Qual a melhor forma de plantar couve-flor: métodos com e sem sementes
A couve-flor ganhou popularidade entre os jardineiros devido ao seu sabor agradável, rica composição química, alto valor nutricional e hipoalergenicidade. Esta é uma cultura muito caprichosa, mas se os requisitos agrotécnicos forem observados, mesmo os horticultores novatos podem obter uma colheita rica e de alta qualidade. Contaremos com detalhes sobre as regras para o plantio de couve-flor no solo e sua requisitos de cuidados.
O conteúdo do artigo
Como plantar couve-flor diretamente em terreno aberto
A couve-flor é cultivada em mudas e formas não mudas... Ambas as tecnologias são produtivas, mas apresentam algumas peculiaridades. Portanto, semear diretamente em terreno aberto é usado com mais frequência nas regiões do sul e centro da Rússia, escolhendo por esta variedades no início e no meio da temporada.
Seleção de variedade
As variedades e híbridos mais adequados para o plantio em campo aberto couve-flor são descritos na tabela.
| Período de maturação | Variedade / híbrido | Descrição |
| Maduro precoce | estrela polar | As cabeças de repolho são achatadas, pequenas e esbranquiçadas, pesando 0,8 kg cada. Rendimento comercializável - 2,9 kg / m². |
| Movir 2009 | As cabeças de repolho são densas, atingindo de 18 a 20 cm de diâmetro e pesando até 1 kg. Produtividade - 2,7 kg / m². | |
| Meio cedo | Patriótico | As cabeças do repolho são brancas, achatadas e arredondadas. Peso médio - até 1 kg, rendimento comercial - 0,9-3 kg / m². |
| Cabra Dereza | As cabeças de repolho são médio-convexas, densas, brancas, pesando 680–800 g cada. Rendimento comercializável - 3,1 kg / m². | |
| Balboa F1 | As cabeças de repolho são densas, fechadas, brancas, pesando até 1,2–2 kg. Produtividade - até 3,9 kg / m². | |
| Meia temporada | Bola roxa | As cabeças são achatadas, densas, roxas, pesando até 1 kg. Produtividade - 2,9 kg / m². |
| parisiense | As espigas são achatadas, esbranquiçadas, densas, pesando 750 g cada. Rendimento comercializável - 2,5 kg / m². | |
| Maturação tardia | Monte de neve verde | As couves são redondas, parcialmente cobertas, acidentadas, verdes, pesando 740-840 g Produtividade - 2,1 kg / m². |
| Skywalker F1 | As espigas são densas, uniformes, brancas, bem fechadas com folhas internas, pesando até 3,5 kg. Produtividade - 3,5-5,6 kg / m². |
Tâmaras de semeadura
A semeadura em campo aberto é realizada em maio... As datas mais precisas dependem da variedade, do período de maturação e das condições climáticas da região.
O principal é que o solo se aqueça até pelo menos + 10 ° C, e a temperatura média diária do ar no momento da semeadura era de pelo menos + 6 ° C (este é o indicador mínimo de germinação das sementes).
Preparação do solo
Para a couve-flor, escolha uma área bem iluminada, protegida de rajadas de vento e correntes de ar.... A cultura prefere solo fértil e solto com boa aeração, permeabilidade à umidade e acidez baixa ou neutra (pH 6,7-7,4). A melhor opção é arenito e argila.
Referência. A farinha de cal ou dolomita é introduzida preliminarmente em solo ácido, caso contrário, o risco de danos pela quilha do repolho aumenta.
No outono, o local é desenterrado e são introduzidos 7-8 kg de estrume ou composto e 1,5 kg de cinzas por 1 m²... Na primavera, a re-escavação é realizada com adição de fertilizantes minerais: 25 g de nitrato de amônio, 50 g de sal de potássio e 25 g de superfosfato por 1 m².
Semeando couve-flor
Tecnologia de semeadura:
- Na área preparada, forme fileiras a uma distância de 25-30 cm uma da outra.
- Faça covas de plantio com diâmetro de 4-5 cm e profundidade de 1-2 cm, mantendo uma distância de 60-70 cm entre eles.
- Regue o solo com água morna.
- Coloque 2-3 grãos em cada buraco, polvilhe com terra ou húmus, ligeiramente compacto.
- Cubra as camas com filme plástico para proteger o repolho das geadas recorrentes.
As sementes germinam 7 a 10 dias após a semeadura... Quando 3-4 folhas são formadas nas mudas, as plantas fracas são removidas, cortando-as com uma tesoura afiada na base para eliminar o risco de danos às raízes de mudas fortes.
Mais cuidados
Em média, a couve-flor é regada uma vez a cada 4-7 dias a uma taxa de 10 litros de água por 1 m²... Para reter a umidade, o solo é coberto com serragem podre ou grama cortada.
Referência. O alagamento do solo provoca o apodrecimento das raízes e a secagem do solo durante formação de ovário - diminuição do rendimento.
Depois de regar ou chover, o solo fica soltopara melhorar sua permeabilidade à umidade e aeração. Ao mesmo tempo, eles se livram das ervas daninhas e, para aumentar o crescimento das raízes, as plantas são batidas regularmente.
Os fertilizantes são aplicados de acordo com o esquema:
- 2 semanas após a emergência ou transplante de mudas para o solo - uma solução de ureia (20–25 g por balde de água) ou verbasco na proporção de 5 litros por 1 m²;
- após 14 dias - solução de verbasco com adição de 1 colher de sopa. eu. "Kristalona", à taxa de 1 litro por planta;
- após 2 semanas - 6-8 litros de solução de nitrophoska (2 colheres de sopa por 10 litros de água) por 1 m².
Após o início do atamento das cabeças, a aplicação de fertilizantes nitrogenados é interrompidapara evitar o acúmulo de nitratos no repolho.
Importante! Com a escassez de boro e molibdênio, as espigas de repolho são pequenas e as folhas são estreitas e imperceptíveis.
Depois de amarrar as primeiras inflorescências, elas são sombreadas com 2-3 folhas adjacentes... Para fazer isso, eles são agrupados em um feixe e presos com um elástico ou prendedor de roupa. Se isso não for feito, as cabeças ficarão amarelas e manchadas.
Prevenção e tratamento de doenças:
- Alternaria - tratamento pré-plantio de sementes com "Planriz", pulverização com líquido bordalês, enxofre coloidal ou sulfato de cobre;
- keela - adição de farinha de limão ou dolomita antes do plantio e sob a raiz da couve;
- mancha de anel - tratamento com fungicidas (Agatom, Bravo);
- bacteriose viscosa - tratamento de primavera com suspensão de enxofre coloidal;
- bacteriose vascular - tratamento com "Trichodermin" e "Planriz";
- fusarium - rega com solução "Fitosporin-M", tratamento com "Fundazol";
- perna preta - tratamento de sementes pré-plantio com solução de permanganato de potássio, desinfecção do solo com formalina;
- peronosporose - tratamento com fungicidas ("Vectra", "Quadris", "Kurzatom");
- mosaico - a doença não tem cura, os espécimes afetados são destruídos.
Para assustar lesmas e lagartas, o solo nos corredores é tratado com mostarda seca, cal ou cinza. Para combater os pulgões, as plantações são borrifadas com alho, pimenta ou solução de camomila e as moscas do repolho são descartadas com pó de tabaco. Em caso de danos graves, as plantas são tratadas com inseticidas ("Aktara", "Tanrek", "Biotlin").
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O método através do cultivo de mudas a partir de sementes
O método de cultivo de couve-flor com mudas é usado pela maioria dos jardineiros. Seu a principal vantagem é uma colheita acelerada.
Quando e como semear mudas
Sementes de variedades de maturação precoce são semeadas para mudas no final de fevereiro, meados da temporada - em meados de março, no final - no final de março.
O material de plantio é pré-processado para melhorar a germinação e desinfecção. Para fazer isso, as sementes são mergulhadas em água quente (+ 45… + 50 ° C) por 15–20 minutos e depois em água fria por 2-3 minutos. Em seguida, por 8-12 horas, são embebidos em uma solução de estimulante de crescimento (Kornevin, Heteroauxina) e permanganato de potássio, bem lavados em água corrente e secos.
Regras de semeadura:
- Encha os recipientes preparados com um substrato adequado (turfa, areia de rio, húmus e verbasco apodrecido na proporção de 2: 1: 1: 1).
- Faça uma depressão de 1 cm no máximo.
- Coloque um grão no centro, polvilhe com areia.
- Umedeça o substrato com um borrifador.
- Cubra o recipiente com plástico ou vidro.
Os recipientes com as colheitas são removidos em um local bem iluminado com uma temperatura de ar de + 18 ... + 20 ° C... O abrigo é removido após a germinação.
Cuidados e condições para germinação de sementes
Para evitar puxar o repolho, após a germinação das sementes, a temperatura do ar na sala com as mudas é reduzida por 5 dias para + 6 ... + 8 ° C, e então mantida dentro de + 15 ... + 18 ° C durante o dia e + 8 ... + 10 ° C à noite. O nível de umidade ideal é 70–80%.
Importante! Temperaturas de + 21 ° C e superiores levam à ausência de ovários nas inflorescências.
A rega é realizada em média uma vez por semana, evitando o encharcamento e o ressecamento do substrato... Quando 2-3 folhas são formadas nas mudas, elas são alimentadas com cinza de madeira (1 colher de sopa por 10 litros de água) ou uma solução de verbasco na proporção de 1:10.
Ao semear sementes em um recipiente comum após o surgimento de 2 folhas nas mudas, é realizada uma colheita - as plantas são plantadas em recipientes individuais. Em seguida, as mudas são mantidas à temperatura de + 21 ° C, e quando enraízam - a + 17 ° C durante o dia e + 9 ° C à noite.
10 dias antes do transplante para o solo, as plantas começam a endurecer... Para fazer isso, eles são levados ao ar livre, aumentando gradualmente o tempo gasto lá de 5 minutos para um dia.
Como plantar mudas de couve-flor ao ar livre
O momento do plantio de mudas nos canteiros depende da época de plantio das sementes. As plantas devem ter 45-50 dias.
Instruções de transplante:
- Forme nas linhas do local com um espaçamento entre linhas de 50 cm.
- Faça covas de plantio a cada 20–40 cm (dependendo da variedade de repolho).
- Adicione a cada punhado de húmus e 1 colher de sopa. eu. cinza de madeira.
- Retire as plantas dos recipientes e coloque no centro dos buracos, aprofundando até 1 folha verdadeira, polvilhe com terra, compacta e regue.
Com um transplante precoce, os leitos são cobertos com polietileno para proteção contra geadas recorrentes.
Conclusão
A couve-flor é uma cultura muito caprichosa que é cultivada em mudas ou não. Mas, apesar de sua exatidão, será possível obter uma rica colheita de vegetais úteis se todas as regras da tecnologia agrícola forem seguidas: observância das datas de plantio, seleção de um local adequado e do substrato certo, irrigação e fertilização oportunas.