Couve-flor não amarra em campo aberto: por que acontece e o que fazer
A couve-flor não forma as habituais cabeças de repolho, mas sim inflorescências, que são utilizadas para a alimentação. Embora esta cultura seja conhecida há muito tempo, os jardineiros frequentemente enfrentam vários problemas ao cultivá-la, o mais comum dos quais é a falta de ovários. Consideremos detalhadamente as razões pelas quais a couve-flor não é amarrada e analisaremos os principais erros no cultivo de um vegetal.
O conteúdo do artigo
Por que a couve-flor não está amarrada e o que fazer com ela
A couve-flor é uma cultura exigente. Existem muitas razões pelas quais as inflorescências são formadas incorretamente ou não são formadas. Isso geralmente se deve a erros que os jardineiros cometem ao cultivar um vegetal.
Sementes ruins
O material de plantio de baixa qualidade é um dos motivos para a obtenção de plantas muito fracas para frutificar ou inicialmente estéreis, portanto, na hora de comprar sementes é importante levar em consideração algumas nuances.
A variedade ou híbrido selecionado deve ser regionalizado em uma região específica. Freqüentemente, produtores inescrupulosos fazem plantações nas regiões do sul para colher o máximo de sementes e depois as vendem em regiões cujas condições não são adequadas para o cultivo de certas variedades.
Na compra de sementes, preste atenção ao tempo de maturação da variedade (a época do plantio da couve, as condições de seu cultivo e os requisitos de cuidado dependem disso) e o método de cultivo recomendado. As plantas adequadas para cultivo ao ar livre podem não ser adequadas para plantio em estufa e vice-versa.
Mais algumas recomendações para a seleção e preparação de sementes:
- dar preferência a variedades de seleção nacional;
- verificar o prazo de validade do material de plantio indicado na embalagem;
- fazer uma escolha em favor de produtos de empresas agrícolas de boa reputação e variedades incluídas no Registro do Estado da Rússia;
- não colha sementes de híbridos - eles não herdam características parentais.
Se as sementes são coletadas de plantas-mãe que são polinizadas por cruzamento com outras plantas crucíferas, as plantas cultivadas a partir delas geralmente não formam garfos.
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Cuidado impróprio
O cumprimento de todos os requisitos agrotécnicos da cultura é uma condição importante para a formação de inflorescências completas.
Datas de desembarque
As sementes de variedades de maturação precoce são semeadas para mudas na primeira década de março, e as de maturação média e tardia - após 20 de março.
Os recipientes com as culturas são mantidos a uma temperatura de + 20 ... + 25 ° C, após o surgimento das mudas é reduzida para + 10 ° C por uma semana, então, até o transplante das mudas para campo aberto, são mantidas a + 20 ° C.
Mudas de variedades precoces são transplantadas para os canteiros no início de maio, no final de maio - na última década de maio. Ao mesmo tempo, a temperatura média diária do ar deve ser de pelo menos + 18 ° C. Se durante o transplante estiver abaixo de + 15 ° C, após 4 semanas o repolho irá para as flechas com sementes, e as inflorescências não serão amarradas.
Regar e alimentar
Esta é uma planta que adora umidade, portanto, a irrigação insuficiente geralmente leva à ausência de ovários na cabeça. Ao mesmo tempo, a umidade excessiva e o encharcamento do solo levam à decomposição, morte de raízes e folhas e ao desenvolvimento de bacteriose.
Referência. Se houver chuva suficiente, a couve-flor é regada semanalmente, nos períodos de seca - 2 a 3 vezes por semana, usando 10 litros de água por 1 m².
Para aumentar a umidade do ar, as plantações são pulverizadas várias vezes por semana e o solo é coberto com palha cortada ou cortada e com grama seca.
Com a falta de nitrogênio no solo, o crescimento da couve-flor, especialmente das primeiras, fica mais lento, as folhas superiores tornam-se pálidas e as inferiores adquirem uma tonalidade vermelha ou azul. O excesso dessa substância provoca aumento do crescimento foliar, em que não se formam inflorescências, morre o ponto de crescimento apical, com isso a frutificação começa mais tarde ou não ocorre.
A falta de fósforo causa a interrupção do crescimento da cultura e a ausência de ovários na inflorescência. Em solos ácidos, o fósforo não é totalmente assimilado, portanto, a farinha de calcário ou dolomita é adicionada ao solo antes de ser introduzida.
Com a deficiência de potássio, as plantas enfraquecem, ficam amarelas e aparecem manchas semelhantes a queimaduras. Com a falta de magnésio, o repolho, partindo de cima, ganha uma tonalidade clara de mármore, com o tempo, as folhas morrem e a planta morre. A falta de boro e molibdênio exclui a formação de inflorescências.
Esquema de fertilização recomendado:
- durante a escavação do local - 5 kg de estrume fresco (no outono) ou 5 kg de húmus (na primavera) por 1 m²;
- 2 semanas após o transplante das mudas para o solo - uma solução de fertilizantes minerais (2 g de superfosfato, nitrato de amônio e cloreto de potássio por 1 litro de água);
- após 12-14 dias - rega repetida com solução de fertilizantes minerais;
- na formação de cabeças - regar com solução de boro e molibdênio (2,5 g de substâncias por 10 litros de água) na proporção de 1 litro para cada planta.
Se o solo estiver muito esgotado, a taxa de alimentação é aumentada em um quarto.
Doenças e pragas
As doenças e pragas perigosas para a couve-flor são descritas na tabela.
| Doença / praga | Sinais | Tratamento / prevenção |
| Bacteriose mucosa | Manchas pútridas aparecem nas cabeças do repolho. | No estágio inicial da doença, com uma lesão leve, a podridão é cortada com uma faca afiada. Se ela atingiu a maior parte do vegetal, ele é arrancado do jardim e queimado. |
| Perna negra | A doença atinge as mudas, a base do caule escurece, amolece, a planta morre. | Os espécimes afetados são destruídos imediatamente. Para prevenção, as mudas são tratadas com Previkur 607 SL. |
| Alternaria | As folhas escurecem e círculos concêntricos aparecem nelas. | Para profilaxia, as sementes são tratadas com preparações "Planriz" ou "Tiram". Durante a estação de crescimento, as plantas são pulverizadas com líquido Bordeaux ou sulfato de cobre. |
| Keela | O fungo infecta as raízes da couve-flor, formam-se nelas, o sistema radicular apodrece e a planta morre. | Para prevenção, a cinza é introduzida no solo, no final da temporada o solo é borrifado com farinha de dolomita. |
| Míldio | Uma flor branca aparece nas folhas, elas morrem gradualmente. | As áreas de plantas afetadas são removidas para evitar a propagação de doenças. Os desembarques são pulverizados com Bordeaux líquido ou "Policarbacina". |
| Mosca do repolho | As larvas e os ovos da praga são visíveis perto das hastes. | As larvas e os ovos são removidos imediatamente, o repolho é batido. O procedimento é repetido várias vezes. O solo ao redor das plantas é polvilhado com uma mistura de cinzas e tabaco. |
| Pulga crucífera | Os pequenos besouros danificam todas as partes das plantas. As larvas se desenvolvem nas raízes. | Para a prevenção e controle de insetos, as ervas daninhas são regularmente removidas e o solo é tratado com cal ou cinza. |
| Repolho branco | Os ovos de insetos são visíveis na parte inferior das folhas. As larvas verde-amareladas (lagartas) comem buracos no repolho. | Os ovos são colhidos manualmente, as plantas são tratadas com preparações de Bitoxibacilina ou Lepidocida. |
Por que a couve-flor tem inflorescências
Se a couve-flor não formar espigas densas, mas espalhar buquês de inflorescências, então o regime de fertilização é violado ou as plantas carecem de micronutrientes.
Para evitar esse problema e obter um bom rendimento de couve-flor, é importante plantar a cultura em um solo nutritivo enriquecido com fertilizantes minerais e orgânicos e aplicar fertilizantes contendo nitrogênio, fósforo, potássio, magnésio, boro e molibdênio em tempo hábil.
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Conclusão
Todo jardineiro pode ter uma boa colheita de couve-flor, se você fizer algum esforço para isso e cumprir todos os requisitos agrotécnicos da cultura. Antes de mais nada, é importante escolher as sementes certas e determinar o momento de sua semeadura, para depois seguir as recomendações para o cuidado do plantio: regar na hora certa, fertilizar e não descurar o tratamento preventivo de plantas contra doenças e pragas.