As propriedades curativas do suco de batata

O suco de batata crua tem várias propriedades medicinais. Não só limpa o corpo, mas também o satura com minerais e vitaminas. Uma bebida de tubérculos na medicina popular é usada para a prevenção e o tratamento de muitas doenças, inclusive as sistêmicas associadas às funções mais importantes do corpo.

Apesar da rica composição química, bebem suco de batata com cautela, não esquecendo das normas e da compatibilidade com outros produtos.

Para que serve o suco de batata e como corrigi-lo

A bebida é preparada a partir de tubérculos frescos, descascados e descascados com brotos, nos quais grande quantidade de solanina... Se um legume não está maduro ou apresenta manchas esverdeadas, ele não é usado ou é descascado com cuidado.

As propriedades curativas do suco de batata
A época mais favorável para fiar é de julho a fevereiro. No final do verão, os tubérculos amadurecem completamente, contêm pouca solanina. No outono - inverno, a concentração de glicoalcalóide diminui muito, mas aumenta com o armazenamento prolongado. Em pequenas doses, a solanina faz bem ao corpo: neutraliza a ação de outras toxinas e ajuda a recuperação do sistema imunológico. A substância é perigosa em grandes quantidades.

Útil! A maior quantidade de oligoelementos é encontrada nos tubérculos rosa e avermelhados.

O suco de batata é uma fonte valiosa de vitaminas B, C, potássio, magnésio, fósforo e ferro. É usado na medicina popular para tratar uma variedade de doenças, inclusive dermatológicas.

Após 10 minutos de inatividade no ar, essa ferramenta se torna inútil. Portanto, eles bebem nos primeiros minutos após a fiação. Os gourmets adoram o Linzer Blaue e o Franzosische Truffel-kartoffel preto-azulado com um sabor de noz com uma manteiga longe de amido.
As propriedades curativas do suco de batata
Alguns praticam dietas de batata suplementadas com saladas, suco de tubérculo e alimentos proteicos. Nessa combinação, o corpo reconstrói completamente seu trabalho e acelera o metabolismo. Em seis meses, é possível perder até 50 kg de excesso de peso sem recorrer a maiores esforços físicos.

O bagaço de batata é bebido para repor as reservas de potássio e magnésio, que desempenham um papel importante no funcionamento do músculo cardíaco e dos vasos sanguíneos. A bebida é rica em fósforo, que em conjunto com o cálcio fornece força esquelética. Devido ao seu teor de ferro, é utilizado para prevenir a anemia.

Nesses casos, o suco é espremido sem cortar a casca - é ele que contém a maior parte dos minerais.

A utilização de batatas armazenadas para tratamento não se justifica inteiramente. Um vegetal geneticamente modificado com pesticidas só é adequado para tratamento térmico.

Importante! A bebida destrói o esmalte dos dentes junto com os ácidos da fruta, portanto, após cada uso do produto, deve-se enxaguar bem a boca.

Apesar do sabor específico da bebida, ela não se dilui com outros sucos, pois o sabor permanecerá e o volume único aumentará. A droga é rapidamente ingerida com o estômago vazio, às vezes ingerida com uma colher de creme de leite e sal. É permitido consumir 500 ml diariamente, geralmente três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.

O valor nutricional

Comparado com outros bagaços vegetais, o suco de batata é bastante rico em calorias - 82 kcal por 100 ml. Esse alto valor nutricional (2-3% do valor diário) é devido ao teor de amido - um carboidrato difícil de digerir.

O produto tem um alto índice glicêmico (65–70). Se o corpo tem enzimas suficientes para quebrar o amido, ele rapidamente se decompõe em açúcares simples. Portanto, com o consumo diário da bebida, muitas vezes se ganha peso devido a uma dieta escassa: o amido se deposita nas paredes do intestino e envenena o corpo através do sangue, coletando toxinas, gorduras e outros produtos residuais. Com a frequente inclusão da batata na dieta, não se esqueça de beber bastante água com suco de limão.

Além dos carboidratos (88%), o suco contém proteínas vegetais (10%), gorduras (1%) e fibras (1%). A proporção do BZHU é 8,8: 1: 01. A maior parte da bebida é água (4/5 da composição total). O valor nutricional se deve à presença de uma série de vitaminas e minerais que não são sintetizados no corpo.

As propriedades curativas do suco de batata

Recursos benéficos

Em termos de conteúdo, a bebida de batata é rica em vitamina C (21% do valor diário), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (cerca de 5% cada).

A composição mineral é representada por potássio (23%), cromo (20%), magnésio (5,8%), fósforo (7,2%), ferro (5%), manganês (8,5%), iodo (3,3 %), zinco (3%).

A bebida tem um efeito complexo no corpo. As principais propriedades benéficas do suco de batata:

  • melhora a condição da pele, cabelo e unhas;
  • fortalece o sistema imunológico;
  • aumenta a resistência ao estresse, normaliza o fundo emocional;
  • tem propriedades antioxidantes;
  • trata pancreatite, úlceras, gastrite, normaliza a digestão;
  • limpa de toxinas e toxinas;
  • fortalece os vasos sanguíneos e o coração;
  • relaxa os músculos;
  • combate o edema, elimina manchas senis, melhora a tez;
  • reduz o peso;
  • combate a azia, arrotos e hemorragia interna;
  • alivia a inflamação das membranas mucosas;
  • restaura tecidos danificados;
  • tem propriedades antibacterianas;
  • alivia a dor de cabeça;
  • normaliza a pressão arterial;
  • ajuda com queimaduras e queimaduras.

A ferramenta tem um efeito benéfico na saúde de mulheres e homens. É bebido na presença de doenças dos sistemas reprodutivo e reprodutivo. No entanto, o amido, devido às suas propriedades adstringentes e envolventes, interfere na livre circulação do hormônio feminino estrogênio.

Metodos de cozinhar

Os vegetais são cuidadosamente limpos de antemão. Se forem cultivadas em sua própria área, não corte a casca. 2-3 batatas grandes são suficientes para uma porção. Eles são enviados para um espremedor de sumos ou esmagados no liquidificador, e o mingau resultante é espremido em uma gaze. A bebida é deixada em repouso por 1 minuto para que o amido precipite.

Importante! Se desejar, o suco é isolado com um ralador. Isso levará mais tempo, então o produto ficará acastanhado.

O que ajuda

As propriedades curativas do suco de batata

O resultado é alcançado com regularidade e um longo percurso de internação, embora haja exceções. Em apenas 1 ingestão de um copo de suco, o corpo recebe uma dose significativa de vitaminas, que conferem eficiência e bom humor.

A bebida é usada quando:

  • hipertensão;
  • enxaquecas frequentes e crônicas;
  • equilíbrio de sal de água perturbado;
  • dores de estômago frequentes;
  • gastrite e úlcera gástrica, intestinos;
  • problemas com a micção;
  • diminuição da hemoglobina;
  • distúrbios do sistema nervoso;
  • doenças do sistema cardiovascular;
  • metabolismo prejudicado.

A captação de recursos para fins de tratamento é negociada com o médico com base em exames e histórico clínico.

Características de uso na medicina tradicional

Eles bebem o suco, esfregam a pele com ele ou fazem loções.

A lista de doenças que antes eram combatidas com a ajuda de uma bebida à base de batata é diversa. Era usado no tratamento de constipação, hemorróidas, amigdalite, estomatite, acne, dores musculares, envenenamento e inchaço.

A regra básica ao trabalhar com o produto é a seleção de tubérculos adequados. Devem ser lisos, sem danos visíveis, olhos e anexos verdes ou roxos.

Como preparar e consumir para o tratamento

As propriedades curativas do suco de batata

O tratamento com sumos em casa sem dieta especial é estritamente contra-indicado. Especiarias, alimentos fritos e defumados são excluídos da dieta. O consumo prolongado da bebida com o estômago vazio causa disfunção do pâncreas, que é responsável pela digestão e absorção dos alimentos.

Regimes de tratamento:

  1. Para azia, 100 ml de suco são tomados para o desconforto na região do peito.
  2. Com o mioma uterino, as mulheres bebem 200 ml da droga com o estômago vazio todas as manhãs durante 4-5 meses. Ao mesmo tempo, seguem uma dieta de frutas e vegetais.
  3. Para colecistite, eles bebem 2 colheres de sopa. por dia antes das refeições.
  4. A constipação crônica é eliminada após tomar 1 colher de sopa. beber à noite.
  5. Para reduzir a acidez do estômago, o agente é consumido 4 vezes ao dia, 100 ml.
  6. Na gastrite e nas úlceras, bebe-se 3-4 colheres de sopa antes de cada refeição. eu. suco por 1 mês. Além disso, bebem sucos de cenoura e tomate sem conservantes.
  7. Na pancreatite, o remédio é complementado com kefir. Antes das refeições, eles bebem meio copo de squeeze em pequenos goles três vezes ao dia, depois aquecem o kefir no mesmo volume. O curso do tratamento é de 1 mês com uma pausa de 2 semanas.
  8. Para a obesidade, o agente é usado como um complemento para uma dieta saudável e atividade física. O consumo intenso da bebida exerce forte pressão sobre o sistema excretor e o fígado. Para normalizar o metabolismo, 1 colher de sopa é o suficiente. suco por dia.

O tratamento é realizado em cursos. A melhor opção são 10 dias com intervalo semelhante. Eles consultam um médico com antecedência.

Receitas de cura

Para fortalecer a imunidade sem consequências, mude a dieta. Na ausência de contra-indicações, segue-se uma dieta vegetal por 3-4 dias para habituar o organismo à fome e eliminar as toxinas que interferem na absorção das substâncias ativas.

Importante! O suco é bebido separadamente se a dieta contiver proteínas animais.

Por uma semana de jejum

À tarde, antes do almoço, beba uma mistura de sucos de cenoura, beterraba, aipo e batata em proporções iguais (volume total - 100 ml). A ação é repetida à noite e antes de dormir.

Para restaurar a microflora do trato gastrointestinal

Antes de cada refeição, beba 50 ml de suco e kefir ou iogurte. 2 horas antes de deitar, a dosagem é aumentada para 100 ml. O curso dura de 2 semanas a 1 mês. Na disbiose, é repetido após 30 dias.

As propriedades curativas do suco de batata

Contra-indicações

As contra-indicações ao uso do medicamento são variadas. Isso se deve ao alto teor de substâncias ativas que desencadeiam a maioria das reações no organismo.

A bebida é excluída da dieta quando:

  • gastrite com baixa acidez;
  • doenças sexualmente transmissíveis;
  • altos níveis de açúcar;
  • diabetes mellitus;
  • exacerbação da pancreatite;
  • cárie, esmalte quebradiço.

O abuso de suco aumenta o risco de excesso de vitaminas. O excesso de amido, apesar de suas propriedades absorventes e cicatrizantes, afeta negativamente não só o intestino, mas também o fígado como principal órgão que filtra o sangue.

Opiniões dos médicos

Os especialistas têm atitudes diferentes em relação aos remédios populares. As opiniões dividiram-se sobre o suco de batata. A eficácia deste remédio depende muito do problema existente e das características individuais do organismo.

Oleg Igorevich, nutricionista: “O suco de batata só tem utilidade na ausência de amido, que praticamente não é absorvido pelo organismo em caso de distúrbios sistêmicos e falta de vitaminas. O corpo requer entradas de energia colossais para extrair os benefícios do amido. Não o recomendo para o tratamento de doenças graves devido à duvidosa qualidade das batatas. Seu suco só é útil quando pressionado com a pele, onde a maior parte dos pesticidas é coletada. "

Irina Olegovna, gastroenterologista: “O suco de batata é eficaz no tratamento de doenças relacionadas à digestão. Não pode restaurar as funções enzimáticas, mas afeta a acidez, facilitando o funcionamento do trato gastrointestinal.Além disso, é uma forma rápida de saturar o corpo com vitaminas B e C, que estão envolvidas em todos os processos celulares, inclusive metabólicos ”.

Onil Oskarovich, dermatologista: “A bebida realmente ajuda com eczema, psoríase, manchas senis, acne. Os princípios ativos agem rapidamente no epitélio, melhorando a tez, uniformizando a textura da pele, puxando os produtos da decomposição das células. Eu o recomendo como um meio de manter a pele jovem. "

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Conclusão

As opiniões dos médicos e curandeiros tradicionais sobre o suco de batata são ambíguas. As dosagens para fins medicinais são selecionadas empiricamente e estritamente individualmente. Na maioria das vezes, a bebida é consumida com o estômago vazio para a prevenção de doenças ou em dias de jejum.

A dieta de sucos é popular entre pessoas com distúrbios metabólicos e gastrointestinais, o que nem sempre é aconselhável se o diagnóstico for incorreto. O tratamento de longo prazo é realizado após exame por um especialista.

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