Sorcerer de variedade média de batata precoce de criadores domésticos
Receitas sem batatas provavelmente podem ser contadas com um lado. Este vegetal é utilizado para preparar o primeiro e o segundo pratos, acompanhamentos, saladas e recheios de tortas. Em suma, é usado tão amplamente quanto permite a imaginação culinária. E, claro, você sempre quer batatas selecionadas - grandes e doces.
Potato Wizard é apenas isso. É versátil e insubstituível em qualquer prato. Adultos e crianças o amam igualmente. E aqueles que cultivaram isso grau, deixe apenas comentários positivos sobre o assunto.
O conteúdo do artigo
Que tipo de batata é essa
A variedade de batata Sorcerer foi cultivada por criadores domésticos, portanto está perfeitamente adaptada ao clima russo.
A cultura recebeu um nome por um motivo: entre as variedades de variedades de batatas, a Feiticeira, como também é chamada entre o povo, é considerada a melhor realização da seleção nacional.
Origem e desenvolvimento
Em 2000, o Sorcerer da batata foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução. Os testes duraram quatro anos. Durante este tempo, a variedade demonstrou alto rendimento, resistência a doenças e excelentes características de sabor.
A variedade foi cultivada no Instituto de Pesquisa de Leningrado "Belogorka" no final dos anos 90. Recomendado para criação em todo nosso país.
É interessante! A pátria da batata é a América do Sul. Variedades selvagens desta cultura ainda crescem lá.
Características distintivas, aparência
Os tubérculos de batata são ovais, grandes, praticamente sem olhos. Peso médio - 90-130 g, cor amarelo claro, pele lisa. A polpa é branca, o tratamento térmico não altera a cor. O sabor é agradável, adocicado. O sabor elevado e a aparência apresentável tornam possível classificar a variedade como variedades de elite.
O baixo teor de amido garante estabilidade dimensional durante o cozimento.
A hortaliça encontrou aplicação não só na agricultura pessoal, mas também em grandes redes de restaurantes. Além disso, vegetais maduros são freqüentemente usados para publicidade. Muitos empresários criam safras para venda devido ao aumento da demanda nos mercados de venda.
A foto mostra o assistente de batata.
Descrição e características da variedade
A cultura pertence a cantinas com períodos de maturação médios. Do momento do plantio até a maturação completa das raízes, 80-95 dias se passam.
O arbusto é de tamanho médio, ereto, espalhado. As folhas são grandes, de cor verde claro. A vegetação luxuriante do arbusto dá sombra ao solo, evitando que a água evapore rapidamente em dias quentes. As inflorescências brancas exuberantes decoram graciosamente os canteiros de batata durante a floração. O sistema radicular é poderoso, ele cresce não apenas em profundidade, mas também em largura.
A planta se adapta rapidamente às mudanças das condições climáticas, tolera bem várias mudanças de temperatura. A cultura é suscetível à requeima, portanto, é necessário realizar a prevenção em tempo hábil. Além disso, as mudas sofrem de nematóides da batata e do besouro da batata do Colorado.
Produção
Os indicadores de produtividade, apesar da região em crescimento, estão sempre em níveis elevados e variam entre 200-350 centners / ha. 10-15 tubérculos são colhidos de um arbusto.
A cultura mantém sua aparência e sabor até a primavera e tolera perfeitamente o transporte em qualquer distância.Esta é outra razão pela qual os empresários criam o Wizard em escala industrial.
Como cultivar batatas Wizard
Batatas não requerem cuidados e atenção complexos. Mas não se deve plantar em solo argiloso, pois o barro não fornecerá à planta uma nutrição adequada para seu crescimento e desenvolvimento.
Tempo, esquema e regras de pouso
A semente é preparada para o plantio no outono. Batatas pequenas (até 100 g) e verdes são descartadas. Ao mesmo tempo, eles escavam o solo e colocam húmus junto com as cinzas de madeira. Os corpos-de-prova destinados à semeadura devem estar sem danos visíveis, nivelados.
Diretamente para o plantio, a semente é preparada em um mês. É mantido sob a luz a uma temperatura de pelo menos 15 ° C para que os tubérculos germinem. A batata é considerada pronta para a semeadura quando os brotos atingem 1,5-2 cm. Imediatamente antes da semeadura, os tubérculos são tratados com o estimulador de crescimento Epin.
Referência. Os estimulantes de crescimento não apenas desinfetam as sementes, mas também aumentam sua imunidade.
Padrão de plantio: 35 cm - a distância entre as mudas, 70-80 cm é deixado entre as linhas. Os tubérculos são enterrados em buracos de 10 cm, os buracos são preparados com antecedência, um pouco de cinza de madeira é colocado no fundo de cada um e preenchido com água.
É aconselhável plantar em clima seco em solo úmido.
Mais cuidados
A rega das batatas começa depois que os botões aparecem. Até esta altura, as plantas não são regadas.
Para permitir que o oxigênio penetre, o solo é regularmente solto até o aparecimento de brotos. Depois que os brotos aparecem, apenas os corredores são soltos.
É especialmente importante remover as ervas daninhas durante a estação de crescimento. A maioria das pragas perigosas para a família das beladonas vivem e se multiplicam em ervas daninhas. Além disso, os insetos carregam várias doenças.
Durante a floração, as plantações de batata começam a regar. água quente decantada nas horas da noite. Sob cada muda são consumidos até 3 litros de água. Em dias secos, o volume de líquido aumenta.
O amontoamento é realizado após a rega. Como resultado, novos brotos de raízes são formados devido à saturação do solo com oxigênio. Pela primeira vez, as batatas são batidas quando as mudas atingem 15-20 cm de altura. O segundo procedimento é realizado na época da floração.
Referência. O amontoado é o rastelamento do solo desde os espaçamentos entre linhas até os talos da batata.
A primeira alimentação é realizada com baixo crescimento dos arbustos. As plantas são saturadas com nitrogênio para formar uma massa verde.
A segunda cobertura é aplicada na época da floração. Uma colher de sopa de sulfato de potássio e um copo de cinza de madeira são dissolvidos em um balde de água. Essa alimentação torna a floração mais abundante.
Na terceira vez é fertilizado com superfosfato (1 colher de sopa por balde de água) para estimular a formação de tubérculos. Não se deve saturar excessivamente a planta com nitrogênio, caso contrário, devido ao crescimento da massa verde, as raízes não ganharão peso.
Nuances e possíveis dificuldades
As batatas são apreciadas não apenas pelos residentes de verão, mas também pela maioria das pragas de insetos. Ao plantar um vegetal em seu local, você deve desinfetar o solo antes de plantar. O solo é derramado com uma solução de permanganato de potássio e tratado com um inseticida, por exemplo, "Nematorin".
Doenças e pragas são transferidas da batata para as culturas vizinhas, portanto, sem o cumprimento estrito das regras de rotação de culturas, todas as plantações podem ser arruinadas. As culturas da família das beladonas não devem ser plantadas lado a lado. As batatas são plantadas em canteiros onde anteriormente cresciam pepinos, beterrabas ou plantas de adubo verde. Não é recomendado plantar depois de berinjelas, pimentões ou tomates.
Verificar as mudas diariamente em busca de mudanças é outra tarefa importante. Aos primeiros sinais de doença, medidas adequadas são imediatamente tomadas para proteger a cultura.
Doenças e pragas
Phytophthora é uma doença fúngica que se espalha no solo e afeta o caule e os tubérculos das plantas. É perigoso porque no mais curto espaço de tempo destrói toda a colheita, pois se espalha rapidamente.As condições necessárias para o início de seu desenvolvimento são umidade elevada e temperatura do ar. O plantio adensado aumenta o risco de doenças, portanto, no momento do plantio, mantém estritamente o intervalo necessário entre as covas.
Para prevenir a requeima antes da semeadura, a semente é tratada com substâncias potássio-fósforo, desenvolvendo imunidade contra o fungo.
Quando um nematóide aparece, as plantas são pulverizadas com o produto químico Nematorin. É um inseticida organofosforado que suprime de forma confiável todos os tipos de nematóides.
Com um grande acúmulo do besouro da batata do Colorado, use a droga "Prestígio". Os adultos colocam ovos no dorso da folha, o que também causa grandes danos às mudas. Portanto, ao examinar os arbustos, é necessário virar cada folha e retirar as larvas junto com os besouros.
Colheita e armazenamento
Começam a colheita assim que a folhagem seca. Folhagem lenta é um sinal claro de que os tubérculos estão maduros. Quando ficam muito tempo no solo, as raízes maduras perdem a massa e não resistem a um armazenamento prolongado. Duas semanas antes da colheita, os topos são removidos (cortados).
Referência. Recomenda-se a queima da folhagem da batata, pois ela acumula grande quantidade de pragas e esporos nocivos.
A colheita é feita em tempo seco, pois os tubérculos são deixados do lado de fora até a secagem completa. Depois disso, são mantidos por 14 dias em local seco e escuro até a pele ficar áspera. Sob esta condição, tubérculos saudáveis permanecerão durante o inverno.
Vantagens e desvantagens
A variedade de batata Enchanta tem muitas vantagens:
- a possibilidade de criação em todas as regiões;
- maturidade média;
- cuidado despretensioso;
- alta taxa de rendimento;
- a possibilidade de criação para venda;
- Sabor fantástico;
- preservação longa da apresentação;
- versatilidade na culinária;
- transporte longo.
Das qualidades negativas, a suscetibilidade à requeima pode ser distinguida.
Quais regiões são mais adequadas para
O feiticeiro está plantado em todo o nosso país. É despretensioso para a composição do solo e proporcionará uma excelente colheita mesmo com alterações bruscas das condições meteorológicas. E ainda, o clima mais adequado para esta variedade é considerado nessas regiões:
- Região do Volga;
- Região Central da Terra Negra;
- Distrito Norte;
- Distrito Noroeste;
- Cáucaso do Norte;
- Extremo Oriente.
Avaliações de fazendeiros
Avaliações de agricultores caracterizam a cultura apenas pelo lado positivo. Aqui estão as opiniões dos amantes do Feiticeiro.
Maxim, Moscou: “Sempre uma colheita estável independentemente do clima. Coleciono até 10 sacolas em cem metros quadrados. Ao mesmo tempo, cuidar da planta é completamente simples. Devido à altura dos arbustos, faço a distância entre as linhas de pelo menos 80 cm, deixo os tubérculos menores para as sementes. Eu vendo com sucesso algumas das batatas no mercado, e o resto cozinhando e primeiro e segundo cursos durante o inverno. "
Ekaterina, região de Samara: "Coleciono pelo menos 10 sacolas em cem metros quadrados. No processo, eu me aconchego, rego e fertilizo um pouco. No entanto, há muitas safras a cada ano, com as quais estou muito satisfeito. Existem poucas batatas pequenas. Sua qualidade de conservação é boa, quase todos permanecem até a primavera. "
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Conclusão
O feiticeiro é uma variedade de batata adequada tanto para um jardineiro experiente quanto para um iniciante. É despretensioso de cuidar e, ao mesmo tempo, de alto rendimento, tolera bem os caprichos do tempo e é resistente a doenças. O sabor dos tubérculos é de alto nível, pelo que a casta é considerada elite.