Tomates deliciosos e aromáticos que se parecem com bagas gigantes - o incrível tomate com morango vermelho alemão

O tomate da variedade Red Strawberry da Alemanha leva esse nome por sua semelhança com uma enorme baga de jardim. Também fica claro pelo nome que a variedade foi criada na Alemanha. Ele apareceu na Rússia há 30 anos. Ganhou popularidade entre os residentes de verão russos justamente pelo formato incomum da fruta, que parece um morango enorme. Em 2015, ele entrou no top 10 das variedades mais populares.

Descrição da variedade

Variedade indeterminada de meia temporada. Adequado para cultivo em condições de estufa. Em regiões de clima quente, uma boa colheita é obtida com o plantio em canteiro aberto. Em um verão quente e seco, os frutos amadurecem mais rápido e, portanto, alguns agricultores atribuem a variedade ao amadurecimento precoce. Adequado para cultivo na Rússia central.

Os tomates desta variedade vêm em duas cores - rosa e laranja.

Características distintas

A planta é classificada como uma variedade alta. Os arbustos atingem uma altura de 2-2,5 m em estufas, em terreno aberto - 1,2-1,8 m O arbusto é moderadamente frondoso, com folhas de tamanho médio verde escuro. Por outro lado, amadurecem em média 4 a 6 frutos. Amadurecimento começa simultaneamente em 95-116 dias.

Características da fruta e rendimento

Os bagos são vermelho-rosados ​​ou alaranjados com polpa macia e açucarada e poucas sementes. A cor é uniforme, sem manchas ou listras. A casca é lisa e fina, mas a fruta não racha durante o transporte. Peso do fruto - 150-300 g, mas com os devidos cuidados chega a 500-600 g.

Por gosto tomate doce, com leve acidez.

A produtividade, segundo os produtores, é de até 8 kg de frutos por planta.

Como cultivar mudas

Ao plantar em uma estufa, um método de cultivo de mudas é recomendado; ao ar livre em regiões quentes, pode-se plantar com sementes. As mudas são plantadas em mudas no início a meados de março. Considere como os grãos são preparados para as mudas.

Preparação de sementes

Em primeiro lugar, a calibração é realizada - grãos adequados são selecionados. As sementes são derramadas e examinadas. As sementes adequadas para o plantio devem ser grandes, regulares, não vazias ao toque. Sementes leves, irregulares e ocas são jogadas fora.

Os grãos selecionados são colocados em uma solução salina: dissolva uma colher de sopa de sal em um copo de água. A duração do procedimento é de 15-20 minutos. As sementes que afundaram são levadas para o plantio, as que flutuaram à superfície são rejeitadas.

Em seguida, as sementes são aquecidas, colocando-as sobre um pano de algodão sobre uma bateria. Lá, as sementes são mantidas de 1,5 a 2 dias.

Na próxima etapa de preparação, o material de plantio é desinfetado. Para isso, é preparada uma solução de permanganato de potássio a 1% e os grãos são colocados por 15-20 minutos. O tempo máximo do procedimento é de 45 minutos

Importante! O permanganato de potássio destruirá os patógenos que vivem na superfície das sementes. Não afeta doenças, cujos agentes causadores estão dentro do grão.

Após a desinfecção, as sementes são lavadas com água morna corrente.

Não é necessário o beneficiamento das sementes adquiridas, procedimento já realizado na embalagem. No entanto, se o material de plantio foi obtido do tomate do ano passado, a desinfecção é necessária.

Em seguida, vem um estágio interessante - borbulhar. Muitos jardineiros pulam porque requer presença constante.E em vão - satura o grão com oxigênio, o que aumenta a germinação das sementes e a viabilidade das mudas.

Em condições industriais, o borbulhamento é realizado com equipamentos especiais. Em casa, para isso, as sementes são colocadas em água aquecida a +26 - +30 graus e mexidas a cada hora. A duração do procedimento é de 15 a 18 horas.

Importante! Se os embriões aparecerem nos grãos, o borbulhar é interrompido.

Após o plantio o material é embebido em água ou bioestimulante. Os grãos são colocados em um líquido com temperatura de pelo menos +20 graus por 12 horas. As drogas bioestimulantes populares entre os residentes de verão russos são "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".

A próxima etapa é o endurecimento. As sementes são envoltas em tecido de algodão e filme plástico e colocadas em local fresco por 8 horas, onde a temperatura não ultrapasse os +2 graus. A temperatura mínima do ar é de -3 graus. As sementes são retiradas e mantidas em temperatura ambiente por 8 horas. O procedimento é repetido até 6 vezes.

Nota! Este é um procedimento complexo, se realizado de forma incorreta, há grandes chances de destruição das sementes, portanto, não é recomendado para jardineiros novatos endurecer todas as sementes.

A última etapa antes do plantio é a germinação das sementes. Um pano de algodão ou gaze é umedecido com água morna e colocado sobre um prato raso (pires, placa de Petri, tampa). As sementes são dispostas por cima e cobertas com uma camada de tecido. Para a germinação, os grãos são colocados em local aquecido (+ 25-30 graus) e certifique-se de que o tecido permaneça sempre úmido. Quando um broto de 2-3 mm aparece nos grãos, as sementes estão prontas para o plantio.

Capacidade e solo

Qualquer recipiente adequado é adequado para mudas: copos de plástico, garrafas PET cortadas, recipientes especiais. Antes de usar, o recipiente é desinfetado com uma solução profunda de permanganato de potássio.

Uma mistura universal de solo de tomate composta de húmus, turfa e areia de rio é adequada para tomates da variedade de morango vermelho alemão.

Para preparar o terreno para mudas de tomate por conta própria, conecte:

• 1 parte do terreno do jardim (é melhor tirar da área onde cresceram pepinos, abobrinhas, cenouras, endro);
• 2 partes de turfa não ácida (pH 6,5);
• 0,5 partes de areia (rio ou lavado);
• 1 parte de húmus ou composto maduro peneirado.

Você pode adicionar cinza de madeira peneirada (ou farinha de dolomita), musgo esfagno e agulhas caídas.

Um dia antes do plantio das sementes, a mistura do solo é desinfetada com água fervente ou permanganato de potássio.

Semeadura

A terra é colocada nos recipientes selecionados, sulcos rasos (1,5-2 mm) são feitos, onde as sementes são colocadas. O solo é pulverizado, os recipientes são cobertos com papel alumínio e removidos para um local quente (+23 graus) e claro.

Importante! Mudas de tomate não gostam de luz solar direta, preferindo luz difusa.

Crescendo e cuidando

Em condições favoráveis, os brotos aparecem em 3-5 dias. Quando isso acontece, o filme é retirado dos recipientes e colocado no parapeito de uma janela. A rega da raiz é realizada à medida que o solo seca com uma seringa ou uma colher de chá.

Após 2 semanas, 2 folhas verdadeiras aparecerão na planta e então começarão a colher. Os fertilizantes minerais são adicionados ao solo para transplante a uma taxa de 1 colher de sopa. colher para 5 litros de mistura de solo. São feitos furos no recipiente para que o excesso de líquido durante a rega não fique estagnado no solo.

Plantas pequenas são plantadas em recipientes separados, triturados com terra nas folhas dos cotilédones. 10 dias após a colheita, a primeira fertilização é feita com fertilizante complexo. Mais distante alimentação a cada 10-14 dias até o plantio no jardim.

Regar à medida que o solo seca e certifique-se apenas na raiz, evitando que o líquido entre nas folhas. 2-3 semanas antes de desembarcar em um local definitivo, as mudas começam a ser levadas ao ar livre: uma varanda, uma varanda de verão. Isso tende a acostumar as plantas a temperaturas e raios solares mais baixos.

Como cultivar tomates

Plantado mudas para o jardim em meados de maio (na estufa) - início de junho (campo aberto) após o estabelecimento de uma temperatura constante acima de zero.

Importante! Em regiões quentes, eles são plantados mais cedo. As plantas, prontas para o plantio no solo, atingem 20 cm de altura.

Aterrissagem

Os tomates são plantados no lado sul ou sudeste do jardim. Escolha um lugar onde os pepinos cresçam, abobrinha, endro, salsa. As culturas da família das beladonas (tomate, batata, pimentão) são precursoras precárias, visto que essas plantas são suscetíveis a doenças semelhantes e sofrem dos mesmos insetos nocivos. A distância mínima entre os arbustos de tomate é de 50 cm.

Cuidado

Os arbustos são regados apenas com água quente e estável. A cada rega, as ervas daninhas são arrancadas e o solo é solto. Eles fertilizam 3-4 vezes durante o verão, alternando a fertilização mineral e orgânica.

Importante!Os tomates adoram água, mas com moderação. Manter o nível de umidade correto é um requisito de manutenção importante.

Variedade indeterminado, portanto, o pinçamento é realizado em uma haste. Os arbustos altos (120-250 cm) precisam de uma liga.

Para evitar o apodrecimento dos tomates, as folhas inferiores são arrancadas.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Jardineiros experientes monitoram de perto a formação do ovário - as flores deformadas são removidas para estimular o crescimento de um bom ovário e, assim, aumentar a produção.

Com cuidado impróprio, a fruta pode adquirir um formato "não morango". Neste caso, a frequência de rega e alimentação é alterada.

Doenças e pragas

Os produtores garantem que a variedade não sofre infecções patogênicas. No entanto, na prática, especialmente em verões frios e chuvosos, os tomates costumam ficar doentes praga tardia, mancha marrom, podridão cinza.

Para prevenir doenças fúngicas, o solo é derramado com uma solução quente de permanganato de potássio antes do plantio das mudas. Preparações biológicas e químicas ajudarão a prevenir e reduzir a propagação de doenças fúngicas:

• Fitosporin;
• Ecosil;
• Fundazol;
• "Quadris";
• Ridomil Gold.

Para referência.Nossos residentes de verão usam soro de leite para a prevenção da requeima (teor de gordura - não mais do que 1%, caso contrário, as folhas podem ser queimadas). Imediatamente após o transplante das mudas para o solo, os arbustos são borrifados com soro. O procedimento é repetido a cada 10 dias.

As plantas doentes são destruídas imediatamente para evitar a contaminação de todo o plantio. As frutas verdes podem ser removidas e desinfetadas em água quente (+60 graus) por 2-4 minutos. Ferramentas de jardim também são tratadas com drogas.

Os arbustos são inspecionados regularmente em busca de insetos nocivos. Se forem encontrados, os tomates são tratados com produtos químicos especiais de acordo com as instruções. O besouro da batata do Colorado, a mosca-branca e a colher são destruídas com "Oppercut" ou "Aktara". Mas eles fazem isso apenas antes de o ovário aparecer.

Existem também métodos populares, mas comprovados, de lidar com tomate pragas... Por exemplo, tripes, ácaros e moscas brancas têm medo de caldo de celidônia, lesmas têm medo de amônia e pulgões têm medo de uma solução de sabão em pó.

As nuances de crescer em um campo aberto e uma estufa

Quando plantado em terreno aberto, o tomate "morango" alemão é coberto com um material de cobertura por 2-3 semanas. Depois de um tempo ou quando o tempo quente e seco (tanto de noite como de dia) estiver estabelecido, o material é removido. Alguns residentes de verão, plantando morangos alemães em terreno aberto, formam um arbusto de 2-3 hastes.

Em estufas, a umidade não pode subir, porque os esporos de fungos podem penetrar na planta com gotas de água. Regue apenas na raiz e retire as folhas inferiores para que o resto do arbusto fique bem ventilado e seque.

Colheita e aplicação da safra

Os frutos amadurecem juntos. Eles são colhidos maduros e ainda verdes - eles "chegarão" à temperatura ambiente. A maturação ocorre no dia 95-116.

Excelente variedade para uso in natura, saladas, sopas, para fazer sucos, lecho, molhos, pastas e petiscos. Mas para o enlatamento como um todo, a variedade não é adequada - os frutos grandes não mantêm a forma e, devido à polpa carnuda, se desfazem facilmente.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da casta são a maturação precoce e o tratamento fácil, o excelente sabor, a forma original dos tomates e a cor dos frutos.

As desvantagens são a necessidade de beliscar e ligas, susceptibilidade a infecções fúngicas, uma diminuição da produção em terras estéreis sem fertilização.

Avaliações de fazendeiros

Os agricultores notam a forma interessante, o sabor brilhante do tomate, a cor e o tamanho da fruta. Os tomates são adequados tanto para consumo fresco em saladas como para conservas. Além disso, German Red Strawberry recebeu críticas positivas por sua fácil manutenção. Porém, alguns não gostam da variedade - pela necessidade de beliscar e formar um arbusto.

Irina Dudina, região de Moscou: “Eu plantei morangos laranja este ano. A cor é normalmente laranja brilhante, âmbar ou amarelo, dependendo do cruzamento. As frutas podem ser utilizadas frescas ou para fazer geléias, sucos, conservas. A mosca-branca atacou este ano, mas se livrou dela rapidamente, o tomate não sofreu. ”

Lyubov Ilyasova, Samara: “Gostei da variedade pelo rendimento, o mato inteiro estava coberto de tomate. Eles escrevem que manter a qualidade é ruim, mas esqueci os que foram colhidos na bacia por um mês - nenhum deles estragou. A cor dos frutos maduros é diferente: do rosado ao vermelho vivo. Muito saboroso! Deixou as sementes. Definitivamente vou plantar mais. "

Elena Kudrina, Belgorod: “A altura do mato é de 2 metros, o peso da fruta é de 350 g, o formato bonito é o coração. Insanamente delicioso, aromático, suculento, doce! O arbusto é enorme e se confunde do começo ao fim. Alto rendimento! Fiquei maravilhado com seu poder. Esta é a primeira variedade alta de frutos grandes que se espalha pelo mato. Recomendo vivamente o embarque! "

Andrey Timakhov, Rostov-on-Don: “Os frutos da baga alemã são saborosos e do formato correto somente quando o solo é fértil, quando há alimentação constante e água suficiente. Você também precisa se lembrar de formar um arbusto em duas hastes, não mais, caso contrário a comida irá para a folhagem. Essas nuances podem ser consideradas desvantagens, mas têm muitas vantagens: saborosas, suculentas, bem conservadas. ”

Conclusão

O tomate vermelho morango alemão é adequado para cultivo em estufas e ao ar livre. Não requer cuidados especiais, mas uma liga e a formação de um arbusto em uma haste são necessárias. É suscetível a infecções fúngicas e não dá bons frutos em solos pobres e esgotados.

Amado pelos moradores do verão pelas frutas doces, aromáticas e carnudas de formato incomum. Ótimo para saladas frescas, sucos, lanches e molhos. Até 8 kg de frutas vermelhas são colhidas do mato. Adequado para cultivo por jardineiros novatos, mas requer cuidado deles.