Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Tomates deliciosos, suculentos e saudáveis ​​o ano todo são o sonho de muitos agricultores. O cultivo desses vegetais em grandes quantidades no inverno gera lucros com as vendas subsequentes.

Neste artigo, mostraremos como cultivar tomates em uma estufa no inverno e como vender a colheita.

Cultivo de tomates em estufa

Para que os tomates fiquem satisfeitos com uma colheita rica e saudável, deve-se cuidar das instalações com antecedência e escolher a variedade desejada. As construções temporárias de verão e as variedades tradicionais de jardins não são adequadas para a estação fria.

Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Preparando a estufa para uso no inverno

Para o cultivo de tomates no inverno, os edifícios principais são construídos e equipados com um poderoso sistema de aquecimento. As estufas são instaladas em uma estrutura de metal resistente com revestimento anticorrosivo. As paredes e tetos são feitos de vidro ou policarbonato.

Atenção! O policarbonato reduzirá os custos de aquecimento. Isso criará uma atmosfera semelhante a uma garrafa térmica dentro da sala. Se o residente de verão quiser cultivar uma safra de tomate no inverno, vários dispositivos de aquecimento serão necessários.

O tamanho de uma estufa comum é de 100–500 m2, uma industrial tem cerca de 1.000 m2. Os tomates precisam de uma estrutura alta e à prova de vento.

Escolhendo a variedade certa

Para selecionar a variedade desejada, eles são determinados com suas características:

  • rendimento - plantas com alta produtividade aumentam significativamente a receita;
  • estação de crescimento - quanto mais rápido os frutos amadurecem, mais lucrativo é o negócio;
  • resistência a doenças - uma boa variedade não está sujeita a doenças fúngicas e infecciosas, não requer tratamento regular com produtos químicos;
  • sabor - os frutos têm polpa carnuda adocicada com aroma pronunciado;
  • tamanho e cor - os compradores escolhem vegetais de tamanho médio em vermelho vivo, rosa ou amarelo;
  • resistência a danos - os fabricantes indicam na embalagem informações sobre o tempo de armazenamento do tomate e sua tolerância para transporte.

As variedades mais populares:

referência... Os produtores são colocados na mesma estufa de 2 a 3 variedades diferentes para maior confiabilidade. O cultivo de tomates não é uma experiência, mas a obtenção de altos rendimentos.

Métodos de cultivo de tomates em estufas e em casa

Semear em terreno aberto não é uma boa ideia: a germinação das sementes com este método é baixa. Os tomates são cultivados em estufas de inverno usando o método de mudas. As sementes são compradas, germinadas, os brotos são colocados em recipientes temporários e depois plantados em campo aberto. Além disso, a composição do solo afeta a quantidade de colheita. Todo o processo, desde o cultivo até a fruta madura, requer cuidado, diligência e paciência.

Em casa, os tomates são cultivados:

  1. No peitoril da janela... Para isso, é adquirido um substrato especial - uma mistura universal de fertilizantes minerais e nitrogenados para alimentação.
  2. Na varanda... Além de comprar terra e fertilizantes, eles monitoram a temperatura e a iluminação da sala.
  3. Hidroponia... É importante fornecer ao sistema radicular da cultura uma quantidade suficiente de minerais, água e oxigênio.

Adendo! Para obter uma boa colheita de tomates em casa, os primeiros dois métodos são preferíveis. Sua eficácia foi comprovada na prática.

Instruções para o cultivo de tomates no inverno

Começar a praticar - chamamos a sua atenção para um algoritmo passo a passo para o cultivo de uma safra de tomate no inverno.

Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Como preparar mudas

Cultive a cultura no outono para plantá-la no início de novembro. Caso não seja possível preparar o material até esse horário, ele fica guardado até janeiro.

Por esta:

  • regado periodicamente com água morna;
  • manter a temperatura ambiente + 20 ... + 22 ° C.

Importante! Mudas acabadas têm de 6 a 8 folhas verdadeiras, botões e um caule grande e baixo.

Preparando mudas e sementes para o plantio

As sementes são preparadas da seguinte forma:

  1. Antes de embeber, eles são endurecidos: embrulhado em um pano úmido e deixado por 2-3 horas, então colocado na geladeira por 7-8 horas. Então, 10 dias se alternam.
  2. Após o endurecimento, sementes fracas e saudáveis ​​são reveladas. Os grãos defeituosos não germinam, enquanto os grãos saudáveis ​​eclodem por 5 a 7 dias (são preparados para serem embebidos). Para retirada das sementes, elas são mergulhadas em solução salina (1 colher de chá de sal em um copo d'água) e mantidas por 10 minutos. Os espécimes que vieram à superfície são inadequados para o plantio.
  3. Mergulhe o material em promotores de crescimento 20-30 minutos.
  4. As sementes acabadas são colocadas em recipientes com solo fértil e bem regado.

As mudas são plantadas em local permanente junto com uma parte do solo, não as enterrando nos buracos, mas deixando-as 1,5–2 cm acima do solo. Desta forma, as plantas evitarão o risco de infecção.

Atenção! Antes do plantio na estufa, os tomates são endurecidos por 2-3 semanas, reduzindo gradualmente a temperatura no ambiente e arejando-o regularmente. Se os botões já se formaram, 4-5 dias antes da colheita para um lugar permanente, os arbustos são borrifados com uma solução de ácido bórico (1 colher de chá para cada 10 litros de água).

Preparação do solo da estufa

A terra é preparada com partes iguais de solo de grama e húmus. Uma camada da mistura (10–12 cm) é despejada no biocombustível pré-aquecido. O solo preparado é despejado gradualmente sobre as raízes e a camada é aumentada até 20 cm.Se não houver biocombustível, então uma camada de 16-18 cm do substrato é despejada. Para toda a estação de crescimento, essa camada é levada a 25 cm.

Os biocombustíveis podem ser substituídos por fardos de palha. Assim, os arbustos não sofrerão de estrias, manchas marrons, podridão radicular. Nesse caso, a colheita é removida 7 a 10 dias antes.

Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Dicas do produtor para usar fardos de palha:

  • qualquer palha serve, exceto aquela que foi tratada com herbicidas. Para cada 1 m2 de parcela, são preparados 10-12 kg de material;
  • o solo é tratado com uma solução fraca de permanganato de potássio ou "Nitrafen";
  • os fardos são derramados com água fervente, borrifados com fertilizantes secos e regados novamente, mas com água fria. Isso permite que o fertilizante penetre melhor na palha. Em seguida, escaldado novamente com água fervente;
  • após 7-8 dias, adicionar uma camada de 10 cm de solo e componentes adicionais: por 100 g de material, adicionar uma mistura de 1 kg de cal, 1,3 kg de uréia, 1 kg de nitrato de potássio, 1 kg de superfosfato, 0,5 kg de sulfato de potássio.

Durante todo o período de crescimento do tomate, o solo é coberto com palha 2 vezes. As mudas são aprofundadas em fardos.

Colhendo e alimentando mudas

Quando 2-3 folhas verdadeiras aparecem, as mudas são colocadas em vasos de turfa e húmus. O principal é não se atrasar. Se a formação abundante de raízes futuras for permitida, quando transplantados para uma estufa, os embriões se quebrarão e as plantas enfraquecerão.

Ao mergulhar, afaste a espinha principal em 1/3. Isso vai estimular a ramificação do sistema radicular.

A rega moderada (2-3 vezes por semana) e a cobertura de cobertura são importantes:

  • uma semana após a colheita;
  • após a formação de 4 folhas;
  • após a formação de 6 folhas.

Para a fertilização, 1,5 g de sulfato de amônio é diluído em 1 litro de água. Despeje 20 ml por 1 arbusto.

Cuidando dos pés de tomate

Depois de transplantar a cultura para um local permanente, regue-a somente após 10-12 dias. Então - a cada 8-10 dias. Se o solo secar rapidamente, a temperatura na estufa será reduzida.

Além disso, uma treliça está instalada. Ao longo dos patamares a cerca de 2 m de altura é puxado um forte arame, preso aos suportes. Em seguida, o fio é puxado: uma ponta da corda é amarrada sob a segunda folha e a outra é fixada no fio.

Atenção! Observe as hastes à medida que começam a se entrelaçar. Se a corda estiver muito apertada, as plantas serão danificadas e morrerão.

Tomates em estufa em condições de estufa

Para obter uma colheita precoce e aumentar a duração da frutificação, remova os rebentos secundários das axilas das placas foliares. Deixe um enteado inferior e forme um arbusto de duas hastes. Comprimento do rebento - 3-5 cm. Remova também as folhas inferiores perto do solo.

Umidade para desenvolvimento normal

A umidade do ar ideal para tomates é de 60–70%. Um higrômetro é instalado na sala e os indicadores são monitorados.

Segredos da polinização de flores

Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Existem dois métodos de polinização de plantas no inverno, quando os insetos estão dormentes há muito tempo:

  • planta híbridos partenocárpicos capazes de autopolinização. No entanto, isso nem sempre termina com sucesso e os agricultores não são aconselhados a aplicar o método para iniciantes;
  • use um pincel simples com cerdas naturais e toque suavemente na flor por 2 dias após a revelação total. A temperatura na estufa deve ser + 23… + 25 ° C e a umidade deve ser 70%. Estas são as condições ideais para a transferência de pólen.

Importante! A polinização de tomates por mãos humanas é um trabalho longo e trabalhoso. Melhor se armar de apoio e ter cuidado: as flores são frágeis e quebram facilmente.

Iluminação e aquecimento da estufa

As lâmpadas fluorescentes são instaladas na sala: vão brilhar na cor azul, necessária para o correto desenvolvimento dos arbustos. Os aparelhos consomem pouca energia e praticamente não esquentam, o que elimina a formação de queimaduras nas folhas e caules.

Para aquecimento, um dos equipamentos é instalado:

  • fogão - econômico, mas fogo e traumático;
  • gás - econômico e fácil de usar, mas requer sistema de ventilação;
  • elétrico - o mais acessível e fácil de usar. Jardineiros recomendam escolher um aquecedor infravermelho.

O tipo de aquecimento a escolher depende da preferência e do orçamento.

Doenças do tomate no inverno em uma estufa

Os primeiros brotos podem desenvolver a doença de Fusarium quando murcham, ficam amarelos e morrem. Para a profilaxia, o material de plantio é mantido em uma solução de "Trichodermina", "Previkura" ou permanganato de potássio fraco.

Atenção! Se a podridão seca (fusarium) comer o sistema radicular, as plantas doentes são destruídas. Caso contrário, toda a colheita estará em risco.

Cobertura para o desenvolvimento adequado

Os arbustos são fertilizados 3 vezes durante toda a estação de crescimento:

  1. Durante o crescimento de caules e folhas, 0,5 litro de verbasco e 1 colher de sopa. uma colher de nitrophoska é diluída em 10 litros de água. Faça 2 litros para cada planta. Substitua a solução por tintura com excrementos de pássaros: adicione 250 g de fertilizante a um balde de água e deixe por 24 horas. Despeje 3 litros em cada poço.
  2. Na hora de definir as frutas, misture 2 g de potássio magnésio, 2 g de superfosfato, 2 g de nitrato de amônio e 10 litros de água. Use 3 litros por 1 m2 de terreno (a solução é aplicada com regador para que o fertilizante penetre melhor no solo).
  3. Para aumentar a imunidade, é preparada uma mistura de 4 g de sulfato de manganês, 2 g de sulfato de cobre, 2 g de ácido bórico, 2 g de sulfato de zinco e 10 litros de água. Despeje 2 litros sob cada arbusto.

Importante! Se você usar misturas secas, a absorção de componentes úteis será mais lenta. Portanto, é melhor fazer o revestimento superior na forma de soluções.

Por que o cultivo de tomates é um negócio lucrativo

Cultivar uma safra de inverno é muito lucrativo: em média, um arbusto dá 600-700 g de fruta.Ao mesmo tempo, os preços do tomate no mercado na primavera-inverno são muito mais elevados do que no pico de verão da sua maturação.

Como vender o produto acabado, o agricultor decide por si mesmo. Os tomates são vendidos a atacadistas, comercializados por conta própria ou alimentos enlatados preparados.

Dicas úteis

Como cultivar tomates em uma estufa no inverno: instruções passo a passo para uma rica colheita durante todo o ano

Os produtores de vegetais experientes compartilham dicas sobre como cuidar do tomate em vários fóruns.

Estas recomendações o ajudarão a cultivar uma rica safra de vegetais de inverno:

  1. Remova as folhas secas estragadas das plantas e da área regularmente.
  2. Retire as inflorescências desnecessárias: no primeiro pincel deixar 5 pedaços, no seguinte - 6. Isso permitirá que os frutos apareçam uniformemente e tenham tamanhos ideais.
  3. Polinize os tomates 3 vezes por semana para mais colheita.
  4. Retire os frutos de cor opaca: eles amadurecem com segurança em poucos dias e não desperdiçam as forças extras dos arbustos.
  5. Retire os tomates com cuidado.

Conclusão

O cultivo de tomates em estufa no inverno é um negócio lucrativo e promissor. O principal é seguir as recomendações para cuidar da lavoura, levar em consideração os conselhos de agricultores experientes, verificar o material de plantio, fertilizar e irrigar na hora certa, manter condições confortáveis ​​no ambiente. Os bons cuidados com os tomates proporcionarão uma boa colheita.

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