Um milagre da seleção holandesa - tomate "Marmande": o que é bom e como cultivá-lo no seu site

O tomate Marmande foi criado pela empresa francesa Vilmorin Seed e começou a ser vendido em 1897. A variedade foi nomeada em homenagem à cidade francesa de Marmande. Nessa área, até a década de 60 do século XIX, eles se dedicavam à viticultura, mas a filoxera da uva, ou pulgão da uva, importada dos EUA, destruía os vinhedos. Os agricultores começaram a cultivar tomates em vez de uvas.

Usaremos a experiência deles e mostraremos como cultivar um tomate francês em uma casa de campo russa.

Características e descrição da variedade

Marmande é um dos mais populares da Europa há mais de cem anos. Que qualidades permitiram ao tomate ganhar tamanha fama?

Subespécie Super Marmande

Com a popularidade crescente, as sementes de tomate começaram a ser produzidas na Alemanha, Holanda, Espanha, EUA e outros países do mundo.

Criadores em muitos países trabalharam para adaptar a variedade francesa às condições de cultivo. Assim, na Espanha, apareceu a variedade Marmande RAF (resistente a Fusarium), que significa "Marmande resistente a Fusarium". Criadores franceses decidiram "decorar" o velho Marmande e criaram o extraordinariamente brilhante Marmande Montpellier.

Criadores na Holanda recriaram e melhoraram a variedade, chamando-a de Super Marmande. No mercado russo, você pode encontrar este e o nome clássico de Marmande.

Características distintas

Esta variedade é madura precocemente (75-100 dias), semideterminante (140-180 cm), salada com um clássico sabor agridoce. É despretensioso no cuidado, cresce bem em qualquer solo, tanto em terreno aberto como fechado.

Arbustos fortes, fortes e compactos são moderadamente resistentes à geada e resistentes ao fusarium, verticillium e uma série de outras doenças.

Características da fruta, rendimento

As frutas são amarradas em grupos de 4-6 peças. São planos arredondados, nervurados, pesando 150-250 g.

A foto mostra claramente que os frutos são especialmente estriados no caule. A polpa do fruto é carnuda, oleosa, com quatro câmaras. A finalidade da fruta é universal, mas é melhor comer tudo fresco. Produtividade - 9-10 kg por 1 sq. m.

Como cultivar mudas

Mudas fortes são a chave para uma rica colheita. Como cultivar um bem mudas?

Preparação de sementes

Uma boa muda começa com o preparo da semente. Lembre-se de que o pré-tratamento desinfeta as sementes e acelera sua germinação.

Conhecida colecionadora de variedades raras e exóticas de tomate, especialista em tomate que testou 1.300 variedades de tomate, Lyudmila Kodzasova aconselha a tratar as sementes de tomate com vodka 40 °: "a vodka desperta, acelera e desinfeta". Ela recomenda derramar vodka nas sementes por 15-20 minutos, depois enxaguá-las com água e plantar.

O cientista bielo-russo Ivan Russkikh recomenda processar as sementes com verde brilhante não diluído ou clorexidina em uma farmácia. Tempo de tratamento 30 minutos, enxágue abundantemente e plante.

Capacidade e solo

Como recipientes para o cultivo de mudas, são adequados copos de creme de leite, maionese, cerveja, etc. Os furos devem ser feitos nos recipientes.

Importante! A profundidade dos recipientes para o cultivo de plantas deve ser de pelo menos 10 cm para que as raízes se desenvolvam.

Não é difícil comprar solo ou substrato em uma loja ou coletá-los sob bétulas no outono.

Antes de despejar o substrato no recipiente de plantio, grandes cascas de ovos ou nozes são despejadas neles como drenagem. Os recipientes são preenchidos com o substrato, não atingindo alguns centímetros até a borda. Em seguida, a terra é compactada e derramada com água fervente com uma solução de permanganato de potássio rosa.

Semeadura

Ao plantar, preste atenção ao tempo de amadurecimento dos frutos e estime quando você vai colher. Observe que os tomates precisam de 10 dias para germinar. Se não vai usar iluminação suplementar, é melhor semear no início de março.

As sementes são cuidadosamente colocadas sobre o substrato preparado e cobertas com uma camada centimétrica de solo, umedecendo o solo com água de pulverizador. Cubra com uma tampa ou saco plástico até que apareçam os brotos.

Assim que aparecerem os "laços", retire as tampas, embalagens e coloque os recipientes com mudas na janela.

Crescendo e cuidando

Quando as segundas folhas verdadeiras aparecem nas mudas, uma escolha é feita. Com uma faca ou um pedaço de pau, erga suavemente a raiz junto com a terra.

Importante! Antes da colheita, as mudas são bem regadas.

As plantas são plantadas em solo úmido, aprofundando-se profundamente, até os cotilédones. Você não pode regar de cima.

Após o transplante, as mudas ficam sombreadas por vários dias. Quando chegar a primeira rega, é aconselhável regar as plantas com uma solução de fermento de padeiro (um pacote de fermento de padeiro, 1 xícara de cinza peneirada, 1/2 xícara de açúcar, 3 litros de água). A mistura de fermento de padeiro é preparada em 3-4 dias, conforme deve ser infundida.

As mudas respondem bem à rega com uma solução de água mineral: um copo para 1 litro de água.

Como cultivar tomates

Marmande se distingue por seu cuidado despretensioso - a colheita é obtida mesmo nos solos mais escassos e sem vida. Porém, quanto melhores forem as condições e os cuidados, mais rica e saborosa será a colheita!

Aterrissagem

Antes de plantar, primeiro preparam a estufa: lavam as paredes, queimam os fios, as cordas a que amarram os tomates.

O solo da estufa é desenterrado, libertando-se das raízes das plantas anteriores, e duas semanas antes do plantio de mudas de derramamento "Fitosporin", uma semana - com uma solução ácido bórico (1 colher de sopa para 10 litros de água).

O plantio de mudas no solo é realizado no clima quente estabelecido. Se você quer plantar antes, precisa de abrigo. Os tomates são plantados a uma distância de 0,5 m um do outro e 0,4 m entre as linhas, não mais perto.

Antes de plantar, prepare covas, onde colocar ½ baldes de húmus (estrume de cavalo podre de dois a três anos), que é despejado com uma solução de permanganato de potássio cor de framboesa e, em seguida, uma colher de sopa de sulfato de potássio, uma colher de sopa de superfosfato, ½ xícara de cinza, uma colher de sopa de farinha de peixe são adicionados e tudo é misturado.

A planta é colocada no furo acabado em um ângulo de 45 graus, orientando-a de norte a sul, coberta com terra, compactada, regada (1 litro de água).

Após 10 dias, as plantas são regadas com uma solução, que se prepara com 100 g de fermento e 10 litros de água para que os tomates cresçam bem e não se estiquem.

Cuidado

As regras de cuidado mais importantes:

1. As plantas não são regadas com frequência - cerca de uma vez por semana (1 litro de água debaixo de um arbusto).
2. Para que o tomate fique bem firme, as mudas são regadas com sulfato de potássio (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
3. As plantas de tomate também amam a alimentação foliar com iodo, manganês, ácido bórico, "Epin", "Zircon". A pulverização é realizada a cada 10 dias.
4. Durante o calor, é imperativo borrifar o tomate com ácido bórico.
5. Quando o terceiro pincel florescer, regue com cálcio: 1 colher de sopa por 10 litros. água.
6. Durante a temporada, as cinzas são despejadas várias vezes.
7. O solo ao redor das plantas é coberto com uma camada de 8 cm e regado com "Fitosporin".
8. As folhas inferiores são cortadas.

Sobre a formação de arbustos de tomate:

Características do cultivo e possíveis dificuldades

Rega regular e moderada (o excesso de umidade leva à destruição do sistema radicular).

Para evitar que as frutas quebrem, certifique-se de que o solo seja umedecido por igual. Como isso pode ser alcançado? Em primeiro lugar cobertura morta solo. A cobertura morta protege contra superaquecimento e a umidade permanece no solo por mais tempo.

Se, no entanto, o solo está muito seco, então a rega dos arbustos é feita repetidamente com interrupções, sem alagamento. A rega é realizada com água quente decantada diretamente sob o arbusto, não mais do que 1 litro.

Durante o amadurecimento dos frutos, a rega é mínima.

Doenças e pragas

A variedade de tomate Marmande distingue-se pela sua imunidade persistente a doenças e pragas, mas para a prevenção é necessário processar:

• pulverizar com "Fitosporin";
• adubar o solo;
• retire as folhas inferiores.

As nuances de crescer em terreno aberto e em uma estufa

Ao escolher um local para o cultivo, observe que o solo em que cresceram outras beladonas (berinjelas, pimentões) não é adequado para o cultivo de tomates.

Ao plantar tomates, adubo, turfa ou estrume podre são adicionados às covas de plantio (estrume fresco queima as raízes das plantas).

Densidade de plantio - não mais do que 5 plantas por 1 sq. m. Água água quente decantada.

Apesar de os arbustos desta variedade serem compactos, devem ser amarrados, pois os ramos podem partir-se com o peso da colheita.

As variedades de tomate Marmande devem ser fixadas durante toda a estação de cultivo. O melhor rendimento é obtido quando o arbusto é formado em duas ou três hastes.

Durante o calor extremo, as flores de tomate na estufa tornam-se estéreis, portanto, é necessário baixar a temperatura da estufa: feche o topo da estufa com lutrasil para que o sol não queime, abra portas e janelas.

Colheita e aplicação da safra

Os primeiros frutos são colhidos dentro de 75-100 dias após a germinação das sementes. A variedade tem maturação precoce. Por serem frutos densos, fortes, toleram perfeitamente o transporte, são estáveis, têm uma apresentação atraente, portanto são bons para o cultivo industrial.

Os frutos da variedade são agridoces e têm um propósito universal. A melhor aplicação é o processamento em suco de tomate. Os amantes de geléia de tomate também gostam dessa variedade. Na França, é recheado com queijo de pasta mole e assado no forno.

Receita deliciosa:

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens do tomate Marmande incluem:

• sabor tradicional, clássico de tomate agridoce;
• aroma;
• aparência atraente;
• fácil de transportar;
• preservação de frutas a longo prazo;
• maturidade precoce;
• cuidado pouco exigente;
• resistência a muitas doenças e pragas;
• produção;
• não é um híbrido que permite que você mesmo colete as sementes.

As desvantagens da variedade incluem a necessidade de vestir e ligas.

Avaliações de fazendeiros

Os produtores de vegetais consideram Marmande um bom achado. Os tomates são usados ​​frescos e conservação... De acordo com os moradores do verão, essa é a melhor variedade para fazer suco de tomate - é espessa e moderadamente doce. Alguns reclamam da maturação desigual. Os frutos grandes, em sua opinião, amadurecem apenas na parte inferior, e os pincéis superiores não têm tempo para acompanhar a geada.

A renomada colecionadora de tomates Valentina Raramente escreve: “O bonito francês Super Marmande recebeu muitas críticas positivas entre os agricultores russos. Tudo é perfeito nele - sabor, tamanho e características de cultivo. "

Colecionador particular Anna, Moscou: “Não é um tomate ruim, mesmo que você queira cultivá-lo para venda. Os frutos são firmes e firmes, não racham e estão bem conservados. Durante o período de crescimento, a fertilização regular com fertilizantes é importante, e práticas agrícolas básicas também são necessárias. "

Zhanna, região de Moscou: “Arbustos com 70-80 cm de altura. Deliciosos tomates doces 100-150 g cada. A produtividade está acima da média. Frutificação prolongada. Acima da média, eles são afetados pela requeima. "

Silva, região de Moscou: “Trabalho com tomate há muito tempo, cultivo variedades e híbridos. Entre os tomates pequenos, meu favorito é Marmande. A colheita é excelente todos os anos. Os frutos são grandes, muito saborosos. É com eles que faço as primeiras saladas. Colho até o outono, pois os pincéis amadurecem gradualmente. Aconselho você a plantar pelo menos 2-3 arbustos. "

Vladimir, Extremo Oriente: “Eu não cuido da horta, compro tomates do meu vizinho do interior. Uma vez vi o fruto de uma forma incomum. Eram tomates Marmande. Levei para julgamento. Agora eu compro todos os anos. Delicioso, doce, carnudo. As saladas feitas com eles são simplesmente deliciosas. "

Conclusão

Cultivar uma relíquia francesa em seu jardim não é tão difícil. Para ficar feliz com a colheita, você terá que trabalhar muito no centro da Rússia, porque até a variedade mais despretensiosa requer muito sol e calor. A rega é necessária todas as semanas. Alimente durante todo o período de crescimento. Você será recompensado com frutas densas e brilhantes, de sabor clássico e de boa qualidade.

Vídeo interessante sobre o tomate Marmanda: