Uma variedade de maturação precoce, ideal para um clima frio - tomate Buyan e instruções para seu cultivo

Quem sonha em colher tomates deliciosos no início do verão deve conhecer a variedade Buyan de maturação precoce, também chamada de Fighter. Esses tomates têm uma qualidade importante - resistência ao frio, o que é importante para regiões de clima frio. Características e descrição da variedade, recomendações para cultivo e avaliações - em nosso artigo.

Descrição da variedade

A variedade Buyan é o resultado do trabalho de criadores siberianos: em 2012 foi criada especificamente para crescer em um verão curto e fresco. Pode ser cultivado tanto em estufas como em campo aberto. O tomate é despretensioso de cuidar, dá bons frutos, ideal para preparações caseiras.

Outro nome e variedades

Não foi à toa que o povo o apelidou de Lutador - essa variedade não se presta às mudanças climáticas: sobrevive ao frio com sucesso, não sofre com a seca. Vírus e infecções fúngicas também não são terríveis para ele - o Fighter tem excelente imunidade a vários tipos de microorganismos.

Os frutos desta variedade podem ser vermelhos ou amarelos. Ao mesmo tempo, a variedade amarela de Buyan não difere em sabor da vermelha: as diferenças são apenas na cor e na forma mais alongada, como pode ser visto na foto.

Características distintas

O tomate Buyan é uma planta de raça pura, produzida não pelo cruzamento de várias variedades entre si, mas pela seleção das melhores plantas. Suas sementes mantêm todas as características parentais, o que significa que todas as características da planta são herdadas.

Este tomate é um tipo de planta atrofiada. (determinante variedade), ou seja, chegando a um determinado tamanho, para de crescer, o que é muito conveniente para o jardineiro: não é preciso amarrar arbustos, tirar o excesso de folhas. Graças a isso, Buyan é bom para crescer em uma estufa.

A planta tolera bem quedas de temperatura durante o dia e à noite, verões curtos e chuvosos, alta umidade. O período da germinação à frutificação é de cem dias. Difere no início da maturação.

Características da fruta, rendimento

As frutas de Buyan têm uma forma arredondada-alongada semelhante a uma ameixa. O fruto maduro pode pesar em média de 80 a 150 g, tem polpa carnuda e casca grossa e lisa, sabor agridoce. Existem poucas sementes na polpa: em uma fruta existem 3-6 câmaras de sementes.

Como cultivar mudas

Com a abordagem certa, Buyan dá frutos regularmente ao longo de sua vida sazonal. Mas, para fazer uma colheita abundante, você deve cuidar das mudas com antecedência. As sementes podem ser compradas na loja, mas é melhor coletá-las você mesmo no início do outono das frutas maiores.

Preparação de sementes

Para obter mudas, utilizam-se sementes lisas, uniformes e sem defeitos.

Independentemente de suas sementes serem compradas ou coletadas por você, antes do plantio, recomenda-se protegê-los de vírus e infecções - picles em solução de permanganato de potássio. O principal aqui é não expor demais semente: 15 minutos é o suficiente.

Após o permanganato de potássio, as sementes devem ser enxaguadas com água corrente. Imediatamente antes do plantio, eles precisam ser mantidos em água salgada - isso aumenta a vitalidade das plantas futuras. Sementes de fabricantes conhecidos não precisam ser submetidas a tal tratamento - elas estão totalmente prontas para a semeadura.

Capacidade e solo

Para o plantio, você pode usar tudo o que estiver à mão: vasos de cerâmica, caixas de madeira ou plástico, copos, etc. No entanto, deve-se ter em mente que a altura dos lados não deve ultrapassar 10 cm, também vale a pena cuidar da drenagem.

Se o solo para mudas for retirado do jardim, é necessário desinfetá-lo, pois a probabilidade de conter infecções fúngicas e larvas de pragas é muito alta. Você pode desinfetar o solo colocando-o em um forno bem aquecido ou despejando água fervente sobre ele. Pode ser gravado com a mesma solução de permanganato de potássio.

Para a sua informação. Para uma desinfecção confiável, os métodos de cultivo do solo podem ser combinados entre si.

Para maior segurança, é melhor comprar solo já cultivado em floriculturas.

Semeadura

No final de março, você pode começar a plantar, semeando no solo a uma distância de 2 cm uma da outra e não mais que 1 cm. Uma temperatura estável de + 20-25 graus deve ser mantida na sala com as mudas. Mas o solo não deve ser superaquecido, as sementes podem morrer.

Se não for possível fornecer calor constante, para criar um determinado microclima, você pode cobrir os recipientes com mudas com papel alumínio. Com a correta organização da semeadura, os primeiros brotos aparecerão em 6-7 dias.

Crescendo e cuidando

Para que as mudas cresçam mais rápido, é necessário criar condições adicionais de iluminação.

Depois que os brotos aparecerem em duas ou três folhas, é necessário transplantar as mudas para recipientes mais espaçosos.

É útil organizar a alimentação dos brotos com uma solução de cinzas: 1 colher de sopa de cinza de madeira em 1 litro de água fria. Não há necessidade de se envolver na cobertura: 2-3 vezes antes de colher plantas é o suficiente.

Antes de plantar em um canteiro de jardim, as mudas podem ser gradualmente acostumadas com a temperatura externa: 12 dias antes do transplante, é necessário reduzir gradualmente a temperatura na sala, muitas vezes ventilar. Se possível, leve os vasos de mudas para fora por um tempo.

Os tomates jovens são plantados no solo à medida que o solo se aquece: a temperatura ideal é de 15 graus Celsius. Após 10-15 dias após o transplante, durante o período de formação do ovário, as plantas podem ser alimentadas com nitrogênio-fósforo. Quando Buyan florescer, alimente-o com fertilizantes minerais e orgânicos, é recomendável incluir sulfato de potássio. Depois disso, o curativo de cobertura deve ser introduzido mais duas vezes - com crescimento ativo da planta e frutificação.

Como Buyan pertence a arbustos de baixo crescimento, é importante formar um arbusto corretamente na fase de crescimento - 3-4 hastes. Uma planta formada em um caule dará frutos pobres.

A rega dos tomates pode ser feita da maneira usual ou gota a gota, mas sempre pela raiz. Não se esqueça de capinar e retirar folhas e caules podres e mortos, pois este é um ambiente fértil para o desenvolvimento de doenças e pragas.

Possíveis dificuldades no cultivo da variedade Buyan

Para jardineiros iniciantes, nem tudo sempre corre bem - tanto na germinação das sementes quanto nos cuidados posteriores com as plantas.

Problemas de mudas

Todas as condições foram criadas, a iluminação artificial foi estabelecida, as sementes são cuidadosamente cobertas com uma película, mas não há brotos. Qual é a razão? Além das sementes de baixa qualidade, os seguintes motivos podem levar a este resultado:

• você pode ter plantado as sementes muito fundo em solo pesado. As sementes simplesmente sufocaram sob a camada de solo hermético;
• a drenagem não é pensada: o solo é ácido e fermentado, o que ocasionou o apodrecimento da semente;
• você colocou a caixa de sementes em uma sala muito quente - talvez ao lado dos aquecedores. As sementes podem ser sufocadas por supersaturação de vapor.

O problema do germe

Suas sementes germinaram, mas não trazem alegria: estão muito desbotadas e alongadas, como se fossem raquíticas. Isso pode ocorrer pelos seguintes motivos:

• falta de luz - deve-se cuidar da iluminação artificial logo acima da caixa com as mudas;
• ao plantar sementes, você as colocou muito próximas.O transplante de alguns dos brotos para outro recipiente ajudará aqui. Mas tal colheita violenta retarda o crescimento da planta em 12-15 dias, isso deve ser levado em consideração antes do plantio em terreno aberto;
• talvez você exagere com adubo, caso em que é melhor transplantar as mudas para outro solo, mais “calmo”.

Doenças

O Buyan é resistente à maioria das doenças, mas se uma estufa ou horta for infectada por pragas do solo ou de jardim (por exemplo, pulgões), ele pode estar em risco.

Doenças fúngicas:

1. Podridão cinzenta - uma doença que afeta plantas plantadas rente. Os sinais característicos da doença são uma flor branca em forma de canhão nos frutos, manchas nas folhas e caules. Os medicamentos "Fundazol" ou "Switch" ajudarão a combater a doença.
2. Fomoz (podridão marrom) - toda a parte aérea do tomate é afetada. A doença pode ser detectada pelo aparecimento das folhas: são recobertas de manchas marrons, que aumentam com o avanço da doença. Se a fomose afetar os frutos, então pequenas manchas pretas são visíveis neles, que também crescem. Nesse caso, o núcleo do feto também é afetado. No estágio inicial da doença, preparações à base de oxicloreto de cobre e líquido bordalês ajudam.
3. Perna preta - o fungo ataca o sistema radicular da planta. O uso permanente do mesmo terreno, quedas de temperatura, umidade elevada podem se tornar uma condição para sua reprodução. O combate à doença consistirá em tratar o solo contaminado: regar com solução de permanganato de potássio, afrouxar e, se necessário, repor o solo.

Doenças bacterianas:

1. Câncer bacteriano - a bactéria infecta os vasos da planta, começa a desaparecer diante de nossos olhos. A doença progride de baixo para cima: das folhas inferiores, que se enrolam e murcham, para os frutos - aparecem manchas pretas neles.
2. Necrose da medula - se manifesta durante a frutificação. Pontos claros aparecem nas folhas, as próprias folhas se enrolam. Como resultado da doença, o caule do tomate por dentro torna-se oco e quebradiço, a planta morre.
3. Mancha de fruta bacteriana - afeta as primeiras variedades maduras plantadas no início da primavera. Todas as partes da planta são afetadas, a doença se manifesta na forma de manchas de crescimento nas folhas e caules. Durante a floração, as flores são afetadas - elas secam.

No caso de doenças bacterianas, é necessário realizar medidas de proteção em forma de capina, remoção das partes afetadas da planta. Se forem detectados sinais de doença, as plantas devem ser pulverizadas com solução de Abiga-Peak. As preparações "Fitolavin-300", "Gamair" e "Baktofit" são recomendadas como as mais eficazes no combate às doenças bacterianas.

Para a sua informação. Manchas esverdeadas podem aparecer nos frutos da variedade Buyan. Isso não é uma doença, mas uma característica da variedade. Com o amadurecimento da fruta, as manchas desaparecem.

Pragas

Os tomates Buyan cultivados em estufas são mais frequentemente atacados por ácaros. O carrapato se alimenta da seiva da planta, mordendo suas folhas, que, com isso, começam a amarelar, ficam cobertas de pequenos pontos e ressecam.

Se o ácaro for criado em plantas em abundância, a teia de aranha será visível - um produto da atividade vital da praga. Se vir teias de aranha no tomate, é hora de agir, pois isso é um sinal de que as plantas estão em alto risco e podem morrer.

Pulverizar os arbustos com água com sabão ajudará a se livrar do carrapato. Como o ácaro não tolera o gosto e o cheiro do enxofre, será eficaz tratar a estufa com fumaça de enxofre.

Os tomates ao ar livre também podem ser atacados por carrapatos. Se os métodos tradicionais não ajudarem, então é recomendável usar os preparativos "Plant-Pin", "Etisso", "Actellik".

As nuances do cultivo de Buyan em campo aberto e em uma estufa

O tomate Buyan, como uma variedade subdimensionada de maturação precoce, é ideal para cultivo em estufa. Ele não mata e não cria matagais, não precisa ser imobilizado e amarrado.

Aqui estão algumas diretrizes para o cultivo de Buyan em uma estufa:

1. É melhor plantar tomates ao longo da parede estufase não transversalmente - assim eles terão mais acesso à luz.
2. Crie filas de forma a aproximar-se de todos: filas laterais ao longo das paredes, filas centrais ao centro.
3. Solo com mudas não superalimente com fertilizantes com alto teor de nitrogênio.
4. Os tomates são plantas que gostam de luz, então o acesso à luz deve ser maximizado.
5. Na estufa, é necessário realizar regularmente trabalhos de limpeza, retirar e retirar ramos e folhas mortas, caso contrário podem surgir pragas.

Ao plantar tomate em campo aberto, também é necessário respeitar algumas normas, porque arbustos devidamente plantados são a chave para a saúde das plantas:

• o solo nos canteiros deve ser preparado para o plantio no outono;
• os tomates crescem bem no local depois dos pepinos, cenouras, cebolas e repolho;
• a distância entre as linhas não deve ser inferior a 40 cm;
• pode-se plantar tomate nos canteiros em padrão quadriculado e paralelos entre si, mas a distância entre os arbustos deve ser suficiente para que haja acesso ao processamento de cada arbusto;
• capinar, soltar o solo, retirar partes amareladas e podres da planta são atividades obrigatórias durante a safra.

Colheita e aplicação da safra

Buyan dá uma safra três meses após a germinação, então se seus tomates germinaram em abril, então em junho você receberá os primeiros frutos. Devem ser colhidos regularmente, porém, é melhor deixar uma fruta madura em cada arbusto, pois favorece o amadurecimento das demais frutas.

Se você perder a hora, as frutas ficarão maduras demais, o que significa que perderão suas qualidades úteis e aparência, ficarão soltas e sem sabor. Se você quiser tomates frescos para sua mesa, é melhor colhê-los maduros, de um vermelho vivo ou amarelo.

Os tomates de Buyan são um excelente produto para conservação... Seus frutos, maduros e verdes (verdes), podem ser conservados, em conserva e salgados. Deve-se ter em mente que esses tomates não são armazenados frescos por muito tempo. Melhor se eles vão da horta para comida enlatada ou sucos. Graças à sua polpa densa, o tomate é adequado tanto para secar como para congelar.

Vantagens e desvantagens da variedade

Embora Buyan tenha sido criado para regiões com climas frios, ele se tornou popular em todos os lugares, pois tem uma série de vantagens que os agricultores adoram. Um deles é a abundância frutífera: em um metro quadrado se obtém até 8 kg de frutos. Ao mesmo tempo, a variedade é despretensiosa: tolera com paciência a aridez, as mudanças de temperatura. Doenças comuns como a requeima e o mosaico do tabaco não são uma ameaça para Buyan.

A aparência da fruta também atraiu muitos jardineiros: de tamanho médio, elegante, liso, brilhante. Durante o tratamento térmico, a casca do tomate permanece intacta, não racha. Na conserva e secagem caseiras, todo o sabor e aroma são preservados.

As desvantagens da variedade incluem os agricultores:

• incapacidade de se manter fresco por muito tempo;
• quando amadurecem em um arbusto, a casca dos tomates freqüentemente estala. Por si só, esse fato não causa danos, no entanto, micróbios prejudiciais ao homem podem se instalar nas fendas.

Avaliações de fazendeiros

Considere as avaliações de residentes de verão que já cultivaram o tomate Buyan.

Margarita: “Comprei um saco porque já ouvi dizer que esta variedade é“ para os preguiçosos ”. As sementes cresceram com força. Sobretudo não escolhi um lugar para as mudas: só o espaço à sombra de uma árvore era livre. Por não haver luz suficiente para eles, os tomates apareceram mais tarde do que as outras variedades que plantei no local. Mas ela coletava as frutas regularmente. O arbusto é curto, peludo, não precisa cortar nada, amarrar. Simplesmente adorável, não uma planta! "

Alina: “Somos residentes de verão, mas as mudas de Buyan não decepcionaram: levaram-na para a dacha sem problemas, mas ela ainda estava exuberante, fresca, nada murchava e não se partia. À medida que os plantavam no solo, eles cresciam - sem preocupações com eles, sem problemas! Os próprios tomates são ovais, lisos, um deleite para os olhos. Durante todo o verão, fiz saladas com eles.Verdade, as peles estouram neles com frequência, mas como eu os processei imediatamente na cozinha, nada é fatal. "

Igor:“Boa nota, não decepcionou. Para fins de experiência, plantei uma estufa com outros tomates. Surpreendentemente, as mudas, ao contrário de outras variedades, não se esticaram. Não me incomodei especialmente com ela. Plantado em abril, a partir de junho, os arbustos davam frutos durante todo o verão. A colheita foi farta, todos os dias ele saía da estufa com dois baldes cheios de frutas. Definitivamente vou plantar no próximo ano. "

Conclusão

O tomate da variedade Buyan é uma ótima opção para quem quer festejar com tomate durante todo o verão sem se esforçar muito, e para quem aprecia o sabor e o aroma dos preparos de tomate. Depois de plantar essa variedade no seu sítio, fique tranquilo: apesar do frio ou da seca, você ainda terá uma boa colheita - o Lutador não te decepcionará!