Como saber se a couve chinesa está prestes a florescer e o que fazer se isso acontecer
O repolho à Pequim é uma erva saborosa e saudável, ideal para saladas. Ele não é exigente. Sujeito às regras de cultivo, a colheita é obtida 2 vezes por safra. Porém, devido a alguns fatores, as cabeças de repolho podem soltar flechas e florescer, o que leva à perda do sabor e de toda a colheita. Para evitar que isso aconteça, é importante entender as causas da floração e descobrir como evitar esse problema.
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Por que o repolho de Pequim floresceu: razões
repolho chinês apareceu em jardins russos há relativamente pouco tempo, mas isso não impediu o estabelecimento das razões mais comuns para o seu florescimento:
- No momento do plantio, o solo não foi aquecido até a temperatura desejada. O repolho à Pequim é uma planta que gosta de calor, por isso em solo frio passa por estresse, a formação dos frutos começa mais cedo e se apressa para completar o ciclo o mais rápido possível.
- Longas horas de luz do dia. Esta planta adora a sombra, pois, estando por muito tempo sob os raios do sol, as cabeças de couve disparam uma flecha e florescem.
- Se a planta for plantada com mudas, existe o risco de danos à raiz. Isso pode acontecer quando o solo está solto. Tendo perdido parte do sistema radicular, a planta carece de nutrição e encurta seu ciclo de vida, tentando deixar descendentes.
- Condições climáticas inadequadas também provocam a floração. Portanto, variedades adaptadas ao clima russo devem ser plantadas em seu local - Bilko, Manoko, Taranko. Para sementes de qualidade, entre em contato com lojas especializadas. Verifique as sementes antes de plantar quanto a infertilidade, danos e sinais de doença.
- O repolho de Pequim adora água, então a falta de umidade provoca a floração. Mantenha o solo ligeiramente úmido o tempo todo.
- A floração ocorre se, no momento da formação do espigão, a temperatura do ar cair abaixo de + 22 ° C. O desempenho ideal é de + 23 ... + 27 ° C. Se ficar mais frio lá fora, use fibra de fibra.
- Se você plantar repolho chinês após vegetais crucíferos, ele florescerá. Os melhores antecessores de Pequim são legumes, cebolas, pepinos e tomates.
- O problema se manifestará se não houver nutrientes suficientes no solo durante o plantio de um vegetal. O repolho à Pequim reage de forma especialmente aguda à falta de cálcio, potássio e fósforo. Portanto, antes de semear sementes ou mudas, fertilizantes orgânicos e / ou minerais são aplicados no solo. Por exemplo, 30 g de casca de ovo são insistidos em 5 litros de água quente.
- Ao escolher uma variedade, tenha em mente que híbridos com baixa resistência ao frio geralmente florescem.
- O repolho de Pequim deve ser colhido sem demora. Caso contrário, cabeças densas de couve inevitavelmente ficarão coloridas, estragando o sabor.
Recomenda-se que o repolho à Pequim seja plantado duas vezes por temporada. Primeiro pouso - 15-20 abril. A segunda é de 20 de julho a 10 de agosto.
O que fazer se o repolho chinês estiver florescendo
Se a planta disparou uma flecha, a cabeça do repolho não pode ser salva. Nesse caso, ele é retirado e um novo broto é plantado no espaço vago.
Para proteger as plantas próximas, determine a causa da floração e tente eliminá-la antes que o resto das cabeças no jardim floresçam. Isso salvará a colheita e evitará que o problema se desenvolva novamente.
Como saber se um repolho está prestes a florescer
Os principais indícios desse fenômeno:
- parando a planta em desenvolvimento e crescimento;
- inchaço e amarelecimento das folhas;
- novas folhas não são formadas, o vegetal pára de crescer em largura e se estende abruptamente para cima.
Prevenção de Bloom
Para evitar a deterioração da colheita, siga as seguintes recomendações:
- Plante a planta próximo a edifícios ou uma cerca que forneça sombra. O repolho de Pequim precisa de um dia curto de luz. Se for difícil encontrar sombra no local, plante o repolho em local aberto, mas à tarde use um material de cobertura ou crie uma estrutura de arcos sobre o jardim, sobre a qual estica o material que transmite a luz. O repolho à Pequim cresce bem em estufas ao lado de tomates e pepinos.
- Observe as datas de plantio mencionadas acima. A princípio, o repolho pode ser recoberto com agrofibra, o que vai garantir a manutenção do regime de temperatura ideal.
- Para o plantio, é melhor usar variedades holandesas resistentes à geada. Entre eles estão Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko e Taranko. O híbrido doméstico Khibinskaya 5 e a variedade japonesa Kyustar raramente florescem.
- A semente é semeada diretamente em terreno aberto ou taças de turfa. Ao soltar o solo, eles afetam não mais do que 2-3 cm, para não danificar o delicado sistema radicular.
- Um mês antes do plantio das sementes ou mudas, o curativo mineral é introduzido no solo na forma de superfosfato ou sulfato de potássio. Durante a safra, são utilizados complexos minerais para repolho, que podem ser adquiridos em lojas especializadas.
- Antes do plantio da couve chinesa, os canteiros são polvilhados com cinza de madeira, o que evita o surgimento de flechas e também protege as plantas contra pragas e serve como cobertura.
É possível comer folhas de repolho que já floresceram
As folhas, durante e após a floração, adquirem um sabor amargo e tornam-se ásperas... Portanto, esse produto não é consumido fresco ou após tratamento térmico.
Não corrige o sabor da couve e da salga ou da imersão em água salgada. Nesse caso, o repolho perde todos os nutrientes. Mas pode ser usado como ração para animais de estimação, se houver na fazenda, ou como composto.
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Conclusão
A floração do repolho Pequim ocorre devido a violações regras de crescimento.
Devido às baixas temperaturas, falta de fertilizantes e umidade, longas horas de luz do dia e danos mecânicos ao sistema radicular, as cabeças do repolho soltam uma flecha e começam a florescer, e as folhas tornam-se amargas.