Um guia para iniciantes no plantio de manjericão em uma estufa

O manjericão contém muitas substâncias benéficas e pode melhorar o sabor de quase todos os pratos. Sua terra natal são os trópicos, mas depois de se espalhar pelo mundo, a planta aprendeu a crescer em latitudes médias. Isso se tornou possível graças aos criadores que mudaram ligeiramente suas exigências climáticas. É melhor cultivar a planta em uma estufa, porque lá você pode criar artificialmente as condições mais favoráveis. Diremos quando semear e como cultivar manjericão a partir das sementes.

Características do cultivo de manjericão em estufa

O método de cultivo em estufa permite proteger a planta de várias pragas, torna possível manter de forma consistente a temperatura ideal (+ 23 ° ... + 28 ° C) e não permite que o sol de verão queime as folhas. Em uma estufa aquecida, com alimentação adequada, o manjericão recebe nutrientes durante todo o ano, o que contribui para o rápido crescimento de uma vegetação luxuriante.

Seleção de variedade

Existe uma grande variedade de variedades de manjericão, variando em tamanho, tempo de crescimento, requisitos de cuidado, cor da folha, sabor e muito mais.

As seguintes variedades são cultivadas em estufa:

1. Tolet... As folhas vêm em uma variedade de tons. Especialmente apreciado na cozinha caucasiana e indiana como tempero picante específico para vários pratos e molhos.
2. Cítrico - um arbusto exuberante e expansivo de cor verde pálido, cujas folhas cheiram a limão.
3. Canela - um pequeno arbusto verde-claro cujas folhas têm gosto e cheiro de canela comum.
4. Cânfora (perfumado) é um arbusto verde brilhante que exala um perfume de cravo. Freqüentemente usado na culinária mediterrânea.
5. Yerevan - planta anual usada como tempero versátil para vários pratos. Possui largas folhas verdes.
6. Em forma de colher tem folhas verdes claras de forma correspondente. O sabor do tempero lembra um cruzamento entre folhas de louro e cravo. Utilizado em pratos de carne, complementa o tomate.
7. Baku semelhante a Yerevan, mas tem uma cor escuraroxa, folhas quase pretas. Tem gosto de uma mistura de cravo e menta, adicionada a pratos orientais.

Datas de plantio de manjericão em uma estufa

O manjericão é plantado em estufas aquecidas em qualquer época do ano, desde que seja possível manter constantemente uma temperatura estável. Se estamos falando de uma estufa comum, as mudas são plantadas no início de abril (no sul - no início de março), e em terreno aberto transferido um mês depois aterrissagem... Você pode plantar sementes diretamente na estufa no final de abril. É desejável que a estufa já esteja aquecida. Em caso de geada, o procedimento deve ser reprogramado.

Preparação de estufa

Todo o lixo da estufa é removido preliminarmente, até teias de aranha e poeira em superfícies artificiais, e depois desinfetado.

Solo

O solo é renovado (pelo menos a sua camada superior), húmus, turfa e areia são adicionados, misturados uniformemente e ao mesmo tempo solta a terra. Em seguida, a terra é tratada com sulfato de cobre e fertilizada com minerais. Depois disso, as camas estão feitas.

Material de plantio

Antes da semeadura para as mudas, as sementes são envoltas em gaze, lavadas com água quente (mas não fervente) e deixadas assim por um dia. Eles serão cobertos com uma camada escorregadia, o que significa que estão prontos para o plantio.

2 semanas antes da transferência das mudas para o terreno aberto, reduza gradualmente a temperatura na sala onde o manjericão cresce.O terreno é ligeiramente umedecido antes do plantio.

Como plantar manjericão em uma estufa

O manjericão é plantado em uma estufa com sementes e mudas.

Sementes

Os canteiros são preparados com antecedência: umedecidos com água morna, faça sulcos de até 1 cm de profundidade a uma distância de 30 cm um do outro. Coloque as sementes no solo a uma distância de 3-5 cm uma da outra. Cubra-os com papel alumínio até o primeiro mudasque aparecerá em cerca de 10 dias. Quando as plantas começam a se desenvolver, elas são plantadas a uma distância de 10 cm uma da outra.

Mudas

As mudas são plantadas em terreno aberto 1-1,5 meses após o plantio das sementes (deve haver várias folhas verdadeiras nos arbustos). Você precisa colocar as mudas superficialmente, a uma distância de 10-20 cm - quanto mais exuberantes os arbustos de um determinado variedades, mais é.

O que você pode plantar próximo a

Os melhores bairros para o manjericão são os tomates e as berinjelas. No geral, ele se adapta bem à maioria dos vegetais.

Apesar da lealdade do manjericão aos vizinhos do jardim, algumas plantas não devem ser plantadas nas proximidades:

• pepinos;
• repolho;
• rabanete;
• rabanete;
• aneto.

Mais cuidados

Quando manjericão crescente na estufa, os seguintes parâmetros são importantes:

1. Temperatura estável. Pode oscilar entre + 23 ... + 28 ° C, mas as quedas não devem ser bruscas. Não deve ser permitido que caia abaixo de + 15 ° C, caso contrário as plantas podem morrer.
2. Rega. É realizado uma vez por semana. Você pode derramar água em cada raiz separadamente ou usar um regador grande - é mais conveniente e rápido. A água é retirada à temperatura ambiente. A umidade na sala não deve ser superior a 70%, por isso às vezes a estufa é ventilada.
3. Remoção de ervas daninhas. Apesar das condições da estufa, as ervas daninhas também podem germinar aqui. É importante se livrar deles em tempo hábil. O solo é solto após cada rega.
4. Top dress. O procedimento é realizado a cada 2 semanas com fertilizantes de nitrogênio-fósforo-potássio.
5. Cortar. A primeira colheita é feita quando os arbustos atingem 12-20 cm de altura (dependendo da variedade). Quando as folhas crescem até o tamanho correto, elas são cortadas, deixando algumas delas intactas.

Características do plantio em uma estufa aquecida no inverno

Se a estufa tiver paredes fortes e resistentes ao calor, é adequada para o cultivo de manjericão no inverno. É importante manter uma temperatura estável e adequada, observar as condições de rega, aumentar a quantidade de fertilizantes e instalar fontes de luz adicionais. O manjericão cresce mais lentamente no inverno e tem folhas um tanto lentas. É necessário monitorar cuidadosamente a ventilação: a planta precisa de ar fresco, mas baixas temperaturas e alta umidade não devem ser permitidas.

Conclusão

Cultivar manjericão em uma estufa é fácil. Ele não precisa de cuidados excessivos e fertilizantes caros. É cultivado em qualquer época do ano, desde que a estufa esteja devidamente equipada para o início do frio. O manjericão é bem adjacente à maioria das plantações de jardim, por isso não é necessário fazer canteiros separados para ele, longe de outras mudas.