Como preparar aspargos para o inverno: um guia passo a passo para preparar suas camas no outono

Os jardineiros cultivam espargos comuns com mais frequência por causa dos belos ramos exuberantes que complementam qualquer buquê floral. Nem todo mundo sabe que o aspargo é um vegetal primitivo comestível.

Os rebentos carnudos que emergem do solo após o derretimento da neve são usados ​​como alimento. Eles contêm um complexo de vitaminas e compostos úteis: vitaminas B1, B2, B9, C, E, A, PP, ferro, fósforo, magnésio, cálcio, proteínas e carboidratos, asparagina. Para que os espargos que crescem no jardim não só decorem o jardim de flores, mas também proporcionem uma colheita de vitaminas, a planta deve ser cuidada com cuidado no outono e no inverno.

A importância e as características do cuidado adequado com aspargos no outono

Não é por acaso que o aspargo não é barato nas prateleiras das lojas. Para cuidar bem de uma planta, é importante conhecer suas características biológicas.

O aspargo comum é uma planta dióica - possui flores masculinas e femininas em diferentes indivíduos. Os brotos das plantas femininas são mais saborosos e nutritivos.

Como os espargos invertem

O inverno é um período de teste para qualquer cultura perene. No inverno, os botões vegetativos são colocados nos aspargos.a partir da qual os rebentos vegetais se desenvolvem posteriormente. Na região de Moscou e regiões com invernos mais rigorosos, a planta requer abrigo na forma de camadas de cobertura morta.

Como preparar aspargos para o inverno

A cultura do primeiro ano, obtida a partir de sementes, já tem um sistema radicular bem desenvolvido no outono... A preparação das plantas para o inverno no outono é um conjunto de medidas que inclui a preparação do solo e das próprias plantas.

Verificação e controle de pragas

Muitas pragas e doenças são visíveis nas plantas a olho nu. As plantas doentes diferem das saudáveis ​​pelo crescimento reduzido, pela presença de manchas ou pontos no caule e pelas pontas pendentes dos rebentos.

A cultura é afetada por tais doenças fúngicas:

1. Ferrugem. Causado por um fungo da ferrugem que hiberna nas plantas e no solo. A planta apresenta manchas arredondadas amareladas com pontos pretos no centro. As plantas plantadas em solos com lençol freático alto e drenagem deficiente são mais suscetíveis a doenças.
2. Podridão da raiz. Doença fúngica à qual nenhuma variedade de aspargos ainda é resistente. No início da doença, ocorre escurecimento do colo da raiz. O aparecimento da doença ocorre devido à poda da raiz no transplante de plantas jovens.
3. Cercosporose. As folhas são cobertas de manchas brancas ou cinza sujas com uma flor escura de esporulação. A doença progride em climas frios e úmidos.

A cultura tem muito menos pragas:

1. Os aspargos voam. Prejudicial para plantas jovens e velhas plantações. Não são os adultos que são perigosos para as plantas, mas sim suas larvas, que comem brotos suculentos. Como resultado, as plantas retardam o crescimento, deformam-se, tornam-se amarelas e tornam-se caules inúteis. A cada 5 dias durante o período de atividade do inseto, as plantas são pulverizadas com Metilparationa WP, Foltion 50 EC.
2. Espargos folha besouro. Besouros e suas larvas causam danos. No início da primavera, os insetos adultos devoram brotos e folhas. As larvas destroem o topo dos brotos, folhas, flores e frutos. Para destruir as pupas, os canteiros são cavados profundamente. Após o corte dos brotos, eles são pulverizados com Karbofos.

Depois de se certificar de que os aspargos estão saudáveis, prossiga com a preparação das plantas para o período de inverno.As plantas afetadas são removidas e queimadas.

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Afrouxamento, amontoamento

O afrouxamento torna o solo mais respirável e absorvente de umidade... Uma boa aeração do solo ativa o rápido crescimento do sistema radicular e a respiração normal dos brotos de plantas sob o solo.

Pela primeira vez, o procedimento é realizado no início da primavera, assim que o solo degela... O afrouxamento subsequente é realizado regularmente, após cada rega ou chuva, para que não se forme uma crosta do solo. Eles soltam o solo sob as plantas pela última vez no outono, depois de cortar os brotos.

No espaçamento entre filas, todas as ervas daninhas são podadas com enxada e a capina dos canteiros é feita manualmente.

Para hastes mais macias e branqueadas amontoar é um procedimento obrigatório. Eles começam a espargar os aspargos na primavera do terceiro ano. A essa altura, as plantas vão crescer, ficar mais fortes e estarão prontas para agradar com a colheita.

Várias operações de amontoado são realizadas por temporada:

1. Depois que a neve derrete nos canteiros de espargos, é fácil distinguir os locais de plantio das plantas adormecidas no subsolo pelos brotos do ano passado. Perto do caule principal da cultura, um monte é feito de uma mistura de turfa e húmus com altura de 30 cm.
2. Se, após um longo período de chuvas ou rega imprecisa, o montículo erodiu e um burro, o procedimento é repetido e montado até a altura necessária.
3. Conforme os brotos aparecem e crescem, o substrato fértil é periodicamente derramado.

Se você preferir brotos verdes de um vegetal, pode pular o amontoado.

Fertilização

Os espargos são exigentes no nível de fertilidade do solo. A falta da nutrição necessária é um dos principais erros no cultivo. Por isso, a cultura não oferece a quantidade e a qualidade desejadas de produtos.

Alimentando aspargos ao longo da estação de crescimento:

1. Ao colocar uma nova plantação, no outono, eles cavam um talhão a uma profundidade de 30 cm (pá baioneta) e aplicam fertilizantes orgânicos: esterco podre (vaca ou cavalo) - 6 kg por m2² em solos sod-podzólicos (região de Moscou). Em solo arenoso, a taxa orgânica aumenta para 12 kg por m².
2. Na primavera, após o derretimento da neve e o degelo do solo, as plantas são fertilizadas com húmus, a uma taxa de 10 kg por m²... Além disso, sob arbustos adultos (a partir dos três anos), um fertilizante mineral complexo ("Nitroammofosku") é aplicado - 30 g por m2² terra.
3. Durante o período primavera-verão, as plantas são regadas com uma solução orgânica (uma parte do fertilizante para 6 partes de água). Se excrementos de aves forem usados, para preparar a solução, uma parte dos excrementos é dissolvida em dez partes de água. Frequência de curativos - 1 vez a cada 3 semanas.
4. No outono, o superfosfato é introduzido no solo (300-500 g por 10 m²) e 40% de sal de potássio. Isso ajudará os aspargos a se recuperar e ganhar força antes do inverno.

Os fertilizantes minerais secos estão espalhados sobre a superfície do solo e feche ao afrouxar. Eles preferem misturas de fertilizantes minerais na forma de grânulos.

Importante! Qualquer cobertura líquida é realizada após a rega para não queimar as raízes das plantas.

Rega

O aspargo cresce de maneira selvagem nas estepes áridas da Ásia, América do Sul e é considerada uma planta tolerante à seca. Eu preciso regar no jardim? Para regar espargos, a regra é: é melhor não regar do que derramar.

Jardineiros experientes acreditam que 7 a 10 regas durante todo o verão são suficientes para a cultura. É melhor guiar-se pelas condições do solo no jardim: se a camada superior estiver de 2 a 3 cm de seco, você pode irrigar.

Mudas de aspargos precisam de águado que os espécimes adultos. Até que as mudas fiquem mais fortes e desenvolvam um sistema radicular poderoso, elas são regadas assim que a camada superior do solo estiver ligeiramente seca. O mesmo regime é seguido por duas semanas após o plantio dos aspargos em terreno aberto.

Referência. Cubra a cama com uma camada de cobertura morta (10 cm) para proteger o solo da evaporação no calor e evitar o crescimento de ervas daninhas.Como cobertura morta, utiliza-se serragem de árvores decíduas, turfa, húmus ou uma mistura destes.

Poda

Em um estado sem folhas, a planta hiberna mais facilmente e dará todas as suas forças para lançar futuros rebentos. Quando podar os aspargos perenes antes do inverno? A poda é realizada antes do início das geadas, quando o tempo ainda é quente. Na região de Moscou, a melhor época é o início de outubro.

Você precisará de um podador de poda limpo e afiado para funcionar.... Todos os brotos são cortados. Os pacientes são removidos completamente e os saudáveis ​​são cortados a uma altura de 3-5 cm do solo.

Além do corte de outono dos brotos, durante a temporada, as plantas são podadas, caso:

1. Uso de mudas jovens para alimentação. Os brotos de amadurecimento precisam ser cortados a cada 3-4 dias. Para saber se as mudas estão maduras, basta olhar o solo na sua base: nas maduras, ele sobe como um "escorregador" e racha.
2. Corte sanitário de rebentos doentes ou secos.

Os brotos doentes são queimados após a poda, e a plantação é tratada contra doenças.

Atenção! Não abuse do corte de galhos para buquês. A poda abundante enfraquece a planta, tornando-a incapaz de formar brotos grossos. Melhor para a beleza ter 2-3 cópias separadas no canteiro de flores.

Abrigo para o inverno

O aspargo é uma cultura resistente ao frio... É capaz de resistir a geadas até –25 ° C com cobertura de neve suficiente. Nos subúrbios e regiões do norte da Rússia, acontece que as geadas caem, mas ainda não há neve. Nesses casos, as raízes superficiais dos aspargos morrem sem abrigo.

Cubra as plantas com base na previsão do tempo, meados de outubro a início de novembro. Como isolamento, adubar as plantações com húmus e abrigar de cima com ramos de abeto conífero ou spunbond fino são adequados.

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Regras para uma preparação bem-sucedida

Aqui estão algumas dicas para preparar aspargos no outono. Assim, deve ser realizado:

1. Poda e inspeção de plantas em busca de doenças.
2. Tratamento preventivo com fungicida complexo - "Fitosporina", "Topázio", "Topsina".
3. A última alimentação na forma de superfosfato e sal de potássio.
4. Colher e mulching a plantação com húmus.
5. Antes da suposta noite gelada - cobrindo a plantação com material de cobertura.

Como cuidar dos aspargos no inverno

No inverno, as plantações dormem sob a neve. Mas isso não impede alguns roedores de caçar e se banquetear com a casca de árvores frutíferas e rizomas saborosos de perenes adormecidas.

Inspecione a cobertura de neve regularmente... Pise na neve perto das plantações de aspargos, coloque iscas para toupeiras e ratos. Se a cobertura de neve não for suficiente, o tempo está ventoso e gelado, jogue neve nas camadas dos caminhos.

dicas e truques

Com experiência jardineiros recomendam:

1. Ao alimentar uma cultura, dê preferência aos orgânicos. Não salga o solo.
2. Alimente as plantas após cada broto para estimular o crescimento.
3. Os espargos não gostam de transplante, portanto, seja sério ao escolher um local.
4. Mudas de um e dois anos de idade podem morrer se os brotos forem muito cortados. Espere de 3 a 4 anos para obter o rendimento máximo.

Conclusão

Os espargos requerem muita atenção e cuidado. Mas, cuidando dela de acordo com as regras, você consegue uma safra estável de hortaliças por 15 anos. E se você quiser cozinhar um prato com uma planta de vitaminas no inverno, você pode selecionar 3-4 cópias separadamente e usá-las apenas para destilação de inverno.