Variedade de batata despretensiosa e resistente à seca "Meteor": descrição e características
Muitas vezes, quando compramos batatas no mercado ou em uma loja, nem nos perguntamos que tipo de variedade é. E depois de preparar um determinado prato, decidimos se vamos continuar a comprar a verdura no mesmo local ou não. Para os compradores comuns, as batatas diferem apenas na aparência e no sabor. Mas para os horticultores, além dessas características, outros indicadores são de grande importância - o método de cultivo, a resistência a doenças e pragas e o rendimento da safra.
As batatas de meteoro irão deliciar qualquer jardineiro com sua despretensão, alto rendimento e excelente sabor. A variedade é relativamente jovem, mas já se tornou popular e amada em quase todas as regiões da Rússia.
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Descrição da variedade de batata Meteor
A variedade foi inscrita no Registro Estadual de Conquistas Reprodutoras em 2013. Foi obtido como resultado do trabalho de longo prazo de criadores do All-Russian Research Institute em homenagem a Lorkh.
Referência! Alexander Georgievich Lorkh é legitimamente considerado o pioneiro do cultivo doméstico e teste de variedades de batata na URSS.
Característica da planta
Arbusto reto, folhas altas, de tamanho médio, verde escuro... Ela floresce com flores brancas exuberantes.
O amadurecimento ocorre em 70 dias a partir do momento da germinação, embora os primeiros tubérculos possam ser experimentados após 45 dias.
A planta é resistente à maioria das doenças da família Solanaceae: as mudas são imunes ao lagostim da batata, aos nematóides e à requeima nos tubérculos, mas são suscetíveis à requeima. Além disso, as mudas não são imunes ao vírus do mosaico enrugado.
Referência! O vírus do mosaico enrugado é especialmente comum na Ucrânia, no norte do Cáucaso e na região central da Terra Negra.
Qual é a diferença de outras variedades
O iniciante também dominará a tecnologia agrícola simples da variedade. Agricultores-empresários, além de variedades comprovadas, plantam mudas de Meteora no campo. De acordo com inúmeras análises em massa, as batatas criam raízes em qualquer clima e dão uma rica colheita.
Importante. A produção comercializável de produtos acabados na Meteor chega a 95% da massa total. A alta qualidade de conservação permite manter a excelente aparência dos vegetais até a primavera.
Composição, oligoelementos e vitaminas
O vegetal contém vitaminas C, PP, H e grupo B, incluindo ácido fólico, além de aminoácidos, potássio, ferro, cálcio, magnésio e fósforo. Sem dúvida, todas essas substâncias têm um efeito benéfico no corpo humano, aumentando a imunidade e melhorando o funcionamento dos órgãos.
É interessante! O teor de vitamina C nas batatas é quase quatro vezes maior do que nas maçãs.
Características da fruta
Como pode ser visto pela foto e descrição, o formato do fruto é oval-redondo, o peso dos exemplares individuais chega a 150 g. A casca é lisa, fina, com olhos pequenos e tom cremoso... A polpa é amarela, devido ao baixo teor de amido, os frutos não se desintegram durante o tratamento térmico.
As batatas são ideais para preparar primeiros pratos, acompanhamentos, guisados de legumes. Os vegetais maduros também são usados para alimentos congelados de conveniência e batatas fritas. Devido ao sabor adocicado e ao tom amarelo claro, muitos amantes da batata argumentam que é impossível encontrar uma variedade melhor para fritar.
A foto mostra a batata Meteor.
Produção
Altas taxas de frutificação e manutenção da qualidade tornam a variedade Meteor muito promissora comercialmente. De 1 hectare colhido de 250 a 400 centners de frutas. Cada muda forma até 12 batatas grandes. Praticamente não existem pequenos tubérculos impróprios para venda. A zona climática e o cumprimento das normas agrotécnicas afetam significativamente a produtividade.
Regiões em crescimento
Oficialmente, o Meteor é destinado ao cultivo em quatro regiões econômicas:
- Volgo-Vyatsky;
- West Siberian;
- Central;
- Terra Negra Central.
Nessas zonas, os maiores rendimentos foram registrados - 450 c / ha. No entanto, as batatas Meteor são cultivadas com sucesso em toda a Federação Russa.
Datas de desembarque
Começam a plantar esta variedade a partir do final de abril ou início de maio, quando a temperatura do solo atinge + 10 ° С, e o ar - até + 15 ... + 17 ° С. Ao semear em solo frio e não aquecido, você não pode esperar pelas mudas: os tubérculos apodrecem no solo.
O pouso deve ser adiado se houver previsão de fortes chuvas. No caso de geadas recorrentes durante a semeadura precoce, os canteiros são isolados com um material não tecido de cobertura. Protege a semente do frio e não causa falta de luz e oxigênio.
Vantagens e desvantagens do Meteor
As características de variedade e sabor permitem ao jovem Meteor conquistar rapidamente os mercados. Suas vantagens:
- cria raízes bem em todas as regiões;
- não requer cuidados complexos;
- resistente a muitas doenças perigosas;
- amadurecimento precoce;
- resistência à seca e ao frio;
- Sabor fantástico;
- condição comercializável;
- alta porcentagem de manutenção da qualidade;
- aplicação universal;
- a possibilidade de criação para venda.
As desvantagens incluem fraca resistência à requeima e insegurança do besouro da batata do Colorado.
Características de plantio e cultivo
A terra para a semeadura é preparada no outono: eles cavam, acrescentam composto e húmus. O local para os canteiros é escolhido ensolarado, sem sombra - o sombreamento causará diminuição da produtividade. O melhor solo é considerado turfa leve, embora a cultura cresça com sucesso em solo argiloso quando os fertilizantes necessários forem aplicados nele.
Preparação de semeadura
A preparação para a semeadura é realizada um mês antes do início do trabalho de campo. Tubérculos pesando não mais do que 100 g são examinados cuidadosamente quanto a danos ou doenças. Estragados e descoloridos não são adequados.
Para a germinação, os tubérculos são colocados em uma sala iluminada por vários dias. Para uma germinação uniforme, a semente é revolvida periodicamente. Os tubérculos estão prontos para o plantio assim que os brotos atingem 2 cm.
Para a prevenção de doenças e pragas, a semente é tratada com os fungicidas "Fitosporin" ou "Confidor".
Tecnologia e esquema de pouso
Esquema de plantio: 30 cm - distância entre mudas, 60-70 cm - distância entre linhas. Se o solo for pesado e denso, os tubérculos são enterrados por 4 cm, se o solo com a composição usual não for mais profundo que 10 cm.
Os buracos são borrifados com cinza de madeira, o que fornecerá ao solo nutrientes adicionais. Não é recomendado o uso de esterco fresco, pois isso levará ao excesso de ervas daninhas no local.
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Cuidados adicionais com as batatas de meteoro
O cuidado com a planta é reduzido a procedimentos padrão. Mas existem algumas práticas agrícolas que aumentam a frutificação.
Nuances in care
Capinar, afrouxar, amontoar, adubar e regar adequadamente são necessários para o cultivo de meteoro. A cultura é caracterizada pela resistência ao calor e rápida adaptação a uma forte onda de frio. Isso permite que as batatas sejam plantadas mais cedo do que outras safras.
Modo de rega
A irrigação por gotejamento tem vantagens significativas sobre a irrigação convencional... Nos canteiros, o nível de umidade não é ultrapassado e as raízes não sofrem com a falta de água.Devido à alta umidade, existe o risco de contrair uma infecção fúngica e, como a planta é pouco resistente à requeima, os esporos do fungo atacam rapidamente as mudas. Além disso, a umidade elevada leva ao aparecimento de pragas de insetos e ervas daninhas.
Após a rega, o solo é solto, removendo as ervas daninhas das raízes. As ervas daninhas não apenas transmitem inúmeras doenças, mas também absorvem nutrientes.
Outra técnica de cuidado importante é amontoar plantas. O amontoamento promove o crescimento lateral da raiz e previne o crescimento de ervas daninhas. Além disso, após esse procedimento, a troca de ar melhora e as raízes ficam saturadas de oxigênio. A amontoa é realizada 3-4 vezes por temporada. Após o último procedimento, os corredores são cobertos com palha.
Top curativo
Para toda a estação de cultivo, não mais do que três curativos são realizados. A variedade responde bem à introdução de cálcio e magnésio, portanto, é utilizada uma gama completa de minerais, principalmente contendo esses elementos.
Além disso, as plantas são fertilizadas com compostos orgânicos, por exemplo, infusão de verbasco na proporção de 1:10. O principal é lembrar que todo o revestimento de cobertura é combinado com rega ou introduzido em solo bem umedecido.
Principais períodos de curativo:
- duas semanas após o plantio;
- na época da floração;
- durante a frutificação.
Controle de doenças e pragas
Phytophthora é uma doença fúngica comum que é mais fácil de prevenir do que remediar. Para prevenção, as mudas são tratadas com "Fitosporina", que não só as protege de fungos, mas também aumenta a imunidade. Além disso, para a prevenção, são realizadas capina, soltura e amontoamento oportunos.
Em geral, a planta é resistente às doenças da família das beladuras, mas não se esqueça dos inúmeros insetos que podem causar danos não piores do que a doença.
O inimigo mais insidioso das batatas é o besouro da batata do Colorado. Com uma invasão massiva, ele destrói rapidamente os desembarques. O besouro fêmea põe ovos no verso da folha, portanto, ao examinar as mudas, as folhas são viradas. Freqüentemente, há adultos abaixo.
O besouro é colhido manualmente, onde se utiliza uma grande concentração de inseticidas: "Prestige", "Karate" ou "Antizhuk". Dos métodos populares, usa-se cinza, que é borrifada nas plantas.
É interessante! O besouro ganhou esse nome após um ataque a plantações de batata no Colorado. Isso aconteceu em 1859.
Colheita e armazenamento
Depois de colher os frutos maduros, eles são deixados ao sol para secar, depois são retirados por uma semana em um quarto escuro.
Referência! Apenas batatas totalmente maduras são adequadas para armazenamento a longo prazo.
Antes de serem colocados em um quarto seco, fresco e escuro, os tubérculos são cuidadosamente examinados e os vegetais inadequados são descartados.
Quais podem ser as dificuldades em crescer
É possível plantar mudas de meteoro no mesmo local apenas por dois anos, depois os canteiros de batata são transferidos para outro local. Recomenda-se plantar batata em terras onde anteriormente cresciam couve, cebola ou leguminosas.
Não é recomendado plantar batatas no solo depois de primos de erva-moura - pimentões, berinjelas ou tomates.
Referência! Depois das leguminosas, o solo fica saturado de nitrogênio, o que afeta favoravelmente o desenvolvimento das plantas da família Solanaceae.
Durante a floração, os tubérculos começam a surgir. Mas é recomendado que a primeira escavação seja realizada não antes do outono das flores. Nessa altura, as batatas crescerão até 5 cm.
Dicas de jardineiros experientes e análises de variedades
O conselho de produtores de vegetais experientes ajudará a fornecer um cuidado mais competente para as batatas:
- Durante a escavação do solo, é introduzida cinza de madeira, contendo grande quantidade de minerais. Além de saturar o solo, as cinzas são uma medida preventiva eficaz contra uma praga perigosa como o verme.
- Se as mudas forem plantadas apenas para a obtenção de batata jovem, o material de plantio não pode ser desinfetado com produtos químicos.
Avaliações
Pelas suas características impecáveis, a variedade está se tornando cada vez mais popular entre proprietários privados e fazendas. Aqui estão as opiniões dos produtores de vegetais que conhecem o Meteor em primeira mão:
Sergey, Belgorod: “Meteor fez jus ao nome. Em termos de velocidade de amadurecimento não tem igual, e a saída não apresenta dificuldades. Venho cultivando hortaliças há pouco tempo, mas o resultado dessa variedade é excelente para o segundo ano. Os vegetais são armazenados por muito tempo, o sabor é real, a batata até na primavera. "
Angelina, Kislovodsk: “Gosto da aparência e do sabor das batatas. Não transborda ao cozinhar, mantém sempre a sua forma, os hóspedes ficam simplesmente maravilhados. Tenho cultivado uma cultura há três anos, porque ela não adoece e não requer maior atenção. Existe apenas o besouro da batata do Colorado, do qual me livro com as cinzas. "
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Conclusão
As batatas de meteoro são a melhor solução para quem quer cultivar algo novo e extraordinariamente saboroso no seu jardim. Uma variedade de maturação precoce não requer maior atenção, mostra um rendimento recorde (300-400 c / ha!) E praticamente não adoece.
Devido ao seu excelente sabor e estabilidade durante o tratamento térmico, as batatas são amplamente utilizadas na culinária. É utilizado na preparação de primeiro e segundo pratos, produtos semiacabados, salgadinhos de alta qualidade e fast food.