Transplante e cultivo de manjericão em casa
O manjericão é uma das especiarias cultivadas com sucesso, não só em campo aberto, mas também em casa. Saber as regras para plantar e cultivar uma planta em um vaso ajudará você a alcançar o resultado desejado e obter uma rica colheita de ervas condimentadas. Neste artigo, vamos falar sobre como cultivar manjericão no parapeito de uma janela: como plantar com sementes, estacas de raízes, transplantar arbustos adultos e quais são as nuances do cuidado.
O conteúdo do artigo
Como cultivar manjericão em casa
O manjericão cresce bem em solos soltos, leves e férteis, com boa permeabilidade à umidade, aeração e acidez média a neutra (pH 6,5-7,2).
Em casa, você pode usar um substrato pronto para mudas ou preparar uma mistura para envasamento misturando uma parte de húmus e duas partes de turfa ou fibra de coco. Adequado para isso e uma mistura de solo de jardim e vermicomposto, tomada na proporção de 1: 4.
Antes da utilização, o solo é desinfectado: durante 40-60 minutos é levado ao forno a uma temperatura de pelo menos + 180 ° C, escaldado com água a ferver, despejado com permanganato de potássio ou uma solução de "Fitosporina".
A escolha da capacidade depende do tipo de cultivo. Se estamos falando de semeadura em local permanente, use vasos com uma profundidade de pelo menos 10-15 cm; para o cultivo de mudas, recipientes especiais com células são adequados.
Referência. As variedades de manjericão mais adequadas para transplantar e cultivar em casa: Menta, Aroma de cravo, Baku, Colher, Marquês, Anão, Troll, Limão, Folhas pequenas, Puchkovoi, Yerevan.
Seleção de assento
O manjericão é uma planta amante da luz, por isso os recipientes com ela são colocados nos locais mais iluminados, protegidos das correntes de ar e dos ventos frios. A melhor opção são os peitoris das janelas sudoeste ou sudeste.
A duração mínima das horas de luz do dia deve ser de 12 e, idealmente, de 14 a 16 horas. No outono e inverno, quando não há luz natural suficiente, são utilizadas lâmpadas fluorescentes ou fitolaminas, posicionando-as a 10-12 cm das plantações.
Os recipientes em que o manjericão cresce são periodicamente desenrolados em relação à fonte de luz para uma iluminação uniforme dos arbustos.
Condições internas
Por ser uma planta termofílica, o manjericão cresce bem a uma temperatura de + 22 ... + 25 ° C, o indicador de temperatura mínima é de + 18 ... + 20 ° C.
A cultura prefere umidade elevada, portanto, no verão e no período outono-inverno, durante a estação de aquecimento, as folhas da planta são borrifadas com água em temperatura ambiente duas vezes ao dia. Para combater a secura do ar, vasos com manjericão são colocados em um recipiente com seixos úmidos ou argila expandida e recipientes com água são colocados nas proximidades.
Importante! O cultivo do manjericão em condições desfavoráveis leva ao ressecamento e ondulação das folhas, perda de aroma e propriedades benéficas da planta.
Métodos de plantio de manjericão
Em casa, o manjericão é cultivado de três maneiras: a partir de sementes, enraizando estacas ou transplantando um arbusto adulto de terreno aberto em uma panela.
Transplante do jardim
Para proteger a planta da geada, no início do outono ela é desenterrada do jardim e plantada em um vaso para cultivo posterior.
Processo de transplante:
- Prepare um recipiente com um volume de 2-3 litros.
- Uma camada de drenagem com cerca de 3 cm de espessura de argila expandida ou tijolo quebrado é colocada no fundo.
- Despeje terra por cima, faça uma depressão e despeje água sedimentada em temperatura ambiente.
- Regue o arbusto selecionado no jardim para tornar o solo mais macio e retire-o do solo junto com um pedaço de terra.
- Com cuidado, sem danificar o sistema radicular, transferem o arbusto para o vaso.
- Eles preenchem os vazios com terra e o compactam.
Após o transplante, remova todas as partes danificadas da planta, regue e coloque em uma sala bem iluminada e quente.
Cultivando a partir de sementes em casa
A germinação das sementes de manjericão não é uma tarefa muito simples, pois estão cobertas por uma casca dura e densa que retarda a germinação. Portanto, antes de semear o material de plantio fica encharcado por um dia em água morna (+ 35 ... + 40 ° C), depois mergulhada em uma solução de permanganato de potássio por 30 minutos e seca sobre uma toalha de papel.
Como semear manjericão em uma panela:
- A drenagem é colocada no fundo do recipiente preparado, uma camada de mistura de solo é derramada em cima de modo que permaneçam 3-4 cm nas bordas, a superfície é nivelada e o solo regado.
- As sementes são semeadas a cada 2-2,5 cm, aprofundando em 1 cm.
- O recipiente é coberto com filme plástico e colocado em um local quente (+ 20 ... + 25 ° C) e bem iluminado.
- O filme é removido periodicamente para ventilar aterrissagem.
- Antes da germinação, não se rega para não lavar as sementes. Em vez disso, a superfície do solo é borrifada com água morna (+ 30 ° C).
Mudas aparecem em 7-15 dias. Nesta altura, o abrigo é removido e a temperatura da divisão baixa para + 17 ... + 20 ° C para evitar que os rebentos se soltem.
Em caso de espessamento, as mudas vão sendo desbastadas gradativamente, retirando-se alternadamente os brotos mais fracos até que a distância entre eles alcance 7-10 cm.
Quando a altura das mudas é de 5 a 7 cm, cerca de 2 a 4 cm de solo são despejados no recipiente para fortalecer os brotos.
Referência. A maturidade alimentar das plantas ocorre em 40-60 dias.
No verão, as plantas são regadas e pulverizadas a cada 1-2 dias, no inverno - duas vezes por semana. Os fertilizantes são aplicados mensalmente, a temperatura do ar é mantida entre + 20 ... + 25 ° C.
Crescendo a partir de mudas
O corte é uma maneira fácil de garantir uma produção rápida de folhas de manjericão. Para fazer isso, corte o topo da haste e os brotos laterais de um arbusto adulto com uma faca afiada de modo que o comprimento do corte seja de pelo menos 5 cm.
Para o enraizamento, o material de plantio é colocado em um recipiente com água ou solo úmido. No primeiro caso, as raízes aparecem após 7 a 10 dias, após os quais as estacas são plantadas em solo solto; no segundo - após 2-3 semanas. À medida que as plantas crescem, elas são transplantadas para recipientes maiores por meio de transbordo.
Manjericão em uma panela
Para que o manjericão tenha uma rica colheita de folhas suculentas e apimentadas, é importante cuidá-lo adequadamente. Além de iluminação de longo prazo, temperatura confortável e alta umidade, a planta precisa de rega regular, fertilização, poda e proteção contra doenças e pragas.
Regar e alimentar
O manjericão é uma planta que adora umidade; irrigação insuficiente leva à perda do turgor das folhas. Nesse caso, a umidade excessiva causa o desenvolvimento da podridão radicular.
A rega é realizada conforme a necessidade, quando o substrato seca a uma profundidade de 1-2 cm (em média, a cada 1-2 dias), utilizando água decantada ou filtrada à temperatura ambiente.
Após a rega, cerca de uma vez a cada 2-3 dias, o solo está solto. Isso evita a formação de crosta seca na superfície e melhora o acesso de umidade e oxigênio às raízes.
A cobertura é aplicada uma vez por mês com fertilizantes complexos universais (Agricola, Agrolife, Energen, Rost). A introdução de pensos líquidos é combinada com a rega, os grânulos secos são espalhados sobre o solo húmido.
Referência. O momento ideal para fertilizar é depois de aparar os arbustos.
Beliscando e aparando
Sem poda e sem pinçamento, o manjericão forma 1 haste reta e produz pouco. É importante não esquecer a necessidade da formação de copas para estimular a formação de brotações laterais.
Quando as plantas formam 6 a 8 folhas verdadeiras e atingem uma altura de 15 a 18 cm, procede-se ao pinçamento.Os rebentos são encurtados da mesma forma quando o seu comprimento atinge os 10-12 cm. Quando aparecem os pedúnculos, são imediatamente removidos.
Prevenção de doenças e pragas
Apesar da boa imunidade a doenças e pragas, o manjericão pode infectar:
| Doença, praga | Sinais | Tratamento, prevenção |
| Perna negra | O fungo afeta o colarinho da raiz. O caule e sua base tornam-se macios e finos, tornam-se pretos. O arbusto fica amarelo e morre. | As plantas afetadas são desenterradas junto com um torrão de terra e destruídas. O solo é regado com permanganato de potássio ou preparações fungicidas ("Fitosporin", "Tiovit", "Jet" ou "Topázio"). |
| Fusarium | Manchas escuras, quase pretas, aparecem nas folhas. Com o tempo, as placas das folhas tornam-se completamente pretas, secas e onduladas. | No estágio inicial da doença e para profilaxia, as plantas e o substrato são pulverizados com uma decocção de cascas de cebola. Nas fases posteriores, todas as partes afetadas do manjericão são removidas, o arbusto é tratado com fungicidas, como Topaz, Trichovit ou Gamair. |
| Podridão cinzenta | Primeiro, nas folhas inferiores e, com o tempo, em todas as folhas, aparecem manchas secas de cor castanha-acinzentada, que mais tarde começam a molhar e a ficar cobertas por uma penugem cinzenta. | |
| Pulgão | Folhas e arbustos secos, os rebentos não se desenvolvem. Descarga de açúcar e floração escura são perceptíveis na superfície da planta. | As plantas são tratadas com preparações inseticidas: "Karbofos", "Bankol", "Akarin" ou "Aktellik". |
| Prado, ou campo, inseto | As placas foliares são deformadas, recobertas de manchas esbranquiçadas, vão adquirindo gradativamente a coloração marrom e morrendo. |
Conclusão
Cultivo de manjericão em casa - não é difícil. O principal é escolher o recipiente e o solo adequados, dotar a planta de ótimas condições de temperatura, monitorar o nível de umidade e a duração do dia e regar regularmente, evitando que o solo seque. A vantagem indiscutível de cultivar manjericão no peitoril da janela é a capacidade de receber ervas frescas ao longo do ano.