Como cultivar brócolis ao ar livre

O brócolis começou a ser cultivado não há muito tempo, mas a cultura rapidamente ganhou popularidade entre os jardineiros. É despretensioso, fácil de crescer, resiste à seca prolongada e à resistência ao frio. Você pode criar brócolis em estufas, no parapeito de uma janela ou ao ar livre. O artigo mostrará como cultivá-lo no campo em campo aberto.

Cultivo de brócolis em campo aberto

Sementes de repolho de aspargos externamente lembram grãos de pimenta-do-reino... São arredondados, com 1,5-2 mm de diâmetro, castanho-avermelhado ou castanho. Quando tratamento de pré-semeadura de sementes incham com a água, aumentando de tamanho em 1,5-2 vezes, após o que eles liberam um pequeno caule com as primeiras folhas, enquanto criam raízes. Poucos dias após a semeadura, aparecem os primeiros brotos.

Após 2 semanas, as mudas atingem uma altura de 2-3 cm e já possuem as primeiras folhas... Nesse período, é realizada uma picareta, tentando não danificar as delicadas raízes. Após 30-40 dias a partir do momento da semeadura, as mudas têm 4-5 folhas maduras, bem como um sistema radicular forte. Depende das condições de cultivo, às vezes os prazos podem ser atrasados ​​em até 40-50 dias. Após o início das condições climáticas ideais, as mudas são plantadas no solo.

Como cultivar brócolis ao ar livre

Inflorescências de brócolis maduros externamente assemelhar-se a couve-flor, no entanto, eles não são cremosos, mas verdes profundos. As inflorescências excessivamente maduras adquirem uma coloração amarela e são inadequadas para o consumo humano. As maduras têm um diâmetro de 12-15 cm, botões fechados, cabeças, coloridas, dependendo da variedade, em vários tons de verde.

Referência! Botões amarelados indicam o florescimento de brócolis. Esse repolho perde suas características de sabor e se torna inutilizável.

Detalhes sobre o processo de cultivo em seu jardim

O processo de cultivo de brócolis não é particularmente difícil.... O repolho é despretensioso no cuidado e pode produzir várias safras por temporada. O repolho é cultivado de duas maneiras: semeadura direta no solo e por meio de mudas.

Semeando sementes

Variedades de maturação precoce são adequadas para semeadura direta.... O momento ideal varia dependendo da região e das condições climáticas do ano atual. Na maioria das vezes, as datas caem no final de abril, mas é possível mais cedo com a cobertura obrigatória das lavouras.

Referência! Com a semeadura direta de sementes no solo, a colheita é feita mais tarde do que o método de mudas.

Quando você pode semear diretamente no jardim

A semeadura no solo é realizada desde que o solo esteja bem aquecido e não haja risco de geada... Na maioria das vezes, essas datas caem no final de março ou início de abril nas regiões quentes e meados do final de abril nas regiões mais frias. A temperatura diária deve estar estável e ser pelo menos + 16 ° C, e a temperatura média diária deve ser pelo menos + 10 ° C durante a semana.

Referência! Jardineiros experientes são guiados por macieiras. Se os botões das árvores já eclodiram, você pode semear brócolis no solo.

Como cultivar brócolis ao ar livre

Algoritmo de Semeadura

Antes de semear, prepare e endureça a semente:

  1. As maiores sementes são selecionadas.
  2. A semente é imersa em água quente + 45 ... 55 ° C por 20 minutos, depois em água fria por um minuto.
  3. É imerso em uma solução de permanganato de potássio e ácido bórico (1 ge 0,5 g, respectivamente, por 1 litro de água fervida em temperatura ambiente) e deixado por 12 horas.
  4. Imerso em uma solução de cinza de madeira por 5-6 horas - 1 colher de sopa. eu. para 1 litro de água, deixe por 2 dias.
  5. É lavado com água limpa e colocado na geladeira por um dia.
  6. Seque com gaze até ficar levemente úmido ao toque.

Prepare a cama de brócolis com antecedência:

  1. No outono, no local proposto para a semeadura, são introduzidos no solo 40 g de nitrato de amônio, 30 g de superfosfato e cloreto de potássio.
  2. Na primavera, 3 semanas antes da semeadura, o composto é adicionado - 10 litros por 1 sq. m.
  3. Ao preparar buracos, adicione 300 g de cinza de madeira e 1 colher de chá. ureia.

O canteiro é organizado de acordo com o seguinte esquema: 35 cm entre furos, 50 cm entre linhas. A profundidade dos furos é de 20-25 cm. Imediatamente antes da semeadura, eles são bem umedecidos, as sementes são semeadas "na lama".

Referência! É permitida a semeadura em canteiros sem orifícios com posterior desbaste dos brotos.

Plantar mudas

O brócolis é cultivado com mais frequência em nosso país método de muda... Isso diminui o tempo de colheita e aumenta a taxa de sobrevivência dos brotos. As sementes das mudas são semeadas em recipientes de 20-25 cm de altura e, a seguir, são criadas condições de estufa até o surgimento dos brotos. Eles são mergulhados em recipientes individuais, endurecidos e, após 35-40 dias da semeadura, são plantados em campo aberto.

Como cultivar mudas

O cultivo de mudas ocorre em três etapas:

  1. Preparação de sementes.
  2. Semeadura.
  3. Escolhendo.

Semeando mudas de brócolis começar no final de fevereiro ou início de março.

Como cultivar brócolis ao ar livre

A preparação da semente é realizada de acordo com o seguinte algoritmo:

  1. Os maiores espécimes são selecionados.
  2. Mergulhe em água a + 50 ° C por 15-20 minutos.
  3. Mergulhe em água fria + 10 ... 12 ° C por um minuto.
  4. Mergulhe em uma solução estimulante de crescimento por 7-8 horas.
  5. Enxágüe em água corrente.
  6. Colocado na geladeira por um dia.
  7. Seque em um guardanapo até escorrer.

O recipiente da muda é preparado por imersão em uma solução levemente de boro de permanganato de potássio... Uma camada de argila expandida ou pequenos seixos é colocada no fundo. A espessura da camada de drenagem é de 0,5-1 cm. O topo é coberto com uma mistura de solo de partes iguais de húmus, gramado, areia fina de rio e cinzas de madeira. O solo é umedecido com um borrifador com água de chuva ou neve derretida.

Em solo úmido, são feitos sulcos com profundidade de 1,2-1,5 cm, restando 2,5-3 cm entre eles, as sementes são espalhadas nos sulcos preparados a uma distância de 1 cm entre si e borrifados com terra, batendo levemente.

A colheita é realizada após o aparecimento de duas folhas - geralmente 14-15 dias após a semeadura... Os recipientes individuais para as mudas são enchidos com a mesma mistura de solo em que foi realizada a semeadura. O solo é umedecido com um borrifador e uma pequena depressão é feita nele. Cada planta é retirada da caixa principal com um pedaço de madeira, tentando não danificar as raízes, e colocada no buraco de um vaso individual. O solo ao redor da planta transplantada é cuidadosamente compactado e regado com um spray.

Como cuidar de mudas

Depois de semear as sementes de brócolis, você precisa criar condições de estufa para elas.... O recipiente é coberto com vidro ou filme plástico, abrindo-se uma vez ao dia para ventilar o solo. Após a emergência das mudas, o filme é retirado e as caixas com as mudas são levadas para uma sala com temperatura de + 10 ... + 12 ° C por uma semana. Depois disso, durante o dia em dias ensolarados, a temperatura é mantida em + 14 ... + 16 ° C, em tempo nublado - + 11 ... + 13 ° C. À noite, os recipientes com mudas devem ser mantidos em uma sala onde a temperatura não ultrapasse + 10 ° C.

Referência! A umidade ótima é de 85%, mantida com spray.

A rega do solo é realizada com água descongelada ou da chuva à temperatura ambientepulverizando o solo com um borrifador. O solo não deve ser derramado, solo muito úmido contribui para o desenvolvimento de uma perna preta.

Após o mergulho, as mudas são protegidas dos raios solares.para evitar escaldar as plantas jovens. A temperatura ideal para armazenar mudas é de + 20 ... + 22 ° C nos primeiros 2-3 dias após a colheita. Depois que as mudas se enraizam em novos recipientes, o revestimento superior é aplicado sob a raiz na forma de nitroammofoska (1 colher de sopa. L por 10 l de água) - 50 ml de solução para cada planta. Em seguida, o regime de temperatura é mantido em + 16 ... + 18 ° C durante o dia e + 8 ... + 10 ° C à noite.

2 semanas antes do plantio no solo, as mudas são endurecidas na varanda ou loggia.Em 4-5 dias, é retirado por 2-3 horas e, em seguida, por 8-10 horas por 2-3 dias. Depois disso, as mudas ficam por um dia. Alguns dias antes do desembarque, as mudas são deixadas na varanda durante a noite.

Como cultivar brócolis ao ar livre

Regras de pouso em solo aberto

Para o plantio de mudas em terreno aberto existem várias regras a seguir:

  • uma muda é considerada pronta se tiver 5-6 folhas verdadeiras;
  • plantada em maio - início de junho, se o solo não for aquecido o suficiente;
  • o local de pouso é o mais iluminado e protegido possível dos ventos;
  • plantar brócolis depois de cenouras, cebolas, batatas ou legumes;
  • pH ideal - 6,5-7,5;
  • o pouso no solo é realizado em tempo nublado no início da manhã;
  • esquema de aterrissagem - 35 * 50 cm;
  • os poços são regados abundantemente com água, adicionando-se 6-7 g de nitroammofos;
  • nos primeiros dias de sol, as mudas plantadas são sombreadas.

Se geadas do solo são esperadas, as mudas são cobertas com potes de vidro ou plástico.

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Cuidando de brócolis no jardim

Cuidar do repolho nas camas inclui afrouxamento, que geralmente é combinado com amontoamento, capina, irrigação regular, fertilização e controle de pragas.

Como cultivar brócolis ao ar livre

Rega

A rega é realizada uma vez por semana por aspersão... Em climas secos e quentes, a frequência de rega aumenta para 2-3 vezes por semana. Uma das irrigações pode ser substituída pulverizando a folhagem.

Como alimentar

A primeira alimentação é realizada após 14 dias. depois de pousar para dentro do Chao solução de verbasco (250 g por 10 l) com a adição de 1 colher de chá. nitroammophoska ou solução de estrume de galinha (1:20). 1 poço contém 1 litro de solução.

A segunda alimentação é realizada com fertilizantes nitrogenados 18-21 dias após o primeiro. É melhor usar uma solução de nitrato de amônio (2 colheres de sopa por 10 litros de água) em um volume de 1 litro por poço.

A terceira alimentação é realizada na 3ª década de agosto fertilizantes de potássio-fósforo. A solução de trabalho é preparada a partir de 30 g de superfosfato e 10 g de sulfato de potássio. Para 1 poço, use 1,5 litros de solução.

Após a colheita da cabeça central, alimentação adicional é realizada nitroammofos (1 colher de sopa. L. por 10 l de água) a uma taxa de 1 l por poço.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

A remoção de ervas daninhas é feita regularmente conforme as ervas daninhas aparecem nos canteiros, evitando seu crescimento. O afrouxamento e amontoamento são feitos após cada fertilização.

Proteção contra doenças e pragas

Para proteger contra pragas, as lavouras de brócolis são tratadas com uma decocção de copas de tomate (1 kg de verduras por 3 litros de água), borrifando as plantas uma vez por mês. Os siderados espantam as pragas. As plantações de endro protegerão os canteiros dos pulgões do repolho, e a hortelã-pimenta ajuda do repolho. Para combater a pulga crucífera, 20 dias antes do ovário das inflorescências, os canteiros são tratados com uma solução de trabalho de Iskra ou qualquer outro inseticida.

Conclusão

Cultivar e cuidar do brócolis em campo aberto não é difícil e não requer dispositivos e esforços especiais. Sujeito às técnicas agrícolas recomendadas, você receberá a primeira colheita 2-3 meses após o plantio da couve.

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