Qual é o rendimento da batata a partir de 1 hectare e como aumentá-lo

A batata é uma das culturas mais comuns. É utilizado na culinária, na engorda de gado, na obtenção de matérias-primas técnicas. E, portanto, o rendimento da batata é uma de suas características mais importantes. Diremos do que depende e se pode ser aumentado.

Qual é o rendimento da batata a partir de 1 hectare

Primeiro, vamos determinar qual é o rendimento médio da batata.

Indicadores médios na Rússia

Para a Rússia, o indicador de produtividade é considerado cerca de 150-200 c / ha.... No entanto, este é um dado extremamente médio. Dependendo da variedade, as condições climáticas da região, a composição do solo, os indicadores podem variar muito.

Estamos falando de cultivo industrial com perdas inevitáveis ​​e redução da intensidade de trabalho das operações por razões econômicas. Quantas batatas você pode colher de uma horta normal? Jardineiros que não poupam esforços às vezes conseguem uma colheita em seus acres, que é de 600-650 centners por hectare por hectare.

Em outros países

O rendimento médio da batata em todo o mundo é de aproximadamente:

• nos EUA e Nova Zelândia - 490 kg / ha;
• na Alemanha e Dinamarca - 440 c / ha;
• na Holanda - 420 c / ha;
• na Austrália - 400-404 c / ha.

Líderes no espaço pós-soviético:

• Uzbequistão - 225 c / ha;
• Letônia - 213 c / ha;
• Armênia - 211 c / ha;
• Turcomenistão - 206 c / ha.

No entanto, existem países onde o rendimento é muito menor do que na Rússia. Por exemplo, dos países pós-soviéticos a Moldávia pertence a eles - lá, em média, é possível crescer apenas 104 kg / ha. Em países não pertencentes à CEI, os "pobres" produtores de batata são:

• China - 170 c / ha;
• Canadá - 126 c / ha;
• Tanzânia - 81 kg / ha;
• Bolívia - 60 c / ha;
• Nigéria - 38 kg / ha.

No entanto, baixos rendimentos não significam baixa produção. Por exemplo, embora a China seja inferior à Rússia em termos de número de batatas por hectare, ela detém com segurança cerca de 25% da produção mundial desta cultura.

Indicadores de registro

Um recorde absoluto para a produção de batata para cultivo em grande escala na Europa foi registrado em 2011 na Bélgica. Lá esse número era de 501 c / ha. O recorde mundial foi registrado em 2010 na Nova Zelândia: lá, em várias fazendas, foi possível atingir uma produtividade de 880 c / ha. Em 2019, esse recorde ainda não havia sido quebrado.

Do que isso depende

Que fatores afetam o rendimento das batatas?

Material de plantio

Para qualquer safra, a qualidade e a quantidade da safra dependem das sementes e, no caso da batata, dos tubérculos. Ao plantar batatas, considere os seguintes pontos relacionados às sementes:

1. Grau. Os criadores já criaram cerca de 8 mil variedades de batatas. Muitos deles são capazes de produzir rendimentos muito elevados.
2. Qualidade da semente. Nos casos em que uma parte da colheita é utilizada para a semeadura, mais cedo ou mais tarde as batatas degeneram e o rendimento diminui. Para rendimentos recordes, devem ser usados ​​tubérculos com não mais do que uma terceira reprodução.

Conformidade com as regras de rotação de culturas

Obter uma boa colheita é impensável sem observar a rotação de culturas. Ao cultivar "batata depois da batata" em apenas 3-4 anos, o solo se esgotará e a produção cairá ao mínimo.

Para o cultivo industrial, o seguinte esquema de rotação de culturas é geralmente usado:

1. Vapor.
2. Centeio de inverno.
3. Batatas.
4. Trigo.
5. Massa verde (aveia mais ervilhaca) para duas safras.
6. Aveia para grãos.

No caso mais simples, é necessário interromper os ciclos de plantio da batata com adubo verde: ervilhaca peluda, mostarda branca, centeio de inverno, rabanete, etc.

Ao cultivar em um terreno pessoal, é importante garantir que os predecessores das batatas sejam:

• repolho;
• pepinos;
• abóbora e outros melões;
• cebola ou alho;
• leguminosas (ervilhas, feijões, etc.);
• salsão;
• espinafre.

Culturas aceitáveis:

• beterraba;
• cenoura;
• coentro e outras ervas;
• rabanete;
• nabo.

Antecessores inaceitáveis ​​são as próprias batatas e seus parentes (tomates, pimentões, berinjelas), bem como os morangos.

Cuidado correto

Um alto rendimento de batatas é obtido com o cuidado adequado. Inclui as seguintes medidas:

1. Removendo ervas daninhas regularmente.
2. Empilhe pelo menos 2-3 vezes por temporada.
3. Regar pelo menos uma vez por semana, exceto durante a estação das chuvas.
4. Controle de pragas e tratamento químico de mudas.
5. Cobertura (pré-inverno e primavera), bem como no verão durante o crescimento dos tubérculos.

Qualidade do solo

Batatas adoram solo solto e bem arejado... Em solos argilosos e argilosos, é improvável que alcancem altos rendimentos. A situação pode ser remediada usando areia fina de rio para estruturar o solo, bem como o cultivo de adubo verde como precursor. Mas essas são meias medidas.

Também é importante monitorar a acidez do solo para bons rendimentos. As batatas preferem solos neutros. Se o local estiver acidificado, a calagem deve ser realizada antes do plantio.

Importante! Resíduos de madeira em decomposição aumentam a acidez do solo, então serragem não deve ser usada para cobertura morta.

Finalmente, como qualquer outra cultura, a batata responde ao enriquecimento de nutrientes do solo. Portanto, para uma boa colheita, deve-se utilizar a introdução pré-inverno de matéria orgânica (esterco, turfa, húmus, composto) e adubar com fertilizantes minerais.

Como aumentar o rendimento da batata a partir de 1 hectare

Você pode aumentar o rendimento das batatas se usar as seguintes medidas.

Regras agrícolas

É importante seguir algumas regras:

1. Aterrissando na hora certa. As batatas não devem ser plantadas antes do solo aquecer até + 8 ... + 10 °. As datas de plantio das variedades de maturação precoce, média ou tardia dependem de suas características biológicas.
2. Fornece irrigação regular. O solo no local deve ser umedecido, mas não molhado: as batatas crescem igualmente mal tanto em áreas secas quanto inundadas. Durante o período de germinação, a cultura precisa de pouca umidade adicional - aqui, deve-se tomar cuidado com o alagamento. Mas desde o aparecimento dos botões até o final da floração, a necessidade de rega é aguda.
3. Afrouxe o solo regularmente, arrancando ervas daninhas e amontoando.
4. Use oportunamente herbicidas e drogas contra pragas.
5. Observe a rotação da cultura.

Segredos de agricultores experientes

Ao cultivar batatas, os seguintes métodos de obtenção de alto rendimento são úteis:

1. Aumento do número de bactérias do solo. Para isso, apenas é desenterrada a camada superior do solo com espessura não superior a 5 cm, tudo o que está abaixo é apenas afrouxado sem virar a camada.
2. Aplicação de fertilizantes não na área das bactérias, mas na área das raízes. Para fazer isso, húmus, húmus e minerais devem ser trazidos para o fundo do orifício ou ranhura, e não espalhados por cima na esperança de que algo penetre fundo na água a partir daí.
3. Empilhamento de batatas somente em solos pesados, e soltos, pelo contrário, na formação de cristas.
4. Plantar tubérculos em um padrão xadrez. Neste caso, os arbustos não farão sombra uns aos outros, mas ao mesmo tempo todos têm espaço suficiente para o desenvolvimento.

O uso de qualquer tecnologia é importante para correlacionar com as condições locais: clima, tipo de solo, pragas mais comuns, etc.

Tecnologias de cultivo especiais

Existem métodos interessantes e não padronizados de cultivo da batata.

Método holandês

Este método é usado principalmente no cultivo de variedades de batata de mesa em fazendas, mas a tecnologia é geralmente universal e pode ser aplicada com sucesso em lotes domésticos.

O método é o seguinte:

1. Apenas variedades altamente produtivas são usadas, geralmente de seleção holandesa (este método foi desenvolvido para elas).
2. Somente material de plantio saudável é usado. Os tubérculos são selecionados com tamanho de pelo menos 3-5 cm de diâmetro e com 100% de germinação, previamente verificados durante o pré-plantio da batata. Cada tubérculo deve ter pelo menos cinco olhos.
3. Antes do plantio, a semente é tratada com preparações especiais - em primeiro lugar, com fungicidas para a prevenção da requeima.
4. São plantadas em sulcos de solo solto com 25 cm de altura, o espaçamento entre linhas é feito de pelo menos 65-70 cm de largura e o enchimento não ultrapassa 10-15 cm.A distância entre os tubérculos é de 30-35 cm.
5. Vermicomposto ou húmus é adicionado aos orifícios - 1-2 colheres de sopa. eu. no tubérculo.
6. Os canteiros devem estar o mais nivelados possível, sem depressões que possam estagnar a água, mas também sem declive para evitar a drenagem prematura do local.
7. Os tubérculos são colocados nos buracos com os olhos para cima.
8. Quando aparecem os rebentos, procede-se ao amontoado, elevando-se as cristas até 10-12 cm, ao mesmo tempo que todas as ervas daninhas são destruídas cuidadosamente nos corredores e nos canteiros. Depois de outras quatro semanas, as cristas atingem a sua altura total - cerca de 25 cm. Remoção adicional de ervas daninhas é realizada à medida que as ervas daninhas aparecem, não sendo necessário amontoamento adicional.
9. Durante a estação, o local é regado pelo menos três vezes: antes da floração, no 10º dia após o aparecimento das flores e após o final da floração, quando os tubérculos começam a crescer.

Na própria Holanda, sistemas de irrigação por gotejamento são usados. Na sua ausência, pode-se usar um aspersor, mas com muito cuidado, regando as batatas apenas ao amanhecer ou ao pôr-do-sol, para evitar focalizar gotas de sol e queimaduras nas folhas.

Método de Gülich

O método de Gülich é muito peculiar:

1. O terreno onde se planeja o plantio de batatas está dividido em quadrados de 1 × 1 m.
2. No centro de cada um dos quadrados é feito um rolo de húmus, no qual a batata é plantada na cova, brota.
3. Quando os brotos aparecem, o solo é despejado no centro do arbusto para que os brotos se separem e se curvem.
4. O procedimento é repetido e, como resultado, várias "pirâmides" de batatas aparecem no local. Os arbustos crescem para os lados, dando um grande número de brotos e raízes subterrâneas com ovários de futuros tubérculos.
5. Durante o crescimento, o local é abundantemente regado e alimentado.

O método de Gülich começou a ser popularizado em 1909, mas ainda não ganhou reconhecimento em massa. O fato é que, apesar de sua alta eficiência, é tão trabalhoso que faz sentido utilizá-lo apenas em pequenas áreas.

Método Mittlider

Esta tecnologia, desenvolvida pelo criador de plantas americano Jacob Mittlider, foi originalmente usada para o cultivo em massa de mudas de flores. No entanto, foi rapidamente adaptado para o cultivo de batata de alto rendimento.

A essência do método é a seguinte:

1. O local é dividido em cumes, cada um dos quais é cultivado por vários anos. A requalificação do local não é realizada, os caminhos entre as cristas não são escavados. A qualidade do solo no jardim não é importante, o principal é que a espessura do solo é de pelo menos 15 cm, e ele próprio retém bem a umidade e aquece uniformemente. A largura das cristas é de cerca de 50 cm, a distância entre elas é de até 1 m.
2. Amortecedores de terra são feitos ao redor das cristas para reter a umidade. Eles devem ter cerca de 10 cm de altura.
3. As batatas são plantadas nos canteiros. Os furos são feitos em padrão xadrez em duas filas. A profundidade de embutimento é de 10-15 cm, a distância entre os orifícios é de cerca de 30 cm.
4. Ao plantar, 1 colher de sopa de vermicomposto é adicionada a cada buraco. As batatas são colocadas com os olhos para cima. É altamente recomendável usar batatas germinadas.
5. Ao crescer, os corredores não são escavados, os arbustos não são cravados. Mulching é aceitável.
6. Regue um pouco diariamente ou com irrigação gota a gota.

O objetivo do cultivo de Mittlider é que as plantas competem umas com as outras, mas cada arbusto tem suficiente luz de arbustos e solo enriquecido.

A vantagem desse método é o alto rendimento, chegando a 590-600 c / ha. A desvantagem é comum para métodos semelhantes: intensidade do trabalho, necessidade de uma grande quantidade de fertilizantes e controle cuidadoso do equilíbrio.

Além disso, o cultivo de acordo com o método Mittlider requer camas muito uniformes. Caso contrário, a água fluirá para um lado, carregando os nutrientes dissolvidos com ela. Isso pode levar ao esgotamento do solo e ao excesso de fertilizante na borda inferior, o que pode ser prejudicial às plantas.

Conclusão

Existem muitas maneiras de aumentar a produção de batatas. Mas ao usar qualquer um deles, você precisa monitorar a rotação de cultura correta e a composição do solo, bem como cuidar regularmente das plantas. Como resultado, o trabalho gasto será totalmente compensado, recompensando com um alto rendimento.