Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentão semelhante a uma flor

Hoje, ninguém se surpreende com a variedade de cores das pimentas, o formato também é diferente. O pimentão, que pertence ao grupo dos pimentões malagueta, se destaca favoravelmente entre outros variedades.

Leia sobre seus recursos, prós e contras em nosso artigo.

Que tipo de pimenta é essa

A variedade de pimentão difere das outras no formato interessante da fruta, que lembra botões de flores. Esta espécie está ganhando cada vez mais popularidade na Rússia, tornando-se uma decoração exótica para jardins.

Características e descrição da variedade

O sino pertence às variedades de maturação tardia.

É bastante alta, com até 2 m de altura, planta extensa, cujas folhas e caule estão ligeiramente cobertos de penugem. Fruto com a forma original: semelhante a uma flor de sino. No início são verdes escuros, um pouco mais tarde alaranjados, e quando totalmente maduros tornam-se vermelhos brilhantes.

Um arbusto de sino pode ser colhido cerca de 2 kg. Você pode cultivar esta variedade de pimenta ao ar livre, em uma estufa ou em um vaso.

Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentões semelhantes a flores

Características distintas

A variedade difere das demais não apenas pela interessante forma de seus frutos, mas também pela incomum combinação de sabores. A parte da fruta próxima à cauda é amarga, lembrando pimenta malagueta, e abaixo, onde a fruta se parece com uma flor, suas paredes engrossam e têm gosto doce e azedo.

Características dos frutos, rendimento

Os frutos desta pimenta são lisos e brilhantes. Sua massa depende das condições de cultivo e atinge 70-90 G. As paredes são carnudas, com cerca de 4 mm de espessura. O número de câmeras é 2-3. O rendimento é relativamente alto. Os frutos atingem a maturidade 130-140 dias após o plantio das sementes. A partir de 1 m² você pode colher 5 kg de frutas.

Preparação para crescer

A preparação para o cultivo da variedade Bell não difere de outros tipos de pimenta. É melhor não brotar sementes frescas, mas sim aquelas que foram colhidas há 5 anos. A semeadura de mudas começa em fevereiro, referindo-se ao calendário lunar.

Comece embebendo as sementes em Epin ou Fitosporin. Às vezes, eles são pré-tratados com uma solução de manganês. Em seguida, as sementes são envolvidas em um pano úmido e filme plástico e deixadas em local aquecido até a eclosão dos brotos.

O solo para o plantio é pré-aquecido a 20 ° C.

Mudas em crescimento

O pimentão não tolera a colheita, por isso é melhor semear as sementes imediatamente em copos separados. Solo nutriente com areia e turfa é adicionado aos recipientes das mudas, regado com "Fitosporin" e as sementes germinadas são cuidadosamente dispostas. Polvilhe o topo com 1,5-2 cm de terra, cubra com uma tampa e deixe em local aquecido. Quando os brotos aparecem, as bandejas são reorganizadas em uma janela bem iluminada.

Atenção! Proteja as mudas de correntes de ar, caso contrário as plantas podem morrer.

Plantando pimenta

É possível plantar pimentas em terreno aberto quando a ameaça de geada tiver passado e a terra aquecer bem. Nesse momento, até 12 folhas aparecerão na muda. A área de cultivo deve ser bem iluminada e protegida do vento. É melhor que legumes, repolho ou pepino tenham crescido ali no ano anterior.

As mudas devem ser transplantadas à noite ou em tempo nublado. Os arbustos são plantados a uma distância de pelo menos 45-50 cm uns dos outros.

Coloque um punhado de cinzas nas covas de plantio e, após o plantio, despeje com uma solução de manganês.A terra ao redor dos arbustos pode ser coberta com cobertura morta para protegê-la de ervas daninhas e ressecamento.

Se o tempo piorar, o plantio pode ser coberto com papel alumínio.

Mais cuidados

O cuidado subsequente com os pimentões é quase igual ao de outras variedades. Aqui estão alguns dos recursos:Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentões semelhantes a flores

  • nos arbustos, é necessário pinçar os brotos laterais que crescem abaixo do primeiro ovário;
  • regado com moderação e apenas com água morna para não estressar as plantas;
  • fertilizar o Bell 3 vezes por temporada - 2 semanas após o plantio, adicionar verbasco diluído em água 1:10, regado com solução de cinza de madeira durante a floração, após 3 semanas adicionar minerais (potássio, fósforo e cálcio);
  • antes da floração, recomenda-se fazer tratamento contra pragas;
  • belisque todos os brotos um mês antes da colheita para permitir que a pimenta amadureça;
  • Você também pode colher verdes, essas frutas são mais doces. A nitidez aparece neles conforme a cor muda para vermelho. Isso acontece literalmente em uma semana.

Importante! A variedade é perene, o tronco da planta torna-se áspero com o tempo e fica coberto por casca. Quando a temperatura cai, a folhagem cai. Para o inverno, a pimenta deve ser transplantada para uma banheira e transferida para uma sala quente. Com a chegada da primavera, os botões reaparecerão no Bell.

Características das variedades de cultivo e possíveis dificuldades

Aqueles que desejam cultivar pimentões podem enfrentar algumas dificuldades. A principal delas é que raramente se encontram sementes à venda, é melhor procurá-las nos jardineiros que já cultivaram esta variedade.

Os arbustos podem atingir uma altura de 2 m, por isso os canteiros devem ser equipados com suportes para que caules não muito fortes possam se apoiar neles.

Se uma cultura perene for planejada, você precisará plantar mudas em vasos com buracos no fundo. Isso permitirá que você leve as plantas para fora na estação quente e leve-as para o local quente com as primeiras geadas.

A variedade é adequada para frutificação durante todo o ano se cultivada em estufa.

Doenças e pragas típicas

Mais frequente doençaafetando pimentões:Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentões semelhantes a flores

  1. Podridão cinzenta cobre as folhas com manchas cinzentas. Em casos avançados, a planta morre. Nos estágios iniciais da lesão, é preciso cortar os ramos infectados e, se a doença se espalhar por todo o mato, é necessário tratá-la com o fungicida Gamair (adicionam-se 10 comprimidos para 10 litros de água).
  2. Antracose cobre a planta com manchas marrons e causa a morte. Na luta contra a doença, uma solução de Bordeaux a 1% líquido pode ajudar. O afrouxamento regular do solo serve como medida preventiva.
  3. Perna negra - uma doença causada por um fungo que leva ao escurecimento do caule. Para o tratamento, use "Fitosporin-M".

O pimentão é reconhecido como a praga mais comum da pimenta pulgão. Se a planta for afetada por este inseto, prepare com urgência a seguinte solução:

  • Ferva 10 g de pimenta moída e 200 g de tabaco com água fervente e despeje em um balde de 10 litros de água;
  • esfregue um pouco de sabão em pó ali;
  • borrife o arbusto e o solo com a solução resultante.

Se a pimenta for atacada por um besouro da batata do Colorado, a celidônia ajudará. Feijões plantados nas proximidades repelem esses insetos.

Para os ácaros, uma infusão de vários bulbos e cabeças de alho, envelhecidos por uma semana em um balde d'água, é eficaz. O líquido resultante é pulverizado com arbustos de pimenta.

Vantagens e desvantagens da variedade

Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentões semelhantes a flores

As vantagens desta pimenta picante são as seguintes:

  • longo prazo;
  • pode ser cultivada no solo e em vasos;
  • alto rendimento;
  • pode ser consumido cru e após tratamento térmico;
  • contém vitaminas B, vitamina C e serotonina - o hormônio da alegria.

A desvantagem é que a fruta amadurece por muito tempo - cerca de 5 meses.

Atenção! Recomenda-se que os pimentões frescos sejam usados ​​com cautela por pessoas com problemas no trato gastrointestinal.

Aplicação de frutas

Devido ao seu sabor extraordinário, o pimentão é consumido fresco e enlatado.Pode ser estufado, recheado, adicionado a saladas e molhos e usado para decorar pratos.

A forma incomum da fruta vai adornar qualquer vegetal marinadas-assorted.

Avaliações

Chamamos a sua atenção vários comentários de residentes de verão sobre esta variedade.Combinando sabores opostos e uma incrível variedade de pimentões semelhantes a flores

Evelina, Krasnodar: «O sabor é sem dúvida interessante, mas não notei uma forte pungência. A polpa é bastante picante e doce. Toda a pungência está nas sementes. Mas a cozinha foi agradavelmente renovada quando as frutas estavam maduras. "

V. Sviridova, Tula: “Encontrei uma descrição e uma foto desta variedade na Internet. Comecei a procurar sementes nas lojas e não encontrei. Tive que fazer um pedido na loja online. Das 15 sementes, 12 germinaram, por isso ela própria as deu a amigos. Os arbustos de pimenta são lindos durante a floração e quando os frutos se firmam. Pimenta é boa, fresca e em conserva. "

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Conclusão

O pimentão ainda é incomum para os jardineiros russos. No entanto, os residentes de verão que já cultivam esta variedade em seus quintais notam seu aspecto brilhante e elegante, a ausência de dificuldades especiais no cuidado, o alto rendimento e o sabor picante e adocicado da fruta. Alguma dificuldade, segundo os agricultores, é a busca pelas sementes dessa pimenta.

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