Híbrido de couve resistente no meio da temporada SB 3 F1

O repolho branco SB 3 ocupa o primeiro lugar na linha de híbridos de meia temporada da seleção antiga. As principais vantagens da cultura são a vasta geografia de cultivo, resistência ao frio e resistência. As condições climáticas adversas não afetam a qualidade das cabeças de repolho e a produtividade das plantas. No nosso artigo - uma descrição, características, fotos do híbrido SB 3, as regras para o cultivo e o cuidado do repolho.

Descrição do híbrido de repolho SB 3

O repolho SB 3 F1 é um híbrido intermediário de meia estação da primeira geração, resultado do cruzamento das variedades Slava 1305 e Belorusskaya 455. Obtido na Estação de Reprodução Moscou Timofeev em 1984.

Incluído no Registro Estadual em 1990 e recomendado para todas as regiões do país. Requerente - RSAU - Academia de Agricultura de Moscou em homenagem a K.A.Timiryazev.

Composição química e propriedades úteis

A composição bioquímica do repolho inclui:

• vitaminas lipossolúveis (A, E, K, alfa-caroteno, beta-caroteno);
• vitaminas solúveis em água (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macronutrientes (potássio, cálcio, cloro, enxofre, fósforo, sódio, magnésio);
• oligoelementos (boro, cobre, alumínio, molibdênio, níquel, flúor, iodo, cromo, cobalto, manganês, ferro, zinco, selênio);
• todos os aminoácidos essenciais e não essenciais;
• fitoesteróis (campesterol e brassicasterol);
• substância semelhante a vitaminas (metil-metionina-sulfônio).

Valor energético de 100 g de repolho fresco - 28 kcal.

Índice glicêmico - 15. Valor nutricional por 100 g:

• proteínas - 1,8 g;
• gorduras - 0,2 g;
• carboidratos - 4,7 g;
• água - 90,4 g;
• fibra dietética - 2 g;
• ácidos orgânicos - 0,3 g;
• cinzas - 0,6 g.

O repolho é útil em qualquer formato. Durante o tratamento térmico, ele retém a maior parte de sua composição vitamínica e mineral. Devido ao seu baixo teor calórico, é recomendado para nutrição dietética.

As principais propriedades úteis do vegetal:

• normaliza o trato digestivo, acelera o metabolismo, limpa os intestinos;
• mantém os níveis normais de glicose;
• mantém o tônus ​​vascular;
• reduz a concentração de colesterol;
• fortalece o cabelo, as unhas, melhora a condição da pele;
• fortalece o sistema imunológico.

As folhas frescas são utilizadas para o alívio da dor e como agente antiinflamatório.

Recursos do aplicativo

Em primeiro lugar, o repolho é recomendado para fermentação, consumo fresco e bagaço suco.

Adequado para conservação, tratamento térmico, congelamento e armazenamento... O vegetal é utilizado na culinária, na medicina popular e na cosmetologia doméstica.

Período de amadurecimento e rendimento

O período vegetativo desde o momento da semeadura até a maturação técnica é de 130 a 140 dias. A variedade traz 10-12 kg / m² (ou 97-102 t / ha).

Resistência a doenças

O híbrido é imune à fomose, as mudas são resistentes à perna preta. Cabeças de repolho não racham. A cultura é afetada por bacteriose mucosa e vascular.

Resistência ao frio

Resistência ao frio acima da média, alta adaptabilidade às intempéries e mudanças de temperatura.

As sementes germinam a uma temperatura do solo de + 5… + 6 ° C. As mudas podem suportar geadas até -5 ° C, plantas em fase de maturidade técnica - até -8 ° C.

Descrição

Altura da planta - 40-60 cm, o caule é curto, até 8 cm.O diâmetro da roseta é de 71–97 cm; é formada por 9–12 folhas elevadas do tipo séssil.

As folhas são arredondadas, de tamanho médio com bordas lisas. A superfície é ligeiramente convexa, ligeiramente rugosa, sem revestimento de cera. As placas das folhas são verde-acinzentadas, com 45-68 cm de comprimento e 40-62 cm de largura.

A cabeça é densa, achatada, redonda, com 18-24 cm de diâmetro e pesando de 3 a 5 kg. Verde cremoso quando cortado. O sabor é macio, adocicado, a polpa é crocante e suculenta. Caule interno - cerca de 10 cm Folhas que cobrem são verdes claras sem antocianina. A colheita amadurece ao mesmo tempo.

Clima exigente

O híbrido é zoneado para diferentes condições climáticas. Planta de dia longo, resistente ao frio, exigente em termos de luz.

A temperatura ótima para mudas é + 10 ... + 24 ° C, para plantas adultas - + 12 ... + 20 ° C. Em temperaturas acima de + 31 ° C, as folhas das mudas ficam deformadas.

Vantagens e desvantagens

As virtudes da cultura:

• resistência ao frio;
• resistência a várias condições climáticas;
• uniformidade das cabeças de repolho e maturação simultânea;
• imunidade a phoma e perna preta;
• excelente sabor e versatilidade de uso;
• alta produtividade;
• transportabilidade sem perder o tipo de cultura comercializável;
• resistência à fissuração.

Desvantagens: derrota por bacteriose.

Diferenças de outras variedades e híbridos:

• germinação de sementes - 90%;
• plasticidade a diferentes condições de cultivo.

Características de plantio e cultivo

O híbrido é cultivado por meio de mudas e semeadura em terreno aberto. Os pontos-chave da tecnologia agrícola são a aderência ao esquema e tempo de plantio, irrigação oportuna e alimentação adequada.

Preparando para pousar

Uma área uniforme e ensolarada sem sombra é escolhida para a cultura. Eles cavam o solo desde o outono. Solos de várzea e chernozems - a uma profundidade de 25-30 cm, turfeiras - até 30-35 cm. Na primavera, o solo é solto e húmus é aplicado (5-8 kg / m²).

As sementes do híbrido SB 3 são calibradas e tratadas com fungicida, portanto não são adicionalmente embebidas ou desinfetadas.

Preparação de mudas

Para mudas, use um substrato neutro ou faça uma mistura de nutrientes por conta própria:

• terra sod - 1 parte;
• húmus - 1 parte;
• turfa - 1 parte;
• cinza de madeira - 1 colher de sopa. eu. para 1 kg de mistura.

Prepare bandejas e cassetes de plástico 4,5 × 4,5 × 3 cm.O recipiente mais conveniente são os copos de turfa. Neles, as mudas são plantadas no solo com risco mínimo de deformação da planta.

As bandejas são preenchidas com uma mistura de nutrientes de 5 a 10 cm. São feitos sulcos com uma distância de 3 cm, aprofundando em 1 cm, o solo é umedecido. As sementes são plantadas em intervalos de 2 cm, polvilhadas com terra e ligeiramente compactadas. 1 semente é plantada em recipientes separados.

Importante! As sementes das mudas são semeadas do final de março a meados de abril. Mudas bem cultivadas não devem ter mais de 25 cm, ter 5-6 folhas.

A temperatura é mantida a + 15… + 18 ° C antes da germinação. Depois as mudas são reorganizadas em local bem iluminado com temperatura de + 7 ... + 10 ° C, aumentando gradativamente até + 15 ° C. Regue as plantas com moderação. As mudas das bandejas mergulham com a aparência de 2 folhas verdadeiras. Uma semana antes do plantio em terreno aberto, a temperatura é reduzida para + 10 ° C.

Aterrissagem sem sementes

Em terreno aberto, as sementes são semeadas no início de maio de acordo com o esquema 60–70 × 50 cm. A profundidade de semeadura é de 1,5–2 cm. De 3 a 5 sementes são colocadas em cada buraco.

Eles são cobertos com uma mistura de terra, húmus e turfa em partes iguais. As camas são regadas e cobertas com papel alumínio. Com o aparecimento da segunda folha verdadeira, o filme é retirado, as mudas mergulham.

Requisitos de solo e predecessores

Qualquer solo com acidez neutra ou ligeiramente alcalina é adequado para repolho. O melhor será argila.

Predecessores favoráveis:

• cereais;
• beterraba;
• pepino;
• tomates;
• batatas;
• leguminosas;
• abóbora.

Desfavorável:

• cebola;
• cenoura;
• ervilhas;
• nabo;
• rabanete;
• todas as espécies crucíferas.

Em uma área, o repolho é replantado após 5 anos.

Regras de pouso

Na idade de 45–50 dias, as mudas são transplantadas para o campo aberto. Isso geralmente acontece na segunda década de maio, quando a temperatura estabilizou em + 10 ° C.

As plantas em taças de turfa são plantadas junto com contêineres, em bandejas de plástico - por transbordo. Para evitar que o caroço de terra se desintegre, as mudas são regadas 2 horas antes do plantio. São plantados de acordo com o esquema 60-70 × 50 cm.

Ordem de serviço:

1. Os poços são preparados pela manhã. Profundidade - 15–20 cm, diâmetro 10 cm maior que o diâmetro do sistema radicular.
2. Uma mistura de 1 colher de sopa é adicionada a cada poço. húmus, 1 colher de sopa. eu. giz e punhados de cinza de madeira. Polvilhe um pouco de terra por cima e umedeça 1 litro de água. Os buracos de plantio são deixados por 2-3 horas para que a terra assente.
3. Para a prevenção da bacteriose preparar um chatterbox de argila com uma solução de "Fitolavin-300" (0,3-0,4%). As raízes das mudas são mergulhadas nele junto com a terra.
4. As plantas são plantadas em folhas cotiledonares. As fossas são preenchidas de forma que o botão apical permaneça acima do solo e regado. Depois de uma hora, o solo úmido é aspergido sobre seco: isso retardará a evaporação e evitará a formação de uma crosta.

Recursos crescentes

Nas regiões do sul e áreas de clima ameno, o repolho é semeado a céu aberto. Para áreas com climas frios, o método de mudas é recomendado. Em um verão muito curto, as mudas são plantadas em estufas.

As nuances do cuidado

O foco principal no cuidado da cultura é manter a umidade nas camadas superiores do solo. Uma opção racional seria a irrigação por gotejamento.

Uma forma alternativa é a cobertura morta. A cobertura morta evita a evaporação da umidade, a formação de crostas e o crescimento de ervas daninhas. Palha seca, serragem podre, esterco, fibra agrícola são usados ​​para repolho.

Rega

As mudas jovens são regadas pela raiz, 1 vez a cada 2-3 dias, usando 1 litro por planta. Com o início da formação das espigas de repolho, a umidade é reduzida para 1 vez por semana. Consumo de água - 10-12 l / m²... Pare de regar a plantação 2 semanas antes da colheita.

Afrouxamento e amontoamento

O solo é solto para aeração e como medida de controle de pragas.

Ordem de serviço:

• após o enraizamento, as mudas são soltas até uma profundidade de 4-5 cm;
• uma semana depois, repita com uma profundidade de 6–8 cm;
• além disso - após cada rega, até que as folhas fechem.

A amontoa estimula o crescimento das raízes. Para isso, a terra é passada para a planta até as folhas inferiores. O procedimento é realizado 20 dias após o plantio, uma vez a cada 3 semanas, até o fechamento das folhas.

Atenção! Em tempo chuvoso, o solo encharcado é removido do caule para evitar o apodrecimento.

Top curativo

O híbrido é alimentado na fase inicial de pega de repolho e 2 semanas depois. 10 g de ureia, 30 g de superfosfato, 15 g de cloreto de potássio são diluídos em 10 litros de água. Para cada planta, use 0,5 litros de solução.

Medidas para aumentar o rendimento

A nutrição adicional ajudará a aumentar o rendimento em 30%. Antes do plantio, "Mag-Bor" é introduzido no solo (1 º L. Por 1 m²) Durante a estação, a alimentação foliar 2-3 é realizada com um complexo de microelementos (por exemplo, "Cytovite").

Doenças e pragas

As causas das doenças híbridas são calor intenso (acima de + 30 ° C), alagamento do local, solo contaminado, insetos.

Possíveis doenças e pragas:

1. Bacteriose viscosa - aparece muco, as folhas apodrecem e caem, a cabeça do repolho amolece. Como medida preventiva, as plantas são pulverizadas com cinza de madeira. Para o tratamento, os medicamentos "Trichodermin", "Planriz" são usados.
2. Bacteriose vascular - o crescimento desacelera, as nervuras das folhas escurecem, formando uma malha, as folhas ficam amarelas e secas, as cabeças do repolho se deformam. Para prevenção, o repolho é pulverizado com uma solução de verde brilhante (15 gotas por balde de água). Aplicar "Planriz" e "Trichodermin".
3. Oídio - manchas com uma flor branca aparecem nas folhas. As plantas são pulverizadas com Fitosporin ou solução de mistura de Bordéus a 1%.
4. Mosca do repolho - as larvas danificam as raízes. As colheitas são tratadas com tiofos. Polvilhe o solo com naftalina ou pó de tabaco.
5. Pulgão do repolho e pulga crucífera - alimentam-se de suco de folhas. A cultura é pulverizada com uma solução de cinza de tabaco (200 g de cinza e tabaco por balde de água). Dill, alho e salsa são plantados ao lado do repolho.

Colheita e armazenamento

Colhida em setembro.As cabeças da couve são arrancadas juntamente com o caule e deixadas deitar-se nas camas durante 2-3 dias, para que as folhas tegumentares murchem. Em seguida, os tocos são cortados, deixando 2-3 cm, as folhas tegumentares não são removidas.

O repolho é disposto sobre piso de madeira ou em caixas com paredes perfuradas. Armazene em um quarto escuro com temperatura de -1 ... + 5 ° C e umidade do ar de 90%. A manutenção da qualidade da colheita é de cerca de 4 meses.

Dificuldades crescentes

O principal problema no cultivo do repolho é que as cabeças do repolho não ficam amarradas. São muitas folhas, a planta parece sã, mas se estende fortemente e não forma garfos.

Razões possíveis:

• datas de semeadura tardia;
• engrossamento do plantio;
• overdose de fertilizantes de nitrogênio;
• alagamento ou irrigação insuficiente.

Para remediar a situação, as folhas da roseta são coletadas em um botão e presas com um elástico macio ou fita de tecido. Isso incentiva o repolho a formar garfos.

Para estimulação adicional, as plantas são pulverizadas com uma solução de ácido bórico (15 ml por 10 l de água). Eles normalizam a rega, mantendo a umidade ideal do solo.

Conselhos e feedback de jardineiros experientes

A maioria dos produtores de vegetais fala positivamente sobre o repolho SB 3 F1, observando o alto rendimento e o excelente sabor:

Lyudmila, Kotelnich: “Cultivamos vários tipos de couve e guardamos até janeiro. O mais despretensioso deles é o híbrido SB 3. Por muitos anos tenho usado apenas para fermentação. "

Svetlana, Kaluga: “Plantei variedades diferentes, leio as descrições - escolhi repolho SB-3, cresce sem problemas, estou feliz com a colheita, luto principalmente com a pulga crucífera. Muito bom champô anti-pulgas para animais (2 colheres de sopa por cada 10 litros de água). Para profilaxia, eu aplico uma vez por semana. "

Conclusão

Cabbage SB 3 F1 é um híbrido de meia temporada para cultivo em toda a Rússia. Difere na resistência ao frio, as cabeças de repolho não racham sob quaisquer condições climáticas. A colheita é valorizada pela unidimensionalidade dos garfos e altas taxas de rendimento. Os horticultores consideram este repolho um dos melhores para a decapagem.