Colheita rica, sabor incrível e cor vibrante - o tomate dourado de Königsberg e seu guia de cultivo

Apresentamos a sua atenção outra variedade da coleção siberiana do tomate dourado de Konigsberg. Interessará todos os amantes de tomates amarelos com um cuidado despretensioso e excelentes vegetais com alto teor de vitaminas, licopeno e caroteno. Esses tomates são um verdadeiro achado não apenas para os residentes do norte, mas também para os sulistas.

A cultura é dividida em três subespécies, de cores diferentes, capazes de decorar com elegância não apenas canteiros de jardim, mas também bancos com armazenamento de inverno.

Características e descrição da variedade

A cultura foi divulgada em 2005 pelo jardineiro amador siberiano V.N.Dederko. Destina-se à criação em terreno aberto e protegido. A variedade é resistente à geada, o que é excelente para cultivo na Sibéria.

Características distintas

O tipo é indeterminado, a altura é de 1,5-2 m, as folhas são grandes, de cor verde claro. As inflorescências são simples, o primeiro cacho é amarrado após 10-12 folhas, cada cacho forma 4-6 frutos.

referência... Tipo indeterminado - sem restrição de crescimento.

Espécies de meia estação, do momento da semeadura até a maturação completa, passam 115-120 dias.

O rendimento é alto, de 1 sq. m, 15-20 kg de frutos são colhidos, desde que 3 mudas sejam plantadas por 1 sq. m. A principal característica distintiva é a capacidade de frutificar em quaisquer condições climáticas.

A variedade é altamente resistente às principais doenças da família das beladonas, resiste bem aos ataques de diversas pragas.

A cultura precisa de pinçar, amarrar e beliscar compulsoriamente - um procedimento necessário para arbustos altos para evitar crescimento adicional.

Características da fruta

O peso médio do fruto é de 220-230 g. Os vegetais maiores são amarrados nos ramos inferiores de frutificação, seu peso chega a 800 g. Os tomates menores são amarrados nos ramos superiores, seu peso não é superior a 180 g, de formato oval, em forma de pimenta, de cor amarelo-dourada, brilhante. O sabor é pronunciado, doce, a polpa é suculenta, aromática. Existem 4 câmaras de sementes, poucas sementes, a casca é densa, sem tendência a rachar.

Os tomates são armazenados por muito tempo e podem suportar o transporte de longa distância, o que não é típico de frutas grandes. Por esses motivos, os empresários estão considerando a variedade comercialmente.

A foto mostra os tomates dourados de Königsberg.

Como cultivar mudas

A semeadura das mudas começa 2 meses antes do plantio no solo. Visto que a cultura não é híbrida, a semente pode ser colhida independentemente.

Preparação de sementes

A semente é colocada na mesa e cuidadosamente inspecionada quanto a danos visíveis. Apenas as sementes de cores claras são deixadas sem distorção. Eles são então testados para germinação por imersão em solução salina por 10 minutos. Os que surgiram estão vazios por dentro e não são adequados para aterragem. Em seguida, a semente é desinfetada em uma solução fraca de permanganato de potássio ou em peróxido de hidrogênio a 2%. Os grãos desinfetados são lavados com água corrente e secos.

Para melhorar a germinação, as sementes são germinadas em gaze úmida por 2-3 dias a uma temperatura de + 25-28 ° C em um local escuro. À medida que seca, a gaze é umedecida com água morna e sedimentada.Após o aparecimento dos primeiros brotos, os grãos são semeados no solo.

Capacidade e solo

O recipiente é preparado fértil e nutritivo. Para fazer isso, misture o solo do jardim com turfa e húmus em quantidades iguais. Para facilitar, é adicionada areia de rio lavada. A mistura resultante é desinfetada com uma solução de permanganato de potássio escuro. Solo descontaminado é a chave para o crescimento e desenvolvimento saudáveis ​​das mudas.

Após a desinfecção, a mistura preparada é colocada em recipientes de plantio, no fundo dos quais são feitos primeiros furos de drenagem para que a umidade não estagnar.

Eles são plantados em uma caixa de madeira comum ou em recipientes separados, por exemplo, copos de plástico, favos de mel de papel, potes de turfa. A última opção é a mais conveniente para a criação de mudas, pois o cultivo evita que você colha e transplante para o solo. As plantas são baixadas para os buracos junto com os vasos, onde se dissolvem no solo sem prejudicar o sistema radicular.

Semeadura

As sementes são semeadas a uma profundidade de 2 cm com uma distância de 3 cm uma da outra. De cima, os sulcos são cobertos com turfa, levemente umedecida com água morna assentada usando um borrifador e cobertos com filme ou vidro para criar condições de estufa.

Os recipientes são deixados em uma sala iluminada e quente a uma temperatura de 24 ° C. Periodicamente, o filme é removido para ventilar o solo. Umedeça enquanto a camada superior do solo seca com água quente e estável.

Cuidado de mudas

Após o surgimento dos primeiros tiros, o filme é retirado e os recipientes são reorganizados em um local mais iluminado, no parapeito da janela. O horário de verão para mudas é de no mínimo 14 horas, portanto, nas regiões norte, com dia abreviado, a iluminação adicional é preparada com antecedência. Normalmente complementado com lâmpadas fluorescentes.

Atenção! Com a falta de luz, as mudas crescem e se desenvolvem mais lentamente.

Despeje com água moderadamente morna, com um regador raso ao longo da borda dos recipientes. Após a rega, a superfície é afrouxada com um pedaço de madeira.

Após o aparecimento de 2 a 3 folhas verdadeiras, as mudas mergulham, acomodando-as em recipientes separados. Se as plantas forem deixadas em um recipiente comum, a distância entre os arbustos é aumentada para 10-15 cm.

Durante a colheita, as mudas são alimentadas com adubo líquido para mudas, promovendo maior crescimento e desenvolvimento das mudas.

2 semanas antes do desembarque, as mudas começam a endurecer, levando os recipientes de plantio ao ar livre por 1-1,5 horas. O tempo gasto na rua é gradualmente aumentado para 14 horas. Em paralelo com o endurecimento diurno, a temperatura noturna na sala é reduzida para 13 ° C.

Como cultivar tomates

Após 2 meses, as mudas estão prontas para o transplante. Neste momento, o solo aquece até 15-17 ° C. Eles são transplantados para casa de vegetação 2 semanas antes, especialmente porque as mudas não têm medo de geadas.

referência... Quanto mais cedo o tomate estiver no solo, mais rápida será a frutificação.

Aterrissagem

Os leitos são preparados 2 semanas antes do transplante. O solo é escavado e tratado com sulfato de cobre para prevenir a propagação de doenças fúngicas. Os poços não são preparados fundo, 20 cm, alguns fertilizantes minerais são colocados no fundo e enchidos com água. Após o transplante, as covas são regadas abundantemente e as mudas deixadas para se acostumar às novas condições por 10 dias.

Padrão de plantio: 60 cm - distância entre mudas, 70-75 cm - distância entre linhas. Por 1 sq. m coloque 2-3 plantas.

Mais cuidados

A rega regular é definida uma vez por semana. Água em abundância, na raiz, sem entrar nas folhas. A hora ideal para regar é de manhã cedo ou à noite, quando o sol não está totalmente quente. As folhas podem queimar ao regar durante o dia.

referência... As raízes das plantas são longas, então elas podem tolerar mais facilmente a seca do que o excesso de umidade.

Após a rega, o solo é solto, removendo ervas daninhas. O afrouxamento promove melhor penetração do oxigênio no sistema radicular, o que tem efeito benéfico no crescimento das mudas. Para manter o solo úmido por mais tempo, as camas adubo turfa ou palha.Usar ervas daninhas como cobertura morta oferece benefícios adicionais. Quando apodrece, enriquece as raízes do tomate com substâncias úteis.

Durante a estação, a cultura é alimentada três vezes: durante a floração, durante a formação dos ovários e durante a frutificação.... Uma gama completa de fertilizantes minerais ou matéria orgânica é usada como cobertura. A partir da matéria orgânica, é utilizada uma infusão de verbasco e excrementos de pássaros na proporção de 1:15.

Os excrementos das aves são mais concentrados do que a infusão de verbasco, por isso é necessário manter a proporção adequada no preparo da solução para evitar queimaduras nas raízes. Durante o período de frutificação, sais de potássio são adicionados à fertilização para acelerar o amadurecimento dos frutos.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O tipo indeterminado implica crescimento ilimitado da planta. Para marcar o ponto de crescimento, é necessário apertar o topo dos arbustos para que não consumam nutrientes para formar galhos desnecessários. Além disso, quanto mais alto o galho, menor é o fruto.

O crescimento elevado requer uma liga obrigatória, caso contrário, o caule não resistirá a muitos ramos frutíferos e quebrará com o peso de vegetais maduros. Como suporte durante o transplante, estacas de madeira ou hastes de metal são instaladas ao lado de cada arbusto. As plantas são fixadas quase imediatamente durante o transplante, devido ao qual o caule se forma potente e uniforme. Os ramos frutíferos também são amarrados a um suporte à medida que crescem.

Uma cultura é formada em 1 ou 2 hastes, removendo regularmente todos os outros enteados. O enteado cuida uma vez a cada 2 semanas, caso contrário as plantações podem engrossar, o que pode levar ao desenvolvimento de infecções fúngicas. Ao final da formação dos frutos, o beliscão é interrompido.

Doenças e pragas

Apesar da forte imunidade da cultura, as medidas preventivas não serão supérfluas. Com o errado rega possível desenvolvimento de doenças como praga tardia e manchas marrons. Portanto, o controle sobre o nível de umidade nas camas é necessário em qualquer clima.

As estruturas fechadas devem ser ventiladas, evitando assim a formação de alta umidade. Isso não só previne o aparecimento de doenças, mas também destrói o habitat habitual de pragas de efeito estufa.

Ao ar livre, as plantas são suscetíveis a ataques de insetos parasitas, como o besouro da batata do Colorado, lesmas, mosca-branca e pulgão... Essas pragas são capazes de causar danos consideráveis ​​a qualquer plantação, por isso é importante não deixá-las entrar em seu jardim, pois se livrar delas será muito mais difícil.

Para combater os insetos, são usados ​​inseticidas, mas não se esqueça que o uso da química só é possível antes do início da floração. Portanto, ao longo da estação de cultivo, eles usam principalmente métodos populares.

Uma solução de sabão, que é usada para tratar caules de plantas, evita pulgões e lesmas. É preparado de forma simples: 1 pedaço de sabão em pó é dissolvido em 1 balde de água.

Armadilhas de feromônio são colocadas ao lado dos tomates da mosca branca. Ervas de cheiro forte também são plantadas nas proximidades, já que a praga não gosta de cheiros fortes.

O besouro da batata do Colorado é colhido manualmente, examinando-se cuidadosamente os arbustos de todos os lados.

Nuances para terreno aberto e condições de estufa

Os arbustos de estufa geralmente não podem polinizar-se. A alta umidade leva ao fato de que o pólen rola em pequenos pedaços e não pode se mover independentemente. Portanto, se o jardineiro não assumir o controle do processo de polinização, o número de ovários será muito baixo.

O crescimento das plantas com efeito de estufa excede as que são plantadas ao ar livre, por isso beliscar é de particular importância aqui. Quem quer tomates muito pequenos pode demorar a beliscar, pois quanto mais alto o galho, menor o fruto.

As raízes do tomate são fortes, bem desenvolvidas e estendem-se muito para baixo. Por este motivo, muitas vezes não faz sentido regar a cultura. O tomate prospera em climas quentes e áridos.

As folhas inferiores devem ser removidas sem falta, pois, em contato com canteiros úmidos, podem apodrecer e propagar infecções.

O plantio de tomates ao lado de batatas não é recomendado. As batatas pertencem à mesma família do tomate e, quando afetadas por alguma infecção, imediatamente a transferem para uma lavoura vizinha. O mesmo se aplica a pragas de insetos, que muitas vezes mudam de batata para tomate.

Colheita e aplicação da safra

Os tomates dourados começam a amadurecer na segunda metade do verão. O rendimento é alto, os ramos frutíferos estão literalmente cheios de vegetais maduros. É importante não amadurecer demais e descarregar o arbusto a tempo para a maturação completa dos vegetais subsequentes.

O propósito de cozinhar é universal, especialmente os vegetais são bons frescos. Eles são usados ​​para preparar uma variedade de pratos: quentes, vegetais, vários petiscos, deliciosas saladas, purê de batata.

Frutas grandes não são adequadas para preservação, mas tomates menores são usados ​​para fazer marinadas e picles. Os vegetais amarelos ficam muito bonitos em uma jarra junto com os vermelhos. Eles também fazem excelentes adjika, lecho e suco.

Vantagens e desvantagens

O Golden Konigsberg tem muitos fãs devido às suas muitas vantagens:

• resistência à geada;
• resistência à seca;
• a possibilidade de criação em qualquer região;
• tecnologia agrícola descomplicada;
• boa imunidade a doenças;
• alto rendimento;
• excelente sabor a fruta;
• vegetais fortificados;
• condição comercializável;
• armazenamento longo;
• transporte longo;
• versatilidade na culinária.

Os lados negativos incluem:

• beliscões regulares;
• liga e beliscar obrigatórios;
• a escassez de sementes, o que torna difícil selecionar por conta própria sementes de alta qualidade para os próximos plantios.

Outras variedades

Além do Golden Konigsberg, há mais duas subespécies: Pink Konigsberg e Heart-shaped Konigsberg.

As condições de cultivo e os métodos agrotécnicos das três espécies praticamente não diferem. A principal diferença está na cor e na categoria de peso da fruta.

Um tomate rosa é uma cópia de um dourado em todas as características e críticas. Variedadeindeterminado, de alto rendimento, bem adaptado a áreas frias e resistente a muitas doenças. A única diferença significativa entre as duas subespécies é a cor dos vegetais maduros e o sabor: amarelo, mais doce, rico em caroteno.

A subespécie em forma de coração, a julgar pelos comentários da foto, se distingue por grandes tomates em forma de coração. O seu peso chega a 900 g. É claro que esses tamanhos não são adequados para enlatados, portanto, são usados ​​principalmente frescos e para fazer vários molhos. Em termos de tecnologia agrícola, a subespécie praticamente não difere de suas irmãs, é bem adaptada a terrenos frios e agrada com altas taxas de frutificação.

Nas fotos, Königsberg é rosa e em forma de coração.

Avaliações de fazendeiros

Ouviremos as opiniões e avaliações dos jardineiros que plantaram a variedade em seus lotes.

Romano, Tomsk: «No ano passado, plantei uma safra com sementes compradas em uma loja especializada. O resultado foi incrível - os frutos são únicos, saborosos, bonitos e com manutenção mínima. Estou inspirado para criar esta espécie no futuro ”.

Irina, Krasnoyarsk: “Estou plantando a cultura há vários anos - estou muito feliz com isso. Os tomates não requerem cuidados especiais e a colheita é sempre excelente. Os frutos são saborosos, suculentos, sem ácido, bonitos de conservação. ”

Conclusão

A variedade dourada Königsberg pode ser considerada a principal na coleção de tomates da Sibéria. A sua capacidade única de dar frutos a temperaturas relativamente baixas conquistou o favor especial dos habitantes das zonas frias. A cultura se diferencia pela resistência a doenças, alto índice de frutificação e facilidade de manutenção, o que a torna ainda mais procurada entre os jardineiros.