Por que o tomate "Pérola da Sibéria" certamente não o decepcionará: as vantagens e desvantagens de uma variedade que oferece uma rica colheita
O mérito dos criadores siberianos é que eles criam colheitas que são capazes de sobreviver com segurança e trazer uma grande colheita nas condições mais severas. A coleção siberiana continua a crescer com novas variedades. Para os habitantes do Norte, essa atividade de criação é especialmente importante, uma vez que, ao contrário dos sulistas, não possuem uma grande variedade de variedades.
O Tomate Pérola da Sibéria é relativamente jovem, mas já se difundiu devido ao seu excelente sabor e formato incomum da fruta. Vamos conhecer as qualidades gerais da variedade e desvendar os segredos da produção.
O conteúdo do artigo
Características e descrição da variedade
Tomato Pearl of Siberia nasceu em 2009. Esta não é uma cultura híbrida, portanto, não é necessário comprar sementes para plantar, os jardineiros as coletam eles próprios dos frutos maiores. A variedade de criadores siberianos é excelente para criação em regiões com climas desfavoráveis.
Características distintas
Tipo indeterminado, sem limitar o crescimento do caule principalportanto, a planta precisa de uma liga. A altura não ultrapassa 2 m, folhagem moderada, folhas de tamanho médio, verde claro. O sistema radicular é constituído por inflorescências simples, ramificadas e poderosas. A primeira inflorescência é colocada acima da nona folha, as subsequentes - a cada duas folhas. Cada ramo frutífero produz 6–8 frutos.
Os períodos de amadurecimento são médios, 115 dias se passam desde o momento da emergência até a plena maturação dos frutos. As bagas do fundo amadurecem primeiro.
A produtividade é alta: 3 kg de frutos são colhidos de uma muda, de 1 sq. m remover 8-9 kg.
O tomate se consolidou como altamente resistente às principais doenças da família das beladuras. É imune à requeima, mofo cinzento e vírus do mosaico do tabaco. A cultura é recomendada para reprodução em qualquer região e enraíza-se igualmente bem em casa de vegetação e em campo aberto.
Características da fruta
O peso do tomate chega a 100 g, o formato é alongado, em forma de pimenta... A cor dos vegetais maduros é vermelho vivo. A polpa é carnuda, suculenta, aromática, o sabor é doce, açucarado. Existem muitas sementes, não mais do que três câmaras de sementes. A casca é fina mas forte, o que permite o transporte de vegetais maduros por longas distâncias sem perder a apresentação e o sabor. Os vegetais também têm boa qualidade de conservação.
Uso universal de frutas permite variedade culinária. Os tomates são especialmente bons em pratos quentes, mas também em saladas frescas complementam perfeitamente outros vegetais devido ao seu aroma sutil.
Quando processado a partir das frutas, deliciosos ketchups, adjiku, molhos, lecho, sucos e massas. Usado para decapagem e decapagem.
A foto mostra tomates Pérola da Sibéria.
Como cultivar mudas
Graças ao cultivo competente as mudas crescem fortes e saudáveis. O cuidado é simples e consiste em observar as regras básicas.
Preparação de sementes
O material auto-coletado da semente precisa de uma preparação mais cuidadosado que comprei. Inicialmente, as sementes são rejeitadas para o descarte imediato de espécimes não viáveis. Na mesa, os grãos são dispostos um a um e cuidadosamente examinados em busca de danos visíveis.Em seguida, eles verificam se há vazio por dentro. Prepare uma solução salina com 1 colher de chá e 1 copo de água, coloque as sementes nela. Inadequado para o plantio irá flutuar à superfície em 10 minutos.
Uma etapa importante na preparação do material da semente é a desinfecção... O crescimento e o desenvolvimento saudáveis das mudas dependem desse procedimento. As sementes são desinfetadas em uma solução fraca de permanganato de potássio por 25 minutos e depois lavadas com água corrente.
Atenção! Uma solução altamente concentrada de permanganato de potássio destruirá todo o material da semente.
Antes da semeadura, as sementes são embebidas por 10 horas em um promotor de crescimento. O estimulante não só melhora a taxa de germinação, mas também aumenta a imunidade. De drogas usadas "Epin", "Zircon" ou "Kornevin".
Capacidade e solo
Qualquer capacidade de plantio é adequada: ao semear em uma caixa de madeira comum, a colheita de mudas será necessária no futuro. Se as sementes forem colocadas em recipientes individuais, por exemplo, copos plásticos descartáveis ou potes de turfa, o cuidado adicional com as mudas é minimizado.
Os recipientes são pré-processados uma solução escura de permanganato de potássio para proteger as mudas de infecções fúngicas.
O solo é preparado fértil, de solo de jardim misturado com turfa, húmus e areia de rio. Areia de rio é adicionada para aumentar a leveza do solo. A mistura resultante é misturada com uma colher de sopa de cinza de madeira para saturar o solo com nutrientes adicionais. O solo é derramado com uma solução quente de permanganato de potássio para destruir a flora patogênica. Depois que o solo esfria, ele é colocado em recipientes de plantio.
Referência. Além das propriedades úteis, a cinza atua como um neutralizador - diminui a acidez do solo.
Semeadura
O material da semente é semeado a uma profundidade de 1,5 cm, polvilhe com turfa por cima e ligeiramente compacto. Umedeça de um borrifador com água morna decantada e cubra os recipientes com um filme para que as sementes germinem mais rápido. Antes do surgimento dos brotos, a temperatura ambiente deve ser de pelo menos +25 graus.
Cuidado de mudas
As primeiras fotos aparecerão em uma semana... Os recipientes são imediatamente reorganizados no peitoril da janela e o filme é removido. Em caso de falta de luz, os rebentos esticam e enfraquecem. Para evitar isso, iluminação adicional é instalada.
Água enquanto seca camada superior do solo. Use um regador raso e água morna estabilizada. Após a rega, o solo é superficialmente solto para saturar o solo com oxigênio.
Quando duas folhas reais aparecem, as mudas mergulham, assentando em recipientes separados. Durante o mergulho, mudas fracas e insalubres são descartadas. As plantas abandonadas são transplantadas para recipientes separados junto com um torrão de terra.
Referência. Ao transplantar com um torrão de terra, as plantas se adaptam mais rapidamente a um novo lugar.
Com baixo crescimento duas semanas após a colheita as mudas são alimentadas com fertilizante líquido para tomates.
10 dias antes do transplante para o solo as mudas são endurecidas ao ar livre. Para isso, é levado ao ar livre por 40 minutos, aumentando gradativamente o tempo para 10 horas todos os dias. A temperatura noturna na sala é reduzida para +13 graus.
Como cultivar tomates
No momento do plantio no solo, as mudas devem ter pelo menos 5-7 folhas verdadeiras e o sistema radicular formado.
Aterrissagem
Tomate as camas são formadas em um local ensolarado sem através dos ventos. O solo é desenterrado com antecedência, adicionando húmus.
Transplantado em um dia nublado ou após o pôr do sol em buracos de 20 cm de profundidade com uma distância de 50 cm entre as mudas. Os espaçamentos entre linhas são de pelo menos 70 cm. A uma distância de plantio menor, o plantio fica mais espesso, o que aumenta o risco de desenvolver infecções fúngicas.
Outras variedades de tomate pimenta:
Depois do transplante as plantas são deixadas sem supervisão por duas semanas. Durante este tempo, eles se adaptam totalmente às novas condições.
Mais cuidados
Após o enraizamento, as mudas são regadas regularmente - pelo menos duas vezes por semana com água decantada. A água é depositada em grandes barris. A rega é feita de manhã, pois ao sol diurno a folhagem pode queimar.
Referência. Se os barris forem expostos ao sol, a água não só se assentará, mas também esquentará. A água quente tem um efeito benéfico nas raízes do tomate.
Após a rega, o solo úmido é solto e remova as ervas daninhas das raízes. O afrouxamento melhora a permeabilidade do solo ao ar e a remoção de ervas daninhas libera os canteiros de vegetação desnecessária. Além disso, as ervas daninhas freqüentemente contribuem para o desenvolvimento de infecções fúngicas.
Buracos de cobertura morta ajuda-os a permanecer úmidos por muito tempo. Isso é especialmente importante em dias secos com forte evaporação.
A cobertura para tomates é um complexo de fertilizantes minerais ou matéria orgânica... Alimentam-se pelo menos três vezes por estação: durante a floração, na formação dos ovários e na frutificação. Durante a floração, fertilizada com elementos de fósforo, e durante a frutificação, são adicionadas substâncias potássicas. Na hora da formação dos ovários, o tomate absorve bem a matéria orgânica, por exemplo, excrementos de pássaros ou infusão de verbasco. A proporção de compostos orgânicos para água é 1:15. Em uma solução altamente concentrada, as raízes das plantas podem queimar.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
O arbusto é formado em uma haste, removendo todas as folhas inferiores para o primeiro ramo frutífero. Os tomates são regularmente enteados, uma vez a cada 10-12 dias, no início da manhã, para que as feridas tenham tempo de cicatrizar à noite. Para evitar infecções, os cortes são polvilhados com cinzas. Os enteados são removidos em um comprimento de 3 a 5 cm. Se você remover os brotos mais longos, as mudas serão mais difíceis de suportar o procedimento.
Alto crescimento de tomates A pérola da Sibéria requer uma liga obrigatória... No transplante, um suporte de madeira ou metal é instalado ao lado de cada muda, o caule principal e os galhos são amarrados a ele à medida que crescem.
Outra opção é fixar na treliça... De diferentes lados da cama, suportes de metal são instalados e um arame é puxado entre eles, ao qual a haste e os galhos são fixados com fitas de tecido. Este método é menos traumático para as plantas.
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Doenças e pragas
A forte imunidade da variedade Pérola da Sibéria a doenças facilita o atendimento... As plantas geralmente não são afetadas por doenças, portanto, medidas preventivas são suficientes. Se for observado o regime de rega, capina e soltura, o risco de infecção é reduzido. Além disso, como medida preventiva, os arbustos são borrifados com infusão de cascas de cebola e tratados com uma solução fraca de manganês. Na estufa, sacos de chá embebidos em iodo são pendurados. De acordo com jardineiros experientes, eles protegem contra esporos de fungos.
Pragas para ter cuidado lesmas, pulgões e o besouro da batata do Colorado. Contra pulgões, use uma solução de sabão de um pedaço de sabão em pó dissolvido em um balde com água morna. Eles são usados para tratar os caules de mudas. Aplicar cobertura morta nas camas e borrifar com infusão de alho evita lesmas. Não é difícil preparar essa infusão: pique 3 grandes cabeças de alho e despeje 10 litros de água. Insista por 24 horas, depois borrife os tomates.
Referência. Lesmas também são perigosas porque transferem infecções fúngicas e virais de plantas doentes para plantas saudáveis.
Besouro da batata do Colorado é combatido com inseticida "Prestige". Outro método eficaz de controle de pragas é a inspeção diária das mudas.
Nuances para terreno aberto e condições de estufa
Na estufa, as plantas chegam a 2 metros, enquanto as mudas de rua crescem apenas até 1,5 m. Portanto, os topos das plantas com efeito de estufa são pinçados, limitando artificialmente seu crescimento. Caso contrário, os nutrientes serão gastos no crescimento e no desenvolvimento do excesso de massa verde, e os frutos sofrerão com a falta de nutrientes.
Estruturas fechadas são ventiladas todos os diaspara que os indicadores de umidade e temperatura não ultrapassem a norma.Com muita umidade, os esporos dos fungos se desenvolvem rapidamente e as pragas do efeito estufa, que são perigosas para o tomate, aparecem.
Colheita e aplicação da safra
A colheita começa em julho... Vale a pena colher as frutas um pouco verdes, quando estão começando a ficar vermelhas. Os vegetais colhidos nesta fase são armazenados por quatro semanas.
Na culinária, são usados tanto quanto a imaginação é suficiente.... Nos pratos quentes, os frutos da variedade Pérola da Sibéria retêm perfeitamente o seu sabor. O aroma sutil inerente a eles não se perde em pickles e produtos processados: ketchup, adjika, macarrão e sucos.
Durante o transporte de longo prazo os vegetais maduros não perdem sua apresentação.
Vantagens e desvantagens do tomate
Como toda cultura, a Pérola da Sibéria tem seus prós e contras. A principal vantagem do tomate siberiano é sua resistência ao frio. Considere outras vantagens:
- a capacidade de criar raízes em qualquer região;
- forte imunidade a doenças;
- alta taxa de rendimento;
- a capacidade de formar ovários sob quaisquer condições;
- cuidado despretensioso;
- forma incomum do feto;
- Sabor fantástico;
- armazenamento de longo prazo;
- possibilidade de transporte;
- aplicação universal;
- a capacidade de coletar sementes de forma independente.
As desvantagens incluem liga obrigatória de mudas altas e beliscões regulares.
Avaliações de fazendeiros
Avaliações positivas são o melhor indicador de qualidade... Aqui estão algumas das opiniões dos jardineiros.
Maxim, Severodvinsk: “Por vários anos de cultivo de tomate, percebi uma coisa - não há melhor variedade para regiões frias com um verão curto. Além disso, o tomate é resistente a doenças e fácil de cuidar, o que me cai perfeitamente. Da colheita resultante faço os preparativos para o inverno, e as saladas de verão com ele são muito saborosas ".
Lilia, Arkhangelsk: “O tomate é muito saboroso e não sofre de requeima. Eu o escolhi por medo de perder safras devido ao frio repentino, como costuma acontecer em nosso clima. Sempre planto muitos pés de tomate, por isso é difícil ver como o mau tempo os destrói. Com a Pérola da Sibéria, nunca há dúvida de que a frutificação será abundante e de alta qualidade. ”.
Conclusão
Tomate Pearl of Siberia cria raízes facilmente em regiões frias e agrada com frutificação abundante. A cultura se destaca pela alta resistência a doenças, capacidade de formar ovários em climas desfavoráveis e simples tecnologia agrícola. E os vegetais maduros surpreendem não só pelo seu excelente sabor, mas também pela sua forma invulgar. São ótimos para preparar qualquer tipo de comida. A variedade Pérola da Sibéria é um verdadeiro tesouro para os residentes do norte e do sul quente.