Variedade de batata ideal para compra no inverno: "Jelly"

A batata é um vegetal popular e procurado no mercado. Portanto, ele também tem muitas variedades. Para quem pretende preservar por muito tempo a cultura da batata, o Jelly seria uma boa opção. Além disso, é despretensioso no cuidado e proporciona uma colheita estável.

Considere uma descrição detalhada da variedade de batata gelatinosa com uma foto, o processo de cultivo e os recursos de armazenamento.

Descrição

Jelly pertence a variedades de mesa precoces médias com alto rendimento. O período de maturação é de 90-110 dias a partir do momento da emergência. Os criadores da variedade são criadores alemães. Foi incluído no registro estadual da Rússia em 2005.

Variedade de batata ideal para compra de inverno: geléia

Qual é a diferença de outras variedades

A cultura é caracterizada por arbustos altos e eretos, às vezes semi-espalhando. Alguns caules apresentam folhagem verde brilhante com bordas onduladas. Grandes flores brancas aparecem durante a floração. Em seu lugar, pequenas quantidades de frutas verdes são amarradas e amadurecem.

Composição química, oligoelementos, vitaminas

Os tubérculos de batata contêm proteínas, carboidratos, fibras, substâncias de pectina, mono- e oligossacarídeos, vitaminas (quase todo o complexo de vitamina B) e sais minerais. Além disso, o vegetal serve como fonte de amido. Na variedade Jelly, sua participação é de 14 a 18%. Dos minerais da batata, predominam os sais de potássio e fósforo.

Características e rendimento do tubérculo

Os tubérculos da Batata Gelatina têm formato oval, os olhos são rasos, a casca é áspera ao tato, de cor amarela. A polpa também apresenta coloração amarelada. Peso do tubérculo maduro - 85-135 g.

Até 15 batatas são colhidas de um arbusto. Em escala industrial, o rendimento por hectare é de 200-300 centners. No jardim com 1 sq. m cavar até 4,5 kg de batatas.

Importante! A variedade Jelli é capaz de manter as qualidades comerciais por muito tempo. A batata-semente pode ser armazenada com sucesso por várias temporadas.

Região de cultivo e datas de plantio

A variedade é destinada ao cultivo nas regiões Central e Volgo-Vyatka. Também é cultivada em outras regiões com climas temperados e quentes.

Cronometragem aterrissagem específico da região. Normalmente plantado em maio, mas mais precisamente pode ser calculado de acordo com o princípio quando o solo aquece até + 8 ... + 10 ° C, a uma profundidade de 12 cm.

Vantagens e desvantagens da variedade

Variedade de batata ideal para compra de inverno: geléia

Batatas gelatinosas têm as seguintes características positivas:

  • sabor e aroma excelentes;
  • rendimento alto e estável;
  • uniformidade de tubérculos em forma e tamanho;
  • a possibilidade de armazenamento prolongado e boa transportabilidade;
  • resistência à seca;
  • despretensão às condições de cultivo;
  • boa resposta à fertilização e fertilização;
  • imunidade a certas doenças e ataques de pragas;
  • a possibilidade de crescer em escala industrial e em chalés de verão privados.

A desvantagem é que os tubérculos de Jelly são densos e contêm uma pequena quantidade de amido, portanto, fazer purê de batatas com essas batatas é problemático.

Características de plantio e cultivo

O procedimento de plantio e cultivo não é muito diferente de outras variedades. Mas existem algumas peculiaridades.

Treinamento

As sementes de batata para plantio são colhidas em cerca de 4-6 semanas. Primeiro, eles são mantidos ao sol por 7 a 8 dias. Nesse período, a solanina venenosa se forma nas sementes, contribuindo para uma melhor resistência a doenças e pragas.

As batatas são então colocadas em caixas ou recipientes e colocadas em uma área quente e sombreada para germinação. Após cerca de 3-4 semanas, os brotos aparecem.

Importante! Tubérculos grandes podem ser cortados em várias partes, mas de modo que cada parte tenha pelo menos um olho. Além disso, para evitar o processo de putrefação após o corte, eles são mantidos por 6-7 dias até que um tecido endurecido seja formado no lugar do corte.

Antes do plantio, as sementes são embebidas em solução de permanganato de potássio para desinfecção. Você também pode tratar a batata-semente com um promotor de crescimento.

Esquema de pouso e tecnologia

Plantar batatas gelatinosas é preferível em áreas onde a neve derrete primeiro.

Conselho. Não se esqueça de cavar fundo antes de plantar para remover todos os restos das plantas do ano passado. Isso reduzirá a probabilidade de desenvolver novas doenças.

Para batatas, é melhor selecionar locais onde costumavam crescer beterraba, repolho, pepino ou verduras.

O padrão de pouso é tradicional. O procedimento é o seguinte:

  1. Faça furos ou ranhuras com uma profundidade de 8-12 cm.
  2. Um pouco de húmus e cinzas são adicionados a cada ranhura, bem como cascas de cebola para repelir pragas.
  3. Estrume fresco não pode ser usado para fertilizar os buracos. Ele contém esporos de fungos e sementes de plantas, então as batatas vão doer e perder o sabor. Mas você pode usar "Kemira" - um fertilizante complexo.
  4. As sementes são colocadas a uma distância de 40 cm uma da outra, pois os arbustos ganham força e precisam de muito espaço. Restam cerca de 80 cm entre as linhas.

Recursos crescentes

O plantio de batatas nos primeiros dias deve ser gradeado, mesmo que não haja brotos. Assim, as ervas daninhas são destruídas, que eclodem mais rápido.

Variedade de batata ideal para compra de inverno: geléia

Após o aparecimento dos primeiros brotos próximos a eles, a terra é afrouxada para remover a crosta formada. Isso enriquece o solo com oxigênio, necessário para o desenvolvimento do sistema radicular da batata.

Com o plantio precoce, a geada é possível. Mas você pode proteger as mudas amontoando os brotos. Não tenha medo de cobri-los com terra, para que fiquem mais protegidos do frio.

Para salvar as plantações da seca e do alagamento, o solo é coberto com cobertura morta. E o plantio competente de adubo verde entre as fileiras de batatas torna muito mais fácil cuidar da colheita. A mostarda repele o verme e a phacelia fornece às raízes a nutrição necessária.

Para obter uma boa colheita, é importante soltar e amontoar o solo ao redor das batatas. Isso fornece oxigênio às raízes e ajuda a se livrar das ervas daninhas.

As nuances do cuidado

A variedade Jelly é despretensiosa, bastam os procedimentos agrotécnicos básicos.

Modo de rega

As batatas são regadas sistematicamente de acordo com o seguinte esquema:

  1. Não regue até que os topos apareçam.
  2. Regue pela primeira vez quando o arbusto tiver 10-25 cm de altura.
  3. A segunda vez é quando os botões começam a se formar.
  4. Regue pela terceira vez antes do final da floração.

Numa região muito árida ou num verão muito quente e seco, a quantidade de regas pode ser aumentada, mas interrompida após o final da floração.

Top curativo

Durante a estação de crescimento, as batatas gelatinosas são alimentadas três vezes:

  • no início - fertilizantes de nitrogênio;
  • quando brotos e flores aparecem - fertilizantes com potássio;
  • na formação de tubérculos - por compostos de fósforo;

Atenção! Você não pode superalimentar a cultura. Isso afeta a palatabilidade e altera o tempo de maturação dos tubérculos.

Controle de doenças e pragas

A variedade tem boa resistência a muitas doenças da batata. Jelly não está maravilhada:

  • câncer de batata;
  • rhizoctonia;
  • sarna comum;
  • perna preta;
  • doenças virais.

A única doença que afeta as batatas gelatinosas é a requeima. A doença se desenvolve mais freqüentemente em solos alagados.

Se houver sinais da doença (manchas nas folhas), a planta deve ser tratada com os preparados "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", oxicloreto de cobre ou "Kuproksat".

Importante! As batatas podem ser pulverizadas com qualquer preparação apenas 30 dias antes da colheita.

Quanto às pragas, o Jelly é resistente ao nematóide dourado, mas é atacado pelo besouro da batata do Colorado e pelo wireworm. Você pode se livrar deles com a ajuda de produtos químicos que são usados ​​estritamente de acordo com as instruções. Para combater o besouro, "Bankol" ou "Aktara" são adequados.

Dificuldades crescentes

Existem alguns pontos negativos ao cultivar uma variedade:

  • derrota das batatas gelatinosas pela requeima;
  • a necessidade de afrouxamento frequente e amontoamento de plantações;
  • intolerância aos tubérculos mesmo a pequenos danos mecânicos.

Colheita e armazenamento

Variedade de batata ideal para compra de inverno: geléia

A colheita começa em setembro. É melhor fazer isso em tempo claro.

Como e quando coletar

As folhas amareladas da batata servem de sinal para a colheita. É realizado da seguinte forma:

  1. Os tubérculos são escavados com um forcado e em grandes terras - com colheitadeiras.
  2. As batatas cavadas são secas em uma sala escura e seca para que a casca fique mais forte.
  3. Em seguida, eles separam as batatas, removendo as podres e verdes.

Importante! Os tubérculos verdes podem ser armazenados até a primavera e depois usados ​​como semente.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Batatas gelatinosas são armazenadas em um porão ou adega. Guarde-o em sacos, redes ou caixas. A temperatura deve ser + 2 ... + 3 ° С. Em taxas mais altas, as batatas começarão a brotar.

Manter a qualidade é de 86%. Muitos residentes de verão notaram que 90% da colheita colhida no outono permanece em boas condições até a primavera.

Dicas de jardineiros experientes e análises da variedade Jelly

Muitos residentes de verão que cultivaram a variedade Jelly em seu local notam o sabor excelente das batatas, bem como uma colheita grande e estável. Mas alguns não gostaram que os tubérculos de gelatina sejam duros e ruins transbordou.Variedade de batata ideal para compra de inverno: geléia

Evgeny, Nizhnekamsk: “A variedade não é ruim, o rendimento é alto. Mas eu pessoalmente não gosto de tubérculos duros e mal cozidos. "

Ruslan, Saransk: “Gelli ficou satisfeito com o bom gosto. No entanto, alguns arbustos foram atingidos pela requeima, então eu aconselho você a plantar em locais secos com lençóis freáticos profundos. "

Marina, Salavat: “Embora a variedade seja chamada de frutífera, eu argumentaria contra isso. Mas no que diz respeito ao cuidado, armazenamento e manutenção da qualidade - este é um cinco sólido. É ótimo para armazenamento de inverno. "

Leia também:

É possível comer batatas com colesterol alto.

Variedade de batata Limonka: descrição, características e comentários.

Jovem mas promissora variedade de batata alemã "Krona": descrição e comentários.

Conclusão

A geléia é uma das variedades produtivas de batata com os devidos cuidados e a implementação das medidas agrotécnicas necessárias. A boa qualidade de conservação e a apresentação tornam-no um favorito de muitos agricultores e grandes produtores agrícolas.

Adicione um comentário

Jardim

Flores