Batata Picasso holandesa de aparência única e saborosa

Batatas de Picasso holandesas de maturação tardia receberam esse nome em homenagem ao período "rosa" de criatividade do artista, escultor e designer espanhol Pablo Picasso, que durou de 1904 a 1906. Ele pintou suas telas em tons rosa-amarelo e rosa-cinza. Cada tubérculo de Picasso realmente se assemelha a uma obra de arte - a pele é pintada em um tom amarelo claro com manchas rosa na área dos olhos.

Com o artigo, você aprenderá sobre as características da tecnologia agrícola da variedade, suas vantagens e desvantagens, métodos de combate à requeima e pragas.

Descrição da variedade e história da criação

As batatas Picasso são um produto do trabalho de seleção de biólogos da empresa holandesa AGRICO U. A.

Entre os detentores de patentes:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoye;
• Batata LLC Agrofirma Slava;
• LLC ETK "Meristemnye kultury";
• CJSC "Fazenda de reprodução" Prinevskoye ";
• FSBSI "Instituto de Pesquisa de Produção de Batata em toda a Rússia" A.G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elite Potato ".

Referência. As pessoas chamam essa batata de forma diferente: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Na foto - batatas de Picasso.

Características distintivas e descrição da aparência são apresentados na tabela.

Variedades de tecnologia agrícola

Batatas picasso despretensioso no cuidado, resistente à seca e ao calor, cresce em qualquer tipo de solo, mas para obter uma colheita rica e manter o sabor, precisa de temperos orgânicos e minerais.

Técnicas agrotécnicas - padrão... Os arbustos são regados à medida que a terra vai secando, são realizados afrouxamentos regulares, capina, amontoamento, tratamentos preventivos contra fungos e insetos.

Outras variedades de batatas:

Batata inicial subdimensionada "Juvel"

Batatas maduras deliciosas "Colomba" (Colombo)

Tempo, esquema e regras de pouso

Batatas picasso pertence a variedades de maturação tardia, portanto, o plantio é realizado 2 a 3 semanas antes do início do plantio das safras de maturação precoce - na última década de abril, desde que o ar se aqueça até uma temperatura de + 7 ... + 10 ° С.

A germinação dos tubérculos antes do plantio é opcional.entretanto, esse procedimento acelera a maturação. O material das sementes é retirado da adega 20-25 dias antes do plantio em um local quente e claro (temperatura ambiente + 15 ° C), separado e embebido em "Epin" ou "Zircão" de acordo com as instruções. Em seguida, é tratado com uma solução desinfetante de permanganato de potássio ou "Fitosporina". Os tubérculos são dispostos em uma camada sobre uma superfície plana e aguardam a germinação.

No local antes do plantio, semeie trigo, tremoço, centeio, linho, mostarda, em um mês são ceifados e enterrados no solo. Os adubos verdes saturam o solo de nutrientes, soltam, previnem o crescimento de fungos.

Elas são plantadas em covas de 20 cm de profundidade, as sementes grandes são cortadas em duas partes, o corte é polvilhado com cinzas. Um punhado de cinzas de madeira e 25-30 g de superfosfato são adicionados a cada um. A distância entre os poços é de 40-50 cm, regra que se deve à estrutura de espalhamento dos arbustos. O engrossamento das plantações leva ao desenraizamento dos tubérculos e ao esverdeamento sob a influência da radiação ultravioleta. A largura entre as linhas é de 60–70 cm.

Cuidado

Regras de cuidado de plantio:

1. A água da chuva é suficiente para as batatas de Picasso: elas não precisam de rega sistemática. Mas em climas quentes e secos, os arbustos são regados por conta própria com um regador - 1 vez em 10 dias. A instalação de um sistema de gotejamento no local ajudará a minimizar os custos de mão de obra.
2. Capinar e soltar são procedimentos obrigatórios para saturar o rizoma com umidade e oxigênio. São realizadas quando as mudas atingem 6-7 cm de altura.
3. O amontoado permite remover ervas daninhas e oxigenar as raízes simultaneamente. A primeira vez que as plantas são plantadas 2-3 semanas após o plantio, novamente após a floração.
4. A gradagem é realizada em grandes áreas (2-3 ares). Uma grade é enganchada em um trator ou trator de passeio, cujos dentes arrancam ervas daninhas do solo, soltando profundamente o solo.
5. Picasso é fertilizado com fertilizantes orgânicos e minerais três vezes: após a germinação, antes da floração e durante a floração.

Esquema de cobertura:

• 1ª porção (duas semanas após a germinação): infusão de esterco de galinha (1 colher de sopa. L de matéria orgânica seca / 10 l) ou 500 g de verbasco, 25 g de uréia / 10 l de água morna;
• Porção II (antes da floração): 15 g de sulfato de potássio, 15 g de superfosfato / 10 l de água;
• Porção III (durante a floração): 100 g de superfosfato / 10 l ou 2 g de humato de sódio / 10 l (para plantio foliar).

Referência. As batatas absorvem apenas 50% dos ingredientes ativos durante a fertilização da raiz. A planta absorve minerais mais ativamente ao pulverizar a parte do solo.

As nuances de crescimento e possíveis dificuldades

Variedade de Picasso mostra os melhores resultados quando cultivado na região Central e Central da Terra Negra... Apesar disso, a safra é cultivada em outras áreas do país, colhendo uma excelente safra, mas em volumes diferentes.

Agricultores nas regiões do sul enfrentam dificuldades crescentes... Ao sol constante, os tubérculos degeneram, no início de junho o seu desenvolvimento pára parcialmente. Para preservar a colheita, os jardineiros fazem experiências constantes. Por exemplo, as batatas são plantadas nos primeiros dez dias de julho para contornar o pico do calor. O longo período quente nas regiões do sul permite a colheita no final do outono.

Além da forma tradicional de cultivo de batata pratique o plantio na grama sem cavar a terra... É muito mais fácil e rápido. Uma nuance importante - primeiro você precisa fazer um grande suprimento de grama, feno ou palha.

Em uma área gramada, eles marcam os canteiros com corda e estacas. O espaçamento entre linhas é de 50-60 cm. 2-3 tubérculos são dispostos nas camadas marcadas com um intervalo de 20-30 cm em um padrão xadrez. Na parte superior é feito um piso de cobertura morta com uma camada de 20 cm. Durante o período de cultivo, todas as ervas daninhas coletadas são despejadas nos canteiros, renovando a camada de cobertura morta.

Doenças, pragas e métodos para lidar com eles

Picasso é suscetível à requeima tardia de copas e tubérculos... A doença manifesta-se sob a forma de manchas escuras nos tubérculos e folhagens, floração esbranquiçada no dorso das folhas. Para prevenir a infecção da requeima, após 15-20 dias o plantio é pulverizado com líquido Bordeaux ou polinização com cinza de madeira.

Se a infecção não puder ser evitada, para uso de tratamento:

• antes da floração - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (duas vezes com um intervalo de 10 dias);
• após a floração - "Bravo" (três vezes a cada 10 dias);
• antes de cavar batatas - tratamento único com "Alufit".

As medidas preventivas incluem:

• rotação de culturas, mantendo a distância entre as plantas;
• seleção de um local na zona sul com boa ventilação;
• desinfecção do material de plantio com "imunocitofato", permanganato de potássio ou sulfato de cobre antes do plantio;
• colheita em clima seco e ensolarado;
• fertilização com potássio e fósforo;
• controle dos níveis de nitrogênio no solo.

As larvas do verme são perigosas para as batatas, roendo buracos em tubérculos. Para se livrar da praga, são atraídos para o local um besouro click, besouros moídos, estorninhos, tordos, gralhas, alvéolos, tetas, e as camas são polvilhadas com casca de ovo moída ou nitrato de amônio (30 g / 1 m²). As drogas "Decis", "Actellik", "Barguzin" destroem efetivamente as larvas.

Topos de batata são um deleite favorito do besouro da batata do Colorado... Para assustá-lo, o tremoço e a mostarda são semeados ao lado das camas. Os arbustos são tratados com agentes químicos: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Besouro da batata Colorado NO!", "Corado".

Entre os métodos populares de controle de pragas:

1. Polvilhar com farinha de milho. Pequenas partículas incham no sistema digestivo das larvas, causando sua morte.
2. Álamo. Um balde de 10 litros por ½ é preenchido com folhas, cheio de água e fervido por 15-20 minutos. Resfrie e leve o volume para 10 litros após 3 dias comece a pulverizar as plantações.
3. Girassol. 500 g de flores são despejados em 10 litros de água e mantidos por 3 dias.
4. Celandine. 1,5 kg de grama recém cortada são despejados em 10 litros de água quente. Após 3 horas, adicionar 1 litro de uma solução de cloreto de cálcio a 1,5%.

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Coleta, armazenamento e uso da colheita

Colhida em um dia seco e ensolarado em meados de setembro ao pousar em maio. Três semanas antes da colheita, interrompa qualquer tratamento com produtos químicos, infusões de ervas e minerais.

Devido ao amadurecimento tardio os tubérculos são mantidos frios até a próxima estação e não germinam... A segurança da colheita depende do cumprimento das regras de colheita.

As batatas são classificadas, escolhendo apenas amostras saudáveis ​​e intactas, dispostas em uma camada em uma sala escura e seca por 3-4 dias para secar. Em seguida, eles são colocados em um recipiente para armazenamento. Plástico, caixas de madeira e sacos de linho servem.

Batata fica bem com beterrabaque é colocado no topo. As raízes absorvem a umidade, evitando que as batatas apodreçam.

Os recipientes térmicos domésticos são adequados para armazenar colheitas na varanda.lembrando grandes mochilas. Eles são pendurados em acessórios na parede ou colocados em uma colina para que o fundo não toque o chão de gelo no inverno.

A adega varanda é produzida em três variações:

• 100 litros (comporta 1 saco de batatas);
• 180 litros (2 sacos);
• para 300 litros (3 sacos).

Tubérculos são regularmente examinados e classificadosretirando completamente seu armazenamento. Os frutos podres e verdes são jogados fora.

Batatas picasso adequado para preparar uma variedade de pratos... O teor ideal de amido (7,9-13,5%) permite ferver tubérculos em água e vapor, refogar, fritar e assar. As batatas não são fervidas durante o tratamento térmico.

Vantagens e desvantagens

As vantagens das batatas de Picasso incluem:

• gosto excelente;
• teor ideal de amido;
• apresentação atraente;
• mantendo a qualidade;
• alto nível de transporte;
• resistência à maioria das doenças da "batata";
• resistência à seca;
• cuidado despretensioso.

Desvantagem - suscetibilidade à requeima de copas e tubérculos.

Quais regiões são mais adequadas para

Regiões de crescimento favoráveis Batatas de Picasso:

• Central, incluindo regiões de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Terra Negra Central, com as regiões de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol e Tambov incluídas nela.

Avaliações

As avaliações dos fazendeiros sobre a variedade de Picasso são em sua maioria positivas. No entanto, também existem os negativos - nem todo mundo está feliz com seu sabor.

Valery, Valuyki: “Há muito tempo que amamos esta variedade. Atraído inicialmente por uma aparência interessante - uma pele amarela com olhos rosa.E então percebemos que as batatas estavam gostosas. O rendimento é alto, coletamos cerca de 20 tubérculos de um arbusto. A cultura no atendimento é despretensiosa, mas exige a introdução de fertilizantes orgânicos e minerais ".

Ludmila, Oboyan: “No ano passado, plantei várias fileiras dessas batatas e fiz uma rica colheita. Não gostei do gosto da batata, quebra na hora da fritura. Armazenado sem problemas, não cresce. Não vou plantar mais, tem variedades que são muito mais saborosas ".

Olga, Glazunovka: “Esta é a variedade mais popular em nosso mercado. Cultivamos batatas para vender e Picasso é comprado primeiro. Isso é facilitado por uma bela casca cor de limão com salpicos rosa e polpa saborosa com um aroma pronunciado de batata. O cuidado é simples, consiste em rega moderada, capina e introdução de matéria orgânica com minerais ”.

Conclusão

A variedade Picasso é caracterizada por um período de maturação tardio, permitindo que a colheita seja armazenada até a próxima safra. Os tubérculos são uniformes e de tamanho médio. A pele tem uma cor interessante - amarelo-rosa, que atrai a atenção dos compradores. O propósito universal no cozimento fornece o teor ideal de amido (7,9-13,5%), de modo que as batatas podem ser fervidas, fritas, assadas e cozidas sem medo de se transformarem em mingaus durante o processo de cozimento.

A cultura é suscetível à infecção por requeima e tubérculos, mas o tratamento preventivo oportuno e a adesão às regras da tecnologia agrícola evitam a infecção.