Variedade média tardia de repolho "Dobrovodskaya"

As donas de casa adoram agradar a casa com uma deliciosa salada de repolho. A variedade de repolho Dobrovodskaya é a mais adequada para a decapagem. Alto rendimento, resistência a doenças e cuidados despretensiosos tornaram-no popular entre os jardineiros. Vamos falar sobre as características desta variedade e as nuances do cultivo.

Descrição da variedade de repolho Dobrovodskaya

O repolho Dobrovodskaya é uma variedade tardia.

História de criação

A cultura foi mencionada pela primeira vez em 1956.quando os criadores tchecos registraram uma nova variedade cultivada de repolho. Distingue-se pela alta produtividade, grande tamanho da cabeça (até 10 kg), resistência a mudanças bruscas de temperatura.

Principal produtor e fornecedor de sementes para outras regiões e países - empresa de horticultura Moravoseed (República Tcheca).

Composição química e propriedades úteis

100 g do produto contém:

• vitamina B1 - 0,03 mg;
• vitamina B2 - 0,07 mg;
• vitamina B4 - 10,7 mg;
• vitamina B9 - 22 mcg;
• vitamina C - 60 mg;
• potássio - 300 mg;
• cálcio - 48 mg;
• magnésio - 16 mg;
• enxofre - 37 mg;
• fósforo - 31 mg;
• ferro - 0,6 mg;
• iodo - 3 mcg;
• manganês - 0,17 mg;
• cobre - 75 mcg.

O repolho tem uma série de propriedades benéficas:

1. A vitamina C fortalece o sistema imunológico, promove uma recuperação rápida de resfriados.
2. A fibra melhora a digestão, remove toxinas e toxinas.
3. Aumenta a acidez do estômago, melhora o peristaltismo.
4. Mata microorganismos prejudiciais, melhora a microflora intestinal.
5. O ferro está envolvido na formação do sangue.
6. O potássio melhora o funcionamento do coração e do sistema cardiovascular.

Recursos do aplicativo

Repolho Dobrovodskaya é usado apenas para fermentação, salga e decapagem, porque não é armazenado fresco por muito tempo.

Período de amadurecimento e rendimento

Período de vegetação de plantar mudas de 30 dias no solo é 110-120 dias.

A variedade tem alto rendimento... Em condições favoráveis, você pode obter de 12 a 14 kg de repolho em 1 m² de terreno.

Resistência a doenças e frio

O repolho é resistente a bacteriose vascular, fomose, perna preta.

Refere-se a resistente ao frio, uma vez que pode suportar temperaturas do ar de até + 2 ... + 5 ° С. Tolera saltos bruscos e oscilações de temperatura diurna e noturna.

Característica da planta

O período de maturação completo é de 160 dias do plantio à colheita... Cresce um arbusto baixo - 30-40 cm de altura, até 80 cm de diâmetro.No interior da roseta foliar, forma-se uma espiga densa e compacta de repolho com um diâmetro de até 20 cm.Externamente apresenta uma cor verde pálido, quando cortado - branco. Peso - até 10 kg.

As folhas são verdes claras com uma flor branca cerosa... De formato arredondado, com bordas onduladas. A polpa é suculenta, com agradável sabor adocicado.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

A variedade é recomendada para cultivo no sul e no centro da Rússia... A uma temperatura de + 15 ... + 18 ° С apresenta um bom rendimento - 12-14 kg / m².Em condições mais quentes (acima de + 30 ° C) ou mais frias (abaixo de + 15 ° C), a formação de espuma diminui.

Importante! A região norte não é adequada para cultura intermediária. A curta temporada de verão e a longa temporada de crescimento impedem que o repolho se desenvolva totalmente.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da variedade incluem:

1. Boa apresentação, a cabeça do repolho é uniforme, lisa, não quebra.
2. Não tem medo de transporte e danos mecânicos.
3. Rendimentos elevados em condições favoráveis.
4. 100% de germinação de sementes.

desvantagens - curto validade (até 3 meses) e a necessidade de rega regular.

Diferença de outras variedades e híbridos

Diferença das variedades iniciais e médias:

• Repolho Dobrovodskaya é adequado apenas para salga e fermentação;
• tamanho - outras variedades crescem com um peso máximo de menos de 6 kg.

Características de plantio e cultivo

Para obter uma boa colheita, é importante respeitar as condições de cultivo.

Requisitos de solo

Para o cultivo de mudas repolho compre uma mistura de solo especial na loja ou faça você mesmo:

• terreno de jardim ou turfa - 1 parte;
• húmus - 1 parte;
• cinza de madeira - 10 colheres de sopa. eu. para 10 kg de terra.

Misture tudo bem.

Mudas prontas são plantadas em campo aberto, que é fertilizado com antecedência húmus ou turfa - 3-4 baldes por 1 m². A couve não gosta de solo ácido (faz-se a calagem), dá frutos bem em solo preto.

Preparando para pousar

Para o plantio em campo aberto, prepare sementes e mudas.

Preparação de sementes

Para sementes de repolho, faça:

1. Aquecendo. O material de plantio é colocado em um pires com gaze úmida e colocado em uma bateria de aquecimento por 1 dia. Isso estimula as sementes a acordar.
2. Desinfecção. Depois de aquecer a semente por 30 minutos. colocado em um recipiente com uma solução fraca de permanganato de potássio. Isso aumenta a resistência a doenças, mata bactérias e vírus na superfície das sementes.
3. Estimulação do crescimento. Durante 12 horas, as sementes são embebidas numa bio-solução "Zircon", "Albit", "Energena" ou "Epina".
4. Endurecendo com o frio. As sementes são embrulhadas em um pano e colocadas na geladeira por 24 horas.

Preparação de mudas

10-14 dias antes do plantio planejado das mudas em campo aberto, as plantas são endurecidas:

1. 1-2 dias abra a janela do quarto por 3-4 horas.
2. De 3 a 5 dias, as mudas são retiradas em sacada, loggia, varanda ou qualquer lugar fresco por no máximo 2 horas.
3. De 6 a 10 dias, o tempo de endurecimento é aumentado para 10 horas.

Depois disso, as mudas são deixadas na varanda. até o desembarque em terreno aberto.

Importante! O endurecimento é realizado quando 4-6 folhas verdadeiras aparecem nas plantas.

Como fazer uma planta sem sementes

O plantio sem sementes é uma opção mais demorada, porque. requer cuidados constantes na primeira metade da estação de cultivo:

1. As sementes são preparadas antes da semeadura. Pequenos orifícios de 2-3 cm de profundidade são feitos na parcela e 3-4 sementes são colocadas. Polvilhe com terra ou turfa. A distância entre os furos é feita de acordo com o esquema 60x60 cm ou 70x70 cm.
2. Os poços são regados com água morna e cobertos com papel alumínio ou vidro - crie uma mini-estufa.
3. Após o aparecimento de 2 folhas verdadeiras, é realizado o desbaste, deixando 2 mudas no buraco. As mudas colhidas são usadas para replantar em covas novas ou vazias. O re-desbaste é realizado em uma semana. Uma muda deve permanecer no buraco.
4. Em seguida, as mudas são batidas, bem regadas, fertilizadas com infusão orgânica de fezes de vaca ou frango. O cuidado adicional é o mesmo que para mudas comuns.

Predecessores

A variedade prospera no solo após cebola, alho, batata, cenoura, pepino, legumes. Crucíferos - rabanetes, rúcula, rabanetes - têm um efeito negativo sobre o repolho.

Em uma nota! Em um lugar, o repolho não é cultivado por mais de 2-3 anos consecutivos, então o local de plantio é alterado.

Tempo, esquema e regras de pouso

Sementes para mudas são plantadas em recipientes preparados final de março - início de abril:

1. Furos rasos (1-2 cm) são feitos no solo, as sementes são semeadas e polvilhadas por cima. A distância entre as culturas é de 5 a 7 cm.
2. O recipiente é deixado em um parapeito de janela iluminado em uma sala com temperatura de ar de + 20 ... + 24 ° C.
3. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, a temperatura é reduzida para + 15 ° C durante o dia e + 10 ° C à noite.

Para que as mudas cresçam fortes, com bom sistema radicular, mergulham - eles são colocados em vasos de turfa ou cassetes separados, de acordo com o esquema de 3x3 cm.

As mudas são transferidas para campo aberto após 30-40 dias (final de maio - início de junho):

1. Eles fazem buracos com 7-10 cm de profundidade, bem regados com água.
2. As mudas são colocadas neles de forma que as raízes fiquem na água.
3. Após 10-15 minutos, os buracos são cobertos com terra, pressionando levemente as mudas nas profundezas.

Plantado de acordo com o esquema 60x60 cm ou 70x70 cm.

Repolho Dobrovodskaya requer muito espaço na terra, a distância entre as linhas é de 60-70 cm.

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Recursos crescentes

Para o sucesso do cultivo da couve, é recomendável seguir as regras do cuidado.

Modo de rega

A variedade Dobrovodskaya adora muita umidade. A rega e a irrigação são feitas por gotejamento a cada 3 dias. Use água morna (aquecida ao sol) e estabilizada na proporção de 3 litros por arbusto.

Em uma nota! Pode ser regado com água da chuva.

Afrouxamento e amontoamento

O solo é solto uma vez por semana... Isso melhora a troca de ar, oxigena as raízes. A remoção regular de ervas daninhas entre as fileiras evita o crescimento de ervas daninhas e a formação de crosta superior.

O repolho amontoado estimula o crescimento de novas raízes, fortalece a planta para que não caia. Eles fazem isso a uma distância de 20-25 cm das raízes, despejam a terra a uma altura de 10-15 cm, até as primeiras folhas.

Top curativo

A primeira fertilização é aplicada 2 semanas após a germinação... Use nitrato de amônio (2 caixas de fósforo para 10 litros de água).

Após o aparecimento de 2 e 3 folhas, são alimentados "Nitrofoskoy" (2 caixas de fósforos para 10 litros de água).

Terceira alimentação - após o plantio de mudas em campo aberto: 30-40 g "Nitrofoski" por 1 m².

Antes de iniciar a amarração das cabeças de repolho, é realizada a próxima alimentação solução nutritiva (com base em 10 litros de água):

• uréia - 1 sp. caixas;
• ácido bórico - 10 g;
• sulfato de potássio - 2 colheres de sopa. eu.

Com uma quantidade insuficiente de fertilizantes minerais as espigas são amarradas em pequenas, a planta para de crescer.

Medidas para aumentar o rendimento

Para obter uma boa colheita cumprir todas as regras de atendimento, rega, faça o curativo necessário em tempo hábil.

Fertilizar o solo 2-3 vezes por temporada afeta o aumento da produtividade... Usar:

• infusão de excrementos de vaca ou galinha (0,5 litros por 10 litros de água);
• húmus orgânico - 3 kg por 1 m²;
• uma solução de um dos fertilizantes "Agricola-1", "Living Power: Vegetable Abundance", "Kemir".

Presowing preparação de sementes aumenta os rendimentos em 20%.

Controle de doenças e pragas

Meio tarde A variedade de repolho Dobrovodskaya é resistente a doenças:

• fusarium;
• podridão cinzenta;
• perna preta;
• phomaose.

Se a doença ainda for detectada, os plantios são processados fungicidas "Previkur", "Fitosporin-M".

Importante! A cultivar é suscetível à doença da quilha. Recomenda-se pulverizar os leitos com sal coloidal (10 g por 10 l de água).

Para o controle de pragas, tais meios são usados:

• pulgões - trate as folhas com água e sabão;
• mosca do repolho - ajudará "Bazudin";
• lesmas - "Metaldeído";
• lagartas de repolho branco - uma rede grossa e o exame de ovos ajudarão.

Dificuldades crescentes

A única dificuldade é que a cabeça do ovário do repolho não ocorre... As razões são as seguintes:

• semeou sementes tarde no solo;
• não seguiu o esquema de plantio, os arbustos estão muito próximos;
• falta de umidade, o regime de irrigação é violado;
• excesso de fertilizantes de nitrogênio.

Colheita e armazenamento

Colhido no final da estação de cultivo... A maturação do repolho é indicada pelas folhas inferiores amareladas do arbusto e uma mancha clara na cabeça do repolho.

Como e quando coletar

Variedade média tardia de repolho Dobrovodskaya colhido em outubro - início de novembro... Neste momento, a temperatura do ar cai para + 2 ... + 5 ° С.É importante não se atrasar para que as primeiras geadas não prejudiquem a colheita.

No campo, o repolho é colhido mecanicamente... Em casa, corte a cabeça do repolho, deixando as folhas de cobertura.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade

A variedade não se destina ao armazenamento de longo prazo... Após a colheita, segue para processamento. Armazene em casa em um lugar fresco não mais do que 1,5-2 meses.

Avaliações de jardineiros experientes

Avaliações de residentes de verão irão ajudá-lo a entender se esta variedade é adequada para cultivo em sua terra.

Oksana Nikolaevna, São Petersburgo: “Eu plantei muitas variedades diferentes de repolho em meu jardim. Dobrovodskaya despretensioso, regá-lo e fertilizá-lo na hora certa. Só não gosto de uma coisa - espigas de repolho muito grandes crescem. Eu mesma não consigo levantá-lo, ligo para meu marido pedindo ajuda. E não há como manter a cabeça toda na geladeira ".

Svetlana Ivanovna, Yekaterinburg: “Gostei muito do repolho Dobrovodskaya! A cabeça do repolho é apertada, não rebenta. Cultive alguns arbustos no jardim, sal suficiente para toda a nossa grande família. Eu corto uma cabeça de repolho - e isso é um balde de chucrute. Eu estou satisfeito!".

Conclusão

Para as donas de casa que gostam de fazer os preparativos para o inverno, fermentar e conservar o repolho, a Dobrovodskaya é a melhor opção. É uma variedade de alto rendimento e fácil de cuidar. Várias cabeças de repolho grandes proporcionarão uma família durante todo o inverno.