Instruções para o cultivo de rabanetes em uma estufa no inverno para venda e a lucratividade deste negócio

Rabanete - um ótimo complemento para qualquer salada ou aperitivo. Os vegetais de raiz vitamínica estão sempre em boa demanda, especialmente no inverno, quando a variedade de vegetais nas lojas não é tão rica quanto no verão.

O rabanete é despretensioso no cultivo e na maturidade precoce, por isso alguns jardineiros o cultivam na estação fria. No artigo, vamos dizer-lhe como organizar o cultivo de rabanetes em uma estufa para venda no inverno e alcançar o sucesso.

Quais variedades de rabanete são adequadas

Para o inverno cultivo é melhor escolher variedades de maturação precoce, uma vez que a estação de crescimento é mais lenta no inverno. O período de amadurecimento dessas variedades é de 18 a 20 dias, mas em climas frios, o crescimento de um vegetal pode ser atrasado em até 30 a 35 dias.

Para o cultivo em estufas, são escolhidas variedades resistentes ao tiro, à umidade do ar e à falta de luz.

As variedades são mais adequadas:

• 18 dias - variedade precoce, amadurece em 18-20 dias, resistente ao frio, sem flechas;
• Calor - resistente ao tiro e extremos de temperatura, período de maturação - 18-27 dias;
• Café da manhã francês - resistente, de maturação precoce;
• Saksa - resistente à umidade e sombra excessivas;
• Presto - ultra precoce, a colheita pode ser colhida 16 dias após aterrissagem, não forma setas.

Estágio preparatório

Rabanetes não devem ser plantados próximo a repolho, nabos ou rabanetes para evitar doenças comuns. É melhor plantar o rabanete no mesmo local onde crescem os pepinos, as cenouras, as cebolas ou os alhos.

Seleção e tratamento de sementes

Antes aterrissagem verifique se o material da semente está germinando: despeje-o com água por 5-10 minutos e remova as sementes vazias flutuantes da superfície. Amostras adequadas são mergulhadas em uma solução fraca de permanganato de potássio por um dia. Isso não só reduz o risco de doenças e infestação de rabanetes, mas também estimula o crescimento das plantas.

Atenção! Se você comprou sementes granuladas ou peletizadas, o processamento não é necessário.

Preparação do solo e estufas

Prepare o solo no outono após a colheita na estufa:

1. Eles limpam o solo de raízes, galhos e outros detritos.
2. Eles cavam e soltam o solo.
3. Fertilizar com cinza de madeira - 0,5 xícaras por 1 m².
4. O Humus é introduzido - 3 kg por 1 m².

No inverno, o cultivo de rabanetes sob uma película não funciona; no clima frio, isso é feito em uma estufa de policarbonato.

O sol pode não ser suficiente para os vegetais, portanto, para iluminação adicional na estufa, lâmpadas do espectro azul ou vermelho são penduradas, caso contrário, em vez de raízes suculentas, raízes flácidas e insípidas aparecerão ou rabanetes irão para a flecha.

Métodos de aquecimento

O sistema de aquecimento pode ser organizado de várias maneiras:

1. Elétrico... São necessários cabos de aquecimento e telas de proteção. No fundo do futuro canteiro é colocada uma tela de proteção, por cima é colocado um cabo, que é coberto com uma tela, é coberto com uma camada de areia de 5 cm de espessura e uma camada de solo fertilizado de 20 cm de espessura.
2. Água... O aquecimento é feito por meio de dutos de água, que são colocados sob as camas e aquecidos com caldeira ou titânio.
3. Biológico... Todo o solo da horta é retirado para o fundo, uma camada de estrume fresco é colocada sobre ela para liberar gradualmente o calor, uma camada de solo nutriente de 20 cm de espessura é despejada por cima.

Radiadores ou aquecedores infravermelhos podem ser adquiridos para aquecer a estufa.

Como plantar rabanetes

Poucos dias antes da semeadura, o solo é coberto com filme plástico para aquecê-lo. Após o preparo do solo, são feitos sulcos em sua superfície a uma distância de 10 cm entre si, nos quais as sementes são plantadas a uma profundidade de 1,5 cm a uma distância de 3-4 cm uma da outra. Após o plantio, os sulcos são regados com água.

A plantação no outono é realizada a uma temperatura não inferior a + 10 ... + 12 ° C. Para a emergência de mudas, a temperatura é mantida em + 16 ... + 18 ° С. Quando as primeiras folhas aparecem, a temperatura é baixada para + 8 ... + 10 ° С durante três dias, após os quais é novamente elevada para + 16 ... + 20 ° С.

Cuidado de rabanete de estufa de inverno

O rabanete é uma cultura que adora umidade. É mais conveniente organizar a irrigação por gotejamento de modo a não regar constantemente os vegetais. A rega manual é realizada 3-4 vezes por dia à medida que o solo seca.

Não encha demais as plantações, caso contrário, as raízes apodrecerão. A taxa de irrigação é de 1 litro de água por 1 m². Depois disso, o solo é solto para fornecer acesso de oxigênio às raízes e a sala é ventilada por 10-15 minutos.

Importante! Com o surgimento das mudas, a frequência das regas é aumentada.

Após a germinação, os rabanetes são ralos, caso contrário as raízes ficarão pequenas e insípidas. Uma distância de 3-4 cm é deixada entre os brotos.

Húmus ou turfa são adicionados como fertilizantes adicionais.

Se houver queda brusca de temperatura, os patamares são protegidos com arcos recobertos com polietileno ou material não tecido.

Doenças e pragas

Como profilaxia para o aparecimento de doenças e pragas, o solo é tratado após o surgimento dos brotos: as plantações são regadas com uma solução de cinza de madeira ou são despejadas nos corredores.

Arejar, regar moderadamente e soltar o solo ajudará a prevenir o aparecimento de doenças fúngicas e apodrecimento das raízes.

Os mais perigosos para o rabanete são a bacteriose (pequenas manchas escuras e úmidas no topo) e o oídio (manchas amarelas na superfície e "penugem" cinza na parte inferior da folha)... As preparações "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" ajudarão a enfrentá-los.

Se pulgas crucíferas forem encontradas na estufa (a superfície da folha está corroída), as plantações são tratadas com pó de tabaco ou cinza de madeira triturada.

Colheita

Na colheita, eles são guiados pelo período de maturação da variedade selecionada. Não é recomendável puxar com ele, pois as raízes crescidas correm o risco de endurecer.

A colheita do rabanete é feita da seguinte forma: as hortaliças são regadas de manhã e a colheita é feita mais perto do almoço. A seguir, cortam-se as pontas, mas não na raiz, mas deixando-se as caudas de 1 cm de comprimento.Após o corte das pontas, os rabanetes são lavados da sujidade e secos.

Armazenamento

Após a secagem do rabanete, é colocado armazenamento.

Existem dois métodos de armazenamento:

1. Em sacos plásticos na geladeira por um mês.
2. Na adega. Para isso, a colheita é acondicionada em caixas, cujo fundo é revestido com polietileno. As raízes são polvilhadas por cima com uma mistura de turfa e areia. Este método evita o apodrecimento do rabanete e é mais adequado para armazenamento de longo prazo do que o primeiro.

A lucratividade de tal negócio

A vantagem de um negócio de rabanete é que você cultiva produtos em seu próprio terreno, e esses produtos não são tributados. Se tudo correr bem e você se registrar como empresário individual, poderá não só negociar por conta própria, mas também fornecer verduras às lojas.

Conselho. Ao fazer o cadastro, indique o ramo de atividade - produção agrícola. Esses empresários são apoiados pelo Estado.

Cálculo aproximado do lucro de um lote de 100 m²:

1. Existem 15 a 25 raízes em um monte de rabanetes (dependendo do tamanho).
2. Duas dessas vigas têm aproximadamente 1 kg.
3. Podem ser colocados até 125 vegetais em 1 m².
4. Cerca de 12.500 tubérculos podem ser cultivados em toda a área (se considerarmos que a taxa de germinação é de 90-95%, resulta em 11.250 tubérculos).
5. O número aproximado de cachos do número resultante de tubérculos é 450.
6. O preço médio de um monte de rabanetes é de 45 rublos. O custo de tubérculos potencialmente cultivados é de 20.250 rublos.
7. Para o cálculo do lucro líquido, resta deduzir do valor recebido os custos com sementes, fertilizantes e gasolina, a organização do sistema de aquecimento por efeito estufa.

Recomendações para lucro máximo:

• aumentar a área de cultivo de vegetais;
• escolha variedades com excelente sabor;
• para atrair novos clientes, acrescente exótico às principais variedades - por exemplo, rabanete branco ou amarelo;
• venda rabanetes na véspera das férias.

Conclusão

Cultivar rabanetes para vender não é difícil, mas também não é muito lucrativo. Faz sentido começar a fazer este negócio no sul do país, visto que nas regiões centro e norte os custos com aquecimento serão muito elevados e simplesmente não haverá lucro. Tudo está em suas mãos: aja e você terá sucesso!