo um iniciante pode lidar com seu cultivo. E a vindima irá deliciá-lo pelo seu volume, aspecto original, cheiro e sabor invulgares.