Variedade de alto rendimento de criadores italianos - Beterraba de Detroit: uma revisão completa e instruções para o cultivo

A beterraba é um ingrediente importante em muitos pratos tradicionais. Sem ele, é difícil imaginar o borscht, o arenque “sob um casaco de pele”, o vinagrete e outras delícias culinárias apreciadas por todos. Esta raiz vegetal não é apenas saborosa, mas também saudável. É recomendado para crianças e mulheres grávidas com baixos níveis de hemoglobina.

Existem muitas variedades e híbridos dessa planta no mercado. E cada jardineiro quer escolher entre toda esta abundância uma opção que tenha um sabor excelente e uma elevada produtividade. As beterrabas de Detroit têm essas e muitas outras vantagens. Como fazer crescer em seu site - continue lendo.

Descrição geral da variedade

A beterraba de Detroit é uma variedade desenvolvida por agrônomos italianos há mais de 20 anos... Os agrônomos lançaram três variedades desta variedade. Cada um deles possui características próprias.

Nota! As beterrabas de Detroit são uma variedade. As sementes coletadas de plantas cultivadas por conta própria são adequadas para o plantio.

Características distintas

Detroit é fácil de crescer... Esta variedade é caracterizada por uma maior resistência ao frio. É adequado para o cultivo não apenas nas regiões centro e sul, mas também na Sibéria.

Outro uma característica distintiva de Detroit - uniformidade de frutas... Eles saem pequenos, redondos e do mesmo tamanho.

O sabor da fruta é rico, doce... Elas contêm uma quantidade aumentada de matéria seca, por isso as beterrabas ficam armazenadas por muito tempo.

Irá deliciar os jardineiros e alto rendimento da variedade... Ao mesmo tempo, não é difícil cuidar dele devido à alta imunidade a muitas doenças inerentes à cultura.

Características principais

As características de Detroit tornam-na a favorita dos jardineiros. Com resistência às condições ambientais adversas, apresenta alto rendimento e excelente sabor a fruta.

Descrição detalhada da variedade - na tabela.

Agrotécnica

Beterraba de Detroit destinado ao cultivo em campo aberto nas regiões centro e sul... O cultivo também é possível na Sibéria e nas regiões mais ao norte com o filme.

Para beterraba, solo preto e argila são adequados.... Ele cresce melhor em áreas com alta umidade. É importante escolher os predecessores certos para esta cultura. Os melhores rendimentos são observados nos canteiros onde cresciam previamente solanáceas, leguminosas, cebolas e pepinos.

A área selecionada do jardim é preparada no outono... O solo é cavado a uma profundidade de 20-25 cm e limpo de resíduos vegetais. Em seguida, estrume podre ou húmus é introduzido na superfície (6 kg por 1 m²). Os fertilizantes são misturados ao solo.

Nota! A beterraba adora solos ligeiramente ácidos. Os indicadores são verificados usando um teste de tornassol. Se forem aumentados, cal seca ou cinza é adicionada ao solo.

Na primavera, os canteiros são nivelados com um ancinho... As ervas daninhas formadas são removidas, o solo é regado com uma solução de sulfato de cobre - para desinfetar o solo.

Aterrissagem

A beterraba é plantada por métodos de mudas e sementes... No primeiro caso, a colheita aparece mais cedo, no segundo, as plantas são mais resistentes.

Antes de prosseguir com a semeadura, elas são preparadas. A preparação do material de plantio inclui as seguintes etapas:

1. Seleção de sementes de qualidade. Se for utilizado material de plantio certificado adquirido, basta verificar o prazo de validade. Se as sementes auto-coletadas forem levadas para o plantio, os maiores espécimes serão selecionados sem danos visíveis.
2. Desinfecção de sementes. O material de plantio é embebido por uma hora em uma solução rosa claro de permanganato de potássio. Em seguida, é lavado em água corrente.
3. Estimulação do crescimento da semente. Este procedimento envolve embeber o material de plantio.

Existem várias maneiras de estimular o crescimento do material de plantio.... A lista contém os mais comuns:

1. Um pedaço de pano dobrado várias vezes é colocado em um recipiente umedecido com água morna. As sementes são espalhadas nele. Eles são cobertos com duas camadas de pano úmido de cima. O recipiente com o material de plantio é colocado em local aquecido. O procedimento de germinação leva de 2 a 3 dias. Durante este tempo, deve-se ter cuidado para manter o tecido úmido.
2. As sementes são embebidas em água à temperatura ambiente durante 2-3 dias. O líquido é trocado a cada 3 horas.
3. O material de plantio é embebido em água em temperatura ambiente por quatro dias. As amostras inchadas são retiradas do excesso de líquido e transferidas para a geladeira por uma semana.

Conselho. As sementes de beterraba têm a capacidade de crescer juntas. Tais exemplares não devem ser separados, pois isso danificará o material de plantio.

Sementes

Para cultivar beterraba pela semente, material de plantio é semeado no início de maio... Nessa altura, o solo a uma profundidade de 10 cm deve aquecer a uma temperatura de 10 ° C. A semeadura de sementes no inverno também é possível. Nesse caso, o material de plantio é enterrado na primeira quinzena de novembro.

Após preparar o solo a uma distância de 15 cm entre si, faça sulcos com 3 cm de profundidade... Eles são abundantemente umedecidos com água, despejando pelo menos dois baldes por 1 sq. m. A parte inferior de cada ranhura é compactada. As sementes são espalhadas nas ranhuras a uma distância de 3 cm uma da outra. Uma camada de solo (de preferência turfa) é borrifada no topo, que não é compactada.

Se a beterraba fosse plantada no inverno, as camas devem ser cobertas com húmus ou turfa. Isso protegerá o material de plantio da geada.

Para toda a temporada, a beterraba é ralada 2 vezes... A primeira é quando aparecem duas folhas verdadeiras (deve haver 3 cm de espaço livre entre as plantas). A segunda - após a formação da quinta folha (resta uma distância de 8 cm entre as beterrabas). O desbaste deixa as plantas mais fortes.

Pode ser útil:

12 melhores variedades de beterraba

Doce e cheio de vitaminas Beterraba "Mulato"

Uma das variedades mais populares é a beterraba Pablo

Mudas

Ao cultivar mudas as sementes são semeadas na primeira quinzena de abril... As plantas são transplantadas para campo aberto em um mês. As beterrabas são semeadas em caixas fundas. Eles são pré-desinfetados por imersão em água fervente ou uma solução de permanganato de potássio.

O solo para beterraba é preparado a partir de turfa, solo preto e areiamisturados em proporções iguais. O solo também é desinfetado vertendo-o com uma solução rosa-escura de permanganato de potássio ou água fervente. Outra opção é acender a mistura de solo no forno.

Na caixa, as ranhuras são feitas de 1,5 cm de profundidade a uma distância de 4 cm... Neles são colocadas as sementes, a distância entre os quais deve ser de pelo menos 2 cm. Depois que as sementes germinam e as primeiras folhas verdadeiras aparecem nelas, as safras são desbastadas de modo que uma distância de pelo menos 3 cm entre as plantas.

Regue as mudas enquanto o solo seca... A beterraba é uma planta que adora umidade, então usa muita água quente e estável.

Para todo o período de crescimento das mudas, é recomendável adicionar biohumus uma vez. Isso não é necessário se o solo da muda foi misturado com húmus.

Importante... Uma semana antes de plantar plantas em campo aberto, elas começam a endurecer. Para isso, nas horas quentes do dia, são levadas ao ar livre caixinhas com mudas. O tempo de permanência da beterraba na rua é aumentado gradativamente.

Mudas são plantadas em campo aberto na primeira quinzena de maio... Durante este tempo, 3 folhas verdadeiras devem se formar nas mudas. No plantio de mudas em terreno aberto, mantenha uma distância de 8 cm. Após a colheita, as plantas são regadas, gastando 1 m2. 2 baldes de água.

As camas estão cobrindo feno, palha ou húmus. Nas primeiras duas semanas à noite, as beterrabas são cobertas com papel alumínio.

Cuidados com a planta

A beterraba requer cuidados regulares e de qualidade. A lista contém regras básicas:

1. A beterraba é regada apenas 2 vezes por temporada. Não é necessário umedecer o solo em um verão chuvoso. Para irrigação, use água decantada em temperatura ambiente. Uma planta é usada para 1 sq. m 20 l de líquido.
2. Após cada rega, o solo fica solto. Isso destrói a crosta terrestre, o que impede a troca de ar nas raízes e impede que a umidade se espalhe uniformemente entre as raízes das beterrabas.
3. As ervas daninhas são removidas regularmente, o que geralmente leva à sua morte na fase inicial de desenvolvimento da beterraba. Antes da remoção manual de ervas daninhas, recomenda-se pulverizar os canteiros com preparações especiais que levam à morte das ervas daninhas. Para isso, prepare uma solução de 3 g de nitrato de amônio e um litro de água ou use 40 g de querosene de trator. Esse valor é suficiente para processar 1 sq. plantação de beterraba. As ervas daninhas remanescentes após este procedimento são removidas manualmente.
4. Durante a temporada, a beterraba é alimentada 2 vezes. A primeira é após a formação da segunda folha. Por 1 sq. m fazer 8 g de nitrato de amônio e sal de potássio. O segundo é um pouco antes do fechamento das linhas. Por 1 sq. m aplicar 16 g de fertilizantes de potássio e nitrogênio. O curativo de cobertura é adicionado seco durante o processo de afrouxamento.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Ao cultivar beterraba jardineiros novatos muitas vezes enfrentam uma série de problemas.

Os mais comuns são:

1. Os topos são alongados e as raízes são pequenas... Isso indica que as beterrabas não têm luz.
2. Fomoz... As folhas são cobertas por manchas avermelhadas e pretas. A doença se desenvolve se as beterrabas carecem de boro. Para resolver o problema, as plantas são pulverizadas com fertilizantes contendo esse ingrediente - por exemplo, boro Folius.
3. Vegetal de raiz fina e alongada. Muitas vezes, esse problema ocorre quando não há distância suficiente entre as plantas. É por isso que é importante diminuir as plantações de beterraba duas vezes por temporada. Deve haver uma distância de pelo menos 8 cm entre as plantas.
4. Morte da planta após o desbaste. Isso acontece se o sistema radicular da muda vizinha for danificado ao retirar as beterrabas. Para evitar que isso aconteça, durante o desbaste, as plantas desnecessárias não são arrancadas, mas suas copas são cortadas.
5. As beterrabas costumam ficar doentes. Se todas as regras para o cultivo de plantas forem seguidas, vale a pena tentar semear as sementes não na primavera, mas no inverno. Nesse caso, as plantas ficarão mais fortes e as raízes ficarão mais saborosas.

Doenças e pragas

Beterraba Detroit é altamente resistente a doenças de plantas... No entanto, as regras de prevenção devem ser seguidas:

1. Tratamento de material de plantio, ferramentas de jardim, solo e recipientes para mudas com compostos desinfetantes. Por exemplo, uma solução de permanganato de potássio, sulfato de cobre, peróxido de hidrogênio.
2. Conformidade com a rotação de culturas. Ao plantar beterraba em canteiros onde crescem cenouras ou repolho, a probabilidade de infecção da planta aumenta.
3. Limpando os canteiros de resíduos vegetais. Os agentes patogênicos das infecções permanecem neles.
4. Tratamento de plantas com água com sabão e solução rosa claro de permanganato de potássio. Isso os protegerá de insetos.
5. Se as pragas já começaram nas plantas, elas são tratadas com uma solução de cinzas. É feito de uma parte de cinza e dez de água. Dos produtos químicos, "Entocid" e "Brunka" são freqüentemente usados.

Leia também:

Como plantar beterraba no inverno corretamente

Regras para obter uma rica colheita de beterraba

Colheita e aplicação da safra

A primeira safra de Detroit é colhida no final de julho... A melhor época para colher toda a safra é setembro. Nesse momento, os frutos atingem seu tamanho máximo e adquirem um sabor adocicado.

Para que as beterrabas repousem durante todo o inverno, é desenterrado em tempo seco. Armazene a colheita em um local seco e escuro. As beterrabas de Detroit são usadas tanto para cozinhar pratos quentes e saladas quanto para preservação. Seu sabor doce torna esta raiz vegetal adequada para consumo cru.

Vantagens e desvantagens da variedade

Vantagens de Detroit:

• sabor doce rico;
• alta produtividade;
• o mesmo tamanho de fruta;
• alta imunidade a doenças da beterraba.

Nenhuma falha foi encontrada na variedade.

Variedades de variedades

As beterrabas de Detroit vêm em três variedades... Cada um deles tem suas próprias características distintas:

1. Detroit vermelho escuro - variedade de maturação precoce. Difere nas raízes escuras-bordô com uma cor uniforme e sem anéis claros.
2. Detroit 2 nero - variedade de alto rendimento no meio da temporada. Tem uma cor bordô e não acumula nitratos.
3. Detroit 6 Rubidus - série inicial. As raízes pequenas são arredondadas e possuem um eixo axial delgado.

Avaliações de fazendeiros

Detroit tem principalmente críticas positivas jardineiros. Por mais de 20 anos, ele foi popular entre os agricultores de todo o mundo.

Victoria, Rostov: “A beterraba de Detroit continua sendo minha variedade favorita há cinco anos. Ela não está doente e dá uma boa colheita. Semeio sementes em novembro diretamente em terreno aberto. Os frutos são pequenos, redondos e muito saborosos ”.

Gennady, Tula: “Estou cultivando Detroit pelo segundo ano. Escolha por recomendação de um vizinho. Semeio em terreno aberto na primavera. Já em agosto, começo a colheita. Os frutos são redondos, uniformes e bonitos, como na foto. Devido ao seu tamanho pequeno, são convenientes para cozinhar ".

Conclusão

Detroit é uma variedade que atrairá tanto jardineiros experientes quanto novatos. Tem alto rendimento e é fácil de cuidar. Esta beterraba não tem medo de doenças e ondas de frio.

As frutas de Detroit são pequenas e doces e contêm grandes quantidades de açúcares e sólidos. Essa colheita é armazenada por um longo tempo.