Por que os residentes de verão gostam da variedade de berinjela "Black Beauty" e como cultivá-la

Muitos moradores de verão não se atrevem a cultivar berinjelas em seus canteiros, considerando essa plantação de vegetais caprichosa demais. Mas, graças aos esforços dos criadores, estão surgindo novas variedades e híbridos que são resistentes às mudanças climáticas. Um desses representantes da família Nighthade - grau Preto bonito.

Descrição da variedade de berinjela

A variedade é meia estação: em campo aberto, os frutos amadurecem em 120-140 dias após o plantio... Black Beauty se sente confortável nas camas nas regiões do sul da Rússia. A variedade é adaptada a extremos de temperatura e resistente a muitas doenças. No entanto, nos Urais e na faixa do meio, é melhor cultivar em estufas.

Características distintas

As peculiaridades da variedade incluem uma excelente combinação de indicadores de rendimento e resistência a condições climáticas adversas. O belo negro não para a formação de frutas mesmo com o mau tempo, o que o difere de outros representantes da cultura.

Especificações

A variedade forma arbustos compactos e espalhados que atingem 70 cm de altura. Os caules são cobertos de penugem, as folhas são pequenas, com bordas recortadas, têm um tom esmeralda... A cultura é adornada com grandes flores roxas claras durante toda a temporada.

O belo negro forma grandes frutos em forma de pêra, pesando 110-200 G. No estágio de maturação técnica, a berinjela tem uma cor púrpura escura profunda, razão pela qual a variedade tem esse nome.

Os frutos maduros atingem 20 cm de comprimento, 3,5 cm de diâmetro, peso - cerca de 900 g Os vegetais são consumidos jovens - têm uma polpa delicada e saborosa, casca fina e praticamente sem sementes.

Em condições confortáveis, até 12 kg de frutos maduros são colhidos em 1 m2. Cada arbusto amadurece até 4 kg de berinjelas da mesma forma e tamanho.

Como cultivar uma variedade sozinho

Para obter uma colheita abundante de frutas, é importante plantar as sementes no final de fevereiro ou início de março e cultivar as mudas corretamente.

Mudas em crescimento

Para acordar as sementes da hibernação, elas são aquecidas em uma garrafa térmica ou água quente. Em um feixe de gaze, eles são mergulhados em água morna por 3-5 minutos e, em seguida, desinfetados em uma solução fraca de permanganato de potássio.

As regras para a semeadura do Black Handsome não diferem do cultivo de outras variedades de berinjela. O material de plantio é verificado quanto à germinação e então embebido por 1-2 horas em um estimulador de crescimento. As sementes pré-tratadas são plantadas em recipientes preparados com solo nutritivo. Em seguida, o recipiente é coberto com papel alumínio e colocado em local bem aquecido.

Atenção! Os primeiros brotos são esperados 2 semanas após a semeadura.

Para obter mudas de alta qualidade, uma mistura de solo adequada é selecionada - neutra, arejada e saturada com substâncias úteis.

O solo é comprado em uma loja ou preparado independentemente de:

• 1 parte de húmus;
• 2 partes de terreno sod;
• 1 parte de turfa.

Uma pequena quantidade de cinza é adicionada à mistura resultante para aumentar a fertilidade.

Transferir

Quando as mudas atingem uma altura de 20 cm e 5-6 folhas verdadeiras aparecem nos caules, as plantas jovens estão prontas para serem transplantadas para o solo.

Importante! Não atrase o transplante, pois o sistema radicular crescido não terá mais espaço suficiente em um espaço confinado.

Para o Black Handsome, eles escolhem um local iluminado no local. As mudas são plantadas em solo preparado, observando-se um intervalo de 40-50 cm entre os arbustos.

No 10º dia após o transplante, o primeiro curativo é feito com fertilizantes minerais e orgânicos. Como todos os representantes da família das beladonas, o Black Handsome não tolera a seca, pois umedece o solo conforme a camada superior seca.

Mais cuidados

Para um bom desenvolvimento da cultura, são criadas condições confortáveis. Além do regime de temperatura, eles mantêm a umidade ideal do solo e do ar (cerca de 60%).

Forme arbustos à medida que crescem. Todas as folhas e brotos laterais abaixo do primeiro garfo são removidos a tempo. O topo das plantas é gentilmente beliscado a uma altura de 30–35 cm para estimular o desenvolvimento dos brotos laterais.

Pequenos botões e ovários são removidos para não tirar a força dos arbustos. Para uma frutificação abundante, não restam mais do que 10 ovários.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

As berinjelas precisam de um dia inteiro de luz - cerca de 12 horas. Sua diminuição leva ao término da formação de ovários e à formação de frutos.

Após cada rega com água morna, o solo é solto, as ervas daninhas são removidas periodicamente. Não se esqueça de fertilizar a cultura: durante a formação das flores (fertilizantes potássicos), frutos (nitrogênio-fósforo), 2 semanas antes da colheita (fosfato).

Doenças e pragas

Berinjela Preto bonito é resistente à maioria das doenças, mas para prevenção, as plantas são tratadas com desinfetantes:

• solução de cinzas de madeira - da requeima;
• solução de sabão ou "Fitosporin" - contra mosaico de tabaco;
• preparações fungicidas ("Antracol" ou "Horus") - da podridão cinzenta;
• "Trichoderminom" - contra a perna preta.

Colheita e aplicação da safra

A colheita de frutas é iniciada 30-40 dias após a floração... Os vegetais não amadurecem todos de uma vez, por isso são colhidos seletivamente, verificando sua maturação técnica. É determinado pelo seu aspecto: a pele adquire uma cor escura, a polpa torna-se elástica.

Cultura não se encaixa para armazenamento de longo prazo: o frescor e o sabor da fruta duram de 2 a 4 semanas quando os vegetais estão na geladeira ou no porão.

A berinjela é amplamente utilizada na culinária. Os frutos novos são adequados para segundos pratos, os maiores para preparações caseiras, refogue, caviar e outros lanches... Berinjelas crescidas podem ser congeladas ou secas.

Vantagens e desvantagens da variedade

O belo homem negro tem uma série de qualidades positivas:

• alta produtividade;
• resistência a várias doenças;
• despretensão às flutuações nas condições meteorológicas;
• boa transportabilidade de longa distância;
• aparência atraente e excelente sabor da fruta;
• versatilidade na culinária.

A única desvantagem é que a berinjela tem medo do frio e não tolera temperaturas abaixo de +15 ° C.

Críticas de jardineiros

Aqueles que já tentaram cultivar o Black Handsome em sua parcela recomendam esta variedade para cultivo.

Olga, região de Ulyanovsk: “Nunca tentei plantar berinjela - sempre achei que essa cultura fosse destinada a climas quentes. Certa vez, um amigo aconselhou a bela variedade negra. Recebeu uma abundante colheita de frutos de cor escura e brilhante, como afirmado, com excelente sabor. ”

Cônjuges Demidov, Syzran: “Meu marido e eu adoramos cultivar novas variedades de culturas diferentes. Na temporada passada, a loja de jardinagem notou um lindo pacote de sementes com uma foto de berinjela de formato incomum. Foi a Beleza Negra, que agora cultivamos constantemente e aconselhamos os outros. "

Nina Vasilievna, Tambov: “O belo negro cresce na minha estufa e dá os primeiros frutos 2 semanas antes do que em campo aberto. Tem um sabor excelente, insubstituível nas preparações caseiras. Eu recomendo essa variedade para todos. "

Conclusão

Black beautiful é uma variedade de berinjela de alto rendimento no meio da temporada, popular entre muitos residentes de verão. Em um arbusto, amadurecem até 4 kg de frutos roxos escuros. Graças ao seu tamanho e sabor agradável sem amargor, os vegetais são versáteis na culinária. A variedade é resistente às mudanças das condições climáticas, principais doenças da cultura e não requer cuidados complexos.